Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
3. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
4. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
5. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
6. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
7. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
8. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
9. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
10. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
11. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
12. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
13. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
14. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
16. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
17. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
18. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
19. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
20. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
21. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
22. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
23. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
24. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
25. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
26. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
27. 35 сортов чайно-гибридных роз
28. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
29. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
30. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
31. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
32. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
33. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
34. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
35. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
36. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
37. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
38. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
39. Картинки пастушья сумка. Пастушья сумка обыкновенная
40. Желтый ирис цветок. Описание
41. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
42. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
43. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
46. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
47. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
48. Мини Курник рецепт.
49. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?