Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
3. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
4. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
6. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
7. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
8. Посадка айвы японской осенью семенами. Правила посадки
9. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
10. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
11. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
12. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
13. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
14. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
15. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
16. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
17. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
18. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
19. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
20. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
21. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
22. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
23. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
24. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
25. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
26. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
27. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
28. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
29. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
30. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
31. ТОП-10 лучших сортов роз. Описание сортов роз
32. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
33. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
34. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
35. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
36. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
37. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
38. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
39. Как правильно вносить навоз. Можно ли вносить навоз в почву
40. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
41. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
42. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
43. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
44. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
45. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
46. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
47. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
48. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
49. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?