Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
2. Белянки в соснах. Гриб белянка: характеристика и особенности приготовления
3. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
4. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
5. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
6. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
7. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
8. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
9. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
10. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
13. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
14. Подготовка клубники к зиме
15. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
16. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
17. Когда убирать табак с огорода. Сорта
18. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
19. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
20. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
21. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
22. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
23. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
24. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
25. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
26. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
27. Разновидности и сорта цветка роза. Разновидность садовых роз: виды и сорта с фото
28. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
29. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
30. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
31. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
32. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
33. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
34. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
35. Пельмени со свеклой. Равиоли со свеклой
36. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
37. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
38. Почему Июнь светозар. Изокъ
39. Отвар листьев дуба. Дуб
40. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
41. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
42. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
43. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
44. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
45. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
46. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
47. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
48. Лечебные свойства гриб баран. Описание и лечебные свойства гриба-барана
49. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина