Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
4. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
5. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
6. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
7. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
8. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
9. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
10. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
11. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
12. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
13. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
14. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
15. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
16. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
17. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
18. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
19. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
20. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
21. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
22. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
23. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
24. Какие сорта озимого лука выбрать. Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
25. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
26. Можно ли пересаживать лилейники летом. Когда следует пересаживать лилейники
27. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
28. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
29. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
30. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
31. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
32. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
33. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
34. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
35. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
36. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
38. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
39. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
40. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
41. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
42. Овощное рагу рецепт на зиму. Классический рецепт овощного рагу с картошкой,  с фото
43. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
44. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
45. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
46. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
47. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
48. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?
49. Айва вырастить из семечки. Стратификация
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)