Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
4. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
5. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
6. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
7. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
8. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
9. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
10. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
11. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
12. Анемона корончатая сент бриджит. Особенности ухода за анемоной
13. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
14. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
15. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
17. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
18. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
19. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
20. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
21. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
22. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
23. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
24. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
25. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
26. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
27. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
28. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
29. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
30. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
31. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
32. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
33. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
34. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
35. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
36. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
37. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
38. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
39. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
40. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
41. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
42. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
43. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
44. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
45. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
46. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
47. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
48. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
49. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
50. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла