Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
2. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
3. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
4. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
5. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
6. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
7. Уход за лилейниками осенью и зимой. Необходимость процедуры
8. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
9. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
10. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
11. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
12. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
13. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
14. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
15. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
16. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
17. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
18. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
19. Что сажать рядом с чесноком
20. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
21. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
22. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
23. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
24. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
25. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
26. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
27. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
28. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
29. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
30. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
31. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
32. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
33. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
34. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
35. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
36. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
37. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
38. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
39. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
40. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
41. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
42. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
43. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
44. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
45. Клевер ползучий описание цветка. Клевер белый ползучий
46. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
47. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
48. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
49. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне
50. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика