Закваска для хлеба

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить вкусные блюда из листьев дуба
2. Как удобрять деревья навозом: основы и правила
3. Магнитогорск: промышленность и экономика города
4. Какие интересные facts о транспорте и инфраструктуре Владивостока
5. Как правильно расставить виноградные кусты на своем участке
6. Подготовка к будущему урожаю: закладка и формирование соцветий
7. Виноградные партнеры: лучшие растения для совместного выращивания
8. Узнайте, как правильно посадить ирисы на своем участке
9. Простые методы удаления кустарников из вашего сада
10. Кустарники в огороде: как их удалить без вреда для растения
11. Как правильно провести осеннюю обрезку двухлетнего винограда
12. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
13. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
14. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
15. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
16. Как он используется в производстве
17. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
18. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
19. Таблица H3
20. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
21. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
22. Какие есть типы полировки волос
23. Как сделать садовый декор из цемента?
24. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
25. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
26. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
27. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
28. Как часто нужно прививать ребенка
29. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
30. Где можно применять стены с такой толщиной
31. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
32. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
33. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
34. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
35. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
36. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
37. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
38. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
39. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
40. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
41. Как правильно надевать женский костюм
42. Метод 5: Использование морозильной камеры
43. Что такое инкубационный период у коронавируса
44. Какие фасоны голубых костюмов можно использовать
45. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
46. Список трендов осенью 2024 года
47. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом
48. Как правильно рассчитать размеры ломаной крыши
49. Рецепт
50. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом