Рецепты в духовке

Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы

Самый простой способ приготовления домашних цукатов включает только базовый набор необходимых ингредиентов. Тыквенные конфеты требуют более 2 дней на приготовление, но активного внимания придется уделить совсем не много.

Основная часть времени уходит на настаивание, остужение или сушку, когда участие кулинара в процессе не обязательно.

Состав ингредиентов

Вкус и консистенция готовых изделий сильно зависят от выбора тыквы. Переспевшая мякоть, сочная и рыхлая, отлично подходит для каш, пюре и сладких начинок. Но при варке такое сырье может не удержать форму и превратить блюдо в пюре или повидло. Цукаты из тыквы в домашних условиях рецепт предполагает изготавливать из упругой, дозревшей мякоти.

Стараются выбирать плоды по таким критериям:

Цукаты из тыквы в изидри. Цукаты из тыквы в домашних условиях быстро и вкусно, рецепты в духовке, сушилке для овощей

Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы

подходит веганам

Покупать на День Святого Валентина магазинные конфеты в форме сердечек…ха, это для слабаков! Тем же, кто предпочитает помучиться, предлагаю беспроигрышный вариант — цукаты из тыквы.

Да, это очередная сладость в стиле «утром деньги, вечером стулья», нам опять понадобятся терпение и выдержка. Ничего, спешить некуда — до праздника еще целых десять дней, времени достаточно. Приступим?

Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты

Цукаты из тыквы, приготовленные своими руками – это янтарные, сладкие и полезные ломтики, наполненные теплом летнего солнца. Приготовить их не так сложно, главное знать какой сорт тыквы лучше использовать и некоторые секреты их приготовления. Итак, рассмотрим, как сделать цукаты – быстрые и вкусные рецепты в сушилке, духовке и мультиварке.

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Их консистенция напоминает мармелад, а сильного привкуса тыквы не ощущается. Такие конфетки можно добавлять в выпечку и каши. Их можно хранить в стеклянной банке под крышкой при комнатной температуре в течение одного года.

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Источник — https://youtu.be/pb3art3Jwj8

Состав:

800 гр тыквы100 гр воды400 гр сахара1 ст.л. уксуса (можно заменить соком лимона)1 палочка корицы (по желанию)

1. Очистите плод от кожуры, внутренних волокон с семенами. Это удобно сделать, нарезав плод кольцами. Каждое кольцо обработать, затем измельчить небольшими кубиками размером 2-3 см.

Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав

Фрукты, овощи, ягоды и их корки, сваренные в концентрированном сахарном сиропе – одна из самых обсуждаемых продукций XX-XXI столетия. Одни утверждают, что это полезная альтернатива «химическим» конфетам, другие обвиняют товар в чрезмерном содержании глюкозы. Диетологи настаивают, что натуральные цукаты, в отличие от своих подкрашенных собратьев, содержат полезную клетчатку, необходимую для нормального пищеварения, а также служат поставщиком углеводов, сахаров, отвечающих за бодрость, силы, энергию и жизненный тонус организма. Такой продукт имеет натуральный цвет, невзрачный без ярко выраженного запаха.

Цукаты из тыквы. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке

Тыкву предпочтительнее сушить при помощи электросушилки или духовки . Это значительно сокращает время сушки и уменьшает вероятность порчи продукта во время процесса. К тому же сушилка существенно облегчает процесс, так как вмешательство человека практически не требуется.

Подготовленные ломтики раскладывают на решетках на небольшом расстоянии друг от друга. Температуру устанавливают не менее 55-60 °С. Чтобы дольки не прилипали к решеткам, их периодически переворачивают.

Общее время приготовления лакомства зависит от размеров тыквенных кусочков и влажности мякоти . В среднем процесс сушки длится от 12 до 20 часов.

Цукаты из тыквы с апельсином в сушилке. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Земляника садовая: 20 ответов на ваши вопросы о посадке и уходе
2. Первый год посадки клубники: как правильно обрезать на зиму
3. Какие архитектурные стили преобладают в исторических зданиях Курска
4. Как вырастить мордовник в своем саду: полное руководство
5. Лето — отличная пора для заготовки материалов для творчества
6. Когда лучше обрезать усы у клубники летом для богатого урожая
7. Когда обрезать усы и листья клубники: полная инструкция для садоводов
8. Дуб: древесное чудо с целебной силой и магическим духом
9. Желуди в народной медицине: лекарственные свойства и рецепты
10. Как называется самый древний календарь на Земле и где он был обнаружен
11. Какие уникальные народные праздники отмечаются в Липецке
12. Олег Митяев и Москва: история одного voco
13. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Перми
14. Кусты побегами и урожаем: как оптимизировать нагрузку
15. От винограда до вина: путешествие с Киушкиным Николаем
16. Влияние длины лоз на урожайность винограда: факторы и анализ
17. Простые способы удаления кустов с участка
18. Удаление кустов ивы: эффективные методы и советы
19. Простые способы очистки кустарников от поросли
20. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
21. * Как правильно хранить жмых яблок
22. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
23. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
24. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
25. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
26. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
27. 8. Противокариозные зубные полоски
28. Какие основные типы финишных пудр существуют
29. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
30. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
31. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
32. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
33. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
34. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
35. Список ингредиентов
36. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
37. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
38. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
39. Что такое аптечная косметика
40. Как сделать прическу "под каре"
41. Какие факторы влияют на популярность женских имен
42. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
43. Как сшить две части платья из двух платков
44. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
45. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
46. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
47. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
48. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
49. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
50. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза