Муки на хмелевой закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
3. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
4. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
5. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
6. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
7. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
8. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
9. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
10. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
11. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
12. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
13. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
14. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
15. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
16. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
17. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
18. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
19. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
20. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
21. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
22. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
23. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
24. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
25. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
26. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
27. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
28. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
29. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
30. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
31. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
32. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
33. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
34. Какие удобрения вносить осенью. Добавление статьи в новую подборку
35. Ковыль вред и польза. Ковыль
36. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
37. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
38. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
39. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
40. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
41. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
42. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
43. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
44. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
45. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
46. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
47. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
48. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)