Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
2. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
3. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
4. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
5. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
6. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
7. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
8. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
9. Айва японская или хеномелес. Описание растения
10. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
11. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
12. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
13. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
14. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
18. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
19. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
20. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
21. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
22. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
23. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
24. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
25. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
26. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
27. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
28. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
29. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
30. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
31. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
32. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
35. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
36. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
37. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
38. Почему Июнь светозар. Изокъ
39. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
40. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
41. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
42. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
43. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
44. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
45. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
46. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
47. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
48. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
49. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
50. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий