Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
3. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
4. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
5. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
6. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
7. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
8. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
9. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
10. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
11. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
12. Дубки цветы посадка осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
13. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
14. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
15. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
16. Томат Цетус f1 урожайность. Что представляет собой томат Цетус розовый?
17. Подготовка клубники к зиме
18. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
19. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
20. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
21. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
22. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
23. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
24. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
25. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
26. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
27. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
28. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
29. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
30. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
31. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
32. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
33. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
34. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
35. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
36. Сорт винограда гамлет. Гамлет
37. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
38. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
39. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
40. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
41. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
42. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
44. Растения индикаторы кислотности почвы
45. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
46. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
47. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
48. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
49. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
50. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого