Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
3. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
4. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
5. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
6. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
7. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
8. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
9. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
10. Дубки цветы посадка осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
11. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
12. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
13. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
14. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
15. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
16. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
17. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
20. Стоит ли сажать чеснок и лук на одной грядке. Что можно посадить рядом с чесноком?
21. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
22. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
23. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
24. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
25. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
26. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
27. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
28. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
29. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
30. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
31. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
32. Сорта слив для чернослива. История селекции сорта
33. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
34. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
35. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
36. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
37. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
38. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
39. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
40. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
41. Когда собирать табак в домашних условиях. Когда собирать табак и как его правильно сушить
42. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
43. Растения индикаторы кислотности почвы
44. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
45. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
46. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
47. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Слива гармония описание сорта. Гармония
49. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
50. Ель красная ромашка. Picea rubens Sarg