Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
3. Виды и сорта ивы. Особенности культуры
4. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
5. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
6. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
7. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
8. Все о сортах ЧАБРЕЦА. Историческая справка
9. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
10. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
11. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
12. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
13. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
14. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
15. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
16. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
17. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
18. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
19. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
20. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
21. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
22. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
23. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
24. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
25. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
26. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
27. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
28. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
29. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
30. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
31. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
32. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
33. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
34. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
35. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
36. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
37. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
38. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
39. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
40. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
41. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
42. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
43. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
44. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
45. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
46. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
47. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
48. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
49. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем