Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
2. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
3. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
4. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
5. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
6. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
7. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
8. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
9. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
10. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
11. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
12. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
13. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
14. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
15. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
16. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
17. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
18. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
19. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
20. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
21. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
22. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
23. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
24. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
25. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
26. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
27. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
28. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
29. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
31. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
32. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
33. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
34. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
35. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
36. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
37. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
38. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
39. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
40. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
41. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
42. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
43. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
44. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
45. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
46. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
47. Ранние сорта хризантем
48. Навоз, как правильно вносить. Важные правила
49. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие
50. Перегной сколько вносить. Компост