Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
3. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
4. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
5. Как правильно пересаживать лилейник осенью. Сроки пересадки
6. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
7. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
8. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
9. Айва японская или хеномелес. Описание растения
10. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
11. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
12. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
13. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
14. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
15. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
16. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
17. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
18. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
19. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
20. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
21. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
22. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
23. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
24. Тонкости и нюансы посадки озимого лука. Как получить озимый севок
25. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
26. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
27. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
28. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
29. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
30. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
31. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
32. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
33. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
34. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
35. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
36. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
37. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
38. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
39. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
40. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
41. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
43. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
44. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
45. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
46. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
47. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
48. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
49. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина