Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
2. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
3. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
4. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
5. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
6. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
7. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
8. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
9. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
10. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
11. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
12. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
13. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
14. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
15. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
16. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
17. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
18. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
19. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
20. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
21. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
22. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
23. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
24. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
25. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
26. Борец северный описание. Борец северный
27. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
28. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
29. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
30. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
31. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
32. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
33. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
34. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
35. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
36. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
37. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
38. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
39. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
40. Анемона бриджит смесь.
41. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
43. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
44. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
45. Растения индикаторы кислотности почвы
46. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
47. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
48. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
49. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
50. Когда собирают табак. Сорта