Секреты выращивания клубники: как добиться богатого урожая

Секреты выращивания клубники: как добиться богатого урожая

shutterstock.com/Krasula

Клубника – любимое лакомство многих. Культура считается вполне неприхотливой и не вызывает сложностей в выращивании даже у новичков. Но чтобы получить действительно достойный урожай, придется немного похлопотать.

Как вырастить красивую и вкусную ягоду? Приводим 7 шагов, которые приблизят вас к небывалому урожаю клубники.

1. Выбор подходящего сорта клубники

Фото с сайта shutterstock.com/V_Sot_Visual_Content

Урожайность, внешний вид и вкусовые качества ягоды во многом зависят от сорта. Если сорт, к примеру, мелкоплодный, как бы вы ни старались, вырастить крупные ягоды у вас не получится.

Поэтому прежде чем разбить клубничную грядку, внимательно изучите характеристики сорта, обращайте внимание не только на размер и вкусовые особенности ягод, но и на сроки созревания, устойчивость к болезням и вредителям, среднюю урожайность, срок хранения плодов, склонность к усообразованию, предпочтения растения к составу почвы, освещенности, температуре воздуха.

Самый главный критерий выбора – сорт должен быть обязательно районированным в вашей местности. Иначе каким бы продуктивным он ни был, все старания будут тщетными и обещанного селекционерами урожая вы не получите.

Сегодня существует множество сортов клубники. Наиболее популярные из них:

• Азия,
• Альба,
• Вима Занта,
• Дукат,
• Зенга Зенгана,
• Кент,
• Кимберли,
• Мальвина,
• Машенька,
• Мурано,
• Чамора Туруси и др.

15 сортов клубники, которые стоит посадить в этом году: сладкой, крупной, неприхотливой

Лучшие сорта клубники, которая порадует вкусом, размером и простотой в уходе.

2. Обновление посадок и соблюдение правил севооборота

Фото с сайта shutterstock.com/Elena Stroud

Чтобы клубника хорошо росла и радовала сладкими ягодами, необходимо учитывать правила севооборота, а также регулярно обновлять посадки.Дело в том, что долго на одном месте эта ягода не растет. Каждые 3-4 года растения нужно высаживать на новую грядку. Иначе плоды будут мельчать, вкусовые качества ухудшаться, урожайность снизится, кусты начнут сильнее болеть и страдать от вредителей, со временем патогены будут разноситься по всему участку, заражая соседние насаждения.

Под клубнику отводят хорошо освещенные, защищенные от сильных ветров места. Если грядки разбить в полутени, клубника будет не только мелкой, но и кислой, т.к. вкусовые качества напрямую зависят от количества получаемого кустиками солнца.

Нельзя высаживать клубнику на грядку, где до этого росли:

• баклажаны,
• капуста,
• картофель,
• огурцы,
• томаты.

Хорошими предшественниками для клубники считаются:

• бобовые (горох, фасоль),
• зелень,
• лук,
• чеснок,
• морковь,
• свекла.

Старайтесь избегать, чтобы рядом с клубникой росли малина, ежевика, а также вишня, слива, абрикос и другие плодовые деревья. Нельзя высаживать клубнику и на том месте, где культура уже росла до этого.

Перед посадкой обязательно заранее внесите в почву органические или минеральные удобрения (перегной или компост из расчета 6-8 кг на 1 кв.м либо 30-40 ги 50 гна 1 кв.м).

3. Защита от заморозков

Фото с сайта shutterstock.com/Vitalii Stock

Возвратные заморозки способны еще на старте оставить дачника без урожая либо лишить существенной его части. Понижение температуры до отрицательной отметки в период цветения станет губительным для нежных растений.

Чтобы этого не произошло, важно следить за прогнозом погоды весной и в начале лета. Если ожидается похолодание, растения необходимо укрыть спанбондом или подручными средствами (например, обрезанными 5-литровыми бутылками). Поможет растениям пережить небольшие заморозки и полив либо дождевание. Еще один способ – задымление клубничных грядок. Плотная дымовая завеса не позволит морозу повредить растения.

Если заморозки были не сильными, обработайте клубнику специальными "антистрессовыми" препаратами, например,или Цирконом. Они помогут растениям восстановиться.

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать подходящее место для посадки клубники

Существуют несколько различных вариантов схем посадки клубники, но все дачники понимают, какую выбрать. И зачем вообще такое разнообразие? На самом деле, каждая – для своего случая. Давайте с этим разбираться

Схема посадки клубники. Фото: shutterstock.com

Полезная информация о выращивании клубники

Схема посадки клубники рядами

В каких случаях. Такая посадка клубники идеально подходит для регионов с коротким дождливым и прохладным летом и для районов с повышенной влажностью воздуха. Дело в том, что при обилии влаги, да еще при невысоких температурах многие сорта клубники сильно поражаются серой гнилью, а чем гуще посажаны растения, тем больше шансов, что кусты заразятся.

При посадке рядами расстояние между растениями довольно большое, они хорошо проветриваются, риск развития болезней существенно снижается.

Схема посадки:

• между рядами – 70– 80 см;
• в ряду – 15 – 20 см.

Проблемы. При таком способе посадке клубника занимает много места.

Схема посадки клубники лентами и строчками

Суть этого метода в том, что клубнику высаживают широкими полосами, которые называются ленты, а эти ленты состоят из нескольких рядов-строчек (в зависимости от варианта их может быть разное количество).

В каких случаях. Такой вариант посадки используют для среднепоздних и поздних сортов.

Двухстрочная схема посадка клубники

В каких случаях. Такой вариант подходит для больших участков, потому что посадки по этой схеме занимают много места. Но зато за ними в последствии легко ухаживать и удобно собирать урожай – пространство между лентами фактически выполняет роль дорожки и можно без проблем дотянуться до любого кустика.

Схема посадки:

• между лентами – 60 – 70 см;
• между строчками – 30 – 40 см;
• межу растениями в строке (ряду) – 20 – 25 см.

Проблемы. При такой схеме плантация клубники занимает довольно большой участок, при этом часть земли (расстояние между лентами) фактически пустует.

Трехстрочная схема посадка клубники

В каких случаях. Этот вариант предназначен для небольших участков. И хотя расстояние между лентами все равно большое, расстояние между строчками меньше, и посадки занимают меньше площади.

Схема посадки:

• между лентами – 60 – 70 см;
• между строчками – 25 см;
• между растениями в ряду – 25 – 30 см.

Проблемы. Собирать урожай сложнее, чем при посадке лентами в 2 строки.

Пятистрочная схема посадки клубники

В каких случаях. Для очень маленьких участков. В таком варианте расстояние между лентами чуть меньше, но зато между строчками и кустами в ряду оно существенно уменьшено. И подобная плантация занимает гораздо меньше земли, чем варианты в 2 и 3 строки.

Схема посадки:

• между лентами – 60 см;
• между строчками – 15 см;
• между растениями в ряду – 15 см.

Проблемы. За такими грядками ухаживать будет сложнее.

Схема посадки клубники сплошным ковром

В каких случаях. Этот вариант предназначен для ранних с среднеранних сортов. Удобство способа в том, что плантация не требует какого-что чрезмерного ухода и усы удалять не надо, а это самая муторная процедура. Почему не надо? Потому что большинство ранних и среднеранних сортов клубники образуют их так много, что при посадке рядами вы только и будете, что обрывать усы – это грандиозные затраты труда!

Как подготовить почву для клубники

Урожайность и вкус клубники зависят от условий, в которых она росла. Особенно растение чувствительно к поливу. Опытные огородники рассказали, как часто поливать клубнику в открытом грунте и как делать это правильно.

Особенности полива

Корневая система ягодника клубники находится у самой поверхности, поэтому для нормального развития нужен постоянно увлажненный верхний слой почвосмеси. Поливать клубнику нужно по определенным правилам.

• Поливать только вечером или рано утром. Днем влага быстро испаряется, и кустики не успевают ее усвоить.
• Утренний полив следует проводить так, чтобы с момента его окончания и до того, как солнце начнет сильно греть, прошло не менее 30–40 мин.
• Поливать нужно так, чтобы капли не попадали на листву. Дело в том, что для солнца капли работают как линзы, что может привести к ожогам листовых пластин.
• Важно следить за количеством жидкости. Чрезмерное увлажнение клубники нежелательно.
• Если погода дождливая, цветущие или плодоносящие кусты лучше накрыть агропленкой. Это убережет их от переувлажнения и заражения грибком.

Какой водой нужно поливать

Клубнику не следует поливать холодной водой, так как она вызывает переохлаждение, а корешки не могут полноценно ее усвоить. Лучше всего осуществлять полив водой, температура которой равна температуре окружающей среды.

Садоводы рекомендуют заранее готовить воду для полива. Ее нужно набрать в бочку или другую емкость и оставить на сутки или дольше, так жидкость успеет нагреться и отстояться. Также для орошения можно брать дождевую воду, пишет журнал "Идеи вашего дома" .

Как поливать клубнику в открытом грунте летом

Важная особенность полива в период цветения клубники: вода не должна попадать на листву и цветы. Если пыльцу, находящуюся в тычинках, смыть, завязи не появятся. Поэтому поливать клубнику в этот период следует очень аккуратно и только под корень. Поливают обычно утром, чтобы земля успела подсохнуть до вечера. В среднем используют 20 л на квадратный метр, однако в зависимости от типа грунта нормы разнятся. Орошают клубнику в среднем раз в 10 дней, в жару – чаще.

Полив клубники во время плодоношения должен быть обильным и частым, так как недостаток влаги скажется на качестве и количестве урожая. Поливают раз в 7–11 дней обильно. На квадратный метр необходимо не менее 30 л. Частоту поливов определяют в зависимости от погоды. Дождевание в этот период запрещено. Поливать клубнику лучше под корень или капельно. Чтобы дольше сохранить почву увлажненной, используют мульчирование.

По окончании плодоношения поливы клубники сокращают. В этот период желательно использовать дождевание. Осенью посадки продолжают поливать еще реже. Если нет засухи или высоких температур, достаточно будет двух-трех поливов. Последний раз поливают перед наступлением холодов.

Существует несколько простых правил, которые помогут вырастить действительно серьезный урожай клубники . Если тщательно соблюдать их, можно ежегодно получать крупные и сладкие ягоды.

Как часто нужно поливать клубнику

С новыми посадками понятно, а чем поддержать посадки предыдущих лет? Каждая весна должна начинаться с внесения удобрений и обработки растений средствами от болезней и вредителей.

Перед первой сезонной подкормкой кусты клубники и земляники нужно очистить от сухих листьев. Если после такой очистки остались старые поврежденные листья, их легко срезать секатором или ножницами.

После этого пора приступать к подкормке. Вот несколько вариантов, которые хорошо применить в начале сезона:

1. Внести на грядки перепревший компост и/или биогумус. Биогумус можно добавлять небольшими порциями прямо под каждый ягодный куст, слегка заделывая его в почву. Также по почве можно рассеять небольшое количество золы — примерно стакан на 1 кв. метр.
2. Взять пол чайной ложки борной кислоты, разведенной в стакане горячей воды, пол чайной ложки марганца, 10 капель раствора йода, 2 ст. ложки нашатырного спирта или мочевины. Развести все компоненты в 10 литрах воды и тщательно размешать.
   Сразу после приготовления полить питательным раствором каждый кустик, из расчета 0,5 литра на один куст. Хранению состав не подлежит, так как содержит в себе летучие соединения.
3. Отличным вариантом будет применение органо-минеральных удобрений, состав которых подбирался для клубники, с учетом всех потребностей культуры. К ним относится, например, специальное удобрение для клубники «Фертика».
   Это водорастворимые гранулы с формулой: гумат 18%+ N-3%, Р2О5-11%, К2О-14%+ комплекс микроэлементов. В них содержится все, что необходимо растениям для нормального роста и развития.
4. В начале сезона можно подкормить землянику раствором селитры, дрожжевым или травяным настоем. Они повысят урожайность ваших ягодников и улучшат приживаемость кустов при пересадке.

Какие удобрения лучше использовать для клубники

Весной для обработки клубники от болезней и вредителей используют, как правило, 3 препарата. И есть еще варианты с народными средствами.

Медный купорос

Против каких болезней . В первую очередь это различные пятнистости, фитофтороз, гнили, мучнистая роса, антракноз, фузариоз.

Сроки обработки. Многие полагают, что медный купорос – безвредное природное вещество. Но, не стоит заблуждаться – это сильный яд. Поэтому использовать его рекомендуют до появления новых листьев, потому что, медный купорос в дозировке, рекомендованной для ранней весны, обжигает листья.

Дозировка. Для обработки клубники весной медный купорос разводят из расчета 100 г на 10 л воды. Норма расхода – 10 л на 1 – 2 сотки. Позднее его применяют в дозировке 40 – 50 г на 10 л воды.

Особенности применения. Медный купорос легко смывается дождями, поэтому его применяют, если в долгосрочном прогнозе в ближайшие 6 – 10 дней осадков не предвидятся. Обработку проводят, если воздух прогрелся выше 3 – 4 °С.

Продолжить далее

Бордоская жидкость

Против каких болезней. Помогает против тех же болезней, что и медный купорос, а также подавляет мучнистую росу и ржавчину.

Сроки обработки. Обработку проводят до роста молодой листвы. Если опоздали, используют 1% бордоскую жидкость – ее можно применять вплоть до цветения.

Дозировка. Для обработки клубники раствор готовят из расчета 300 г медного купороса и 350 г извести на 10 л воды. Норма расхода – 10 л на 100 кв. м.

Как видите, тут дозировка более серьезная, но за счет нейтрализации известью бордоская жидкость листву не обжигает.

Особенности применения. Бордоская жидкость на воздухе «каменеет», из-за чего не смывается дождями. Только важно помнить: это контактный препарат. А значит им надо равномерно обработать всю листву. То есть листва должна покрыться мелкими капельками раствора и при этом они не должны стекать. Опрыскивание проводят, когда воздух прогрелся до 5 °С.

Продолжить далее

Препарат №30

Против каких вредителей. Убивает любых вредителей, даже клещей, которые часто посещают посадки.

Сроки обработки. Надо успеть до цветения земляники, чтобы предупредить ущерб, который могут нанести вредители.

Дозировка. Препарат разводят из расчета 150 – 300 г на 10 л воды. Чем запущеннее посадки и больше досаждали вредители, тем выше дозировка. Обычно на грядке 1 – 2 года жизни можно остановиться на 150 г на 10 л воды, а на грядке 3 – 4 года жизни применяют уже 200 – 300 г на 10 л. Норма расхода – 10 л на 100 – 150 кв. м.

Особенности применения. Этот препарат практически безвреден для человека. Он обволакивает вредителей и удушает их, яйцекладки растворяет. Но он может смываться сильными дождями, поэтому его применяют, когда не предвидится осадков в течении 10 дней. Обработку надо проводить при положительной температуре, то есть выше 0 °С.

Продолжить далее

Народные средства

Народных способов обработки клубники весной от болезней и вредителей предостаточно, но эффективность у большинства из них низкая либо вообще нулевая, а вот навредить растениям можно запросто.

Чесночный настой. В ранневесеннее время он не поможет, поэтому использовать его нет смысла – это пустая трата времени.

Дегтярное мыло. Вредителей не убивает, атолько их дезориентирует, то есть кусты клубники пришлые вредители несмогут найти. Но те насекомые, что уже внутри куста, никуда не денутся и продолжат вредить.

Нашатырный спирт. Еще одно популярное средство –это и подкормка, и дезориентация вредителей. Правда, действует он недолго и стоит очень дорого. Если им защищать грядку, то надо опрыскивать кусты каждые 4 – 5 дней.

Креолин. Некоторые дачники делают так: разводят 50 г креолина в 10 л воды и обрабатывают эти раствором клубнику. Все, что еще живое, от него стремится с грядки убежать. Но! Креолин – канцерогенный препарат, применять его запрещено! А еще он никак не влияет на поголовье клещей.

Огонь. Некоторые садоводы, пока листья у клубники еще не отросли, засыпают грядку соломой слоем 10 см, а затем ее поджигают. Да, часть вредителей погибнет, но и кусты пострадают. Иногда этот способ усовершенствуют: прижигают кусты паяльной лампой, держа ее около 1 секунды на каждом кустике. К сожалению, полностью уничтожить вредителей такая обработка не поможет, они быстро размножаются. А вот опаленные кусты восстанавливаются долго.

Как бороться с вредителями и болезнями клубники

В советские времена садоводы и огородники обильно поливали грядки, что позволяло в определенной мере защитить растения от заморозков. Но с переходом на более популярный современный метод капельного орошения теперь этот полезный метод почти позабыт, а зря. Когда вода замерзает, выделяется тепло, удерживая части растения выше точки замерзания.

Если у вас на участке есть система спринклерного полива, то в случае заморозков орошение до рассвета (от 8 до 10 часов) поможет защитить растения. Опять же возвратимся к теме установки термометров. Запустите спринклеры непосредственно перед тем, как температура воздуха на уровне земли достигнет 0 ° C, используйте форсунки, предназначенные для защиты от образования наледи.

Помните, что температура -1 C на уровне растений может привести к легким травмам при распускании цветов. При -2 C можно ожидать средней травмы. Температура ниже -3 C на уровне растений вызовет серьезное повреждение цветов и развивающихся ягод.

Ущерб от заморозков можно контролировать и с помощью методов, отличных от обильного полива. К ним относится правило не рыхлить почву в период риска возвратных заморозков. Необработанная почва аккумулирует тепло в течение дня, и это тепло выделяется ночью, согревая клубнику.

Использование полиэтиленового покрытия также уменьшит число поврежденных цветов.

Мульчирование чистой соломой повысит шансы клубники не промерзнуть «до костей». Недаром метод выращивания клубники под соломой успешно применяют на Урале.

Как правильно обрезать клубнику после сбора урожая

В период цветения вносят подкормки для того, чтобы из каждого бутона получилась завязь плода. Удобрения снижают количество пустоцветов. В средней полосе подобные манипуляции проводят в мае (в начале или конце — зависит от сорта, погоды). 

1. Борная кислота

Продается в виде порошка. Удобрение повышает урожайность, усиливает вкус клубники, помогает переносить засуху.Бор часто используют для защиты от фитоболезней.Но избыток может замедлить вегетацию и даже погубить растение. В стакане отстоянной теплой воды растворяют 4 грамма борного порошка, выливают в 10 литров холодной воды. Перемешивают, поливают клубнику. Средний расход — 1 литр на куст. 

2. Подкормка клубники дрожжами

Последнее время стало модно подкармливать растение дрожжами. Эффект есть, если правильно использовать. Прежде всего стоит помнить, что это не удобрение, а биодобавка.