Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
3. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
4. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
5. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
6. Осенняя пересадка лилейников на новое место
7. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
10. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
11. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
12. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
13. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
14. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
15. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
16. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
17. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
18. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
19. Что сажать рядом с чесноком
20. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
21. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
22. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
23. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
24. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
25. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
26. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
27. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
28. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
29. Самые красивые Чайно-гибридные розы на планете. История появления культуры
30. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
31. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
32. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
33. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
34. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
35. Когда обрезают яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
36. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
37. Отвар листьев дуба. Дуб
38. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
39. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
40. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
41. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
42. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
43. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
44. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
45. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
46. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
47. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
48. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
49. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие
50. Перегной сколько вносить. Компост