Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
3. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
4. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
5. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
6. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
7. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
8. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
9. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
10. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
11. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
12. Табак когда срезать. Зрелость листьев: когда собирать табак
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
14. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
15. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
16. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
17. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
18. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
19. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
20. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
21. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
22. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
23. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
24. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
25. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
26. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
27. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
28. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
29. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
30. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
31. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
32. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
33. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
34. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
35. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
36. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
37. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
38. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
39. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
40. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
41. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
42. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
43. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
46. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
47. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
48. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
49. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото
50. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)