Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
4. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
5. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
6. Осенняя пересадка лилейников на новое место
7. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
8. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
9. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
10. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
11. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
12. Горошек мышиный ботаническое описание
13. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
14. Полынь горькая многим поможет. Полынь
15. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
16. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
17. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
18. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
19. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
20. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
21. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
22. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
23. С какими культурами посадить чеснок на одной грядке. Польза
24. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
25. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
26. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
27. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
28. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
29. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
30. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
31. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
32. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
33. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
34. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
35. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
36. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
37. Отвар листьев дуба. Дуб
38. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
39. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
40. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
41. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
42. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
43. Семена японской айвы. В медицине
44. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
45. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
46. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
47. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
48. Ранние сорта хризантем
49. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?
50. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения