Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
3. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
4. Размножение японской айвы черенками. Черенками
5. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
6. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
7. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
8. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
9. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
10. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
11. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
12. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
13. Посадка чеснока под зиму. Посадка чеснока —, как учила мама
14. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
17. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
18. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
19. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
20. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
21. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
22. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
23. Борец северный описание. Борец северный
24. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
25. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
26. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
27. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
28. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
29. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
30. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
31. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
32. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
33. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
34. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
35. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
36. Когда обрезают яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
37. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
38. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
39. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
40. У прокловой где дача.
41. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
42. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
43. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
44. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
45. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
46. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
47. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
48. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный