Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
4. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
5. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
6. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
7. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
8. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
9. Табак когда срезать. Зрелость листьев: когда собирать табак
10. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
11. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
12. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
13. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
14. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
15. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
16. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
17. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
18. Сорта лука репчатого для Восточно-Сибирского региона. сорта лука репчатого для выращивания в Волго-Вятском регионе
19. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
20. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
21. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
22. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
23. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
24. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
25. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
26. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
27. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
28. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
29. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
30. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
31. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
32. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
33. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
34. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
35. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
36. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
37. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
38. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
39. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
40. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
41. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
42. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
43. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
44. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
45. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
46. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
47. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
48. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
49. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем