Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
2. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
4. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
5. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
6. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
7. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
8. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
9. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
10. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
11. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
12. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
13. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
14. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
15. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
16. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
17. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
18. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
19. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
20. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
21. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
22. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
23. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
24. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
25. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
26. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
27. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
28. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
29. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
30. Сорт винограда гамлет. Гамлет
31. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
32. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
33. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
34. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
35. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
36. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
37. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
38. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
39. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
40. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
41. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
42. Обрезка клубники после сбора урожая когда. Обработка клубники после плодоношения летом
43. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
44. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
45. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
46. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
47. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
48. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
49. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
50. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков