Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
3. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
4. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
5. Белянки в соснах. Гриб белянка: характеристика и особенности приготовления
6. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
7. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
8. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
9. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
10. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
11. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
12. Где растет горькая полынь. Описание растения
13. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
14. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
17. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
18. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
19. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
20. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
21. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
22. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
23. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
24. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
25. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
26. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
27. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
28. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
29. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
30. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
31. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
32. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
33. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
34. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
35. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
36. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
38. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
39. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
40. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
41. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
42. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
43. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
44. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
45. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
46. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
47. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
48. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita