Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для внесения навоза на грядку: советы фермерам
2. Какие культурные мероприятия отражают историю и современность
3. ВИНОГРАД: История и развитие
4. Урожай у меня созревает всегда раньше: секреты успеха
5. Как вырастить два урожая винограда в год в квартире
6. Теперь всегда богатый урожай винограда: как достичь этого
7. Сбор винограда на пасынках: что нужно знать для успешного урожая
8. Как правильно распределить нагрузку винограда побегами и урожаем
9. Осень и виноград: продолжение работы
10. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
11. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
12. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
13. Что такое пластиковые окна
14. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
15. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
16. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
17. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
18. Таблица H3
19. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
20. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
21. Какие есть типы полировки волос
22. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
23. Как сшить две части платья из двух платков
24. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
25. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
26. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
27. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
28. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
29. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
30. Как установить ограждения для крыльца
31. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
32. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
33. Подготовка к работе
34. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
35. Метод 1: Использование спирта
36. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
37. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
38. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
39. Основные тренды весны 2024
40. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
41. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
42. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
43. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
44. Как выбрать радиатор отопления, который будет эффективен и экономичен
45. Уход за картофелем Адретта
46. Как определить, когда нужно обрезать виноград в первые два года
47. Как страдание виноградной лозы влияет на качество вина
48. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется
49. Как можно избежать образования ржавчины на одежде
50. Какие элементы декора необходимы для создания марокканского интерьера