Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
3. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
4. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
5. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
6. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
7. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
8. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
9. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
10. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
11. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
12. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
13. Клевер ползучий высота стебля. Описание и особенности клевера ползучего
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
16. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
17. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
18. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
19. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
20. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
21. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
22. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
23. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
24. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
25. Разновидности и сорта цветка роза. Разновидность садовых роз: виды и сорта с фото
26. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
27. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
28. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
29. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
30. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
31. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
32. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
33. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
34. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
35. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
36. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
37. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
38. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
39. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
40. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
41. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
42. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
43. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
44. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
45. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
46. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото
47. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
48. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
49. Как очистить маслята с помощью соды. Как почистить маслята
50. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita