Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
3. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
4. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
5. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
6. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
7. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
8. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
9. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
10. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
11. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
12. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
13. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
14. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
15. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
16. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
17. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
18. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
19. Почему у июня такие названия. Изокъ
20. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
21. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
22. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
23. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
24. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
25. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
26. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
27. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
28. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
29. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
30. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
31. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
32. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
33. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
34. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
35. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
36. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
37. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
38. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
39. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
40. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
41. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
42. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
43. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
44. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
45. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
46. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
47. Ползучий стебель клевер. Ботаническое описание клевера ползучего
48. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны
49. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования