Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
3. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
4. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
5. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
6. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
7. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
8. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
9. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
10. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
11. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
12. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
13. Где растет гинкго билоба. Динозавр на подоконнике
14. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
15. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
16. Посадка чеснока под зиму. Посадка чеснока —, как учила мама
17. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
18. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
19. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
20. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
21. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
22. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
23. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
24. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
25. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
26. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
27. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
28. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
29. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
30. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
31. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
32. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
33. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
34. Как и когда убирать табак. Сорта
35. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
36. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
37. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
38. Желтый ирис цветок. Описание
39. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
40. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
41. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
42. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
43. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
44. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
45. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
46. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
47. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
48. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
49. Мини Курник рецепт.
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?