Рецепты в духовке

Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы

Самый простой способ приготовления домашних цукатов включает только базовый набор необходимых ингредиентов. Тыквенные конфеты требуют более 2 дней на приготовление, но активного внимания придется уделить совсем не много.

Основная часть времени уходит на настаивание, остужение или сушку, когда участие кулинара в процессе не обязательно.

Состав ингредиентов

Вкус и консистенция готовых изделий сильно зависят от выбора тыквы. Переспевшая мякоть, сочная и рыхлая, отлично подходит для каш, пюре и сладких начинок. Но при варке такое сырье может не удержать форму и превратить блюдо в пюре или повидло. Цукаты из тыквы в домашних условиях рецепт предполагает изготавливать из упругой, дозревшей мякоти.

Стараются выбирать плоды по таким критериям:

Цукаты из тыквы в изидри. Цукаты из тыквы в домашних условиях быстро и вкусно, рецепты в духовке, сушилке для овощей

Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы

подходит веганам

Покупать на День Святого Валентина магазинные конфеты в форме сердечек…ха, это для слабаков! Тем же, кто предпочитает помучиться, предлагаю беспроигрышный вариант — цукаты из тыквы.

Да, это очередная сладость в стиле «утром деньги, вечером стулья», нам опять понадобятся терпение и выдержка. Ничего, спешить некуда — до праздника еще целых десять дней, времени достаточно. Приступим?

Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты

Цукаты из тыквы, приготовленные своими руками – это янтарные, сладкие и полезные ломтики, наполненные теплом летнего солнца. Приготовить их не так сложно, главное знать какой сорт тыквы лучше использовать и некоторые секреты их приготовления. Итак, рассмотрим, как сделать цукаты – быстрые и вкусные рецепты в сушилке, духовке и мультиварке.

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Их консистенция напоминает мармелад, а сильного привкуса тыквы не ощущается. Такие конфетки можно добавлять в выпечку и каши. Их можно хранить в стеклянной банке под крышкой при комнатной температуре в течение одного года.

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Источник — https://youtu.be/pb3art3Jwj8

Состав:

800 гр тыквы100 гр воды400 гр сахара1 ст.л. уксуса (можно заменить соком лимона)1 палочка корицы (по желанию)

1. Очистите плод от кожуры, внутренних волокон с семенами. Это удобно сделать, нарезав плод кольцами. Каждое кольцо обработать, затем измельчить небольшими кубиками размером 2-3 см.

Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав

Фрукты, овощи, ягоды и их корки, сваренные в концентрированном сахарном сиропе – одна из самых обсуждаемых продукций XX-XXI столетия. Одни утверждают, что это полезная альтернатива «химическим» конфетам, другие обвиняют товар в чрезмерном содержании глюкозы. Диетологи настаивают, что натуральные цукаты, в отличие от своих подкрашенных собратьев, содержат полезную клетчатку, необходимую для нормального пищеварения, а также служат поставщиком углеводов, сахаров, отвечающих за бодрость, силы, энергию и жизненный тонус организма. Такой продукт имеет натуральный цвет, невзрачный без ярко выраженного запаха.

Цукаты из тыквы. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке

Тыкву предпочтительнее сушить при помощи электросушилки или духовки . Это значительно сокращает время сушки и уменьшает вероятность порчи продукта во время процесса. К тому же сушилка существенно облегчает процесс, так как вмешательство человека практически не требуется.

Подготовленные ломтики раскладывают на решетках на небольшом расстоянии друг от друга. Температуру устанавливают не менее 55-60 °С. Чтобы дольки не прилипали к решеткам, их периодически переворачивают.

Общее время приготовления лакомства зависит от размеров тыквенных кусочков и влажности мякоти . В среднем процесс сушки длится от 12 до 20 часов.

Цукаты из тыквы с апельсином в сушилке. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Почему обрезка клубники осенью не нужна
2. Лук севок: полное руководство по посадке и уходу
3. Откуда произошло название города Мичуринск
4. Какие скверы в Москве имеют красивые фонтаны или скульптуры
5. Почему обрезают усы у клубники: полное руководство
6. Полное руководство по обрезке клубники весной: советы и рекомендации
7. Когда обрезать усы у клубники: советы для начинающих
8. Дуб обыкновенный или черешчатый: король леса
9. Дуб: древесное чудо с целебной силой и магическим духом
10. Полезные свойства дубовой коры: чем она может помочь вашему здоровью
11. Радио Тапок Москва: Концерты, которые запоминаются
12. Какие интересные факты о истории Екатеринбурга можно узнать из музеев
13. Какие из местных ремесел или промыслов популярны в Чите
14. Оптимальное время для внесения навоза на грядку: советы фермерам
15. Виноградные партнеры: лучшие растения для совместного выращивания
16. Экологически чистые методы удаления деревьев и кустарников
17. Устранение порослей деревьев: проверенные методы и инструменты
18. Секреты удачного обрезки винограда: проверенные методы и инструкции
19. Пошаговая инструкция по обрезке годовалого саженца гибридного винограда
20. Как использовать текстиль в марокканском стиле
21. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
22. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
23. 8. Противокариозные зубные полоски
24. Материалы для полов в бане
25. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
26. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
27. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
28. 4. Увлажнители для лица
29. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
30. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
31. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
32. Что такое аптечная косметика
33. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
34. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
35. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
36. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
37. Где можно применять стены с такой толщиной
38. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
39. 5. Использование уксусной кислоты
40. Как выбрать подходящий металл для ступеней
41. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
42. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
43. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
44. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
45. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
46. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
47. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
48. Улучшение урожая винограда с помощью правильной обрезки и формирования куста
49. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
50. Что такое ногти дизайн бело Голубые