Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
2. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
3. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
4. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
5. У Клевера ползучего стебли стелющиеся. Описание Гарантом многолетия Клевера ползучего является система корней, состоящая из главного стержневого корня и отходящих от него многочисленных придаточных корней.
6. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
7. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
8. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
9. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
10. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
11. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
12. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
13. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
14. Мышиный горошек от отеков. Лечение
15. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
16. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
17. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
18. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
19. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
20. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
21. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
22. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
23. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
24. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
25. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
26. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
27. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
28. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
29. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
30. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
31. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
32. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
34. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
35. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
36. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
37. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
38. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
39. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
40. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
41. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
42. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
43. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
45. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
46. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
47. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие