Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
3. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
4. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
5. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
6. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
7. Размножение японской айвы черенками. Черенками
8. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
9. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
10. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
11. Айва из семян дома. Разведение косточками
12. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
13. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
14. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
15. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
16. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
17. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
18. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
19. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
20. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
21. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
22. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
23. Цветущий шоколад в вашем саду.
24. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
25. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
26. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
27. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
28. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
29. Борец северный описание. Борец северный
30. Тонкости и нюансы посадки озимого лука. Как получить озимый севок
31. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
32. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
33. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
34. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
35. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
36. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
37. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
38. Отвар листьев дуба. Дуб
39. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
40. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
41. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
42. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
43. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
44. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
45. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
46. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
47. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
48. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
49. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
50. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.