Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Различия корневой системы клевера лугового и ползучего: анализ и сравнение
2. Тыква ПРИКУБАНСКАЯ от Гавриш: что это и как ее выращивать
3. Генералиссимус: новый сорт малины для садоводов
4. Белый налет на головке полового члена. Осложнения
5. Как посадить пионы из семян. Как проращивать семена
6. Выращивание пионов из семян в домашних условиях. Проращивание семян пионов в домашних условиях
7. Подготовка лилейника осенью к зиме. Обрезка в осенний период
8. Брежнева и Меладзе продают особняк в Подмосковье за.. Константин Меладзе и Вера Брежнева продают свой особняк на Новой Риге
9. Картинки роза коричневая. Использование в ландшафтном дизайне
10. Тимьян, как выращивать дома. Подготовка к посадке тимьяна в домашних условиях
11. Особенности весенней обрезки яблони и груши. Яблони
12. Белый налет в горле у взрослого. Как избавиться от белого налета в горле?
13. Весенняя обрезка деревьев для начинающих в картинках. Сроки обрезки плодовых деревьев весной
14. Как сажать и вырастить японскую айву из семян дома. Семенами
15. Как правильно чистить уши для избежания серных пробок. Ушные пробки: основные причины возникновения
16. Мордовник шароголовый, как сеять.
17. Способы посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
18. Декоративный клевер для выращивания не только на газоне. 7 причин посадить белый клевер вместо травы на участке
19. Какое листорасположение у клевера. Ботанические особенности
20. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
21. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
22. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
23. Как убрать пень и уничтожить корневище без корчевания. Ручное выкорчевывание
24. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
25. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
26. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
27. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
28. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
29. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
30. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
31. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
32. Где растет горькая полынь. Описание растения
33. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
34. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
35. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
36. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
37. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
38. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
39. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
40. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
41. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
42. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
43. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
44. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
45. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
46. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
47. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
48. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
49. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
50. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика