Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
4. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
5. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
6. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
7. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
8. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
9. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
10. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
11. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
12. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
13. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
14. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
15. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
16. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
17. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
18. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
19. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
20. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
21. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
22. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
23. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
24. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
25. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
26. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
27. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
28. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
29. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
30. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
31. 35 сортов чайно-гибридных роз
32. Разновидности и сорта цветка роза. Разновидность садовых роз: виды и сорта с фото
33. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
34. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
36. Отвар листьев дуба. Дуб
37. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
38. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
39. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
40. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
41. Анемона бриджит смесь.
42. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
43. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
44. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
45. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
46. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
47. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
48. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
49. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
50. Ползучий стебель клевер. Ботаническое описание клевера ползучего