Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Анемона хубейская Принц Генрих
2. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
3. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
4. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
5. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
6. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
7. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
8. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
9. Клен белый цвет. Особенности древесины
10. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
11. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
12. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
13. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
14. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
16. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
17. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
18. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
19. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
20. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
21. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
22. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
23. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
24. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
25. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
26. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
27. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
28. Можно ли пересаживать лилейники летом. Когда следует пересаживать лилейники
29. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
30. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
31. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
32. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
33. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
35. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
36. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
37. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
38. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
39. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
40. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
41. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
42. Рецепт овощного рагу на зиму.
43. Клевер ползучий описание цветка. Клевер белый ползучий
44. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
45. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
46. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
47. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
48. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?
49. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров