Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
3. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
4. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
5. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
6. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
7. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
8. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
9. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
10. Размножение японской айвы черенками. Черенками
11. Борьба с сорняками под кустарниками. Агротехнический метод: прополка или вспашка
12. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
13. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
14. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
15. Горошек мышиный ботаническое описание
16. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
17. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
18. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
19. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
21. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
22. Какие сорта озимого лука выбрать. Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
23. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
24. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
25. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
26. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
27. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
28. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
29. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
30. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
31. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
32. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
33. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
34. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
35. Отвар листьев дуба. Дуб
36. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
37. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
38. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
39. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
40. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
41. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
42. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
43. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
44. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
45. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
46. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
47. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
48. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото
49. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
50. Перегной сколько вносить. Компост