Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
3. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
4. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
5. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
6. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
7. Горошек мышиный ботаническое описание
8. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
9. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
10. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
11. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
12. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
13. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
15. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
16. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
17. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
18. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
19. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
20. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
21. Когда убирать табак с огорода. Сорта
22. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
23. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
24. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
25. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
26. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
27. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
28. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
29. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
30. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
31. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
32. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
33. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
34. Сорт винограда гамлет. Гамлет
35. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
36. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
37. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
38. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
39. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
40. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
41. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
42. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
43. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
44. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
45. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
46. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
47. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне
48. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
49. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров