Закваска с нуля

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
2. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
3. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
4. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
5. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
6. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
7. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
8. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
9. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
10. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
11. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
12. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
13. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
14. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
15. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
16. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
17. Посадка и уход за сливами. Основы посадки сливы
18. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
19. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
20. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
21. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
22. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
23. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
24. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
25. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
26. Когда убирать табак с огорода. Сорта
27. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
28. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
29. Какие сорта озимого лука выбрать. Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
30. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
31. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
32. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
33. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
34. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
35. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
36. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
37. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
38. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
39. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
40. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
41. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
42. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
43. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
44. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
45. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
46. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
47. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
48. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
49. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
50. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке