Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
2. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
3. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
4. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
5. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
6. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
7. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
8. Осенняя пересадка лилейников на новое место
9. Размножение японской айвы черенками. Черенками
10. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
11. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
12. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
13. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
14. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
15. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
16. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
17. Что сажать рядом с чесноком
18. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
19. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
20. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
21. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
22. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
23. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
24. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
25. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
26. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
27. Зачем вносить удобрения осенью?
28. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
30. Рецепт на зиму овощное рагу. 15 пошаговых рецептов овощного рагу на зиму со стерилизацией и без
31. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
32. Картинки пастушья сумка. Пастушья сумка обыкновенная
33. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
34. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
35. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
36. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
37. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
38. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
39. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
40. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
41. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
42. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
43. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
44. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
45. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
46. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
47. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
48. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Когда собирают табак. Сорта