Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
3. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
4. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
5. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
6. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
7. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
8. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
9. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
10. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
11. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
12. Где растет горькая полынь. Описание растения
13. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
14. Посадка чеснока под зиму. Посадка чеснока —, как учила мама
15. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
16. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
17. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
18. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
19. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
20. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
21. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
22. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
23. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
24. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
25. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
26. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
27. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
28. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
29. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорт винограда гамлет. Гамлет
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
33. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
34. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
35. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
36. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
37. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
38. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
39. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
40. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
41. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
42. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
43. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
44. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
45. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
46. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
47. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
48. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне
49. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)