Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
3. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
4. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
5. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
6. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
7. Борьба с сорняками под кустарниками. Агротехнический метод: прополка или вспашка
8. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
9. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
10. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
11. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
12. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
13. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
14. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
15. Табак когда срезать. Зрелость листьев: когда собирать табак
16. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
17. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
18. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
19. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
20. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
21. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
22. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
23. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
24. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
25. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
26. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
27. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
28. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
29. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
30. Как рассадить каштан. Как посадить и вырастить каштан?
31. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
32. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
33. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
34. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
35. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
36. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
37. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
38. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
39. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
40. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
41. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
42. Когда собирать табак в домашних условиях. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
44. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
45. Слива гармония описание сорта. Гармония
46. Красная дикая смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
47. Лечебные свойства гриб баран. Описание и лечебные свойства гриба-барана
48. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
49. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
50. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения