Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
3. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
4. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
5. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
6. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
7. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
8. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
9. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
10. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
11. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
12. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
13. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
14. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
15. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
16. Табак когда срезать. Зрелость листьев: когда собирать табак
17. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
18. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
19. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
20. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
21. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
22. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
23. Почему у июня такие названия. Изокъ
24. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
25. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
26. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
27. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
28. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
29. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
30. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
31. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
32. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
33. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
34. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
35. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
36. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
37. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
38. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
39. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
40. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
41. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
42. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
43. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
44. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
45. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
46. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
47. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
49. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
50. Навоз, как правильно вносить. Важные правила