Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
2. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
3. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
4. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
5. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
6. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
7. Чем полезен мышиный горошек. А что насчет других углеводов?
8. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
9. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
10. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
11. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
13. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
14. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
15. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
16. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
17. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
18. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
19. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
20. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
21. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
22. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
23. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
24. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
25. 35 сортов чайно-гибридных роз
26. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
27. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
28. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
29. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
30. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
33. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
34. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
35. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
36. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
37. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
38. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
39. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
40. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
41. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
42. Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
43. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
44. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
45. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
46. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
47. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
48. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие
49. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?