Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
2. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
3. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
4. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
5. У Клевера ползучего стебли стелющиеся. Описание Гарантом многолетия Клевера ползучего является система корней, состоящая из главного стержневого корня и отходящих от него многочисленных придаточных корней.
6. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
7. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
8. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
9. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
10. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
11. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
12. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
13. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
14. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
15. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
16. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
17. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
18. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
19. Подготовка клубники к зиме
20. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
21. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
22. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
23. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
24. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
25. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
26. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
27. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
28. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
29. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
30. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
31. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
32. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
33. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
34. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
35. Ковыль вред и польза. Ковыль
36. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
37. Пельмени со свеклой. Равиоли со свеклой
38. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
39. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
40. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
41. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
42. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
43. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
44. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
45. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
46. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
47. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
48. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
49. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
50. Когда собирают табак. Сорта