Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
3. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
4. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
5. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
6. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
7. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
8. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
9. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
10. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
11. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
12. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
13. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
14. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
15. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
16. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
17. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
18. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
19. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
20. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
21. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
22. Посадка чеснока под зиму. Посадка чеснока —, как учила мама
23. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
24. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
25. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
26. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
27. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
28. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
29. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
30. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
31. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
32. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
33. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
34. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
35. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
36. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
37. Как правильно вносить навоз. Можно ли вносить навоз в почву
38. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
39. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
40. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
41. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
42. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
43. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
44. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
45. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
46. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
47. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения