Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
2. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
3. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
4. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
5. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
6. Мышиный горошек от отеков. Лечение
7. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
8. Цветущий шоколад в вашем саду.
9. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
10. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
11. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
12. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
13. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
14. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
15. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
16. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
17. Сорта лука репчатого для Восточно-Сибирского региона. сорта лука репчатого для выращивания в Волго-Вятском регионе
18. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
19. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
20. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
21. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
22. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
23. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
24. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
25. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
26. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
27. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
28. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
29. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
30. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
31. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
32. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
33. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
34. Почему Июнь светозар. Изокъ
35. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
36. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
37. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
38. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
39. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
40. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
41. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
42. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
43. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
44. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
45. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
46. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
47. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
48. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
49. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
50. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников