Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Какие инструменты и материалы необходимы для установки цокольного садинг на даче
2. Какие характеристики имеет лук репчатый сибирский фиолетовый
3. Сочетание зеленого цвета с серым
4. Какие эмоции вызывают короткие поздравления с днем рождения
5. Как выбрать цветы, которые будут соответствовать стилю вашего дома
6. Какие этапы включает перепланировка трёшки в п44
7. Как подготовить виноградник к зиме
8. Как можно сделать розочки из кленовых листьев самостоятельно
9. Как правильно собрать букет из листьев, чтобы он выглядел как роза
10. Заголовок 2: Как выбрать материал для утепления балконного пола?
11. Какие преимущества имеет перевод пластиковых окон на зимний или летний режим
12. Какие упражнения наиболее эффективны для развития ягодиц
13. Какие типы стекла используются для изготовления стеклянных фартуков на кухне
14. Какие блюда можно подавать к диетической шарлотке с яблоками в мультиварке без яиц
15. Обрезка груши весной для начинающих в картинках пошагово. Пошаговая инструкция, как правильно обрезать грушу
16. Какие травы включены в сбор из 25 трав
17. Какие меры предосторожности следует принимать при установке линолеума в квартире
18. Как правильно готовиться к интимной стрижке
19. Какие недостатки имеют групповые занятия
20. Какие немедикаментозные методы лечения могут быть полезны для пациентов с воспалением верхнего и нижнего века
21. Как мякоть авокадо влияет на увлажнение кожи
22. Какие виды покрытия могут быть применены к оцинкованной стали для металлических гред
23. Какие риски могут быть связаны с кардиотренировкой
24. Какие продукты для стайлинга для волос наиболее эффективны
25. Можно ли использовать маску для лица из масла авокадо на чувствительной коже
26. Как влияет бритье лицо на кожу
27. Какие продукты богаты Омега-3
28. Какие материалы лучше использовать для шиповника
29. Какие материалы можно использовать для создания арки для вьющихся растений
30. Что такое 3D-сетка забора
31. Посадка и уход за пионами в открытом грунте. Посадка пионов осенью
32. Как правильно настроить оборудование мини сахарного завода
33. Как установить магнитный замок для уличной двери
34. Как стать уверенным в себе человеком
35. Какие материалы используются при производстве интимных стрижек
36. Как обеспечить безопасность на лестнице в двухэтажной квартире
37. Какие изменения можно внести в свою жизнь, чтобы стать счастливее
38. Как эффективно использовать травы для очищения организма от шлаков
39. Какие инструменты необходимы для нанесения BlueSky shellac по палитре CND
40. Лунный календарь для растений: как выбрать лучшие дни для посадки и ухода за растениями в августе
41. Какие полезные хитрости можно использовать в домашней кухне
42. Что такое "красивые пожелания скорейшего выздоровления"
43. Посадка и пересадка лилейников осенью на другое место. Когда пересаживать
44. Как можно узнать, что тренировки в Зале・Дома на App Store подходят именно вам
45. Какие факторы могут повлиять на выбор между тренажёрным залом и групповыми программами
46. Какие фруктовые и ягодные культуры наиболее подходят для выращивания в теплице
47. Сколько времени потребуется для приготовления салата цикорный палла росса
48. Как Eames стулья повлияли на дизайн интерьеров
49. Как обеспечить удобство и комфорт для кур
50. Как можно изменить свое мышление, чтобы улучшить свою жизнь