Хлеб на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
2. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
3. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
4. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
6. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
7. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
8. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
9. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
10. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
11. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
12. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
13. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
14. Где растет горькая полынь. Описание растения
15. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
16. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
17. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
18. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
19. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
20. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
21. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
22. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
23. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
24. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
25. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
26. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
27. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
28. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
29. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
30. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
31. Выращивание сливы из косточки. Способ №1 (включающий длительный этап стратификации)
32. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
33. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
34. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
35. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
36. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
37. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
38. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
39. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
40. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
41. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
42. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
43. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
44. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
45. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
46. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
47. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
48. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
49. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
50. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие