Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
2. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
3. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
4. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
5. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
6. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
7. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
8. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
9. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
10. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
11. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
12. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
13. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
14. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
15. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
16. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
17. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
18. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
19. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
20. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
21. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
22. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
23. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
24. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
25. Самые красивые Чайно-гибридные розы на планете. История появления культуры
26. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
27. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
28. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
29. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорт винограда гамлет. Гамлет
31. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
32. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
34. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
35. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
36. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
37. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
38. У прокловой где дача.
39. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
40. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
41. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
43. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
44. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
45. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
46. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
47. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
48. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина