Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
2. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
3. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
4. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
5. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
6. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
7. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
8. Мышиный горошек от отеков. Лечение
9. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
10. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
11. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
12. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
13. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
14. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
15. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
18. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
19. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
20. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
21. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
22. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
23. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
24. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
25. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
26. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
27. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
28. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
29. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
30. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
31. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
32. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
33. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
35. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
36. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
37. Когда обрезают яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
38. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
39. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
40. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
41. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
42. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
43. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
44. Растения индикаторы кислотности почвы
45. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
46. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
47. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
48. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
49. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?