Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
4. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
5. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
6. Айва из семян дома. Разведение косточками
7. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
8. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
9. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
10. Где растет горькая полынь. Описание растения
11. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
12. Цветущий шоколад в вашем саду.
13. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Стоит ли сажать чеснок и лук на одной грядке. Что можно посадить рядом с чесноком?
16. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
17. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
18. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
19. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
20. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
21. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
22. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
23. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
24. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
25. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
26. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
27. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
28. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
29. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
30. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
31. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
32. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
33. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
34. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
35. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
36. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
37. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
38. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
39. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
40. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
41. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
42. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
43. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
44. Когда собирать табак в домашних условиях. Когда собирать табак и как его правильно сушить
45. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
46. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
47. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы