Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
3. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
4. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
5. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
6. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
7. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
8. Дубки цветы посадка осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
9. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
10. Где растет горькая полынь. Описание растения
11. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
12. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
13. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
14. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
15. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
16. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
17. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
18. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
19. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
20. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
21. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
22. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
23. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
24. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
25. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
26. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
27. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
28. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
29. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
31. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
32. Как и когда убирать табак. Сорта
33. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
34. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
35. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
36. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
37. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
38. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
39. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
40. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
41. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
42. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
43. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
44. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
45. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
46. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
47. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
48. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
49. Ползучий стебель клевер. Ботаническое описание клевера ползучего
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)