Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
3. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
4. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
5. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
6. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
7. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
8. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
9. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
10. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
11. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
12. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
13. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
14. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
15. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
16. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
17. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
18. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
19. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
20. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
21. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
22. С какими культурами посадить чеснок на одной грядке. Польза
23. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
24. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
25. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
26. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
27. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
28. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
29. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
30. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
31. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
32. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
33. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
34. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
35. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
36. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
37. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
38. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
39. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
40. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
41. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
42. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
43. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
44. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
45. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
46. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
47. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
48. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
49. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров