Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
3. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
4. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
5. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
6. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
7. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
8. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
9. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
10. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
11. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
12. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
13. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
14. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
15. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
16. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
17. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
18. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
19. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
20. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
21. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
22. Борец северный описание. Борец северный
23. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
24. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
25. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
26. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
27. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
28. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
29. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
30. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
31. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
32. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
33. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
34. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
35. Желтый ирис цветок. Описание
36. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
37. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
38. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
39. Семена японской айвы. В медицине
40. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
41. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
42. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
43. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
44. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
45. Красная дикая смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
46. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
47. Лук многолетний порей. Польза
48. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
49. Перегной сколько вносить. Компост
50. Айва вырастить из семечки. Стратификация