Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
3. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
4. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
5. Осенняя пересадка лилейников на новое место
6. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
7. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
8. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
9. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
10. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
11. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
12. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
13. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
15. Подготовка клубники к зиме
16. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
17. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
18. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
19. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
20. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
21. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
22. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
23. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
24. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
25. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
26. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
27. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
28. 35 сортов чайно-гибридных роз
29. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
30. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
31. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
32. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
33. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
34. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
35. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
36. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
37. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
38. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
39. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
40. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
41. Анемона бриджит смесь.
42. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
43. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
44. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
45. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
46. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
47. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
48. Анемона бриджит посадка.
49. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем