Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как сочетать чеснок с другими растениями на грядках: полезные советы
2. Барбарис Тунберга Кармен: выгодная цена от 680 рублей
3. Особенности ухода за ремонтантной земляникой в августе и осени
4. Как я готовлю свои клубничные грядки к зиме: простые и эффективные методы
5. Как вырастить лук из семян за один лето: пошаговая инструкция
6. Когда лучше пересадить лилейник в саду: советы по выбору оптимального времени
7. Почему важно не подкармливать лилейники при пересадке
8. Мордовник шароголовый: средне-поздний медонос для вашего apiаря
9. - Какие музеи Волгограда рассказывают о его истории
10. Что делает мордовник шароголовый таким уникальным
11. Когда прорастут замоченные семена мордовника
12. Мордовник: что это такое
13. Как размножить мох кукушкин лён: пошаговая инструкция с YouTube
14. 10 обязательных для посещения мест в Москве
15. Какие лучшие отели для отдыха в центре города
16. Какие варианты ночной жизни есть в городе
17. Полная инструкция: когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения
18. Отказ от обрезки клубники: как я нашла новый подход к выращиванию ягод
19. Есть ли природные достопримечательности в Самаре
20. Как приготовить вкусные блюда из листьев дуба
21. Headlines:
22. Конский навоз как удобрение: применение для сада и огорода
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Перми
24. Всегда сажаю ирисы осенью и получаю обильное цветение
25. Уборка леса: проверенные методы удаления старых деревьев и кустарников
26. Удаление деревьев на участке: эффективные методы и инструменты
27. Уничтожение деревьев: эффективные методы и подходы
28. Поросла сливы: как избавиться от неё навсегда
29. Эффективные методы борьбы с деревянистой растительностью: ручной труд или механизация
30. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
31. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
32. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
33. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
34. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
35. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
36. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
37. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
38. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
39. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
40. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
41. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
42. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
43. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
44. Таблица бытовых средств для уборки
45. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
46. Какие сорта картофеля подходят для жарки
47. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
48. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
49. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента