Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
3. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
4. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
5. Чем полезен мышиный горошек. А что насчет других углеводов?
6. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
7. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
8. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
9. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
10. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
11. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
13. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
14. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
15. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
16. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
17. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
18. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
19. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
20. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
21. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
22. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
23. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
24. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
25. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
26. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
27. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
28. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
29. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
30. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
31. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
32. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
33. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
34. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
35. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
36. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
37. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
38. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
39. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
40. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
41. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
42. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
43. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
44. Камыш растение описание. Описание растения камыш
45. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
46. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
47. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
48. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
49. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
50. Когда собирают табак. Сорта