Тыквенные чипсы

Не следует срезать и выбрасывать тыквенные корки: 10 причин, почему они полезны для вашего здоровья

Польза тыквенных корок

Тыквенная кожура содержит в себе огромный набор самых важных для организма витаминов и минералов . Из-за большой концентрации антиоксидантов (витамины С, Е и бета-каротин) регулярное употребление корок благоприятно влияет на зрение. Витамин А способен защищать кожу от губительного воздействия ультрафиолета, тем самым замедляя ее старение.

Почему не нужно срезать и выбрасывать тыквенные корки. Почему не стоит срезать тыквенную кожуру

Содержащийся в кожуре калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы, уменьшая риски различных заболеваний. Корки тыквы также используется при проблемах с кишечником, они хорошо выводят лишнюю жидкость и оказывают противогрибковое действие.

Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке

Тыкву предпочтительнее сушить при помощи электросушилки или духовки . Это значительно сокращает время сушки и уменьшает вероятность порчи продукта во время процесса. К тому же сушилка существенно облегчает процесс, так как вмешательство человека практически не требуется.

Подготовленные ломтики раскладывают на решетках на небольшом расстоянии друг от друга. Температуру устанавливают не менее 55-60 °С. Чтобы дольки не прилипали к решеткам, их периодически переворачивают.

Общее время приготовления лакомства зависит от размеров тыквенных кусочков и влажности мякоти . В среднем процесс сушки длится от 12 до 20 часов.

Цукаты из тыквы с апельсином в сушилке. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы

подходит веганам

Покупать на День Святого Валентина магазинные конфеты в форме сердечек…ха, это для слабаков! Тем же, кто предпочитает помучиться, предлагаю беспроигрышный вариант — цукаты из тыквы.

Да, это очередная сладость в стиле «утром деньги, вечером стулья», нам опять понадобятся терпение и выдержка. Ничего, спешить некуда — до праздника еще целых десять дней, времени достаточно. Приступим?

Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях

Мне очень полюбился вариант с добавлением апельсина, поэтому начать хочу с него. Сушить цукаты будем естественным путем при комнатной температуре на обычном столе или подоконнике. Они получаются напитанными, подвяленными и очень вкусными.

Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях

Возьмем:

0,5 кг тыквенной мякоти,0,5 кг сахарка,0,5 лимона,1 палочка корицы,1 соцветие гвоздики,на кончике ножа лимонной кислоты,стакан воды, если тыква не сочная.

Очищаем наш солнечный овощ от семян и кожуры. Мякоть нарезаем на небольшие кусочки. По толщине примерно 1 см.

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Их консистенция напоминает мармелад, а сильного привкуса тыквы не ощущается. Такие конфетки можно добавлять в выпечку и каши. Их можно хранить в стеклянной банке под крышкой при комнатной температуре в течение одного года.

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Источник — https://youtu.be/pb3art3Jwj8

Состав:

800 гр тыквы100 гр воды400 гр сахара1 ст.л. уксуса (можно заменить соком лимона)1 палочка корицы (по желанию)

1. Очистите плод от кожуры, внутренних волокон с семенами. Это удобно сделать, нарезав плод кольцами. Каждое кольцо обработать, затем измельчить небольшими кубиками размером 2-3 см.

Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав

Фрукты, овощи, ягоды и их корки, сваренные в концентрированном сахарном сиропе – одна из самых обсуждаемых продукций XX-XXI столетия. Одни утверждают, что это полезная альтернатива «химическим» конфетам, другие обвиняют товар в чрезмерном содержании глюкозы. Диетологи настаивают, что натуральные цукаты, в отличие от своих подкрашенных собратьев, содержат полезную клетчатку, необходимую для нормального пищеварения, а также служат поставщиком углеводов, сахаров, отвечающих за бодрость, силы, энергию и жизненный тонус организма. Такой продукт имеет натуральный цвет, невзрачный без ярко выраженного запаха.

Цукаты из тыквы. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке

Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим

Как выбрать лучшую тыкву на рынке?
Покупайте ярко окрашенные тыквы, без порезов, пятен и вмятин.
Имейте в виду, что небольшие обладают более насыщенным сладким вкусом. Оптимальный вес для хорошей тыквы 3−5 кг.
Если тыква весит больше, чем вам показалось на первый взгляд по ее размеру, значит, внутри небольшая полая сердцевина и много мякоти.

История тыквы

Последние обновления на сайте:

1. Мордовник шароголовый на даче: как с ним бороться
2. Оркестр CAGMO Воронеж: Уникальный Звук, который Захватывает Душу
3. Оркестр CAGMO: музыка, которая объединяет
4. Как и когда пересадить лилейник на новое место осенью: полное руководство
5. Когда обрезать усы у клубники летом: полезные советы для садоводов
6. Листья дуба: полезные свойства и противопоказания, которые нужно знать
7. Лекарственные свойства дуба листа: что полезного знают травники
8. Отвар из листьев дуба: полезные свойства и применение
9. Радио Тапок Москва: Концерты, которые запоминаются
10. Народные названия месяцев в Державе Русь: история и традиции
11. Как получить большой урожай винограда: 3 секрета успеха
12. Виноградные партнеры: лучшие растения для совместного выращивания
13. Урожай винограда: как правильно обрезать кусты
14. Как реализовать виноград на рынках и на дому: основные принципы и стратегии
15. Весенняя посадка ирисов: все, что нужно знать для успешного выращивания
16. Простые методы удаления кустарников из вашего сада
17. Секреты успешного роста винограда: как правильно обрезать молодой куст
18. Виноградный сорт 4: свойства и характеристики
19. Секреты удачного обрезки винограда: проверенные методы и инструкции
20. Секреты успешного виноградарства: как правильно обрезать виноградные лозы
21. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
22. Простой способ обрезки винограда для начинающих виноградарей
23. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
24. Устранение дефектов поверхности
25. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
26. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
27. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
28. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
29. Причины одиночества
30. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
31. 7. Неправильная отделка
32. Как сделать садовый декор из цемента?
33. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
34. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
35. Сколько людей бросили курить в мире
36. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
37. Как подготовить почву для фруктового сада
38. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
39. Что такое козырёк
40. Какие сорта картофеля подходят для жарки
41. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
42. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
43. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
44. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
45. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
46. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
47. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
48. Список модных стилей
49. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
50. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения