Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
3. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
4. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
5. Осенняя пересадка лилейников на новое место
6. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
7. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
8. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
9. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
10. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
11. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
12. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
13. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
14. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
15. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
16. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
17. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
18. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
19. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
20. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
21. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
22. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
23. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
24. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
25. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
26. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
27. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
28. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
29. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
30. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
31. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
32. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
33. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
34. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
35. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
36. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
37. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
38. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
39. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
40. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
41. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
42. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
43. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
44. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото
45. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
46. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
47. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
48. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны
49. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный