Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
2. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Ландыш из семян в домашних условиях. Выбор времени и места для посадки
5. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
6. Как правильно пересаживать лилейник осенью. Сроки пересадки
7. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
10. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
11. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
12. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
13. Дерево гинкго билоба лечебные свойства и противопоказания. Гинкго билоба. Дерево, дарующее молодость. Историческая справка
14. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
15. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
16. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
17. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
18. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
19. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
20. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
21. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
22. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
23. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
24. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
25. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
26. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
27. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
28. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
29. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
30. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
31. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
32. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
33. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
35. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
36. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
37. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
38. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
39. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
40. Картинки пастушья сумка. Пастушья сумка обыкновенная
41. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
42. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
43. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
44. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
45. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
46. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
47. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
48. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
49. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
50. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры