Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
3. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
4. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
5. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
6. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
7. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
8. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
9. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
10. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
11. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
12. Дерево гинкго билоба лечебные свойства и противопоказания. Гинкго билоба. Дерево, дарующее молодость. Историческая справка
13. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
14. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
15. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
16. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
17. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
18. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
19. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
20. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
21. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
22. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
23. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
24. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
25. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
26. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
27. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
28. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
29. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
30. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
31. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
32. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
33. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
34. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
35. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
36. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
37. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
38. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
39. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
40. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
41. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
42. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
43. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
44. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
45. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
46. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
47. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
48. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
49. Мини Курник рецепт.
50. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?