Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
4. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
5. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
6. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
7. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
8. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
9. Айва японская или хеномелес. Описание растения
10. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
11. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
12. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
13. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
14. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
15. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
16. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
17. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
18. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
19. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
20. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
21. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
22. Почему у июня такие названия. Изокъ
23. Когда убирать табак с огорода. Сорта
24. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
25. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
26. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
27. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
28. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
29. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
30. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
31. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
32. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
33. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
34. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
35. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
36. Зачем вносить удобрения осенью?
37. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
38. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
39. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
40. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
41. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
42. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
43. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
44. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
45. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
46. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
47. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
48. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
49. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
50. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка