Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
2. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
3. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
4. Как убрать пень и уничтожить корневище без корчевания. Ручное выкорчевывание
5. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
6. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
7. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
8. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
9. На листьях каланхоэ появился белый налет. Мучнистая роса
10. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
11. Клевер ползучий высота стебля. Описание и особенности клевера ползучего
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
13. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
14. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
15. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
16. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
17. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
18. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
19. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
20. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
21. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
22. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
23. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
24. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
25. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
26. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
27. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
28. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
29. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
30. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
31. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
32. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
33. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
34. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
35. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
36. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
37. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
38. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
39. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
40. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
41. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
42. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
43. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
44. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
45. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
46. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
47. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
48. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
49. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?