Хлеб на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
3. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
4. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
6. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
7. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
8. Айва из семян дома. Разведение косточками
9. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
10. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
11. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
12. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
13. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
14. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
16. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
17. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
18. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
19. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
20. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
21. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
22. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
23. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
24. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
25. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
26. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
27. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
28. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
29. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
30. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
31. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
32. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
33. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
34. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
35. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
36. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
37. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
38. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
39. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
40. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
41. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
42. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
43. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
44. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
45. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
46. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
47. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
50. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика