Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
3. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
4. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
5. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
6. Осенняя пересадка лилейников на новое место
7. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
8. РЕДКИЕ и ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ сорта роз. Топ 10 Редких сортов роз
9. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
10. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
11. Полынь горькая многим поможет. Полынь
12. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
13. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
14. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
15. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
16. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
17. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
18. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
19. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
20. Когда убирать табак с огорода. Сорта
21. Сколько выводится снюс из организма. Снюс: как действует и чем опасен жевательный табак
22. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
23. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
24. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
25. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
26. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
27. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
28. Самые красивые розы в мире. Самые красивые в мире розы
29. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
30. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
31. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
32. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
33. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
34. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
35. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
36. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
37. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
38. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
39. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
40. Картинки пастушья сумка. Пастушья сумка обыкновенная
41. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
43. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
44. Анемона бриджит смесь.
45. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
46. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
47. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
48. Слива гармония описание сорта. Гармония
49. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
50. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход