Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
2. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
5. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
6. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
7. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
8. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
9. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
10. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
11. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
12. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
13. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
14. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
15. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
16. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
17. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
18. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
19. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
20. Можно ли пересаживать лилейники летом. Когда следует пересаживать лилейники
21. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
22. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
23. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
24. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
25. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
26. ТОП-10 лучших сортов роз. Описание сортов роз
27. Самые красивые Чайно-гибридные розы на планете. История появления культуры
28. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
29. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
30. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
31. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
32. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
33. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
34. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
35. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
36. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
38. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
39. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
40. У прокловой где дача.
41. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
42. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
43. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
44. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
45. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
46. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
47. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
48. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
49. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
50. Репис или дикая смородина. Характеристика дикой смородины, фото