Полное руководство: когда обрезать клубнику на зиму и как это сделать правильно
Полное руководство: когда обрезать клубнику на зиму и как это сделать правильно
На успешный результат обрезки влияет время и отношение растения во время этой процедуры. Итак, как сделать осеннюю обрезку клубники? Вот советы опытных садоводов:
Садовые ножницы или секатор. Инструменты должны быть совершенно чистыми, с хорошо заточенными лезвиями, чтобы не занести болезни и излишне не повредить растение.
Неопытные садоводы спешат навести порядок, срезая листья. Делают это газонокосилкой или обычной косой. Это приводит к повреждению сердцевины куста, растение будет долго болеть и в следующем сезоне не плодоносить, либо может погибнуть.
Можно услышать совет, что вместо обрезки лучше обрывать руками листья и усы.
Не делай этого! Плодовые стебли цветоносов, усы и листья прочно прикреплены к «центральной части растения» розетке.
Если тянуть и отрывать, можно повредить куст. Велика вероятность выдернуть его полностью из-под земли.
Основные правила:
- При обрезке удаляйте с грядки все сорняки и рыхлите почву между рядами кустов, слегка наклоняя каждый. Глубина рыхления почвы должна быть около 15 см в междурядьях, а в кустах — не более 5 см.
- Обрежьте воздушные побеги и ненужные листья у основания розетки, стараясь не повредить растение.
- После завершения процедуры обрезки следует подкормить растения. Это могут быть комплексные препараты, а можно использовать раствор коровяка с древесной золой. Растению нужно быстро восстановиться, потребуются усилия для создания новых розеток.
- После обрезки кустов и перед укрытием на зиму не рекомендуется прополка, чтобы не повредить корневую систему растений, они могут не успеть восстановиться.
Но самое главное не только правильно провести процесс обрезки, но и важно ухаживать за растением после обрезки.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Когда лучше всего обрезать клубнику на зиму
Обрезать клубнику на зиму лучше всего в конце сентября или начале октября, когда растения закончили плодоносить и начали подготовку к зиме. В это время клубника формирует новые корни и листья, которые помогут ей пережить холодные месяцы. Обрезка в этот период позволяет удалить старые и повреждённые листья, что способствует здоровому росту растения весной. В более тёплом климате можно проводить обрезку и ранней весной, но осенняя обрезка считается более эффективной. Важно не затягивать с обрезкой, так как поздняя обрезка может ослабить растение перед зимой.
Вопрос 2: Какие инструменты нужны для обрезки клубники
Для обрезки клубники на зиму можно использовать садовые ножницы, секатор или острый нож. Главное, чтобы инструмент был острым, чтобы не разрывать стебли и листья, а делал ровные срезы. Если растение большое, можно использовать садовые ножницы с длинным лезвием, чтобы удобнее обрезать листья. Важно также продезинфицировать инструменты перед использованием, чтобы избежать инфекций. Некоторые садоводы предпочитают использовать специальные садовые ножницы для таких целей.
Вопрос 3: Как правильно обрезать клубнику на зиму
Обрезка клубники на зиму должна быть тщательной, но осторожной. Нужно удалить все старые, повреждённые и желтые листья, так как они не принесут пользы растению и могут стать источником заболеваний. Оставьте только молодые, здоровые листья, которые помогут клубнике пережить зиму. Обрезайте листья у основания растения, оставляя небольшой пенёк. Также важно удалить все усы, так как они больше не нужны после плодоношения. После обрезки можно слегка замульчировать почву вокруг растения для защиты от морозов.
Вопрос 4: Как часто нужно обрезать клубнику
Клубнику обычно обрезают один раз в год — осенью, после окончания плодоношения. Однако если растение сильно разрослось или появилось много старых листьев, можно проводить дополнительную обрезку весной, как только сойдёт снег. Весенняя обрезка должна быть менее радикальной, чем осенняя, и направлена на удаление повреждённых или замёрзших листьев. Частая обрезка может ослабить растение, поэтому важно соблюдать меру. В целом, одна тщательная обрезка в год достаточно для здорового роста клубники.
Вопрос 5: Влияет ли обрезка клубники на её урожайность
Обрезка клубники положительно влияет на её урожайность. Удаляя старые и повреждённые листья, вы стимулируете растение к образованию новых листьев и корней, что способствует лучшему плодоношению весной. Кроме того, обрезка помогает предотвратить распространение заболеваний, которые могут ослабить растение и снизить урожайность. Однако важно не переусердствовать с обрезкой, так как много удалённых листьев может ослабить растение. Сбалансированная обрезка — ключ к здоровому и продуктивному росту клубники.
Вопрос 6: Что делать с обрезанными листьями клубники
Обрезанные листья клубники можно использовать как мульчу или добавить в компост. Если листья здоровые, они могут отличным удобрением для других растений. Если же листья повреждены или больны, их лучше сжечь или глубоко закопать, чтобы избежать распространения заболеваний. Нельзя оставлять обрезанные листья рядом с растениями, так как они могут привлечь вредителей или стать источником инфекции. Утилизируйте листья правильно, чтобы сохранить здоровье вашего сада.
Вопрос 7: Можно ли обрезать клубнику весной
Да, можно обрезать клубнику и весной, как только сойдёт снег и растение начнёт пробуждаться. Весенняя обрезка обычно менее радикальна, чем осенняя, и направлена на удаление повреждённых или замёрзших листьев. В это время важно не переусердствовать, так как растение начинает активно расти и нуждается в листьях для фотосинтеза. Весенняя обрезка помогает удалить только то, что действительно необходимо, чтобы растение могло развиваться здоровым. Однако основная обрезка всё же рекомендуется проводить осенью.
Вопрос 8: Как обрезать разные виды клубники (например, крупноплодную и альпийскую)
Крупноплодную клубнику обычно обрезают более тщательно, так как она образует много листьев и усов. Удаляйте все старые листья, оставляя только молодые, и обрезайте усы, чтобы растение направило энергию на образование корней. Альпийскую клубнику обрезают менее радикально, так как она не образует усов и имеет меньше листьев. Удаляйте только повреждённые или старые листья, чтобы не ослабить растение. Для обоих видов важно сохранить несколько здоровых листьев для фотосинтеза. Обрезка должна быть осторожной, чтобы не нанести вреда растению.
В чем важность обрезки клубники на зиму
Именно укорачивание (а не прореживание), т.е. частичное удаление верхней части ветки, приводит к более интенсивному росту новых побегов. И это легко объяснить. При этом типе обрезки количество поступающих к ветви элементов питания и воды сохраняется, а число их "потребителей", наоборот, сокращается. Избыток питания ведет к более стремительному развитию и утолщению оставшихся ветвей, а также к пробуждению спящих почек.
Срез/спил на кольцо
На фото указаны правильный и неправильные варианты среза на кольцо
Прореживание методом спила всей ветки целиком (срез на кольцо) практически никогда не дает заметного прироста. После этой процедуры питательные вещества также перераспределяются. Однако это происходит между почками не одной, а всех ветвей выше среза. То есть в конечном счете каждая почка получает не так уж много дополнительного питания. Срез на кольцо чаще применяется к засохшим, неплодоносящим, сломанным или слабым ветвям.
Обрезка на боковое ответвление
Правильный и неправильные способы сделать обрезку на боковое ответвление
Цель обрезки на боковое ответвление – перевести основную ветвь в боковую, которая впоследствии и станет главной. Это необходимо для ограничения кроны и уменьшения ее высоты. Срез делается чуть выше ветви, которую оставляют, и он должен быть направлен параллельно росту боковой ветви так, чтобы он выглядел как ее логическое продолжение.
При срезе ветки, которая направлена вниз, на верхней оставшейся ее части в скором времени могут появиться волчки или же произойдет усиление роста других имеющихся там ветвей. Волчки необходимо срезать на кольцо.
Обрезка на наружную и внутреннюю почку
Реакция на обрезку на а) наружную почку, б) внутреннюю почку
Метод применяется для уменьшения длины однолетних ветвей. Идеально, если наклон среза будет равен 45 градусам, при этом начинаться он должен на 2 мм выше основания почки, а заканчиваться – настолько же выше ее вершины.
Укорачивание проводите на хорошо развитую почку, ориентированную в нужную для кроны сторону.
- Обрезка на внешнюю почку : новая ветвь растет более горизонтально. Этот метод помогает расширить и разредить крону. Применяется, если у дерева загущенный центр.
- Обрезка на внутреннюю почку : новая ветвь растет более вертикально. Метод помогает "поднять" нижние ветки и усилить центр слишком раскидистых деревьев.
Ориентация ветви
Направление и сила роста молодых побегов зависят от ориентации ветви в пространстве. Если ветвь растет вертикально, сильнее всего у нее будут развиты побеги из верхушечной, а также смежных с ней почек. Если с помощью обрезки или отгибания изменить направление роста с вертикального на горизонтальное, постепенно будут пробуждаться почки по всей длине ветви, и из них также будут развиваться побеги. Но имейте в виду: если принудительно очень сильно отогнуть ветку, а также при отгибании большого количества ветвей, как правило, появляются вертикальные жирующие побеги.
Побеги, которые развиваются не из верхушечной почки, хоть и слабее, однако именно они более склонны к плодоношению.
Длина обрезки
Сила роста побега зависит от длины обрезки. Приведем примеры.
- Если ветви растут под одним углом, их толщина и длина до обрезки примерно одинаковые, работает правило: чем больше длина обрезки, тем интенсивнее рост ветви.
Несмотря на интенсивный рост, подвергшиеся сильному укорачиванию ветви не смогут догнать по длине и толщине своих соседей, которые обрезаны не были (или были, но в незначительной степени). К тому же сильная обрезка приводит к загущению кроны, что в следующем году приведет к необходимости ее прореживать, а это опять же вызовет очередной скачок роста. Из-за многократных обрезок растению необходимо постоянно восстанавливать утраченные части, что каждый раз отдаляет начало плодоношения. Поэтому сильное укорачивание в большей степени подходит для старых деревьев с целью омоложения.
- Если ветви растут под одним углом и длина обрезки одинаковая, интенсивнее растут ветви, расположенные выше по стволу.
- Если сила развития ветвей одинаковы, при равной длине обрезки лучше и быстрее отрастает ветвь с более вертикальной ориентацией.
- Чем толще ветвь и/или чем больше обрастающих ветвей она имеет, тем лучше она реагирует на обрезку (при прочих равных условиях).
Как определить оптимальное время для обрезки клубники
Под обрезкой клубники мы обычно понимаем удаление листьев. Но ведь есть еще и усы. И если с последними все понятно — воздушные отводки нужно удалять, чтобы они не вытягивали силы с растения и не загущали посадки, — то с листьями возникает много вопросов. У этой процедуры есть сторонники и критики.
Зачем обрезать клубнику:
- омоложение кустов;
- борьба с болезнями и вредителями;
- избавление от поврежденных, засохших листьев.
Клубничные листья живут 4-5 месяцев. Затем из-за угнетения фотосинтеза теряют зеленую окраску, покрываются бурыми пятнами, становятся уязвимыми к инфекции.
Приводят свои доводы и противники обрезки:
- потеря части урожая;
- срок плодоношения сдвигается, ведь клубника тратит время на развитие надземной части;
- не от всех вредителей и болезней получится избавиться с помощью обрезки;
- растения могут замерзнуть зимой.
При грамотном подходе и правильно выполненной обрезке негативных последствий для клубники легко избежать. Удаление листьев пойдет лишь на пользу земляничным грядкам.
Клубнику можно не обрезать, если растения находятся в хорошем состоянии, плантация не поражена болезнями и насекомыми.
Не стоит убирать листья на молодых кустах первого года посадки, особенно в северных районах страны. Розетки еще недостаточно окрепли, а обрезка их травмирует. Также нельзя обрезать клубнику, если понятно, что в климатических условиях региона выращивания она не успеет сформировать зеленую массу до похолодания.
Как правильно обрезать клубнику, чтобы не навредить растениям
При правильном хранении в холодильнике клубника может остаться свежей до недели. Постоянно проверяйте ягоды на наличие плесени и других признаков порчи. Если заметили, что одна из ягод начала портиться, немедленно выкидывайте ее. Плесень распространяется очень быстро.
В холодильнике клубника должна быть обязательно сухой. Для этого застелите тарелку, противень или неглубокую стеклянную/керамическую/пластиковую миску парой бумажных полотенец. Положите немытую клубнику на полотенца в один слой, накройте крышкой и уберите в холодильник до использования.
СОВЕТ: некоторые кулинары и повара считают, что клубника лучше всего сохраняется, если предварительно погрузить ее в смесь белого винного уксуса и воды (1:3). После такой ванны ягоды следует промыть под проточной водой, положив их в сито или в дуршлаг. Некоторые потом сушат ягоды в центрифуге для салата, выстеленной бумажными полотенцами. После сушки клубнику нужно переложить в контейнер с бумажным полотенцем, неплотно накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Противники такого метода утверждают, что он хорош для предотвращения появления плесени, но уксус делает вкус клубники более тусклым и уменьшает аромат. Поэкспериментируйте сами и решите, на чьей вы стороне.
Вот несколько рекомендаций, которые точно не подведут:
1. Предварительно клубнику мыть не нужно
Клубника останется свежей, когда она сухая и холодная, а любое добавление влаги смягчит ягоды и будет способствовать росту плесени. Поэтому мойте только ту клубнику, которую планируете сразу съесть или приготовить.
2. Оставьте клубнике плодоножки и листики
Не обрывайте зеленые хвостики, поскольку они увеличивают срок хранения клубники, «запечатывая» ягоды и не давая влаге проникнуть внутрь.
3. Выкладывайте ягоды в один слой
Клубника сохранится лучше, если она не будет раздавлена верхними слоями ягод.
В интернете есть ролик, снятый женщиной, сохранившей клубнику в холодильнике в течение трех недель — ягоды при этом просто лежали в банке. В стеклянной банке с клипсой. В чем секрет? Многие пользователи проверили надежность такой емкости и оказалось, что хранение немытой клубники в герметичной стеклянной банке, также известной как mason jar, — действительно замечательный вариант. Лучше всего использовать неповрежденные крепкие ягоды с нетронутыми плодоножками и листиками. Клубнику нужно поместить в банку так, чтобы ягоды не давили друг на друга и между ними оставалось немного свободного места.
ВАЖНО! Если храните ягоды в холодильнике, достаньте их за 20 – 30 мин. до использования. Ягоды комнатной температуры лучше раскрывают свой вкус и аромат.
