Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
5. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
6. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
7. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
8. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
9. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
10. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
11. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
12. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
13. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
14. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
15. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
16. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
17. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
18. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
19. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
20. Сколько выводится снюс из организма. Снюс: как действует и чем опасен жевательный табак
21. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
22. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
23. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
24. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
25. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
26. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
27. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
28. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
29. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
30. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
31. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
32. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
33. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
34. У прокловой где дача.
35. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
36. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
37. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
38. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
39. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
40. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
41. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
42. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
43. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
44. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
45. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
46. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
47. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Мини Курник рецепт.
49. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан
50. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход