Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
3. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
4. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
5. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
6. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
7. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
8. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
9. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
10. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
11. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
12. Горошек мышиный ботаническое описание
13. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
14. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
15. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
16. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
17. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
18. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
19. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
20. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
21. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
22. Почему июнь назвали июнем. Скопидом, хлеборост, светлояр: почему наши предки так называли июнь?
23. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
24. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
25. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
26. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
27. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
28. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
29. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
30. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
31. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
32. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
33. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
34. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
35. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
36. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
37. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
38. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
39. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
40. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
41. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
42. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
43. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
44. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
45. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
46. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
47. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
48. Лук многолетний порей. Польза
49. Липа мелколистная диаметр кроны. Разновидности липы и их биологические особенности
50. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой