Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
2. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
3. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
4. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
5. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
6. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
7. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
8. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
9. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
10. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
11. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
12. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
13. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
14. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
15. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
16. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
17. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
18. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
19. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
20. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
21. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
22. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
23. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
24. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
25. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
26. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
27. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
28. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
29. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
30. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
31. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
32. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
33. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
34. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
35. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
36. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
37. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
38. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
39. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
40. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
41. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
42. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
43. Семена японской айвы. В медицине
44. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
45. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
46. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
47. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
48. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
49. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы