Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
3. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
4. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
5. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
6. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
7. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
8. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
9. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
10. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
11. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
12. Как устранить с участка кустарники и кусты. Как уничтожить корни деревьев и кустов
13. РЕДКИЕ и ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ сорта роз. Топ 10 Редких сортов роз
14. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
15. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
16. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
17. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
18. Посадка айвы японской осенью семенами. Правила посадки
19. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
20. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
21. Клен белый цвет. Особенности древесины
22. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
23. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
24. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
25. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
26. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
27. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
28. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
29. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
30. Сколько выводится снюс из организма. Снюс: как действует и чем опасен жевательный табак
31. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
32. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
33. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
34. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
35. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
36. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
37. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
38. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
39. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
40. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
41. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
42. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
43. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
44. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
45. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
46. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
47. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
48. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
49. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
50. Рецепт овощного рагу на зиму.