Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
3. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
4. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
5. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
6. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
7. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
8. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
9. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
10. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
11. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
12. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
13. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
14. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
15. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
16. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
17. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
18. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
19. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
20. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
21. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
22. 10 секретов урожайного лука.
23. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
24. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
25. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
26. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
27. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
28. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
29. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
30. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
31. ТОП-10 лучших сортов роз. Описание сортов роз
32. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
33. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
34. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
35. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
37. Когда обрезают яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
38. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
39. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
40. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
41. Овощное рагу рецепт на зиму. Классический рецепт овощного рагу с картошкой,  с фото
42. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
43. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
44. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
45. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
46. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
47. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
48. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
49. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
50. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного