Красный в кулинарии

Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
2. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
3. Как правильно пересаживать лилейник осенью. Сроки пересадки
4. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
5. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
6. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
7. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
8. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
9. Айва из семян дома. Разведение косточками
10. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
11. Полынь горькая многим поможет. Полынь
12. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
13. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
14. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
15. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
16. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
17. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
18. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
19. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
20. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
21. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
22. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
23. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
24. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
25. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
26. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
27. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
28. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
29. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
30. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
31. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
32. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
33. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
34. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
35. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
36. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
37. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
38. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
39. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
40. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
41. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
42. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
43. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
44. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
45. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
46. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
47. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
48. Мини Курник рецепт.
49. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина