Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
2. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
3. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
4. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
5. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
6. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
7. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
8. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
9. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
10. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
11. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
12. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
13. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
14. Где растет горькая полынь. Описание растения
15. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
16. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
17. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
18. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
19. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
20. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
21. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
22. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
23. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
24. Выращивание клена остролистного на участке. Выращивание и уход за кленом
25. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
26. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
27. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
28. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
29. 35 сортов чайно-гибридных роз
30. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
31. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
32. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
33. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
34. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
35. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
36. Пельмени со свеклой. Равиоли со свеклой
37. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
38. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
39. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
40. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
41. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
42. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
43. Анемона бриджит смесь.
44. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
45. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
46. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
47. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
48. Как выглядит дерево тальник. Виды и сорта ивы
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход