Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
3. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
4. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
5. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
6. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
7. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
8. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
9. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
10. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
11. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
12. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
13. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
14. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
15. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
16. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
17. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
18. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
19. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
20. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
21. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
22. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
23. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
24. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
25. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
26. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
27. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
28. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
29. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
30. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
31. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
32. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
33. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
34. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
35. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
36. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
37. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
38. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
39. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
40. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
41. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
42. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
43. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
45. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
46. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
47. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
48. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
49. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
50. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год