Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
3. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
4. Ландыш из семян в домашних условиях. Выбор времени и места для посадки
5. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
6. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
7. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
10. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
11. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
12. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
13. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
14. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
15. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
19. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
20. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
21. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
22. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
23. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
24. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
25. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
26. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
27. Как избавится от американского клёна. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
28. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
29. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
30. 35 сортов чайно-гибридных роз
31. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
32. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
33. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
34. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
35. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
37. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
38. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
39. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
40. Желтый ирис цветок. Описание
41. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
42. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
43. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
44. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
45. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
46. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
47. Анемона бриджит посадка.
48. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования