Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
2. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
3. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
4. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
5. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
6. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
7. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
8. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
9. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
10. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
11. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
12. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
13. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
14. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
15. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
16. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
17. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
18. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
19. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
20. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
21. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
22. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
23. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
24. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
25. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
26. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
27. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
28. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
29. Разновидности и сорта цветка роза. Разновидность садовых роз: виды и сорта с фото
30. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
31. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
32. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
33. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
34. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
35. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
36. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
38. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
39. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
40. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
41. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
42. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
43. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
44. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
45. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
46. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
47. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
48. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
49. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
50. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников