Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
3. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
4. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
5. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
6. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
7. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
8. Размножение японской айвы черенками. Черенками
9. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
10. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
11. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
12. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
13. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
14. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
15. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
16. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
17. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
18. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
19. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
20. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
21. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
22. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
23. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
24. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
25. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
26. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
27. Подготовка клубники к зиме
28. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
29. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
30. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
31. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
32. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
33. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
34. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
35. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
36. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
37. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
38. Зачем вносить удобрения осенью?
39. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
40. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
41. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
42. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
43. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
44. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
45. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
46. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
47. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
48. Мини Курник рецепт.
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Приметы и пословицы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени