Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
4. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
5. Размножение японской айвы черенками. Черенками
6. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
7. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
8. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
9. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
10. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
11. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
12. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
13. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
14. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
15. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
16. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
17. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
18. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
19. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
20. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
21. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
22. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
23. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
24. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
25. Почему у июня такие названия. Изокъ
26. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
27. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
28. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
29. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
30. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
31. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
32. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
33. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
34. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
35. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
36. Как и когда убирать табак. Сорта
37. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
38. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
39. Клаймеры розы, что это такое. Клаймеры
40. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
41. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
42. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
43. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
44. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
45. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
46. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
47. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
48. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
49. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина