Как сохранить урожай свеклы до весны ? Свекла отличается хорошей лежкостью и относительной устойчивостью к холодным температурам, поэтому при правильном хранении урожай свеклы может сохраниться до самой весны. Как сохранить и хранить красную свеклу, условия хранения красной свеклы на зиму читайте дальше.
Как можно сохранить свеклу на зиму? Основные аспекты, на которые следует обратить внимание при хранении урожая на зиму:
Глинистые почвы – типичная глинистая почва состоит приблизительно на 60% из глинистых частиц, на 20% из илистых частиц и на 20% из частиц песчаной фракции. Размеры основной массы частиц, составляющих глинистую почву, довольно мелки, что зачастую приводит к ее уплотнению и усложняет обработку таких почв, а также затрудняет рост растений – из-за недостаточной обеспеченности корней кислородом. Вода слабо проникает в слитную необработанную глинистую почву, в период ливней зачастую накапливается на поверхности почвы и сбегает по склону, приводя к водной эрозии .