Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
4. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
5. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
6. Осенняя пересадка лилейников на новое место
7. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
8. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
9. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
10. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
11. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
12. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
13. Подготовка клубники к зиме
14. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
15. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
16. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
17. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
18. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
19. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
20. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
21. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
22. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
23. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
24. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
25. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
26. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
27. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
28. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
29. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
30. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
31. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
32. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
33. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
34. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
35. Отвар листьев дуба. Дуб
36. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
37. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
38. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
39. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
40. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
41. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
42. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
43. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
44. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
45. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
46. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
49. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?