Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
2. Размножение японской айвы черенками. Черенками
3. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
4. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
5. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
6. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
7. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
8. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
9. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
10. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
11. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
12. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
13. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
14. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
15. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
16. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
17. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
18. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
19. 10 секретов урожайного лука.
20. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
21. Как рассадить каштан. Как посадить и вырастить каштан?
22. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
23. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
24. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
25. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
26. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
27. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
28. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
29. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
30. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
31. Клаймеры розы, что это такое. Клаймеры
32. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
33. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
34. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
35. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
36. У прокловой где дача.
37. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
38. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
39. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
40. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
41. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
42. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
43. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
44. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
45. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
46. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
47. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
48. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
49. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный