Уход за тыквой

Тыквы - это очень популярный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Однако, выращивать длинную тыкву может быть непростой задачей. В этой статье мы расскажем вам, как выращивать длинную тыкву, используя некоторые простые советы.

Первым шагом в выращивании длинной тыквы является выбор подходящего сорта. Существует множество сортов тыквы, и каждый из них имеет свои особенности. Выбирайте сорт, который хорошо растёт в вашем климате и который удовлетворяет вашим вкусовым предпочтениям.

Тыква мускатная (Cucurbita moschata) – травянистая культура семейства Тыквенные, вид рода Тыквы. Повсеместно распространена в центре своего происхождения в Центральной Америке, на юге солнечной Мексики, в радушной Колумбии, Перу. Овощ культивируется во многих странах Евразии, на территории России тоже повсеместно выращивают этот вид овоща.

К популярным сортам полезной тыквы относятся следующие экземпляры:

Полностью созревшая на собственных корнях тыква – такое возможно только в южных регионах России. Но это не мешает успешно выращивать овощ в Подмосковье, в том числе в промышленных масштабах.

Тыква имеет замечательную способность дозревать после срыва с куста. Нужны только подходящие условия: прохлада, сухость и темнота. Через 1-2 месяца после съема можно получить полностью готовый к употреблению плод.

Важно ! Поспевшие на грядке тыквы вкуснее, поэтому фермеры часто используют полутепличный способ выращивания. Корни растений долго остаются в тепле и позволяют тыквам дополнительно поглощать питательные вещества. Плети при этом могут быть снаружи.

По сути, каждое семечко — это квинтессенция полезных веществ, необходимых для прорастания новой тыквы. Почти на половину семена тыквы состоят из жирных масел , а высокое содержание незаменимых жирных кислот (витамина F) благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, препятствуя развитию атеросклероза.

Втыквенных семенахмного витаминов А, группы В, С, Е и К . Все они необходимы для нашего здоровья: например, витамин К участвует в процессе кроветворения, а витамины А и Е отвечают за продление молодости и обладают антиоксидантными свойствами. Еще в семенах тыквы высокое содержание фосфора , который нужен для крепких костей и нервов.

Мускатная тыква: вкус. польза. Рецепт.
Сегодня поговорим о мускатной тыкве, наиболее сладкой разновидности этого семейства. Цвет кожуры колеблется от светло-серого до темно-серого, от ярко-рыжего до коричневого. В нашем случае - рыжая. Давайте же приготовим ее.
Подготовка к приготовлению: Тыкву моем губкой с туалетным или хозяйственным мылом. Также подойдет средство для мыться посуды.
Тыквы 2,5 кг хватит на семью из трех-четырех человек на один прием. Если вас двое – можно сразу поделить тыкву пополам и оставшуюся половину накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник, не очищая от кожуры и сердцевины.

Выбрать тыкву из десятка оранжевых красоток, которые сейчас продаются на рынках и в магазинах, непросто: большие и маленькие, круглые, вытянутые, грушевидные, самых разных оттенков. Одни вкусные, другие – не очень. Как определить,?

У хорошей тыквы кожура плотная, но не «деревянная». Разумеется, на ней не должно быть трещин и мягких мест, темных пятен – последние говорят о том, что тыква начала гнить. Выбирая тыкву, не стоит гнаться за гигантскими. У слишком крупных, переросших плодов мякоть может быть сухой, водянистой и горчить.

Мускатная тыква (Cucurbita moschata) считается среди огородников одной из самых вкусных и ароматных. И здесь стоит обратить внимание на то, что мускатные сорта тыквы среди тыкв не самые сладкие (всего 5 — 6 % сахара). Для сравнения можно вспомнить крупноплодную тыкву, которая способна накапливать сахара до 8 — 13 %. Здесь аромат мякоти и ее консистенция делают мускатную тыкву более вкусной по сравнению с другими сортами. Некоторые сорта и гибриды мускатки можно спокойно употреблять в свежем виде, как фрукты.

Исторические корни мускатной тыквы начинаются из Мексики, и именно поэтому такая тыква является теплолюбивой культурой. А это значит, что овощ успешно можно выращивать без теплиц и парников только в южных регионах нашей огромной страны.

На заметку !

Тыква мускатная содержит 4 суточных нормы витамина А (в виде бета каротина) и половину суточной нормы витамина С.

Тыква может вызывать аллергическую реакцию, которая выражается высыпаниями на коже или появлению припухлостей.

В 200 г тыквы содержится :

Обновлено

Мускатная – один из самых популярных современных сортов тыквы на рынке, который ценится за свою тонкую съедобную кожицу, плотную мякоть и небольшую семенную полость, дающую мало отходов в процессе готовки пищи. Пищевая ценность тыквы делает ее полезной для пищеварения, кровяного давления, а также для здоровья кожи и волос.представлены в статье.

Тыква является универсальным овощем, подходящим как для готовки десертов, так и для домашних заготовок. В отличие от крупноплодной твердокорой тыквы, мускатная относится к деликатесным овощам.

В зависимости от времени и условий посадки (семенами или рассадой), вегетативного срока развития конкретного сорта растения и погодных характеристик сезона  определяется оптимальный период когда необходимо убирать тыкву на хранение. Для этого необходимо учитывать следующее:

Рассмотрим эти условия подробней.

Несмотря на то, что в природе насчитывается большое количество разных видов мальвы, среди цветоводов распространены всего несколько из них. Наибольшей популярностью пользуется мальва Желтая Королева. Это многолетнее растение, достигающее 2-2,5 метров в высоту, покрытое крупными, махровыми, золотисто-желтыми бутонами до 12 сантиметров в диаметре. Этот сорт просвирника светолюбив и отлично переносит засушливую погоду. На холодное время года рекомендуется укрывать мальву желтую лапником или другим материалом, который пропускает воздух.

Также цветоводам известны сорта, приведенные ниже.

Желтая королева

Семенным размножением пользуются для выращивания как однолетних, так и многолетних видов, при этом хризантемы многолетние как правило выращивают через рассаду, а для выращивания однолетних видов используют как рассадный способ, так и посев семян непосредственно в грунт. Для выращивания рассады хризантем вам понадобится неглубокий ящик и почвогрунт, состоящий из равных частей перегноя, парниковой земли и торфа. Такую смесь можно приобрести в садовом павильоне, и в этом случае ее не нужно перед посевом стерилизовать. Но если вы составляли субстрат сами, обязательно просейте его и прокалите в духовке при температуре 110-130 ºC.

Его эфирное масло способствует пищеварению и вызывает аппетит, активизирует работу печени, желчного пузыря , регулирует перистальтику кишечника. Порей действует мочегонно, поэтому полезен для больных ревматизмом и подагрой . Благотворно его действие при бронхитах. Содержание в нем фосфора способствует активности мозга.

Лук-порей обладает приятным ароматом и нежным, слабоострым вкусом. Порей содержит большое количество минеральных солей, необходимых человеку, он обладает мочегонными свойствамиОчень полезен он тем, кто страдает ревматизмом, нарушениями обмена веществ, особенно ожирением, подагрой, и имеет камни в почках.

Презентабельной и эффектной разновидностью культурного растения считается птилотус Джой. Для правильного и уверенного роста этих цветов нужно поддерживать температуру 24-26 градусов тепла, обеспечить оптимальный допуск света и умеренную влажность. Выращивание птилотуса семенами позволяет сохранять исходные декоративные свойства растения. Достаточно простая посадка семян и последующий уход делают это занятие простым и увлекательным.

Мальва отличается высоким ростом – в зависимости от сорта ее высота колеблется от 80 см до 2,5 м. Находящиеся на стебле листья имеют круглую форму. Размеры листовых пластин отличаются: внизу расположены более крупные, вверху – мелкие. Цветы по форме напоминают граммофон и достигают в диаметре от 6 до 12 см. Соцветия бывают простыми, полумахровыми и махровыми. Их цвет может быть разным: белым, желтым, бледно-розовым, коричневым, темно-фиолетовым и т.д. Мальва отличается большим количеством цветов, которыми усыпан безлистный участок стебля. Раскрытие бутонов происходит в разное время.

Композиция из разноцветных мальв

Выращивая сортовые растения, огородник знает, что существуют ранние, среднеспелые и поздние сорта тыквы. В зависимости от срока вегетации проводят уборку овоща. Если посев проводят «своими» семенами, не зная точно сортовой принадлежности растения, можно ориентироваться на внешние признаки спелости: изменение окраски кожуры, плодоножку.

Как правило, на участке выращивают несколько сортов тыквы, подбирая их таким образом, чтобы лакомиться витаминным овощем круглый год.

Мускатная тыква отличается от других видов по форме и вкусу. Овощ овальный и вытянутый, а не круглый, как в большинстве сортов. Кожица у него тонкая и легко снимается даже без ножа. Мускатные сорта самые сладкие, по вкусу напоминают дыню.

Плюс ко всему они обладают большим количеством полезных витаминов и элементов:

Ладанник, или цистус — это вид красивых низкорослых кустарниковых и полукустарниковых многолетних растений с обильным цветением и ветвистыми побегами. В зависимости от сорта листья и цветки могут иметь разную форму и окрас.

Осень всегда ассоциируется со временем уборки урожая. Именно тогда доспевают многие виды овощей, и тыква не исключение. Климат постоянно меняется, поэтому советы старшего поколения по снятию урожая с грядок уже не столь актуальны.

Многим дачникам приходится опираться на свой опыт и внимательно следить за растениями, чтобы определить самостоятельно тыквоуборочные сроки, но стоит помнить, что процедура во многом зависит от сорта. Овощи делятся на несколько видов:

Информация на пакетике с семенами пишется не зря. Зачастую в ней указываются сроки созревания плодов отдельно взятого сорта, но при этом нужно учитывать тёплое лето и достаточную «дозу» солнечного света. Если лето выдастся дождливым и прохладным, то период созревания тыкв растянется на более длительный промежуток времени.

Сроки уборки тыквы отдельных видов:

Тыква мускатная содержит 4 суточных нормы витамина А (в виде бета каротина) и половину суточной нормы витамина С.

Тыква может вызывать аллергическую реакцию, которая выражается высыпаниями на коже или появлению припухлостей.

В 200 г тыквы содержится :