Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
3. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
4. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
5. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
6. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
7. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
8. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
9. Горошек мышиный ботаническое описание
10. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
11. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
12. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
13. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
14. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
15. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
16. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
17. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
18. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
19. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
20. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
21. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
22. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
23. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
24. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
25. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
26. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
27. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
28. Как избавится от американского клёна. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
29. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
30. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
31. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
32. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
33. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
34. Выращивание сливы из косточки. Способ №1 (включающий длительный этап стратификации)
35. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
36. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
37. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
38. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
39. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
40. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
41. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
42. Камыш растение описание. Описание растения камыш
43. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
44. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
45. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
46. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
47. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
48. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
49. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
50. Мини Курник рецепт.