Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
2. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
3. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
4. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
5. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
6. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
7. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
10. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
11. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
12. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
13. На листьях каланхоэ появился белый налет. Мучнистая роса
14. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
15. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
16. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
17. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
18. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
19. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
20. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
21. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда убирать табак с огорода. Сорта
23. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
24. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
25. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
26. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
27. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
28. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
29. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
30. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
31. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
32. Ковыль вред и польза. Ковыль
33. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
36. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
37. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
38. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
39. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
40. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
41. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
42. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
43. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
44. Когда обрывать листья табака. Сорта
45. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
46. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
47. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
48. Ранние сорта хризантем
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)