Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
3. Роза казино описание. Описание розы Casino: преимущества и недостатки
4. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
5. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
6. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
7. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
8. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
9. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
10. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
11. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
12. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
13. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
14. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
15. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
16. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
17. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
18. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
19. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
20. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
21. Клен белый цвет. Особенности древесины
22. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
23. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
24. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
25. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
26. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
27. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
28. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
29. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
30. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
31. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
32. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
33. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
34. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
35. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
36. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
37. Ковыль вред и польза. Ковыль
38. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
39. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
40. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
41. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
42. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
43. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
44. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
45. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
46. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
47. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
48. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан