Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
2. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
3. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
4. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
5. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
6. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
7. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
8. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
9. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
10. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
11. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
12. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
13. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
15. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
16. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
17. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
18. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
19. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
20. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
21. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
22. Тонкости и нюансы посадки озимого лука. Как получить озимый севок
23. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
24. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
25. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
26. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
27. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
28. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
29. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
30. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
31. Какие удобрения вносить осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
34. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
35. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
36. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
37. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
38. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
39. У прокловой где дача.
40. Как избавиться от клена на огороде народными средствами. При помощи гербицидов
41. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
42. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
43. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
44. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
45. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
46. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
47. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
48. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Как очистить маслята с помощью соды. Как почистить маслята