Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
2. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
3. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
4. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
5. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
6. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
7. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
8. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
9. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
10. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
11. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
12. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
13. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
14. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
15. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
16. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
17. 10 секретов урожайного лука.
18. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
19. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
20. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
21. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
22. Как рассадить каштан. Как посадить и вырастить каштан?
23. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
24. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
25. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
26. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
27. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
28. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
29. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
30. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
31. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
32. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
33. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
34. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
35. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
36. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
37. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
38. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
39. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
40. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
41. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
42. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
43. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
44. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
45. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
46. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
47. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?