Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
2. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
4. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
5. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
6. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
7. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
8. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
9. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
10. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
11. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
12. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
13. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
14. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
15. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
16. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
17. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
18. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
19. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
20. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
21. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
22. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
23. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
24. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
25. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
26. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
27. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
28. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
29. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
30. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
31. 35 сортов чайно-гибридных роз
32. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
33. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
34. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
35. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
36. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
37. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
38. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
39. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
40. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
41. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
42. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
43. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
44. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
45. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
46. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
47. Анемона бриджит посадка.
48. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
49. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
50. Перегной сколько вносить. Компост