Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
2. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
3. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
4. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
5. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
6. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
7. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
8. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
9. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
10. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
11. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
12. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
13. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
14. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
15. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
16. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
17. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
18. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
19. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
20. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
21. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
22. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
23. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
24. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
25. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
26. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
27. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
28. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
29. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
30. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
31. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
32. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
33. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
34. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
35. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
37. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
38. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
39. У прокловой где дача.
40. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
41. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
42. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
43. Растения индикаторы кислотности почвы
44. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
45. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
46. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
47. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
48. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
49. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный