Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
3. Анемона хубейская Принц Генрих
4. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
5. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
6. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
7. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
8. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
9. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
10. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
11. Горошек мышиный ботаническое описание
12. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
13. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
14. Посадка и уход за сливами. Основы посадки сливы
15. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
16. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
17. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
18. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
19. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
20. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
21. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
22. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
23. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
24. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
25. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
26. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
27. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
28. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
29. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
30. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
31. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
32. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
33. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
34. Как и когда убирать табак. Сорта
35. Как правильно вносить навоз. Можно ли вносить навоз в почву
36. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
37. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
38. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
39. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
40. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
41. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
42. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
43. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
44. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
45. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
46. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Ранние сорта хризантем
48. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
49. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
50. Как очистить маслята с помощью соды. Как почистить маслята