Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
2. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
3. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
4. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
5. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
6. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
7. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
8. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
9. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
10. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
11. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
12. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
13. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
14. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
15. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
16. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
17. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
18. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
19. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
20. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
21. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
22. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
23. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
24. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
25. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
26. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
27. Где живет Дмитрий Дибров. Роскошный дом Дмитрия Диброва
28. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
29. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
30. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
32. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
33. Как и когда убирать табак. Сорта
34. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
35. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
36. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
37. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
38. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
39. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
40. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
41. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
42. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
43. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
44. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
45. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
46. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
47. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
48. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?
49. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?