Хлеба на закваске

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
3. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
4. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
5. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
6. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
7. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
10. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
11. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
12. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
13. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
14. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
15. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
16. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
17. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
18. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
19. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
20. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
21. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
22. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
23. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
24. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
25. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
26. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
27. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
28. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
29. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
30. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
33. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
34. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
35. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
36. У прокловой где дача.
37. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
38. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
39. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
40. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
41. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
42. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
43. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
44. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
45. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
46. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
47. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
48. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
49. Лук многолетний порей. Польза
50. Перегной сколько вносить. Компост