Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
2. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
3. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
4. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
5. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
6. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
7. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
8. Дубки цветы посадка осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
9. Мышиный горошек от отеков. Лечение
10. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
11. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
12. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
15. Подготовка клубники к зиме
16. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
17. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
18. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
19. Тонкости и нюансы посадки озимого лука. Как получить озимый севок
20. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
21. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
22. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
23. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
24. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
25. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
26. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
27. Выращивание сливы из косточки. Способ №1 (включающий длительный этап стратификации)
28. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
29. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
30. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
31. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
32. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
33. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
34. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
35. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
36. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
37. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
38. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
39. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
40. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
41. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
42. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
43. Анемона бриджит смесь.
44. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
45. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
46. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
47. Клевер ползучий описание цветка. Клевер белый ползучий
48. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
49. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
50. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»