Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
3. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
4. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
5. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
6. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
7. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
8. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
9. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
10. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
11. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
12. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
13. На каких почвах растет мышиный горошек. Описание горошка мышиного
14. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
15. Где растет горькая полынь. Описание растения
16. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
17. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
18. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
19. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
20. Когда убирать табак с огорода. Сорта
21. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
22. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
23. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
24. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
25. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
26. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
27. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
28. 35 сортов чайно-гибридных роз
29. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
30. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
31. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
32. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
33. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
34. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
35. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
36. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
37. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
38. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
39. Анемона бриджит смесь.
40. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
41. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
42. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
43. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
44. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
45. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
46. Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
47. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
48. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
49. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)