Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
3. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
4. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
5. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
6. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
7. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
8. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
9. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
10. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
11. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
12. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
13. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
14. Клен белый цвет. Особенности древесины
15. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
16. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
17. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
18. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
19. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
20. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
21. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
22. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
23. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
24. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
25. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
26. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
27. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
28. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
29. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
30. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
31. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
32. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
34. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
35. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
36. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
37. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
38. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
39. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
40. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
41. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
42. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
43. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
44. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
45. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
46. Когда обрывать листья табака. Сорта
47. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
48. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
49. Навоз, как правильно вносить. Важные правила
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный