Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
2. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
3. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
4. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
5. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
6. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
7. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
8. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
9. Мышиный горошек от отеков. Лечение
10. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
11. Древнейшее дерево на планете. Самые старые деревья России
12. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
13. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
14. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
15. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
16. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
18. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
19. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
20. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
21. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
22. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
23. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
24. 15 лучших сортов озимого лука
25. 10 секретов урожайного лука.
26. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
27. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
28. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
29. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
30. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
31. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
32. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
33. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
34. Почему Июнь светозар. Изокъ
35. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
36. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
37. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
38. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
39. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
40. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
41. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
42. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
43. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
44. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
45. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
46. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
48. Анемона бриджит посадка.
49. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
50. Мини Курник рецепт.