Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
2. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
3. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
4. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
5. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
6. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
7. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
8. Айва японская или хеномелес. Описание растения
9. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
10. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
11. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
12. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
13. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
14. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
15. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
16. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
17. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
18. Подготовка клубники к зиме
19. Проведение обрезки после сбора урожая. Осень — пора обрезать смородину: как это правильно делать после сбора урожая
20. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
21. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
22. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
23. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
24. Борец северный описание. Борец северный
25. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
26. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
27. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
28. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
29. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
30. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
31. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
32. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
35. Почему Июнь светозар. Изокъ
36. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
37. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
38. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
39. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
40. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
41. Анемона бриджит смесь.
42. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
43. Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
44. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
45. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
46. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
49. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
50. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит