Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
2. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
3. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
4. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
5. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
6. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
7. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
8. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
9. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
10. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
11. Табак когда срезать. Зрелость листьев: когда собирать табак
12. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
13. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
14. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
15. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
16. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
17. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
18. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
19. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
20. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
21. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
22. Почему у июня такие названия. Изокъ
23. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
24. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
25. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
26. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
27. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
28. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
29. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
30. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
31. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
32. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
33. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
34. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
36. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
37. У прокловой где дача.
38. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
39. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
40. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
41. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
42. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
43. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
44. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
45. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
46. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
47. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
48. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Навоз, как правильно вносить. Важные правила