Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
4. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
5. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
6. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
7. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
8. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
9. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
10. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
11. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
12. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
13. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
14. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
15. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
16. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
17. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
18. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
19. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
20. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
21. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
22. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
23. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
24. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
25. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
26. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
27. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
28. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
29. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
31. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
32. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
33. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
34. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
35. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
36. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
38. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
39. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
40. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
41. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
42. Как избавиться от клена на огороде народными средствами. При помощи гербицидов
43. Желтый ирис цветок. Описание
44. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
45. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
46. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
47. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
48. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
49. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
50. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы