Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
2. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
3. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
4. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
5. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
6. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
7. У Клевера ползучего стебли стелющиеся. Описание Гарантом многолетия Клевера ползучего является система корней, состоящая из главного стержневого корня и отходящих от него многочисленных придаточных корней.
8. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
9. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
10. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
11. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
12. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
13. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
14. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
15. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
16. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
17. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
18. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
19. Стоит ли сажать чеснок и лук на одной грядке. Что можно посадить рядом с чесноком?
20. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
21. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
22. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
23. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
24. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
25. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
26. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
27. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
28. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
29. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
30. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
31. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
32. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
33. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
34. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
35. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
36. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
37. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
38. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
39. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
40. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
41. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
42. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
43. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
44. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
45. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
46. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
47. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
48. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Ранние сорта хризантем