Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
3. Анемона хубейская Принц Генрих
4. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
5. Уход за лилейниками осенью и зимой. Необходимость процедуры
6. Размножение японской айвы черенками. Черенками
7. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
8. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
9. Мышиный горошек от отеков. Лечение
10. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
11. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
12. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
13. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
14. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
16. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Что сажать рядом с чесноком
19. С какими культурами посадить чеснок на одной грядке. Польза
20. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
21. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
22. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
23. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
24. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
25. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
26. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
27. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
28. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
29. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
30. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
31. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
32. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
33. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
34. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
35. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
36. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
37. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
38. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
39. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
40. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
41. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
42. У прокловой где дача.
43. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
44. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
45. Растения индикаторы кислотности почвы
46. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
47. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
48. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
49. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
50. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной