Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
2. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
3. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
4. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
5. Размножение японской айвы черенками. Черенками
6. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
7. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
8. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
9. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
10. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
13. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
14. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
15. Почему июнь назвали июнем. Скопидом, хлеборост, светлояр: почему наши предки так называли июнь?
16. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
17. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
18. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
19. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
20. Можно ли пересаживать лилейники летом. Когда следует пересаживать лилейники
21. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
22. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
23. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
24. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
25. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
26. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
27. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
28. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
29. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
30. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
31. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
32. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
33. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
34. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
35. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
36. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
37. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
38. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
39. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
40. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
41. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
42. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
43. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
44. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
45. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
46. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
47. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
48. Навоз, как правильно вносить. Важные правила
49. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования