Хмелевая шишка

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
2. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
3. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
4. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
5. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
6. Осенняя пересадка лилейников на новое место
7. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
8. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
9. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
10. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
11. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
12. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
13. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
14. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
15. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
16. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
17. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
18. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
19. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
20. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
21. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
22. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
23. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
24. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
25. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
26. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
27. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
28. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
29. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
30. Самые красивые Чайно-гибридные розы на планете. История появления культуры
31. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
32. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
33. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
34. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
35. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
36. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
37. Клаймеры розы, что это такое. Клаймеры
38. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
39. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
40. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
41. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
42. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
43. Чернослив уход и выращивание. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
44. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
45. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
46. Липа мелколистная диаметр кроны. Разновидности липы и их биологические особенности
47. Мини Курник рецепт.
48. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный
49. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы