Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
2. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
3. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
4. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
5. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
6. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
7. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
8. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
9. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
10. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
11. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
12. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
13. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
14. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
15. 15 лучших сортов озимого лука
16. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
17. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
18. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
19. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
20. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
21. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
22. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
23. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
24. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
25. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
26. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
27. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
28. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
29. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
30. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
31. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
32. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
33. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
34. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
35. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
36. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
37. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
38. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
39. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
40. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
41. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
42. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
43. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
44. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
45. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
46. Лук многолетний порей. Польза
47. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
48. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
49. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем