Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
2. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
3. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
4. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
5. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
6. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
7. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
8. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
9. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
10. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
11. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
12. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
13. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
14. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
15. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
16. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
17. Почему у июня такие названия. Изокъ
18. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
19. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
20. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
21. 10 секретов урожайного лука.
22. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
23. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
24. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
25. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
26. Самые красивые Чайно-гибридные розы на планете. История появления культуры
27. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
28. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
29. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
30. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
31. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
32. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
34. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
35. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
36. Отвар листьев дуба. Дуб
37. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
38. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
39. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
40. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
41. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
42. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
43. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
44. Клевер ползучий описание цветка. Клевер белый ползучий
45. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
46. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
47. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
48. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Мини Курник рецепт.