Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году

Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году

Даже огородники новички знают, что хороший урожай картофеля во многом зависит от заготовленного посадочного материала. Как правильно отобрать картошку на посадку в следующем году знают только опытные овощеводы.

Есть несколько секретов и простых правил, соблюдая которые можно получить богатый сбор картофеля в предстоящем году.

Как отбирать и хранить семенной картофель на посадку

Огородники с многолетним стажем осуществляют отбор посадочного картофеля на своем земельном участке во время копки клубней. В чем секрет? Все очень просто, во время сбора клубней, овощевод опытным взглядом определяет подходящие плоды под посадку. Перебирая на грядках урожай, отделяя его от посевного материала, можно оценить качество и степень урожайности.

Часть огородников приступает к отбору посадочных клубней до начала сбора урожая. Опытные овощеводы обращают внимание на картофельный кустик, многие из них могут определить по внешнему виду и состоянию ствола и ботвы, с какого куста будет хороший посадочный картофель.

Даже агрономы заявляют, что при здоровой и густой зелени не могут созревать плохие картофелины. Овощеводы советуют новичкам заранее определять такие крепкие растения и брать именно с них посадочный материал, когда придет время сбора урожая.

Еще один немаловажный секрет заключается в том, что плоды для последующей посадки требуется отбирать после того, как кусты полностью созреют, а стебель высохнет.

Если время сбора корнеплодов стремительно приближается, а картофельная ботва не высыхает, то можно проделать полезную несложную манипуляцию. У кустов, которые были заранее определены под посадочный материал, за полторы недели до начала сбора картофеля необходимо обрезать полностью стебли. За оставшееся время клубни созреют до необходимых размеров, а их кожица станет грубее, благодаря чему корнеплоды будут защищены и не будут быстро портиться.

Как правильно отбирать посевной картофель

Оказывается, определить качественные картофелины, подходящие для хранения и последующего посева, можно по некоторым признакам. Первоначально нужно выяснить, какие кусты картофеля идеально подходят в качестве посевного материала из их клубней.

Правила отбора картофеля на посев:

• корнеплоды не должны иметь повреждения и следы поедания вредителями;
• крупных картофелин должно быть минимум 50/50;
• в совокупности с куста собрано не менее 8 клубней.

Дачники с многолетним стажем, занимающиеся выращиванием картофеля знают, что следует обращать внимание на количество и качество клубней с одного куста. Для последующей посадки не подойдут картофелины с небольшим урожаем с одного куста и с какими-либо повреждениями.

Какой размер и вес должен быть у посадочного картофеля

Агрономы профессионалы считают, что наиболее подходящим весом для одной картофелины, подходящей под посадку, является 100 гр., можно больше, но меньше вес не подходит. Для определения веса плодов не обязательно каждый из них взвешивать, достаточно сравнить клубень с гусиным яйцом.

Овощ для посадки может быть большим, но такая посадка не рациональна с точки зрения будущего урожая. Некоторые огородники используют большие клубни, разрезая их на несколько частей непосредственно перед самой посадкой.

Какого качества должен быть картофель на посев

При отборе семенных клубней во время их сбора по осени, первым делом смотрят не только на те, которые приглянулись визуально, но и на соседние. Важно, что если в одной лунке среди крупных картофелин будет обнаружен хотя бы один гнилой плод, то брать из них материал на посадку не стоит.

Если даже взять хорошую картофелину, рядом с которой росла испорченная, то есть большой риск заражения отобранного на посадку картофеля. Клубни могут испортиться во время зимнего хранения.

Прежде чем взять картофель на рассаду, его сначала требуется как следует просушить на солнце и открытом воздухе, затем тщательно очистить от остатков земли. Благодаря этому можно лучше рассмотреть посевной и выявить некачественный материал.

Как правильно отобрать картофель на семена. Секреты семенного картофеля

Что такое «семенной картофель»? Мы привыкли, что к посадочному материалу относятся привычные всем семена различных растений.

Но с картофелем, с его сложным циклом жизни не все так просто. Картошка, как и остальные растения, производит семена.

Они появляются после цветения культуры и похожи на небольшие зеленые томатики.

После полного созревания и высушивания из картофельных семенников извлекают семечки.

Но у картофеля для посадки можно использовать и клубни – обычно их и берут для будущего урожая.

Совет. Решаясь на приобретение покупного семенного корнеплода, не идите за покупкой к бабушкам/дедушкам на рынок. Чтобы получить отменный урожай картошки, необходимо покупать посадочный материал только в специализированных магазинах!

При покупке семенного картофеля обращайте внимание на места, где районировано растение, урожайность сорта, сроки вызревания и устойчивость данного вида к болезням.

Лучше выбирать клубни помельче. Это выгоднее для дальнейшего размножения, ведь чем меньше картофель, тем больше его уйдет на посадку.

Совет. При покупке картофеля на семена лучше выбирайте клубеньки диаметром 40-50 мм весом 35-40 г.

Если средств на покупку посевного материала нет (а картофель на посадку стоит недешево), его можно заготовить самостоятельно:

• Берем картофельные клубеньки только с самых богатых на урожай кустов.
• Для посева нам нужен картофель, отобранный с осени и лета. Кусты отбирают во время цветения, а выкапывают их спустя 1,5-2 недели после окончания периода.
• Если вы собираете клубеньки с растений разных сортов, сортируйте их по отдельным емкостям и подписывайте. Не смешивайте картофель на посадку с основным.

Отбирая картофель на семена, тщательно рассматривайте клубни. Старайтесь отбирать картошины размером с куриное яйцо (либо чуть больше).

На семенных клубеньках не допускаются повреждения и болезненные изменения.

Можно брать и клубни уже слегка пророщенные – такой семенной картофель  быстрее пойдет в рост.

При отборе картошин с собственного огорода на посадку выбирайте клубни диаметра 45-55 мм весом в 30-80 г.

Более крупный картофель потребует особых условий и повышенного количества питательных добавок почве.

А вот если вы планируете продавать корнеплоды на семена, то откладывайте более крупные клубни (диаметром от 55 мм и весом 100-130 г).
Такие картофелины обладают большим запасом питательных веществ, нужных для роста и развития. Поэтому растения станут быстрее, здоровее и крепче тянуться в рост. Но семенные клубеньки крупных размеров сложнее сохранить до времени высадки.

Источник: https://vashsadluchshij.ru/novosti/kak-otobrat-kartofel-na-semena-sekrety-semennogo-kartofelya

Семена картофеля. Выращивание картошки из семян в домашних условиях

Традиционный способ выращивания картофеля — клубневой. Но со временем посадки будут слабеть и не давать большого урожая. В таком случае можно попробовать вырастить овощи из семян. Новый посевной материал будет обладать лучшими характеристиками.

Семена картофеля позволяют вырастить маленькие клубни любых сортов. Делать это можно в домашней обстановке, важно создать правильные условия содержания. Урожай первого года непригоден для пищи и его используют для нового посевного сезона.

Преимущество использования семенного посадочного картофеля состоит в том, что данный метод дает возможность сэкономить на покупке материала. Особенно это важно при выборе элитных и суперэлитных сортов. Семена намного дешевле клубней.

Семена картошки выглядят так

Очевидные плюсы метода:

1. Семена не заражены вредителями и грибками.
2. Новые сорта обладают устойчивостью к большинству болезней.
3. Клубни быстрее адаптируются к условиям местности.
4. Семена занимают мало места и их легко выращивать.
5. При покупке клубней нет гарантии, что они относятся к нужному сорту.

В тоже время использование семян картошки имеет определенные недостатки. Рассада более чувствительна к условиям содержания. Поэтому нужно не только дождаться первых ростков, но и обеспечить им нужную обстановку. Иначе они быстро завянут.

Сеянцы хрупкие и чувствительные, поэтому с ними обращаются аккуратно. Их легко сломать и повредить, после чего они не восстанавливаются. Из-за этого их сложно транспортировать.

Важно!  Еще один серьезный недостаток — это двухлетний цикл развития.

Подобный способ выращивания позволяет человеку почувствовать себя селекционером. Он будет видеть картофель, цветение, семена и все этапы развития клубней.

Условия

Семена нуждаются в стабильной температуре окружающего воздуха. Высокие показатели опасны, так же как и низкие.

Важно!  Оптимальный уровень — 25°С и особое внимание нужно уделить влажности воздуха.

В домашних условиях легче создать оптимальное освещение. При недостатке света всходы будут некрасиво вытягиваться. Необходимо следить за поливом, так как при недостатке влаги семена испортятся. Земля должна быть слегка влажной.

Когда сажать картофель на рассаду, сроки

Картошечку нужно высаживать в конце марта или начале апреля. Делать зимой это не стоит, так как придется долго ждать высадки в открытый грунт. В таких условиях она быстро испортится.

Картофельная рассада

Предварительно семена обрабатывают и только потом высаживают в землю. Делать это лучше весной по одной простой причине: ростки нуждаются в большом количестве дневного света. Поэтому некоторые огородники рекомендуют дождаться дня весеннего равноденствия.

Мало просто посадить картофель. Нужно контролировать развитие сеянцев. Как только они достигают высоты 3-4 см — их рассаживают.

Важно! Процедура пикировки позволяет обеспечить растениям оптимальное развитие. В скученной обстановке они не будут расти.

Также проводится отбор только крепких и крупных экземпляров.

Всходить семена обычно начинают через 2-3 недели после посадки. Многое зависит от создания оптимальных условий — света, тепла, влажности.

Где взять семена картошки, правила сбора

Самый простой вариант — это покупка в специализированном магазине. В нем можно выбрать разные сорта. Можно заказать доставку из других стран — это позволит получить редкие разновидности.

Важно!  Перед покупкой убедитесь в том, что такой сорт действительно существует.

Сложнее вариант — самостоятельный сбор. Для этого нужно дождаться, когда отцветет картофельный куст. На нем образуются небольшие зеленые плоды. Они непригодны в пищу, но из них можно добыть посевной материал.

Собирать ягоды лучше в августе. Отбирают самые крупные экземпляры, их складывают в марлю и вешают в теплом месте, например, на подоконнике.

Через 2-3 недели плоды станут вялыми и пригодными для переработки. Необходимо аккуратно открыть ягоду и раздавить мякоть. В ней будут крохотные светлые семена.

Ягоды картофеля — внутри них находятся семена

Собранный посевной материал промывают в марле и хорошо просушивают. Дальше семечки можно положить в бумажные пакетики и хранить до следующего года.

Нужно набирать максимальное количество семян, так как они обладают низкой всхожестью. Поэтому лучше запастись ими впрок. Не стоит пренебрегать хорошим просушиванием. Влажный посевной материал будет преть и легко заплесневеет.

Как вырастить картофель из семян: пошаговая инструкция

Дома можно выращивать картофель из семян, но для этого нужно соблюдать ряд условий:

• первое — важна подготовка семян к высадке,
• второе — создание комфортных условий для прорастания,

Перед начинающим огородником встает проблема — где взять семена картошки, как сажать их и на что обратить внимание при уходе. При соблюдении всех правил удастся получить большое количество всходов. О том, как получить семечки написано выше, а о правилах выращивания и ухода можно прочитать ниже.

Как сохранить картошку на семена. Как хранить семенной картофель?

Половина дела сделано, картофель собран, отобран и подготовлен, но это далеко не всё, ведь следует создать максимально благоприятные условия для его хранения. Чаще всего огородники сталкиваются с двумя вариантами хранения – в погребе, подвале, или же полное отсутствие специального помещения. Как хранить семенной картофель в обоих случаях, давайте разбираться.

Хранение картофеля в погребе или подвале

Многие ошибочно считают, что при наличии специального помещения для хранения семенного картофеля, достаточно просто опустить туда клубни и дело с концом. Это миф! Для начала следует заняться подготовкой помещения, и лишь потом переходить к посадочному материалу.

Подготовка помещения подвала или погреба к хранению. Плесень, споры и разные вредители – это то, что неустанно атакует овощи в течение всего хранения. Этого можно избежать, если перед закладкой урожая провести все процедуры дезинфекции. В зависимости от материала стен, зависит качество и материал обработки.

• Помещение с деревянными стенами. К примеру, если стены из дерева, то их обеззаразить можно раствором марганцовки сильной концентрации. Также подойдет медный купорос ядреной дозировки, где на литр понадобиться до 100 грамм препарата. Эти два способа считаются самыми оптимальными для обработки дерева, концентратами следует обильно опрыскивать стены пульверизатором или малярным валиком, на ваш выбор. Не забудьте о полочках, по возможности их снимите и обильно «облейте», чтобы ни одна щель не была в доступе вредителей.
• Кирпичное помещение также нуждается в дезинфекции. Её лучше проводить смесью извести и медного купороса. Для создания «волшебного» раствора, вам понадобиться в ведре воды растворить 50 грамм медного купороса и два с половиной килограмма извести. Помните, после процедуры помещение должно полностью высохнуть.
• Земляной пол. Если в подвале или погребе пол из земли, то его следует осыпать сантиметровым слоем из извести, своеобразный вариант использования извести-пушонки.
• Наличие плесени на стенах – не приговор. Если вы заметили явные пятна плесени, не отчаивайтесь, эксперты рекомендуют справиться с ней с помощью паяльной лампы и процедуры выжигания.
• Отсутствие щелей и потайных ходов – целостность и безопасность урожая. Мыши и крысы обязательно имеют потайные хода и щели, через которые и лишают вас качественного посадочного материала. Постарайтесь внимательно осмотреть помещение на предмет дефектов, при наличии подозрений, заделайте все щели цементным раствором, а отверстия для вентиляции оборудуйте специальными сетками.

Клубни топинамбура. Описание растения

Топинамбур (или земляная груша) – травянистый многолетник. Внешне он похож на подсолнух, не зря его официальное название — Подсолнечник клубненосный. Но клубни топинамбура съедобны. Они имеют сочную сладковатую мякоть, напоминающую по вкусу капустную кочерыгу или репу. Под одним растением может быть до 30 клубней разной массы (в основном от 30 до 100 г). В зависимости от сорта они имеют различный цвет — от белого до красновато-фиолетового.

Высота растения также может быть различной — от 0,6 до 4 м. Это зависит не только от сорта, но и от условий произрастания. В одном гнезде формируется несколько прямостоячих крепких опушённых короткими волосками стеблей. Корни топинамбура глубоко проникают в почву, они отлично переносят зимние морозы и засуху. На одном месте земляная груша может расти несколько десятилетий.

Фотогалерея: внешний вид топинамбура

Цветки топинамбура собраны в корзинки диаметром 2—10 см

У топинамбура зубчатые черешковые, опушённые листья

Топинамбур склонен к буйному разрастанию, поэтому нуждается в регулярной рассадке и контроле

Клубни топинамбура можно хранить прямо в земле, выкапывая по мере необходимости

Немного истории

Топинамбур начал своё путешествие по миру с североамериканского континента. Здесь он рос не только в диком виде, но и культивировался местными индейцами.

Считается, что своё название растение получило от названия племени бразильских индейцев тупинамба.

В XVII веке овощ попал в Англию, а затем во Францию. Растение быстро распространилось по Европе. Из-за своей урожайности и доступности оно достаточно широко использовалось в кулинарии и на корм скоту. После появления картофеля топинамбур сдал свои лидирующие позиции, но в XIX веке новую волну известности земляной груше подарили гурманы.

Применение топинамбура

Используются все части растения. Клубни топинамбура популярны в кулинарии: их жарят, сушат, консервируют, варят, сырыми добавляют в салаты.

Жареный топинамбур на вкус напоминает сладкий жареный картофель

Из корнеплодов, листьев и цветков можно приготовить чай или компот, а из стеблей растения выжать сладкий сок, напоминающий патоку.

В Соединённых Штатах Америки земляную грушу используют для приготовления кофейного напитка, аналогичного цикорию.

В медицине плоды земляной груши применяют как средство, укрепляющее иммунитет, помогающее нормализовать работу кишечника, стимулирующее кровообращение, выводящее из организма токсичные вещества и соли тяжёлых металлов. Топинамбур рекомендован для диетического питания при таких заболеваниях, как колит, панкреатит, энтерит, диарея, изжога.

Фармакологическая промышленность выпускает лекарственные препараты на основе топинамбура

Топинамбур занял свою нишу и в косметологии. В нём высока концентрация витаминов, полезных кислот и микроэлементов, поэтому он используется как эффективное натуральное средство по уходу за кожей и волосами.

Шампунь-кондиционер с топинамбуром мягко очищает волосы и улучшает их внешний вид

Пчеловоды ценят эту культуру за долгое цветение. Клубни и зелень топинамбура можно использовать как кормовое сырьё. Зелёную массу растения силосуют, изготавливают на её основе комбикорм, используют для подкормки диких животных в охотничьих хозяйствах.

Стебли, листья, силос из топинамбура, высушенные или подвяленные веники охотно едят все копытные животные

Топинамбур всё чаще используют как интересный элемент ландшафтного дизайна. С помощью живой изгороди из этого растения можно замаскировать неприглядный участок, создать декоративную, стильную, долго цветущую стену, которая до самых заморозков будет оживлять ваш участок, защищать его от холодных северных ветров и служить опорой для вьющихся растений.

Изгородь из топинамбура поможет красиво и недорого украсить участок

Польза и вред топинамбура

Широкий спектр применения топинамбура связан с его ценным химическим составом. Клубни этого овоща содержат разнообразные элементы: белки, углеводы, полезную клетчатку, крахмал, витамины, макро- и микроэлементы, небольшое количество жиров и зольных веществ.

Навредить корнеплоды могут людям с индивидуальной непереносимостью, а также в период обострения язвенной болезни, при непроходимости кишечника и метеоризме. Следует отметить, что на сегодняшний день полезные и вредные свойства овоща до конца не изучены, поэтому максимального эффекта можно достичь, употребляя земляную грушу в комплексе сбалансированного питания.

Картофель для посадки. Секреты выращивания картофеля

Чтобы картофель порадовал изобилием клубней, важно не только подобрать хороший сорт, но и знать основные секреты его выращивания:

• выбирайте качественный посадочный материал . Считается, чем меньше посадочная картофелина, тем крупнее вырастут клубни, и наоборот. Следите, чтобы на на них не было признаков болезней. И не забывайте обновлять сорт хотя бы раз в 5 лет;
• не сажайте картофель на одном и том же месте . Меняйте места посадки, соблюдайте севооборот, чтобы избежать вырождения и развития болезней. На прежнем месте картофель лучше сажать лишь на третий год. Если такой возможности нет – засевайте участок сидератами;
• подбирайте сроки посадки . Идеальное время – когда земля на глубине в 10 см прогрелась до 10°С, а комок земли, сжатый в кулаке, не рассыпается и из него не течет вода;
• перед посадкой "разбудите" картофель . Пророщенные экземпляры дают более дружные и крепкие всходы. А если обработать растения препаратами от болезней, в дальнейшем это поможет справиться с фитофторой и другими недугами пасленовых;
• подбирайте метод посадки . Делается это в зависимости от погодных условий в вашем регионе и особенностей почвы. Учитывайте, что, к примеру, посадка в гребни дает больший урожай, чем традиционный вариант;
• обеспечьте уход на протяжении всего периода вегетации . Картофелю нужны окучивание , прополки, поливы, подкормки и обработка от болезней и вредителей . Правильно подбирайте удобрения, своевременно окучивайте, боритесь с колорадским жуком и не давайте разойтись фитофторе .

Клубни картофеля это. Клубень картофеля это

Стебли картофеля прямостоячие, ребристые, мясистые, сочные, зеленые или с бурым оттенком. Высота их сильно варьирует у разных сортов и напрямую зависит от условий выращивания (от 30 до 150 см). Каждая особь обычно развивает 4-8 облиственных стеблей. Первые листья простые, цельнокрайние, но они живут недолго. Основная масса стеблевых листьев — прерывисто непарноперистые, с короткими черешками, очередные, т.е. располагаются на стебле по спирали, точно так же как глазки на клубнях.

Цветки собраны на верхушках стеблей в соцветиях-завитках. Каждый цветок с двойным пятичленным околоцветником, состоящим из спайнолистной зеленой чашечки и колосовидного спайнолепестного венчика различной окраски у разных сортов (чаще он белый, но может быть синим, фиолетовым, розовым с массой оттенков). В центре цветка 5 сросшихся между собой пыльников оранжевого или желтого цвета, контрастно выделяющихся на фоне венчика. Пестик с верхней завязью, прямым столбиком и головчатым рыльцем. Картофель — самоопыляющееся растение. Плод — зеленая сочная многосемянная ягода шаровидной или овальной формы. При созревании ягода слегка белеет.

Картофель растет в широком интервале температур. Замечено, что он почти прекращает рост, когда температура опускается ниже 7-8°С. Он испытывает угнетение и при температуре выше 25°С. Молодые растения чувствительны к достаточно продолжительным заморозкам, поэтому картофель высаживают довольно поздно, в Нечерноземье, например, обычно во второй половине мая. Клубни повреждаются даже при температуре — 1-2°C, если полежат в таком холоде несколько часов. Показатель промороженности клубней — их сладковатый вкус. Такие клубни не пригодны для длительного хранения.

Рост и развитие картофеля в течение вегетационного сезона принято делить на 3 периода. Первый — от появления всходов до начала цветения, он длится от 27 до 48 дней. В это время усиленно растет ботва, клубни закладываются, но остаются чрезвычайно мелкими. Второй период, охватывающий время от цветения до начала увядания ботвы, длится от 26 до 45 дней. Это важнейший период жизни картофеля — именно в это время идет интенсивный рост клубней. В течение второго периода накапливается 65-75% урожая клубней. Третий период совпадает с фазой постепенного увядания ботвы. В это время прирост клубней продолжается, но менее интенсивно, чем во втором периоде.

Убирают урожай клубней после полного увядания и засыхания ботвы, до наступления устойчивых заморозков. При такой поздней уборке получают наивысший урожай. Однако при нужде можно копать клубни в самом начале увядания ботвы. Конечно, при этом урожай будет несколько меньше, но ранняя уборка имеет и свои преимущества. Бичом этой культуры являются заболевания, вызванные разными возбудителями. Пока ботва зеленая и свежая, они в основном живут на ней. Как только она начинает увядать, возбудители перемещаются на клубни и продолжают жить на них, вызывая порчу клубней.

Ранние сорта поспевают через 80-90 дней, среднеранние — через 100-115 дней, среднепоздние и поздние — через 120-135 дней.