Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
2. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
5. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
6. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
7. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
8. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
9. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
10. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
11. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
12. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
13. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
14. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
17. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
18. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
19. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
20. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
21. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
22. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
23. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
24. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
25. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
26. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
27. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
28. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
29. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
30. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
31. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
32. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
33. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
34. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
35. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
36. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
37. Как избавиться от клена на огороде народными средствами. При помощи гербицидов
38. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
39. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
40. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
41. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
44. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
45. Камыш растение описание. Описание растения камыш
46. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
47. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
48. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
49. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
50. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото