Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
2. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
3. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
4. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
6. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
7. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
8. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
9. Посадка айвы японской осенью семенами. Правила посадки
10. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
11. Мышиный горошек от отеков. Лечение
12. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
13. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
14. Анемона корончатая сент бриджит. Особенности ухода за анемоной
15. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
16. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
17. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
18. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
19. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
20. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
21. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
22. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
23. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
24. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
25. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
26. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
27. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
28. Какие сорта озимого лука выбрать. Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
29. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
30. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
31. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
32. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
33. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
34. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
35. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
36. Сорт винограда гамлет. Гамлет
37. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
38. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
39. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
40. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
41. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
42. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
43. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
44. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
45. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
46. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
47. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
48. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
49. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
50. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения