Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
2. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
3. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
4. Осенняя пересадка лилейников на новое место
5. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
6. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
7. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
8. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
9. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
10. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
11. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
12. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
13. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
14. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
15. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
16. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
17. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
18. Посадка чеснока под зиму. Посадка чеснока —, как учила мама
19. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
20. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
21. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
23. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
24. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
25. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
26. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
27. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
28. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
29. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
30. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
31. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
32. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
33. Какие удобрения вносить осенью. Добавление статьи в новую подборку
34. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
35. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
36. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
37. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
38. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
39. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
40. Картинки пастушья сумка. Пастушья сумка обыкновенная
41. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
42. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
43. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
46. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
47. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
48. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
49. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?