Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Виды и сорта ивы. Особенности культуры
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
4. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
5. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
6. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
7. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
8. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
9. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
10. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
11. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
12. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
13. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
15. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
16. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
17. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
18. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
19. Борец северный описание. Борец северный
20. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
21. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
22. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
23. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
24. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
25. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
26. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
27. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
28. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
29. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
30. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
31. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
32. Когда обрезают яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
33. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
34. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
35. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
36. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
37. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
38. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
39. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
40. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
41. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
42. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
43. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
44. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
45. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
46. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
47. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
48. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
49. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
50. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой