Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
2. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
3. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
4. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
5. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
6. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
7. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
8. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
9. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
10. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
11. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
12. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
13. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
14. Где растет горькая полынь. Описание растения
15. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
16. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
17. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
18. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
19. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
20. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
21. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
22. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
23. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
24. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
25. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
26. ТОП-10 лучших сортов роз. Описание сортов роз
27. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
28. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
29. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
30. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
31. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
32. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
33. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
34. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
35. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
36. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
37. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
38. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
39. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
40. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
41. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
42. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
43. Семена японской айвы. В медицине
44. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
45. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
46. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
47. Перегной сколько вносить. Компост
48. Айва вырастить из семечки. Стратификация
49. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем
50. Когда собирают табак. Сорта