Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
3. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
4. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
5. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
6. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
7. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
10. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
11. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
12. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
13. Клен белый цвет. Особенности древесины
14. Клевер ползучий высота стебля. Описание и особенности клевера ползучего
15. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
16. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
17. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
18. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
19. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
20. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
21. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
22. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
23. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
24. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
25. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
26. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
27. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
28. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
29. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
30. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
31. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
32. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
33. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
34. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
35. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
36. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
37. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
38. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
39. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
40. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
41. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
42. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
43. Камыш растение описание. Описание растения камыш
44. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
45. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
46. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
47. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
48. Анемона бриджит посадка.
49. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем