Хмелевая закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные сувениры можно привезти из Стерлитамака
2. Почему я перестал стричь листья клубники летом
3. Когда обрезать листья клубники: советы для богатого урожая
4. Почему в этом году не будет клубничного урожая
5. Как приготовить вкусные блюда из листьев дуба
6. Дуб: полезные свойства и 8 эффективных рецептов лечения
7. Дубовые листья: целебные свойства и их применение
8. Дубовые листья — природное средство для здоровья и красоты
9. Удивительная правда: сколько месяцев было у наших предков
10. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Перми
11. Виноград и его соседи: как выбрать идеальный сосед для вашей лозы
12. Три очень полезных соседа для винограда: как они помогают растению расти и плодоносить
13. Лучшие практики выращивания луковичных ирисов: секреты успеха
14. Быстро и эффективно: как очистить участок от растительности
15. Секреты успешного роста винограда: как правильно обрезать молодой куст
16. Осень: время для простой обрезки винограда
17. Заголовок 1: Как правильно обрезать однолетний куст винограда
18. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
19. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
20. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
21. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
22. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
23. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
24. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
25. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
26. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
27. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
28. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
29. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
30. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
31. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
32. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
33. Подготовка к строительству
34. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
35. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
36. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
37. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
38. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
39. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
40. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
41. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
42. Какие последствия имеет курение на здоровье
43. Метод 5: Использование морозильной камеры
44. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
45. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
46. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
47. Как часто нужно производить обрезку винограда
48. Выбор духовых шкафов
49. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола
50. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин