Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
2. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
3. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
4. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
5. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
6. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
7. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
8. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
9. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
10. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
11. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
12. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
13. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
14. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
16. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
17. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
18. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
19. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
20. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
21. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
22. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
23. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
24. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
25. Можно ли пересаживать лилейники летом. Когда следует пересаживать лилейники
26. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
27. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
28. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
29. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
30. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
31. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
32. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
33. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
34. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
35. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
36. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
37. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
38. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
40. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
41. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
42. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
43. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
44. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
45. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
46. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
47. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
48. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
49. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
50. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке