Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Виды и сорта ивы. Особенности культуры
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
4. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
5. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
6. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
7. Горошек мышиный ботаническое описание
8. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
9. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
10. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
11. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
12. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
13. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
14. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
15. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
16. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
17. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
18. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
19. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
20. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
21. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
22. 10 секретов урожайного лука.
23. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
24. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
25. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
26. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
27. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
28. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
29. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
30. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
31. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
32. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
33. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
34. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
35. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
36. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
37. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
38. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
39. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
40. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
41. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
42. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
43. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
44. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
45. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
46. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
47. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
48. Лук многолетний порей. Польза
49. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
50. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята