Рецепт в духовке

Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы

Самый простой способ приготовления домашних цукатов включает только базовый набор необходимых ингредиентов. Тыквенные конфеты требуют более 2 дней на приготовление, но активного внимания придется уделить совсем не много.

Основная часть времени уходит на настаивание, остужение или сушку, когда участие кулинара в процессе не обязательно.

Состав ингредиентов

Вкус и консистенция готовых изделий сильно зависят от выбора тыквы. Переспевшая мякоть, сочная и рыхлая, отлично подходит для каш, пюре и сладких начинок. Но при варке такое сырье может не удержать форму и превратить блюдо в пюре или повидло. Цукаты из тыквы в домашних условиях рецепт предполагает изготавливать из упругой, дозревшей мякоти.

Стараются выбирать плоды по таким критериям:

Цукаты из тыквы в изидри. Цукаты из тыквы в домашних условиях быстро и вкусно, рецепты в духовке, сушилке для овощей

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Их консистенция напоминает мармелад, а сильного привкуса тыквы не ощущается. Такие конфетки можно добавлять в выпечку и каши. Их можно хранить в стеклянной банке под крышкой при комнатной температуре в течение одного года.

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Источник — https://youtu.be/pb3art3Jwj8

Состав:

800 гр тыквы100 гр воды400 гр сахара1 ст.л. уксуса (можно заменить соком лимона)1 палочка корицы (по желанию)

1. Очистите плод от кожуры, внутренних волокон с семенами. Это удобно сделать, нарезав плод кольцами. Каждое кольцо обработать, затем измельчить небольшими кубиками размером 2-3 см.

Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав

Фрукты, овощи, ягоды и их корки, сваренные в концентрированном сахарном сиропе – одна из самых обсуждаемых продукций XX-XXI столетия. Одни утверждают, что это полезная альтернатива «химическим» конфетам, другие обвиняют товар в чрезмерном содержании глюкозы. Диетологи настаивают, что натуральные цукаты, в отличие от своих подкрашенных собратьев, содержат полезную клетчатку, необходимую для нормального пищеварения, а также служат поставщиком углеводов, сахаров, отвечающих за бодрость, силы, энергию и жизненный тонус организма. Такой продукт имеет натуральный цвет, невзрачный без ярко выраженного запаха.

Цукаты из тыквы. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке

Тыкву предпочтительнее сушить при помощи электросушилки или духовки . Это значительно сокращает время сушки и уменьшает вероятность порчи продукта во время процесса. К тому же сушилка существенно облегчает процесс, так как вмешательство человека практически не требуется.

Подготовленные ломтики раскладывают на решетках на небольшом расстоянии друг от друга. Температуру устанавливают не менее 55-60 °С. Чтобы дольки не прилипали к решеткам, их периодически переворачивают.

Общее время приготовления лакомства зависит от размеров тыквенных кусочков и влажности мякоти . В среднем процесс сушки длится от 12 до 20 часов.

Цукаты из тыквы с апельсином в сушилке. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы

подходит веганам

Покупать на День Святого Валентина магазинные конфеты в форме сердечек…ха, это для слабаков! Тем же, кто предпочитает помучиться, предлагаю беспроигрышный вариант — цукаты из тыквы.

Да, это очередная сладость в стиле «утром деньги, вечером стулья», нам опять понадобятся терпение и выдержка. Ничего, спешить некуда — до праздника еще целых десять дней, времени достаточно. Приступим?

Последние обновления на сайте:

1. Виноградный сад для себя: подбор оптимального количества кустов
2. Как получить большой урожай винограда: 3 секрета успеха
3. Как оптимизировать нагрузку кустов винограда для максимального урожая
4. Эффективные методы борьбы с кустарником на участке без затрат
5. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
6. Как укрепить крыльцо с ступеньками
7. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
8. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
9. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
10. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
11. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
12. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
13. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
14. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
15. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
16. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
17. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
18. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
19. 7. Неправильная отделка
20. Таблица сочетаний
21. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
22. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
23. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
24. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
25. Как сделать ступени для лестницы
26. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
27. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
28. Как психология общения влияет на нашу жизнь
29. Как правильно обрезать старые побеги
30. Улучшение урожая винограда с помощью правильной обрезки и формирования куста
31. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
32. Что такое диуретики и как они влияют на организм
33. Как правильно обрезать кусты винограда для получения максимального урожая
34. Что такое кромка с клеем 3050Х32
35. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
36. Как сбросить прошлое?
37. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется
38. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа
39. Как взять черенки?
40. Что нужно для строительства фундамента УШП?
41. Какие факторы следует учитывать при выборе нового места для кухни
42. 3. Не используйте слишком жёсткие гребни
43. Сколько калорий содержится в 100 граммах вареной картошки
44. Есть ли разница в калорийности картошки в зависимости от сорта
45. Неудачный подбор расцветки одежды
46. Можно ли заменить фарш на другой вид мяса
47. Как выбрать мебель, которая будет удовлетворять потребностям мальчика 10 лет
48. Как вы думаете, можно избежать набора от зуда и раздражения
49. Как правильно высаживать семена лука
50. Таблица основных навыков оказания первой помощи