Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
3. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
4. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
5. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
6. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
7. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
8. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
9. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
10. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
11. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
12. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
13. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
14. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
15. Где растет горькая полынь. Описание растения
16. Цветущий шоколад в вашем саду.
17. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
18. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
19. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
20. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
21. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
22. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
23. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
24. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
25. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
26. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
27. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
28. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
29. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
30. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
31. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
32. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
33. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
34. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
35. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
36. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
37. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
38. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
39. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
40. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
41. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
42. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
43. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
44. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
45. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
46. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
47. Ель красная ромашка. Picea rubens Sarg
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
50. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан