Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
2. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
3. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
4. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
5. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
6. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
7. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
8. Размножение айвы японской семенами и черенками. Как укоренить черенки японской айвы
9. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
10. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
11. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
12. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
13. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
14. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
15. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
16. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
17. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
18. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
19. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
20. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
21. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
22. Чем убрать клен. На чем весь ремонт держится? Удаляем клей и скотч
23. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
24. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
25. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
26. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
27. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
28. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
29. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
30. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
31. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
32. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
33. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
34. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
35. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
37. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
38. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
39. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
40. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
41. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
42. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
43. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
44. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
45. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
46. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
47. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
48. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры
49. Перегной сколько вносить. Компост
50. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход