Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
2. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
3. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
4. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
5. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
6. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
7. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
8. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
9. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
10. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
11. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
12. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
13. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
14. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
15. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
16. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
17. Где растет гинкго билоба. Динозавр на подоконнике
18. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
19. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
20. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
21. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
22. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
23. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
24. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
25. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
26. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
27. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
28. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
29. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
30. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
31. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
32. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
33. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
34. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
35. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
36. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
37. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
38. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
39. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
40. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
41. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
42. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
43. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
44. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
45. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
46. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
47. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
48. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
49. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
50. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны