Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно обрезать клубнику весной: пошаговая инструкция
2. Полезные советы: Как правильно обрывать лишние листья у клубники
3. Когда обрезать усы у клубники летом: полезные советы для садоводов
4. Дубовые листья: целебные свойства и их применение
5. Какие уникальные народные праздники отмечаются в Липецке
6. Конский навоз как удобрение: применение для сада и огорода
7. Виноград: тайные силы роста из глубин корня
8. Соседи винограда: лучшие растения для совместного выращивания
9. Под виноградом: лучшие растения для совместного выращивания
10. Лучшие практики посадки и ухода за луковичными ирисами
11. Ускорить рост леса: эффективный способ избавления от поросли деревьев
12. Уничтожение деревьев: эффективные методы и подходы
13. Удаление деревьев и их порослей: эффективные методы и инструменты
14. Как определить, какие побеги нужно обрезать
15. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
16. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
17. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
18. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
19. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
20. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
21. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
22. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
23. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
24. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
25. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
26. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
27. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
28. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
29. Материалы и инструменты
30. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
31. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
32. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
33. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
34. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
35. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
36. Что такое заделка швов гипсокартона
37. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
38. Подготовка контейнера
39. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
40. Как устранить зубную патологию
41. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
42. Какие диеты наиболее полезны для укрепления иммунитета
43. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
44. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
45. Что можно использовать в качестве аксессуаров к синему костюму женскому
46. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
47. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
48. Какие продукты могут ослабить мужскую силу
49. Кто такой Дмитрий Дибров
50. Первая обрезка винограда: основные принципы и рекомендации