Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
3. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
4. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
5. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
6. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
7. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
8. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
9. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
10. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
11. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
12. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
13. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
14. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
15. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
16. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
19. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
20. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
21. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
22. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
23. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
24. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
25. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
26. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
27. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
28. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
29. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
30. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
31. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
32. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
33. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
34. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
35. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
36. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
37. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
38. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
39. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
40. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
41. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
42. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
43. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
44. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
45. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
46. Анемона бриджит посадка.
47. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
48. Мини Курник рецепт.
49. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
50. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры