Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
2. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
3. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
4. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
5. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
6. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
7. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
8. Мышиный горошек от отеков. Лечение
9. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
10. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
11. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
12. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
13. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
14. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
15. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
16. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
17. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
18. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
19. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
20. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
21. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
22. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
23. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
24. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
25. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
26. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
27. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
28. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
29. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
30. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
31. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
32. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
33. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
34. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
35. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
36. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
38. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
39. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
40. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
41. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
42. Обрезка клубники после сбора урожая когда. Обработка клубники после плодоношения летом
43. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
44. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
45. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
46. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
47. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
48. Ползучий стебель клевер. Ботаническое описание клевера ползучего
49. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы