Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
2. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
3. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
4. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
5. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
6. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
7. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
8. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
9. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
10. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
11. Мышиный горошек от отеков. Лечение
12. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
13. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
14. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
15. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
16. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
17. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
18. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
20. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
21. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
22. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
23. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
24. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
25. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
26. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
27. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
28. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
29. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
30. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
31. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
32. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
33. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
34. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
35. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
36. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
38. Пельмени со свеклой. Равиоли со свеклой
39. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
40. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
41. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
42. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
43. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
44. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
45. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
46. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
47. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
48. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
49. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?