Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
2. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
3. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
4. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
5. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
6. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
7. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
8. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
9. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
10. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
11. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
12. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
13. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
18. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
19. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
20. Сколько выводится снюс из организма. Снюс: как действует и чем опасен жевательный табак
21. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
22. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
23. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
24. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
25. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
26. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
27. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
28. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
29. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
30. Сорт винограда гамлет. Гамлет
31. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
34. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
35. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
36. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
37. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
38. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
39. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
40. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
41. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
42. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
43. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
44. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
45. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
46. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
47. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
48. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
49. Как очистить маслята с помощью соды. Как почистить маслята
50. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход