Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
3. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
4. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
5. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
6. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
7. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
8. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
9. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
10. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
11. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
12. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
13. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
14. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
15. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
16. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
17. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
18. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
19. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
20. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
21. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
22. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
23. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
24. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
25. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
26. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
27. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
28. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
29. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
30. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
31. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
32. Зачем вносить удобрения осенью?
33. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
34. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
35. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
36. Почему Июнь светозар. Изокъ
37. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
38. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
39. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
40. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
41. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
42. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
43. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
44. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
45. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
46. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
47. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
48. Когда обрывать листья табака. Сорта
49. Красная дикая смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?