Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
2. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
5. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
6. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
7. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
8. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
9. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
10. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
11. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
12. Уход за лилейником на даче после цветения осенью и весной. Уход за лилейниками весной.
13. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
14. Анемона корончатая сент бриджит. Особенности ухода за анемоной
15. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
16. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
17. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
18. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
19. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
20. Клевер белый характеристика. Клевер белый ползучий
21. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
22. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
23. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
24. Как избавится от американского клёна. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
25. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
26. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
27. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
28. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
29. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
30. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
31. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
33. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
34. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
35. Из представленных растений индикаторами кислых почв являются. Растения индикаторы кислотности почвы
36. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
37. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
38. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
39. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
40. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
41. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
42. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
43. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
44. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
45. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
46. Как бороться с американским кленом. При помощи гербицидов
47. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
48. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
49. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
50. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие