Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
2. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
3. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
4. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
5. Осенняя пересадка лилейников на новое место
6. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
7. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
8. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
9. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
10. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
11. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
12. Мышиный горошек от отеков. Лечение
13. Горошек мышиный ботаническое описание
14. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
15. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
16. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
17. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
18. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
19. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
20. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
21. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
22. Борец северный описание. Борец северный
23. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
24. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
25. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
26. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
27. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
28. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
29. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
30. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
31. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
32. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
33. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
34. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
35. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
36. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
37. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
38. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
39. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
40. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
41. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
42. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
43. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
44. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
45. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
46. Когда обрывать листья табака. Сорта
47. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
48. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
49. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
50. Мини Курник рецепт.