Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
3. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
4. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
5. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
6. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
7. Как убрать пень и уничтожить корневище без корчевания. Ручное выкорчевывание
8. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
9. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
10. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
11. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
12. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
13. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
17. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
18. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
19. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
20. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
21. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
22. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
23. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
24. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
25. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
26. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
27. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
28. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
29. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
30. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
31. Зачем вносить удобрения осенью?
32. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
33. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
34. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
35. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
36. Отвар листьев дуба. Дуб
37. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
38. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
39. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
40. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
41. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
42. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
43. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
45. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
46. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
47. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
48. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
49. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
50. Когда собирают табак. Сорта