Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
2. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
3. Как убрать пень и уничтожить корневище без корчевания. Ручное выкорчевывание
4. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
5. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
6. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
7. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
8. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
9. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
10. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
11. Полынь горькая многим поможет. Полынь
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
13. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
14. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
15. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
16. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
17. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
18. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
19. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
20. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
21. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
22. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
23. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
24. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
25. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
26. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
27. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
28. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
29. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
30. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
31. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
32. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
33. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
34. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
35. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
36. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
37. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
38. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
39. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
40. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
41. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
42. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
43. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
44. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
45. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
46. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
47. Анемона бриджит посадка.
48. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны