Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
2. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
3. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
4. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
5. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
6. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
7. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
8. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
9. Айва японская или хеномелес. Описание растения
10. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
11. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
13. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
14. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
15. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
16. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
19. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
21. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
22. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
23. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
24. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
25. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
26. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
27. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
28. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
29. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
30. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
31. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
32. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
33. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
34. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
35. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
36. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
37. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
38. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
39. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
40. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
41. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
42. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
43. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
44. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
45. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
46. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
47. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
48. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
49. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
50. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы