Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
3. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
4. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
5. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
6. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
7. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
8. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
9. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
10. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
11. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
12. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
13. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
14. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
15. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
16. Дерево гинкго билоба лечебные свойства и противопоказания. Гинкго билоба. Дерево, дарующее молодость. Историческая справка
17. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
18. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
19. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
20. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
21. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
22. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
23. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
24. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
25. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
26. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
27. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
28. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
29. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
30. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
31. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
32. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
33. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
34. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
35. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
36. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
38. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
39. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
40. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
41. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
42. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
43. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
44. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
45. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
46. Семена японской айвы. В медицине
47. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
48. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
49. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
50. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке