Хлеб из цельнозерновой муки

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
3. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
4. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
5. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
6. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
7. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
8. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
9. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
10. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
11. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
12. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
13. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
14. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
15. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
16. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
17. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
18. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
19. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
20. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
21. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
22. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
23. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
24. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
25. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
26. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
27. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
28. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
29. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
30. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
31. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
32. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
33. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
34. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
35. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
36. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
37. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
38. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
39. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
40. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
41. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
42. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
43. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
44. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
45. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
46. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
47. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
48. Липа мелколистная диаметр кроны. Разновидности липы и их биологические особенности
49. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
50. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне