Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
2. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
3. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
4. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
5. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
6. Размножение японской айвы черенками. Черенками
7. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
8. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
9. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
10. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
11. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
12. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
13. Горошек мышиный ботаническое описание
14. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
15. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
16. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
17. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
18. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
19. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
20. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
21. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
22. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
23. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
24. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
25. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
26. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
27. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
28. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
29. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
30. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
31. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
32. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
33. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
34. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
35. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
36. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
37. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
39. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
40. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
41. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
42. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
43. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
44. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
45. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
46. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
47. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
48. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
49. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
50. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие