Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
2. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
3. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
4. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
5. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
6. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
7. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
8. На каких почвах растет мышиный горошек. Описание горошка мышиного
9. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
10. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
13. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
14. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
15. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
16. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
17. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
18. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
19. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
20. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
21. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
22. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
23. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
24. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
25. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
26. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
27. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
28. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
29. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
30. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
31. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
32. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
33. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
34. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
36. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
37. Клаймеры розы, что это такое. Клаймеры
38. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
39. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
40. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
41. Желтый ирис цветок. Описание
42. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
43. Растения индикаторы кислотности почвы
44. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
45. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
46. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
48. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
49. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)