Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
2. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
3. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
4. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
5. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
6. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
7. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
8. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
9. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
10. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
11. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
12. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
13. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
14. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
15. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
16. Цветущий шоколад в вашем саду.
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
18. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
19. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
20. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
21. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
22. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
23. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
24. Какие сорта озимого лука выбрать. Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
25. Тонкости и нюансы посадки озимого лука. Как получить озимый севок
26. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
27. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
28. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
29. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
30. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
31. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
32. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
33. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
34. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
35. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
36. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
37. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
38. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
39. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
40. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
41. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
42. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
43. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
44. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
45. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
46. Семена японской айвы. В медицине
47. Растения индикаторы кислотности почвы
48. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
49. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
50. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото