Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
2. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
3. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
4. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
5. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
6. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
7. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. РЕДКИЕ и ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ сорта роз. Топ 10 Редких сортов роз
10. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
11. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
12. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
15. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
16. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
17. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
18. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
19. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
20. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
21. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
22. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
23. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
24. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
25. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
26. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
27. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
28. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
29. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
30. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
31. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
32. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
33. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
34. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
35. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
36. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
37. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
38. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
39. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
40. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
41. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
42. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
43. Камыш растение описание. Описание растения камыш
44. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
45. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
46. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
47. Ель красная ромашка. Picea rubens Sarg
48. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?