Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
4. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
5. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
6. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
7. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
8. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
9. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
10. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
11. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
12. Где растет горькая полынь. Описание растения
13. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
14. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
15. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
16. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
19. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
20. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
21. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
22. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
23. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
24. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
25. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
26. Какие сорта озимого лука выбрать. Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
27. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
28. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
29. Выращивание клена остролистного на участке. Выращивание и уход за кленом
30. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
31. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
32. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
33. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
34. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
35. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
36. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
37. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
38. Картинки пастушья сумка. Пастушья сумка обыкновенная
39. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
40. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
41. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
42. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
43. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
44. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
45. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
46. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
47. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
48. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
49. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
50. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой