Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
3. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
4. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
5. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
6. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
7. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
8. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
9. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
10. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
11. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
12. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
13. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
14. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
15. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
16. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
17. Что сажать рядом с чесноком
18. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
19. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
20. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
21. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
22. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
23. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
24. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
25. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
26. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
27. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
28. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
29. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
30. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
31. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
32. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
33. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
34. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
35. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
36. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
37. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
38. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
39. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
40. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
41. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
42. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
43. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
44. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
45. Рецепт овощного рагу на зиму.
46. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
49. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
50. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы