Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
2. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
3. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
4. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
5. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
6. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
7. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
8. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
9. Клен белый цвет. Особенности древесины
10. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
11. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
12. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
13. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
14. Посадка чеснока под зиму. Посадка чеснока —, как учила мама
15. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
16. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
17. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
18. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
19. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
20. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
21. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
22. Почему у июня такие названия. Изокъ
23. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
24. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
25. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
26. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
27. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
28. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
30. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
31. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
32. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
33. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
34. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
35. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
36. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
37. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
38. Как и когда убирать табак. Сорта
39. Как избавиться от клена на огороде народными средствами. При помощи гербицидов
40. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
41. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
42. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
43. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
44. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
45. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
46. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
47. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
48. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
49. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
50. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий