Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
2. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
3. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
4. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
5. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
6. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
7. Борьба с сорняками под кустарниками. Агротехнический метод: прополка или вспашка
8. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
9. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
10. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
11. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
12. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
13. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
14. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
16. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
17. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
18. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
19. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
20. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
21. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
22. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
23. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
24. Как избавится от американского клёна. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
25. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
26. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
27. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
28. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
29. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
30. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
31. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
32. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
33. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
35. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
36. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
37. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
38. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
39. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
40. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
41. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
42. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
43. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
44. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
45. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
46. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
47. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
48. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
49. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
50. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий