Хлеб на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
3. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
4. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
5. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
6. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
7. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
8. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
9. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
10. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
11. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
12. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
13. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
14. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
15. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
16. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
17. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
18. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
19. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
20. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
21. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
22. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
23. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
24. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
25. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
26. Когда убирать табак с огорода. Сорта
27. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
28. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
29. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
30. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
31. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
32. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
33. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
34. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
35. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
36. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
37. Как и когда убирать табак. Сорта
38. Почему Июнь светозар. Изокъ
39. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
40. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
41. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
42. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
44. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
45. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
46. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
47. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
48. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
49. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
50. Мини Курник рецепт.