Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
2. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
3. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
4. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
5. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
6. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
7. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
8. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
9. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
10. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
11. Айва японская или хеномелес. Описание растения
12. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
13. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
14. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
15. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
18. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
19. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
20. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
21. Когда убирать табак с огорода. Сорта
22. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
23. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
24. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
25. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
26. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
27. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
28. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
29. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
30. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
31. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
32. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
33. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
34. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
35. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
36. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
37. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
38. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
39. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
40. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
41. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
42. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
43. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
44. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
45. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
46. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
47. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
48. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
49. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
50. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка