Закуска из сладкого

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
3. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
4. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
5. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
6. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
7. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
8. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
9. Уход за лилейниками осенью и зимой. Необходимость процедуры
10. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
11. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
12. Выращивание тимьяна в саду. Кратко об особенностях растения
13. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
14. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
15. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
16. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
17. Проведение обрезки после сбора урожая. Осень — пора обрезать смородину: как это правильно делать после сбора урожая
18. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
19. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
20. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
21. Когда убирать табак с огорода. Сорта
22. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
23. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
24. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
25. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
26. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
27. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
28. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
29. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
30. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
31. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
32. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
33. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
34. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
35. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
36. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
37. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
38. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
39. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
40. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
41. Овощное рагу рецепт на зиму. Классический рецепт овощного рагу с картошкой,  с фото
42. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
43. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
44. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
45. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
46. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
47. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
48. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Когда собирают табак. Сорта