Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
3. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
4. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
5. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
6. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
7. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
8. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
9. Табак когда срезать. Зрелость листьев: когда собирать табак
10. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
11. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
12. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
13. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
14. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
15. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
16. Цветущий шоколад в вашем саду.
17. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
18. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
19. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
20. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
21. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
22. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
23. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
24. Сорта лука репчатого для Восточно-Сибирского региона. сорта лука репчатого для выращивания в Волго-Вятском регионе
25. Избавляемся от американского клёна сорняка. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
26. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
27. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
28. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
29. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
30. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
31. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
32. Как избавиться от клена на огороде народными средствами. При помощи гербицидов
33. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
34. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
35. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
36. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
37. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
38. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
39. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
40. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
41. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
42. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
43. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
44. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
45. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
46. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
47. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
48. Красная дикая смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
49. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
50. Анемона бриджит посадка.