Хлеб на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
2. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
3. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
4. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
5. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
6. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
7. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
8. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
9. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
10. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
11. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
12. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
13. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
14. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
15. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
16. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
17. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
18. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
19. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
20. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
21. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
22. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
23. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
24. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
25. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
26. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
27. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
28. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
29. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
30. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
31. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
32. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
33. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
34. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
35. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
36. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
37. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
38. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
39. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
40. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
41. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
42. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
43. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
44. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
45. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
46. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
47. Клевер ползучий описание цветка. Клевер белый ползучий
48. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
49. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
50. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?