Цветной картофель сорта. Сорта цветного картофеля: испытанные и новые
Цветной картофель особенно популярен в Америке и Германии.
Распространенные американские сорта:
All blue, All red, Red thumb, Adirondack blue, Adirondack red, Purple peruvian, Purple majesty.Распространенные европейские сорта:
Blaue Schweden, Blue Salad Potato, Hermanns Blaue, Highland Burgundy Red, Shetland Black, Vitelotte.Самый вкусный сорт Vitelotte, кстати, в нем самое высокое содержание антиоксидантов. Но у этого сорта цветного картофеля «уродливые веретенообразные» клубни, что многих отталкивает.
