Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
3. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
4. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
5. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
6. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
7. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
8. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
9. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
10. Горошек мышиный ботаническое описание
11. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
12. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
15. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
16. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
17. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
18. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
19. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
20. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
21. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
22. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
23. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
24. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
25. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
26. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
27. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
28. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
29. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
30. Как избавиться от клена на огороде народными средствами. При помощи гербицидов
31. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
32. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
33. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
34. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
35. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
36. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
37. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
38. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
39. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
40. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
41. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
43. Рецепт овощного рагу на зиму.
44. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
45. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
46. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото
47. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Ранние сорта хризантем
50. Приметы и пословицы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени