Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
2. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
3. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
4. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
5. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
6. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
7. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
8. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
9. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
10. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
11. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
12. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
13. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
15. С какими культурами посадить чеснок на одной грядке. Польза
16. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
17. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
18. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
19. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
20. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
21. Почему у июня такие названия. Изокъ
22. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
23. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
24. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
25. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
26. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
27. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
28. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
29. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
30. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
31. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
32. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
33. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
34. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
35. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
36. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
37. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
38. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
39. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
40. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
41. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
42. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
43. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
44. Ель красная ромашка. Picea rubens Sarg
45. Анемона бриджит посадка.
46. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
47. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
48. Навоз, как правильно вносить. Важные правила
49. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы