Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
2. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
3. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
4. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
5. Размножение японской айвы черенками. Черенками
6. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
7. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
8. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
9. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
10. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
11. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
12. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
13. Древнейшее дерево на планете. Самые старые деревья России
14. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
15. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
16. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
17. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
18. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
19. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
20. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
21. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
22. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
23. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
24. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
25. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
26. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
27. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
28. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
29. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
30. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
31. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
32. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
33. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
34. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
35. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
36. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
37. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
38. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
39. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
40. Анемона бриджит смесь.
41. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
42. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
43. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
44. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
45. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
46. Рецепт овощного рагу на зиму.
47. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
48. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков
49. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
50. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий