Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
2. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
3. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
4. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
5. Как устранить с участка кустарники и кусты. Как уничтожить корни деревьев и кустов
6. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
7. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
8. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
9. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
10. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
11. Айва японская или хеномелес. Описание растения
12. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
13. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
14. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
15. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
16. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
17. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
18. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
19. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
20. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
21. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
22. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
23. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
24. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
25. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
26. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
27. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
28. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
29. Как избавится от американского клёна. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
30. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
31. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
32. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
33. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
34. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
35. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
36. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
37. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
38. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
39. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
40. Как убирать табак. Сорта
41. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
42. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
43. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
44. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
45. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
46. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
47. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
48. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
49. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
50. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла