Советы по приготовлению

Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях

Нарезанная тыква 2 раза варится в сахарном сиропе, после чего всё перекладывается на пергаментную бумагу и цукаты сушатся в течение 2-4 часов при 110оС. Готовое лакомство посыпается сахарной пудрой и раскладывается по подходящим ёмкостям для хранения.

Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях

Тыкву тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и очищаем. Далее удаляем семена и нарезаем тыкву крупными кусочками, так как в процессе приготовления они значительно уменьшатся. Перекладываем всё в глубокую кастрюлю.

Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты

Цукаты – одна из любимых сладостей не только на Востоке. Чтобы получить цукаты, фрукты и ягоды – как продукт скоропортящийся – заливали сахарным сиропом, проваривали и сушили, получая в итоге вкусное лакомство. В Европу (Италию и Грецию) мода на засахаренные фрукты пришла с Востока в XIV веке. А на Руси тот же продукт носил название «сухое варенье» или «смоква».

Для изготовления цукатов подходят почти все виды фруктов, ягоды, некоторые овощи. Чем больше в них пектина, тем гарантированнее будет результат.

Цукаты из нектарина. Цукаты из персиков: пошаговый рецепт с фото

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
3. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
4. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
5. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
6. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
7. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
8. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
9. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
10. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
11. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
12. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
13. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
14. Что сажать рядом с чесноком
15. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
16. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
17. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
18. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
19. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
20. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
21. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
22. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
23. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
24. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
25. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
26. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
27. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
28. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
29. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
30. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
31. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
32. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
33. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
34. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
35. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
36. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
37. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
38. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
39. Как правильно вносить навоз. Можно ли вносить навоз в почву
40. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
41. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
42. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
43. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
45. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
46. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
47. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
48. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие
49. Айва вырастить из семечки. Стратификация
50. Когда собирают табак. Сорта