Закуска из сладкого

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посеять мордовник осенью
2. Как вырастить шароголовый мордовник: описание и агротехника
3. - Как до них добраться и что взять с собой
4. Главные участники 'Оркестра CAGMO': кто стоит за успехом группы
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Стерлитамака
6. Успейте сделать это с клубникой во время цветения: не упустите шанс на богатый урожай
7. Когда обрезать усы у клубники: советы для начинающих
8. Как правильно обрезать клубнику после плодоношения: советы садоводам
9. Усы клубники: обрезать или оставить? Полезные советы для садоводов
10. Дубовые листья для чая: как сушить и пить зимой
11. Полезные свойства дубовой коры: чем она может помочь вашему здоровью
12. Тайны славянских месяцев: как называли время наши предки
13. Какие интересные факты о истории Екатеринбурга можно узнать из музеев
14. Соседи винограда: лучшие растения для соседства с виноградным кустом
15. Как получить большой урожай винограда: 3 секрета успеха
16. Просто и эффективно: проверенные способы посадки ирисов
17. Пересадка ирисов: как перенести любимые растения на новое место
18. Ирисы в вашем саду: как правильно посадить и ухаживать за ними
19. Как вырастить красивые ириски: три основных правила
20. Вечное решение: как избавиться от деревьев на участке навсегда
21. Профессиональный подход к расчистке участка: как избавиться от кустарников и пней
22. Виноградный сорт 4: свойства и характеристики
23. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
24. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
25. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
26. Устранение дефектов поверхности
27. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
28. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
29. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
30. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
31. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
32. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
33. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
34. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
35. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
36. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
37. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
38. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
39. Что такое Овариамин и для чего он используется
40. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
41. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
42. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
43. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
44. Что такое щелевой ленточный фундамент
45. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
46. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
47. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
48. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
49. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
50. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок