Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
4. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
5. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
6. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
7. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
8. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
9. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
10. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
11. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
12. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
13. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
14. Почему у июня такие названия. Изокъ
15. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
16. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
17. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
18. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
19. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
20. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
21. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
22. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
23. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
24. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
25. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
26. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
27. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
28. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
29. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
30. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
31. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
32. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
33. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
35. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
36. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
37. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
38. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
39. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
40. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
41. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
42. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
43. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
44. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
45. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков
46. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
47. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
48. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры