Хлеб на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
5. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
6. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
7. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
8. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
9. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
10. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
11. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
12. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
13. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
14. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
15. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
16. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
17. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
18. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
19. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
20. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
21. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
22. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
23. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
24. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
25. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
26. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
27. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
28. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
29. 35 сортов чайно-гибридных роз
30. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
31. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
32. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
33. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
34. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
35. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
36. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
37. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
39. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
40. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
41. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
43. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
44. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
45. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
46. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
47. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
48. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
49. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
50. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий