Советы по приготовлению

Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях

Нарезанная тыква 2 раза варится в сахарном сиропе, после чего всё перекладывается на пергаментную бумагу и цукаты сушатся в течение 2-4 часов при 110оС. Готовое лакомство посыпается сахарной пудрой и раскладывается по подходящим ёмкостям для хранения.

Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях

Тыкву тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и очищаем. Далее удаляем семена и нарезаем тыкву крупными кусочками, так как в процессе приготовления они значительно уменьшатся. Перекладываем всё в глубокую кастрюлю.

Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты

Цукаты – одна из любимых сладостей не только на Востоке. Чтобы получить цукаты, фрукты и ягоды – как продукт скоропортящийся – заливали сахарным сиропом, проваривали и сушили, получая в итоге вкусное лакомство. В Европу (Италию и Грецию) мода на засахаренные фрукты пришла с Востока в XIV веке. А на Руси тот же продукт носил название «сухое варенье» или «смоква».

Для изготовления цукатов подходят почти все виды фруктов, ягоды, некоторые овощи. Чем больше в них пектина, тем гарантированнее будет результат.

Цукаты из нектарина. Цукаты из персиков: пошаговый рецепт с фото

Последние обновления на сайте:

1. Сколько живут при белой горячке. Течение белой горячки: сколько длится
2. Блюда с мускатной тыквой и тыквой. Рецепты блюд с мускатной тыквой (бутылочная тыква)
3. МУСКАТНАЯ ТЫКВА.Польза для организма. Мускатная тыква вкус. польза. Рецепт
4. Можно ли выращивать чабрец в домашних условиях. Выращивание тимьяна в домашних условиях
5. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего таблица. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
6. Благодаря самому простому весеннему уходу лилейники.. Полив
7. Как пересадить айву летом. Посадка в открытый грунт и уход
8. Применение коровьего и конского навоза весной. Конский навоз
9. Как избавиться от пигментных пятен. Виды нарушения пигментации, отличительные признаки
10. Налет на языке у взрослых. Грибковые, вирусные и бактериальные инфекции
11. Описание сосны Крымской посадка и уход за ней. Правильная посадка
12. Обрезка плодовых деревьев весной. Что нужно учесть при обрезке плодовых весной?
13. Как мыть маслята после леса. Обработка маслят дома
14. Как избавиться от вросших волос. Как предотвратить рост волос?
15. Уход и подготовка лилейников осенью к зиме. Подкормки
16. Как вывести клен ясенелистный с участка. Почему нужно бороться с американским кленом
17. Как пересадить каштан которому 5 лет. Можно ли в домашних условиях
18. Какой стебель у ползучего клевера. Описание и особенности клевера ползучего
19. Как вырастить крупный озимый чеснок. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
20. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
21. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
22. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
23. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
24. Борьба с сорняками под кустарниками. Агротехнический метод: прополка или вспашка
25. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
26. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
27. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
28. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
29. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
30. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
31. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
32. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
33. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
34. Клен белый цвет. Особенности древесины
35. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
36. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
37. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
38. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
39. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
40. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
41. Как формируется никотиновая зависимость. Зависимость от никотина.
42. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
43. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
44. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
45. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
46. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
47. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
48. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
49. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
50. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности