Ингредиенты для закваска

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
3. Как убрать пень и уничтожить корневище без корчевания. Ручное выкорчевывание
4. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
5. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
6. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
7. Айва из семян дома. Разведение косточками
8. Дубки цветы посадка осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
9. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
10. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
11. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
12. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
13. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
14. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
18. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
19. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
20. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
21. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
22. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
23. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
24. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
25. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
26. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
27. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
28. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
29. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
30. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
31. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
32. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
33. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
34. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
35. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
36. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
37. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
38. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
39. Обрезка клубники после сбора урожая когда. Обработка клубники после плодоношения летом
40. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
41. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
42. Камыш растение описание. Описание растения камыш
43. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
44. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
45. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
46. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
47. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
48. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
49. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
50. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит