Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
3. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
4. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
5. Осенняя пересадка лилейников на новое место
6. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
7. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
8. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
9. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
10. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
11. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
12. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
13. Где растет горькая полынь. Описание растения
14. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
15. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
16. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
17. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
18. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
19. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
20. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
21. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
22. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
23. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
24. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
25. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
26. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
27. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
28. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
29. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
30. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
31. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
32. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
33. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
34. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
35. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
36. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
38. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
39. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
40. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
41. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
42. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
43. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
44. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
45. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
46. Липа мелколистная диаметр кроны. Разновидности липы и их биологические особенности
47. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
48. Анемона бриджит посадка.
49. Перегной сколько вносить. Компост
50. Айва вырастить из семечки. Стратификация