Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
2. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
3. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
4. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
5. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
6. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
7. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
8. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
9. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
10. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
11. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
12. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
13. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
14. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
15. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
16. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
17. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
18. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
19. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
20. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
21. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
22. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
23. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
24. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
25. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему июнь назвали июнем. Скопидом, хлеборост, светлояр: почему наши предки так называли июнь?
27. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
28. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
29. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
30. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
31. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
32. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
33. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
34. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
35. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
37. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
38. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
39. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
40. Обрезка клубники после сбора урожая когда. Обработка клубники после плодоношения летом
41. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
42. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
43. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
44. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
45. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
46. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
47. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
48. Ранние сорта хризантем
49. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования