Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
2. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
3. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
4. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
5. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
6. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
7. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
8. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
9. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
10. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
11. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
12. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
13. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
14. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
15. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
16. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
17. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
18. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
19. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
21. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
22. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
23. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
24. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
25. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
26. Когда убирать табак с огорода. Сорта
27. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
28. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
29. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
30. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
31. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
32. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
33. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
34. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
35. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
36. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
37. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
38. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
39. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
40. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
41. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
42. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
43. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
46. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
47. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
48. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
49. Лук многолетний порей. Польза
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)