Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
2. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
3. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
4. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
5. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
6. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
7. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
8. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
9. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
10. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
11. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
12. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
13. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
14. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
15. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
16. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
17. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
18. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
19. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
20. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
21. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
22. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
23. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
24. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
25. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
26. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
27. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
28. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
29. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
30. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
31. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
32. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
33. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
34. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
35. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
36. Сорт винограда гамлет. Гамлет
37. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
38. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
39. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
40. Обрезка клубники после сбора урожая когда. Обработка клубники после плодоношения летом
41. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
42. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
43. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
44. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
45. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
46. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
47. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
48. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
49. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования