Закуска из сладкого

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
3. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
4. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
5. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
6. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
7. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
8. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
9. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
10. Клевер ползучий высота стебля. Описание и особенности клевера ползучего
11. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
12. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
13. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
14. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
15. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
16. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
18. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
19. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
20. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
21. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
22. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
23. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
24. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
25. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
26. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
27. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
28. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
29. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
30. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
31. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
32. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
33. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
34. Ковыль вред и польза. Ковыль
35. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
36. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
37. Когда обрезают яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
38. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
39. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
40. Как избавиться от клена на огороде народными средствами. При помощи гербицидов
41. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
42. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
43. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
44. Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
45. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
46. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
47. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
48. Красная дикая смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
49. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем