Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
3. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
4. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
5. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
6. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
7. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
8. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
9. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
10. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
11. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
12. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
13. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
14. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
15. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
16. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
17. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
18. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
19. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
20. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
21. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
22. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
23. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
24. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
25. Абстинентный синдром при отказе от курения. Почему люди продолжают курить
26. Борец северный описание. Борец северный
27. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
28. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
29. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
30. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
31. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
32. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
33. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
34. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
35. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
36. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
37. У прокловой где дача.
38. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
39. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
40. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
41. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
42. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
43. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
44. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
45. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
46. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
47. Ползучий стебель клевер. Ботаническое описание клевера ползучего
48. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
49. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?