Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
2. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
3. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
4. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
5. Размножение японской айвы черенками. Черенками
6. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
7. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
8. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
9. РЕДКИЕ и ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ сорта роз. Топ 10 Редких сортов роз
10. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
11. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
12. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
13. Где растет горькая полынь. Описание растения
14. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
15. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
16. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
17. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
18. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
19. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
20. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
21. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
22. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
23. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
24. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
25. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
26. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
27. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
28. Выращивание сливы из косточки. Способ №1 (включающий длительный этап стратификации)
29. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
30. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
31. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
32. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
33. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
34. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
35. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
36. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
37. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
38. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
39. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
40. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
41. Желтый ирис цветок. Описание
42. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
43. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
44. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
45. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
46. Анемона бриджит посадка.
47. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
48. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
49. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
50. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход