Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как долго хранить настойку восковой моли огневки
2. Таблица с временем выполнения упражнений
3. Как измерить интенсивность кардио-тренировки
4. Какие практики можно использовать для начала своего дня правильно
5. Как ухаживать за клумбей на газон
6. Какие советы можно дать женщинам, которые впервые делают интимную стрижку
7. Как эстроген влияет на организм
8. Плодовые деревья: подход к обрезке и оптимальное время года
9. Можно ли использовать сушилку для сушки залитых паркетных досок
10. Могут ли некоторые продукты питания вызывать сухость кожи в уголках рта
11. Таблица: Типы кленовых листьев
12. Как составить програмку тренировок, учитывая свой возраст и состояние здоровья
13. 6. Изменение образа жизни
14. Какие упражнения наиболее эффективны для развития ягодиц
15. Белые комочки на миндалинах и гландулах: что это и как справиться с этим
16. Что такое белые пеллеты
17. 8. TRESemmé Compressed Micro-Mist Hair Spray
18. Какой сыр лучше использовать для приготовления языка с сыром в духовке
19. Какие причины могут вызывать отеки ног у пожилых людей
20. Что такое медовое варенье из белой сливы
21. Какие упражнения наиболее эффективны для подвижности и тонуса всего тела
22. Какие продукты для стайлинга для волос наиболее эффективны
23. Как часто можно применять маску из авокадо
24. Как игра для пары влюбленных по книге может улучшить отношения
25. Какие факторы следует учитывать при настройке пластиковых окон для зимы и лета
26. Как клевер луговой влияет на экосистему
27. Как обеспечить герметичность утепления балкона и лоджии
28. Какие есть противопоказания к применению настойки восковой моли
29. Как избавиться от негативных мыслей о себе
30. Какие литературные приёмы можно использовать для написания поздравления с Днем здоровья в прозе
31. Можно ли использовать маску из авокадо и сметаны для возрастной кожи на жирной коже
32. Какие основные правила следует соблюдать при произношении модных брендов
33. Как вырастить пион из семян. Пион древовидный из семян
34. Может ли стресс вызывать изменения в уровне инсулина, влияющие на вес и способность к набору веса
35. Какие результаты можно ожидать от 10-минутной кардио тренировки для сжигания жира
36. Какие преимущества имеет растяжка мышц всего тела
37. Как выбрать подходящую программу учета тренировок мышц
38. Какие материалы можно использовать для изготовления заколки для волос
39. Сорта груш устойчивых к парше. Профилактика парши
40. Что такое проза
41. Как групповые тренировки могут быть эффективными
42. Как групповые тренировки могут повлиять на мотивацию
43. Список литературы
44. Тимьян на городском подоконнике: правила адаптации растения к домашнему выращиванию
45. Как выращивать тимьян в домашних условиях. Полезные свойства тимьяна
46. Как выглядит 5-этажный секционный жилой дом
47. Какие сорта груши лучше выбрать для посадки в 2021 году
48. Что такое палитра цветов и оттенков волос
49. Как гормоны влияют на сон и его качество
50. Что такое коронавирус и как он распространяется