Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
2. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
3. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
4. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
5. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
6. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
7. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
8. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
9. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
10. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
11. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
12. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
13. Где растет горькая полынь. Описание растения
14. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
15. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
16. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
17. Что сажать рядом с чесноком
18. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
19. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
20. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
21. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
22. Сколько выводится снюс из организма. Снюс: как действует и чем опасен жевательный табак
23. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
24. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
25. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
26. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
27. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
28. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
29. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
30. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
31. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
33. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
34. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
35. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
36. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
37. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
38. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
39. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
40. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
41. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
42. Анемона бриджит смесь.
43. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
44. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
45. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
46. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
47. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
48. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
49. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
50. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной