Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
3. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
4. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
5. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
6. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
7. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
8. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
9. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
10. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
11. На листьях каланхоэ появился белый налет. Мучнистая роса
12. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
13. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
14. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
15. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
16. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
17. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
18. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
19. Что сажать рядом с чесноком
20. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
21. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
22. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
23. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
24. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
25. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
26. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
27. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
28. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
29. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
30. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
31. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
32. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
33. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
34. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
35. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
36. Какие удобрения вносить осенью. Добавление статьи в новую подборку
37. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
38. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
39. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
40. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
41. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
43. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
44. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
45. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
46. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
47. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
48. Слива гармония описание сорта. Гармония
49. Ранние сорта хризантем
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина