Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
3. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
4. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
5. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
6. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
7. Как устранить с участка кустарники и кусты. Как уничтожить корни деревьев и кустов
8. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
9. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
10. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
11. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
12. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
13. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
14. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
15. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
16. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
17. Проведение обрезки после сбора урожая. Осень — пора обрезать смородину: как это правильно делать после сбора урожая
18. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
19. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
20. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
21. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
22. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
23. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
24. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
25. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
26. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
27. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
28. Какие удобрения вносить осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
30. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
32. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
35. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
36. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
37. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
38. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
39. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
40. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
41. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
42. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
43. Когда обрывать листья табака. Сорта
44. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
45. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
46. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
47. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
48. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
49. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем