Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с сорняками под кустарниками. Агротехнический метод: прополка или вспашка
2. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
3. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
4. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
5. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
6. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
7. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
8. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
9. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
10. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
11. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
12. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
13. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
14. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
15. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
16. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
17. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
18. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
19. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
20. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
21. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
22. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
23. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
24. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
25. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
26. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
27. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
28. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
29. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
30. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
31. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
32. Как и когда убирать табак. Сорта
33. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
34. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
35. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
36. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
37. Отвар листьев дуба. Дуб
38. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
39. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
40. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
41. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
42. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
43. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
44. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
45. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
46. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
47. Красная дикая смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
48. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
49. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
50. Когда собирают табак. Сорта