Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
3. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
4. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
5. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
6. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
7. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
8. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
9. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
10. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
11. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
12. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
13. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
14. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
15. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
16. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
17. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
18. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
19. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
20. Почему у июня такие названия. Изокъ
21. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
22. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
23. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
24. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
25. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
26. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
27. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
28. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
29. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
30. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
31. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
33. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
34. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
35. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
36. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
37. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
38. Когда обрезают яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
39. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
40. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
41. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
42. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
43. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
44. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
45. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
46. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
49. Ранние сорта хризантем
50. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика