Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
3. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
4. Осенняя пересадка лилейников на новое место
5. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
6. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
7. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
8. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
9. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
10. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
11. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
12. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
13. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
15. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
16. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
17. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
18. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
19. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
20. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
21. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
22. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
23. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
24. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
25. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
26. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
27. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
28. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
29. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
30. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
31. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
32. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
33. Клаймеры розы, что это такое. Клаймеры
34. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
35. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
36. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
37. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
38. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
39. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
40. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
41. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
42. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
43. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
46. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
47. Лечебные свойства гриб баран. Описание и лечебные свойства гриба-барана
48. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
49. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
50. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит