Хлеб на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
2. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
3. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
4. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
5. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
6. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
7. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
8. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
9. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
10. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
11. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
12. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
13. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
14. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
15. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
16. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
17. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
20. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
21. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
22. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
23. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
24. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
25. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
26. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
27. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
28. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
29. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
30. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
31. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
32. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
33. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
34. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
35. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
36. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
37. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
38. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
39. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
40. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
41. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
42. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
43. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
44. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
45. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
46. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
47. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
48. Когда обрывать листья табака. Сорта
49. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото
50. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.