Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
4. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
5. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
6. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
7. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
8. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
9. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
10. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
11. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
12. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
13. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
14. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
15. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
16. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
17. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
18. Цветущий шоколад в вашем саду.
19. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
20. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
21. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
22. Почему у июня такие названия. Изокъ
23. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
24. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
25. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
26. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
27. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
28. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
29. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
30. 35 сортов чайно-гибридных роз
31. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
32. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
33. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
34. Выращивание сливы из косточки. Способ №1 (включающий длительный этап стратификации)
35. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
36. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
37. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
38. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
39. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
40. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
41. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
42. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
43. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
44. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
45. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
46. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков
47. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
48. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
49. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
50. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие