Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
4. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
5. Белянки в соснах. Гриб белянка: характеристика и особенности приготовления
6. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
7. Ландыш из семян в домашних условиях. Выбор времени и места для посадки
8. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
9. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
10. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
11. Посадка айвы японской осенью семенами. Правила посадки
12. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
13. Горошек мышиный ботаническое описание
14. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
15. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
16. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
17. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
18. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
19. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
20. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
21. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
22. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
23. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
24. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
25. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
26. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
27. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
28. Сколько выводится снюс из организма. Снюс: как действует и чем опасен жевательный табак
29. Сорта лука репчатого для Восточно-Сибирского региона. сорта лука репчатого для выращивания в Волго-Вятском регионе
30. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
31. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
32. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
33. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
34. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
35. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
36. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
37. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
38. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
39. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
40. У прокловой где дача.
41. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
42. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
43. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
45. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
46. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
47. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
48. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне
49. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования