Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
3. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
4. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
5. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
6. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
7. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
8. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
9. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
10. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
11. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
12. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
13. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. С какими культурами посадить чеснок на одной грядке. Польза
16. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
17. Подготовка клубники к зиме
18. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
19. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
20. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
21. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
22. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
23. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
24. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
25. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
26. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
27. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
28. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
29. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
30. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
33. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
34. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
35. Рецепт на зиму овощное рагу. 15 пошаговых рецептов овощного рагу на зиму со стерилизацией и без
36. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
37. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
38. Желтый ирис цветок. Описание
39. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
40. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
41. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
42. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
43. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
44. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
45. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
46. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
47. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
48. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
49. Перегной сколько вносить. Компост
50. Когда собирают табак. Сорта