Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
3. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
4. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
5. У Клевера ползучего стебли стелющиеся. Описание Гарантом многолетия Клевера ползучего является система корней, состоящая из главного стержневого корня и отходящих от него многочисленных придаточных корней.
6. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
7. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
8. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
9. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
10. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
11. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
12. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
13. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
14. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
15. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
17. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
18. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
19. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
20. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
21. 15 лучших сортов озимого лука
22. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
23. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
24. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
25. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
26. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
27. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
28. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
29. Ковыль вред и польза. Ковыль
30. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
31. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
32. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
33. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
34. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
35. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
36. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
37. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
38. Желтый ирис цветок. Описание
39. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
40. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
41. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
42. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
43. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
44. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
45. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
46. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
47. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
48. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
49. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
50. Как очистить маслята с помощью соды. Как почистить маслята