Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
3. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
4. У Клевера ползучего стебли стелющиеся. Описание Гарантом многолетия Клевера ползучего является система корней, состоящая из главного стержневого корня и отходящих от него многочисленных придаточных корней.
5. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
6. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
7. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
8. Где растет гинкго билоба. Динозавр на подоконнике
9. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
10. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
11. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
12. Клевер ползучий высота стебля. Описание и особенности клевера ползучего
13. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
14. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
15. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
16. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
19. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
20. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
21. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
22. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
23. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
24. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
25. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
26. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
27. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
28. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
29. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
30. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
32. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
33. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
34. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
35. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
36. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
37. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
38. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
39. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
40. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
41. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
42. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Как выглядит дерево тальник. Виды и сорта ивы
46. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
47. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
48. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
49. Анемона бриджит посадка.
50. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит