Закуска из сладкого

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
3. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
4. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
5. Размножение японской айвы черенками. Черенками
6. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
7. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
8. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
9. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
10. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
11. Дерево гинкго билоба лечебные свойства и противопоказания. Гинкго билоба. Дерево, дарующее молодость. Историческая справка
12. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
13. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
14. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
15. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
16. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
17. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
18. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
19. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
20. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
21. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
22. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
23. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
24. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
25. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
26. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
27. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
28. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
29. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
34. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
35. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
36. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
37. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
38. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
39. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
40. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
41. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
42. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
43. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
44. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
45. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
46. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
47. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
48. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
49. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы