Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
2. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
3. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
4. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
5. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
6. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
7. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
8. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
9. Посадка айвы японской осенью семенами. Правила посадки
10. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
11. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
12. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
13. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
14. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
15. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
16. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
17. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
18. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
19. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
20. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
21. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
22. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
23. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
24. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
25. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
26. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
27. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
28. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
29. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
30. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
31. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
32. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
33. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
34. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
35. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
36. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
37. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
38. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
39. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
40. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
41. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
43. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
44. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
45. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
46. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
47. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
48. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
49. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне
50. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке