Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
3. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
4. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
5. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
6. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
7. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
8. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
9. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
10. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
11. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
12. Мышиный горошек от отеков. Лечение
13. Горошек мышиный ботаническое описание
14. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
15. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Подготовка клубники к зиме
18. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
19. Почему июнь назвали июнем. Скопидом, хлеборост, светлояр: почему наши предки так называли июнь?
20. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
21. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
22. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
23. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
24. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
25. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
26. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
27. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
28. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
29. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
30. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
31. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
32. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
33. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
34. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
35. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
36. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
37. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
38. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
39. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
40. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
41. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
42. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Почему Июнь светозар. Изокъ
44. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
45. Анемона бриджит смесь.
46. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
47. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
48. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
49. Лечебные свойства гриб баран. Описание и лечебные свойства гриба-барана
50. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий