Советы по приготовлению

Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях

Нарезанная тыква 2 раза варится в сахарном сиропе, после чего всё перекладывается на пергаментную бумагу и цукаты сушатся в течение 2-4 часов при 110оС. Готовое лакомство посыпается сахарной пудрой и раскладывается по подходящим ёмкостям для хранения.

Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях

Тыкву тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и очищаем. Далее удаляем семена и нарезаем тыкву крупными кусочками, так как в процессе приготовления они значительно уменьшатся. Перекладываем всё в глубокую кастрюлю.

Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты

Цукаты – одна из любимых сладостей не только на Востоке. Чтобы получить цукаты, фрукты и ягоды – как продукт скоропортящийся – заливали сахарным сиропом, проваривали и сушили, получая в итоге вкусное лакомство. В Европу (Италию и Грецию) мода на засахаренные фрукты пришла с Востока в XIV веке. А на Руси тот же продукт носил название «сухое варенье» или «смоква».

Для изготовления цукатов подходят почти все виды фруктов, ягоды, некоторые овощи. Чем больше в них пектина, тем гарантированнее будет результат.

Цукаты из нектарина. Цукаты из персиков: пошаговый рецепт с фото

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
3. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
4. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
5. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
6. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
7. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
8. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
9. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
10. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
11. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
12. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
13. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
14. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
15. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
16. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
17. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
18. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
19. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
20. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
21. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
22. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
23. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
24. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
25. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
26. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
27. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
28. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
29. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
30. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
31. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
32. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
33. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
34. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
35. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
36. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
37. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
38. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
39. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
40. Как и когда убирать табак. Сорта
41. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
42. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
43. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
44. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
45. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
46. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
47. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
48. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
49. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
50. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков