Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
3. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
4. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
5. Ландыш из семян в домашних условиях. Выбор времени и места для посадки
6. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
7. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
8. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
9. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
10. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
11. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
12. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
13. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
14. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
15. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
16. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
17. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
18. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
19. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
20. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
21. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
22. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
23. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
24. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
25. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
26. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
27. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
28. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
29. Выращивание клена остролистного на участке. Выращивание и уход за кленом
30. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
31. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
32. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
33. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
34. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
35. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
36. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
37. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
38. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
39. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
40. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
41. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
42. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
43. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
44. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
45. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
46. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
47. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
48. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)