Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
4. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
5. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
6. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
7. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
8. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
9. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
10. Горошек мышиный ботаническое описание
11. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
12. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
13. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
14. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
15. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
16. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
17. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
18. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
19. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
20. 15 лучших сортов озимого лука
21. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
22. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
23. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
24. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
25. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
26. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
27. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
28. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
29. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
30. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
31. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
32. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
33. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
34. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
35. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
36. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
37. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
38. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
39. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
40. Анемона бриджит смесь.
41. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
42. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
43. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
44. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
45. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
46. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
47. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
48. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
49. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
50. Приметы и пословицы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени