Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
3. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
4. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
5. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
6. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
7. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
8. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
9. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
10. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
11. Древнейшее дерево на планете. Самые старые деревья России
12. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
13. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
14. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
15. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
16. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
17. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
20. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
21. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
22. Хронический бронхит у взрослых. Виды бронхита
23. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
24. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
25. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
26. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
27. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
28. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
29. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
30. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
31. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
32. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
33. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
34. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
35. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
36. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
37. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
38. Отвар листьев дуба. Дуб
39. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
40. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
41. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
42. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
43. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
44. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
45. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
46. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
47. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
48. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
49. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
50. Мини Курник рецепт.