Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
2. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
3. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
4. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
5. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
6. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
7. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
8. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
9. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
10. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
11. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
12. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
13. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
14. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
16. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
17. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
18. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
19. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
20. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
21. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
22. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
23. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
24. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
25. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
26. Разновидности и сорта цветка роза. Разновидность садовых роз: виды и сорта с фото
27. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
28. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
29. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
30. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
31. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
32. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
33. У прокловой где дача.
34. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
35. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
36. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
37. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
38. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
39. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
40. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
41. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
43. Клевер ползучий описание цветка. Клевер белый ползучий
44. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
45. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
46. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
47. Ползучий стебель клевер. Ботаническое описание клевера ползучего
48. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita
49. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования