Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
2. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
3. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
4. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
5. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
6. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
7. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
8. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
9. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
10. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
11. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
12. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
13. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
14. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
15. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
16. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
17. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
18. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
19. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
20. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
21. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
23. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
24. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
25. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
26. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
27. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
28. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
29. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
30. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
31. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
32. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
33. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
34. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
35. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
36. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
37. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
38. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
39. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
40. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
41. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
42. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
43. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
44. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
45. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
46. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
47. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
48. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
49. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?