Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
2. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
3. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
4. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
5. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
6. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
7. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
8. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
9. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
10. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
11. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
12. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
13. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
14. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
16. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
17. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
18. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
19. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
20. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
21. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
22. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
23. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
24. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
25. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
26. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
27. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
28. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
29. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
30. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
31. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
32. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
33. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
34. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
35. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
36. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
37. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
39. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
40. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
41. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
42. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
43. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
44. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
45. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
46. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
47. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
48. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
49. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
50. Лук многолетний порей. Польза