Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
2. Белянки в соснах. Гриб белянка: характеристика и особенности приготовления
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
5. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
6. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
7. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
8. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
9. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
10. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
11. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
12. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
13. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
14. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
15. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
16. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
17. Подготовка клубники к зиме
18. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
19. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
20. Почему у июня такие названия. Изокъ
21. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
22. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
23. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
24. Разновидности и сорта цветка роза. Разновидность садовых роз: виды и сорта с фото
25. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
26. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
27. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
28. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
29. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
30. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
31. Зачем вносить удобрения осенью?
32. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
33. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
34. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
35. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
36. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
37. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
38. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
39. Как убирать табак. Сорта
40. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
41. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
42. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
43. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
44. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
45. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
46. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
47. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
48. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
49. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры
50. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной