Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
4. Виды и сорта ивы. Особенности культуры
5. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
6. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
7. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
8. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
9. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
10. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
11. На каких почвах растет мышиный горошек. Описание горошка мышиного
12. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
13. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
14. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
15. Томат Цетус f1 урожайность. Что представляет собой томат Цетус розовый?
16. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
17. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
18. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
19. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
20. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
21. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
22. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
23. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
24. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
25. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
26. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
27. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
28. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
29. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
30. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
31. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
32. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
33. Самые красивые Чайно-гибридные розы на планете. История появления культуры
34. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
35. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
36. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
37. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
38. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
39. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
40. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
41. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
42. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
43. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
44. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
45. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
46. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
47. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
48. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
49. Ранние сорта хризантем
50. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной