Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
3. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
4. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
5. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
6. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
7. Осенняя пересадка лилейников на новое место
8. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
9. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
10. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
11. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
12. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
13. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
14. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
15. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
16. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
17. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
18. Полынь горькая многим поможет. Полынь
19. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
20. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
21. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
22. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
23. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
24. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
25. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
26. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
27. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
28. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
29. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
30. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
31. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
32. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
33. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
34. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
35. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
36. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
37. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
38. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
39. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
40. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
41. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
42. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
43. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
44. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
45. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
46. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
47. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
48. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
49. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования