Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
2. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
3. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
4. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
5. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
6. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
7. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
8. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
9. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
10. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
11. Полынь горькая многим поможет. Полынь
12. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
13. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
15. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
16. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
17. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
18. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
19. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
20. Тонкости и нюансы посадки озимого лука. Как получить озимый севок
21. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
22. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
23. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
24. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
25. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
26. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
27. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
28. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
29. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
30. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
31. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
32. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
33. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
34. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
35. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
36. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
37. Как и когда убирать табак. Сорта
38. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
39. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
40. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
41. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
42. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
43. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
44. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
45. Как убирать табак. Сорта
46. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
47. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
48. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
49. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
50. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото