Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
3. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
4. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
5. Осенняя пересадка лилейников на новое место
6. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
7. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
8. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
9. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
10. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
11. На листьях каланхоэ появился белый налет. Мучнистая роса
12. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
13. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
14. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
15. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
16. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
17. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
18. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
19. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
20. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
21. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
22. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
23. Проведение обрезки после сбора урожая. Осень — пора обрезать смородину: как это правильно делать после сбора урожая
24. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
25. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
26. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
27. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
28. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
29. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
30. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
31. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
32. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
33. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
34. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
35. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
36. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
37. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
38. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
39. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
40. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
41. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
42. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
43. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
44. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
45. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
46. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
47. Рецепт овощного рагу на зиму.
48. Ель красная ромашка. Picea rubens Sarg
49. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото
50. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях