Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
3. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
4. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
5. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
6. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
7. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
8. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
9. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
10. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
11. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
13. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
14. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
15. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
16. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
17. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
18. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
19. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
21. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
22. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
23. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
24. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
25. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
26. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
27. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
28. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
29. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
30. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
31. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
32. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
33. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
34. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
35. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
36. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
37. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
38. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
39. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
40. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
41. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
42. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
43. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
44. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
45. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
46. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
49. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный