Хлеб на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
3. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
4. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
5. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
6. Чем полезен мышиный горошек. А что насчет других углеводов?
7. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
8. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
9. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
10. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
11. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
12. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
13. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
14. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
15. Мышиный горошек от отеков. Лечение
16. Где растет гинкго билоба. Динозавр на подоконнике
17. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
18. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
19. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
20. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
21. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
22. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
23. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
24. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
25. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
26. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
27. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
29. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
30. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
31. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
32. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
33. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
34. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
35. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
36. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
38. Как и когда убирать табак. Сорта
39. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
40. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
41. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
42. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
43. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
44. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
45. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
46. Слива гармония описание сорта. Гармония
47. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
48. Навоз, как правильно вносить. Важные правила
49. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)