Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
2. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
3. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
4. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
5. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
6. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
7. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
8. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
9. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
10. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
11. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
12. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
13. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
14. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
15. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
16. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
17. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
18. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
19. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
20. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
21. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
22. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
23. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
24. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
25. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
26. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
27. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
28. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
29. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
30. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
31. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
32. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
33. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
34. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
35. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
36. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
37. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
38. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
39. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
40. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
41. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
42. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
43. Желтый ирис цветок. Описание
44. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
45. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
46. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
47. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
48. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Перегной сколько вносить. Компост