Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Белянки в соснах. Гриб белянка: характеристика и особенности приготовления
3. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
4. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
5. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
6. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
7. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
8. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
9. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
10. Айва японская или хеномелес. Описание растения
11. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
12. Мышиный горошек от отеков. Лечение
13. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
14. Где растет горькая полынь. Описание растения
15. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
16. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
17. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
18. Томат Цетус f1 урожайность. Что представляет собой томат Цетус розовый?
19. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
20. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
21. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
22. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
23. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
24. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
25. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
26. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
27. 15 лучших сортов озимого лука
28. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
29. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
30. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
31. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
32. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
33. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
34. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
35. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
36. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
37. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
38. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
39. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
40. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
41. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
42. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
43. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
46. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
47. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
48. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
49. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
50. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?