Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
3. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
4. Как правильно пересаживать лилейник осенью. Сроки пересадки
5. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
6. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
7. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
8. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
9. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
10. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
11. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
12. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
13. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
14. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
15. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
16. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
17. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
18. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
19. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
20. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
21. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
22. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
23. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
24. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
25. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
26. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
27. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
28. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
29. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
30. Зачем вносить удобрения осенью?
31. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
32. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
33. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
34. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
35. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
37. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
38. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
39. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
40. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
41. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
42. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
43. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
44. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
45. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
46. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
47. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
48. Анемона бриджит посадка.
49. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования