Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
3. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
4. Чем полезен мышиный горошек. А что насчет других углеводов?
5. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
6. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
7. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
8. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
9. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
10. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
11. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
12. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
13. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
14. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
15. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
16. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
17. 15 лучших сортов озимого лука
18. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
19. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
20. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
21. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
22. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
23. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
24. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
25. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
26. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
27. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
28. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
29. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
30. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
31. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
32. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
33. Как и когда убирать табак. Сорта
34. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
35. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
36. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
37. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
38. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
39. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
40. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
41. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
42. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
43. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
44. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
45. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
46. Как выглядит дерево тальник. Виды и сорта ивы
47. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
48. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны
49. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования