Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
2. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
5. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
6. Чем полезен мышиный горошек. А что насчет других углеводов?
7. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
8. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
9. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
10. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
11. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
12. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
13. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
14. Цветущий шоколад в вашем саду.
15. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
16. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
17. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
18. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
19. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
20. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
21. Борец северный описание. Борец северный
22. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
23. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
24. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
25. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
26. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
27. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
28. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
29. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
30. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
31. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
32. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
33. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
34. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
35. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
36. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
37. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
38. Как убирать табак. Сорта
39. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
40. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
41. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
42. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
43. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
44. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
45. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
46. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
47. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
48. Анемона бриджит посадка.
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования