Бездрожжевой хлеб

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске – самый полезный . Лучший хмель для хлеба – дикорастущий, собранный в августе, в период технической спелости и высушенный в тени при невысокой температуре. Впрочем, сгодится и аптечный из пачки – возможно, придется несколько увеличить количество готовой закваски в опаре для хлеба. Для приготовления и поддержания закваски понадобятся еще ржаная мука и натуральный мед.

Приготовление закваски

Взять стакан шишек хмеля (насыпать, не уплотнять) на 2 стакана воды, кипятить на слабом огне до уменьшения объема воды примерно вдвое. По времени это займет около часа. 

 

Рецепт хмелевой закваски. Хлеб на хмелевой закваске с нуля – пошаговый рецепт с фото

 

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
3. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
4. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
5. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
6. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
7. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
8. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
9. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
10. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
11. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
12. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
13. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
15. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
16. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
17. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
18. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
19. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
20. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
21. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
22. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
23. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
24. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
25. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
26. Сорта слив для чернослива. История селекции сорта
27. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
28. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
29. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
30. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
34. Пельмени со свеклой. Равиоли со свеклой
35. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
36. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
37. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
38. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
39. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
40. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
41. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
42. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
43. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
44. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
45. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
46. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
47. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
48. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
49. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина