Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
3. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
4. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
5. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
6. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
7. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
8. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
9. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
10. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
11. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
12. Айва японская или хеномелес. Описание растения
13. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
14. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
15. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
16. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
17. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
18. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
19. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
20. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
21. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
22. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
23. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
24. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
25. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
26. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
27. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
28. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
29. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
30. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
31. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
32. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
33. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
34. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
35. Как правильно вносить навоз. Можно ли вносить навоз в почву
36. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
37. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
38. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
39. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
40. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
41. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
42. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
43. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
44. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
45. Растения индикаторы кислотности почвы
46. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
47. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
48. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
49. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина