Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
3. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
4. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
5. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
6. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
7. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
8. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
9. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
10. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
11. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
12. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
16. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
17. Почему у июня такие названия. Изокъ
18. Когда убирать табак с огорода. Сорта
19. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
20. Выращивание клена остролистного на участке. Выращивание и уход за кленом
21. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
22. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
23. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
24. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
25. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
26. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
27. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
28. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
29. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
30. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
31. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
32. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
33. Как правильно вносить навоз. Можно ли вносить навоз в почву
34. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
35. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
36. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
37. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
38. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
39. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
40. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
41. Камыш растение описание. Описание растения камыш
42. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
43. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
44. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
45. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
46. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
47. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
48. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие
49. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров