Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
2. У Клевера ползучего стебли стелющиеся. Описание Гарантом многолетия Клевера ползучего является система корней, состоящая из главного стержневого корня и отходящих от него многочисленных придаточных корней.
3. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
4. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
5. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
6. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
7. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
8. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
9. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
10. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
11. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
12. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
13. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
14. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
15. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
16. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
17. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
18. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
19. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
20. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
21. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
22. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
23. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
24. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
25. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
26. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
27. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
28. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
29. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
30. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
31. Ковыль вред и польза. Ковыль
32. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
33. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
34. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
35. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
36. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
37. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
38. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
39. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
40. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
41. Когда собирать табак в домашних условиях. Когда собирать табак и как его правильно сушить
42. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
43. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
44. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
45. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
46. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
47. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
48. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
49. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
50. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita