Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Используйте каждый сантиметр грядки: советы по максимизации урожая
2. Что посадить между озимым чесноком: лучшие варианты для богатого урожая
3. Полезные растения для междурядий чеснока: как повысить урожайность
4. Полное руководство по обрезке лесной земляники: советы и рекомендации
5. Какие современные бизнес-центры и офисные комплексы есть в Москве
6. Какие уникальные музейные экспонаты можно найти в Калининграде
7. Сибирский золотистый лук-севок: секреты выращивания и польза
8. Лук-севок сибирский золотистый 200гр: секреты выращивания и преимущества
9. Почему важно не подкармливать лилейники при пересадке
10. Осенью у клубники начинается новый цикл: как подготовить растения к зиме
11. Листья дуба: природное средство для здоровья и долголетия
12. Лечебные свойства коры дуба: что полезно знать
13. Желуди в народной медицине: лекарственные свойства и рецепты
14. Headlines:
15. Народные названия месяцев: скрытый смысл русского календаря
16. Кусты побегами и урожаем: как оптимизировать нагрузку
17. Как получить большой урожай винограда: 3 секрета успеха
18. Специальный подарок для женщин: как сделать выгонку ирисов к 8 марта
19. Уборка деревьев: простой способ освободить свой участок
20. Быстро и эффективно: как очистить участок от растительности
21. Пересадка айвы японской осенью: как сделать это правильно
22. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
23. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
24. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
25. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
26. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
27. Как мыть обои без повреждения их поверхности
28. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
29. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
30. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
31. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
32. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
33. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
34. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
35. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
36. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
37. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
38. Как сделать прическу "под каре"
39. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
40. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
41. Как часто встречается проблема висящей кожи на животе после похудения
42. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
43. Таблица бытовых средств для уборки
44. Как подготовить почву для фруктового сада
45. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
46. Мат для занятий йогой и Pilates
47. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
48. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
49. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
50. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты