Защита виноградников: борьба с самым страшным врагом созревшего урожая

Защита виноградников: борьба с самым страшным врагом созревшего урожая

Виноградарство – одна из древнейших отраслей сельского хозяйства. С момента своего появления виноградарство стало неотъемлемой частью культуры многих народов. Однако, несмотря на все достижения в этой области, виноградарство все еще остается уязвимой отраслью. Одним из самых серьезных врагов виноградарей являются насекомые-вредители.

Самый страшный враг созревшего урожая – плодовая мушка. Это мелкая насекомое, которое поражает плоды винограда, вызывая их гниль и порчу. Плодовая мушка является одним из самых опасных вредителей винограда, так как она способна быстро распространяться по виноградникам и нанести значительный ущерб урожаю.

Борьба с плодовой мушкой – это одна из важнейших задач виноградарей. Для этого используются различные методы, такие как химическая обработка, биологическая борьба и селекция сортов винограда, устойчивых к этому вредителю.

Химическая обработка – это один из самых распространенных методов борьбы с плодовой мушкой. Она заключается в применении специальных химических препаратов, которые убивают насекомых-вредителей. Однако, применение химических средств может быть опасным для окружающей среды и здоровья людей.

Биологическая борьба – это метод, основанный на использовании естественных врагов насекомых-вредителей. Например, для борьбы с плодовой мушкой можно использовать паразитических наездников, которые откладывают яйца в тела насекомых-хозяев и вызывают их гибель.

Селекция сортов винограда, устойчивых к плодовой мушке – это еще один эффективный метод борьбы с этим вредителем. Исследователи выращивают новые сорта винограда, которые обладают естественной устойчивостью к плодовой мушке.

В заключение, борьба с плодовой мушкой – это важная задача для виноградарей. Для этого используются различные методы, такие как химическая обработка, биологическая борьба и селекция сортов винограда, устойчивых к этому вредителю. Важно помнить, что для эффективной борьбы с вредителями необходимо использовать комплексный подход, учитывающий все факторы, влияющие на виноградарство.

Связанные вопросы и ответы:

Кто или что является самым страшным врагом созревшего урожая на винограднике

Считается, что виноград не любит никаких соседей, особенно сорняки. Ведь его называют солнечной ягодой, а сорняки не только вытягивают из почвы питательные элементы и влагу, но и затеняют кусты. Правда, если их регулярно подкашивать, а поливать кусты через трубы, закопанные в почву, то вреда от них почти не будет.

Новости СМИ2

С некоторыми сорняками виноградник даже красивее выглядит. Однако при залужении труднее укрывать кусты землей. И вообще есть полезные для винограда сорняки.

Влияние сорняков на виноград изучали многие специалисты. Большинство из них пришло к выводу, что «квартирантов» надо безжалостно уничтожать. Только Ленц Мозер был другого мнения. Он заметил, что некоторые культуры стимулируют рост винограда.

Так, по его наблюдениям, полезны для винограда: щавель кислый, горох посевной, лук репчатый, редька огородная, капуста цветная, редис, шпинат, свекла столовая, портулак огородный, вика яровая, дыня, заячья капуста, астра, земляника, морковь, флокс однолетний, огурец, конские бобы, незабудка, рожь, укроп, фасоль кустовая, кресс-салат, мак.

Мне трудно представить, как огурцы могут уживаться с виноградом, но многие садоводы сажают их на место раскорчеванных кустов. А так как на старое место сажать виноград не рекомендуется в течение трех лет, то на шпалеру временно пускают огурцы.

Нейтральными для винограда считаются: чеснок, кольраби, овес посевной, горчица посевная, тыква, рапс яровой, капуста савойская и брюссельская. Конечно, они немного затрудняют уход за виноградником. Но если с этим смириться, то с одной площади можно собрать урожай и овощей, и винограда.

Слабовредными считаются баклажаны, фацелия, пастушья сумка, бузина черная, петрушка, физалис, картофель (поздний), ячмень, перец, мать-и-мачеха, сельдерей, тмин обыкновенный, мокрица, шалфей.

И совсем недопустимы на винограднике одуванчик лекарственный, подсолнечник, полынь обыкновенная, крапива жгучая и двудомная, подорожник, ноготки лекарственные, мелколепестник канадский, салат-латук, гвоздика, лук-порей, пырей ползучий, томаты, лук-резанец, просо куриное, гайлардия, пижма, хрен обыкновенный, вьюнок полевой, кукуруза.

Эта информация важна для тех, кто старается рационально использовать землю на небольших участках. Хотя лично я стараюсь сажать в междурядьях или чеснок с луком, или картофель. То есть те культуры, которые успеваю собрать до того, как виноград начинает размягчаться: эти овощи не придется поливать, когда виноград созревает.

А еще в винограднике хорошо растут тюльпаны. Весной это особенно красивое зрелище. Только сажать их надо посередине междурядий, так как виноград мы укрываем землей, и, если сажать ближе к ряду, то при укрытии луковицы могут оказаться на поверхности или будут случайно повреждены лопатой.

Как можно защитить виноград от этого врага

Листовертки – крупное семейство бабочек, которое включает в себя более 10 000 видов. Чаще всего виноград становится жертвой виноградной, двулетней и гроздевой листоверток. Основной вред наносят гусеницы этих насекомых, поэтому все силы вам придется направить на борьбу именно с ними.

Виноградная листовертка – это небольшая бабочка с размахом крыльев 2-3 см. Окраска крыльев темно-коричневая с медным блеском и двумя косыми темными полосами. Гусеницы меняют окраску с серой до темно-зеленой и коричневой. Гусеницы скручивают, скелетируют и опутывают паутиной листья. Иногда личинки перегрызают черешки и молодые побеги листьев.

Листовертка двулетняя представляет собой бабочку длиной 1,2-1,5 см. Крылья светло-желтые с трапециевидной черно-коричневой полосой. У гусеницы черная голова и тело, окрас которого меняется со светло-зеленого до насыщенно красного. Сначала личинки поедают бутоны и завязи, а потом лакомятся ягодами.

Гроздевая листовертка . Ее можно опознать по крылышкам оливково-бурого цвета и пестрому рисунку на них. Размах крыльев у бабочки всего 1-1,3 см. Гусеница светло-зеленая, очень подвижная и прожорливая. Питается всем: бутонами, цветками, завязями, зелеными (недозревшими) ягодами. Попутно оплетает гроздья липкой паутиной, благодаря чему и обнаруживает себя. На зиму уходит под кору, трещины в шпалерах и любую многолетнюю древесину.  

Агротехнические средства борьбы с листовертками на винограде . Своевременная уборка опавшей листвы, систематическая прополка, соблюдение правил агротехники культуры.

Биологические препараты для борьбы с листовертками на винограде : МатринБио, Фитоверм .

Химические препараты для борьбы с листовертками на винограде : Шин-Етсу, Кораген, Алиот, Битоксибациллин , Фуфанон-Нова , Мовенто Энерджи.

Устойчивые к листовертке сорта: Молдова, Памяти Негруля, Декабрьский, Фрумоаса Албэ.

Какие виды насекомых могут нанести ущерб созревшему винограду

А теперь поближе познакомимся с самыми распространёнными вредителями винограда. Это не исчерпывающий перечень видов, но именно с ними виноградари сталкиваются практически повсеместно.

Войлочный клещ, или виноградный зудень

Первые виноградные зудни появляются с раскрытием молодых листьев. Зимуют они в основании почек и начинают активно пробуждаться при температуре выше 15 градусов. Массовое расселение войлочных клещей в средней полосе происходит в первой половине мая, поэтому с появлением на лозах первых листьев они уже поражены вредителем.

Места повреждения выглядят как вздутия на листовых пластинах с красноватым оттенком.

Места повреждения выглядят как вздутия на листовых пластинах с красноватым оттенком. С внутренней стороны углубления прикрыты серовато-белым налётом, похожим на войлок. Иногда такие симптомы путают с заражением винограда паразитическими грибами. Налёт очень похож на спороносящую грибницу. Со временем галловые выросты отмирают, а клещи перебираются на соседние участки или свежие листья. В течение сезона вредитель способен развиваться в 8-12 поколениях. Из-за повреждений лоза ослабевает, поражается болезнями, трудно зимует, а урожайность существенно падает.

Паутинный клещ

Паутинные клещи начинают активно размножаться несколько позднее виноградных зудней, когда лозы уже хорошо облиственны. Поначалу их атака выглядит как разрозненные осветлённые точки на листьях или зелёных побегах. Затем пятна увеличиваются в размерах и сливаются. Лист полностью желтеет и засыхает.

Отличительная особенность этих клещей — наличие тонкой паутины с яйцами паразита на точках роста, соцветиях и междоузлиях. В сложных ситуациях нашествие паутинных клещей приводит к полному или частичному отмиранию годового прироста. Паразит способен давать за сезон 10-12 поколений.

Щитовки

Щитовки — мелкие (не более 5 мм) и практически неподвижные вредители, живущие на винограде плотными колониями. На некоторых участках побегов они располагаются одна к одной почти сплошным покровом. Их часто просто не замечают до обрезки или укрытия на зиму. Листья выглядят как обычно, а явных видимых последствий от наличия вредителя нет.

Однако питаясь соком молодых побегов, щитовки сильно ослабляют лозу и замедляют вызревание прироста. Многочисленные проколы покровных тканей приводят к заражению кустов различными вирусными и бактериальными болезнями. Щитовки прекрасно зимуют на побегах безо всякой защиты и весной производят на свет новое поколение вредителей.

Цикадки

Во второй половине лета на виноградных листьях можно заметить мелкие беловатые штрихи. Это признаки появления цикадок — распространённого вредителя винограда преимущественно южных регионов. При высокой численности насекомого виноградные листья приобретают крапчатый, мраморный оттенок.

При встряхивании побегов цикадки вспархивают и перелетают на соседние части лозы. Впрочем, всегда недалеко, так как летают они не очень хорошо. Повреждают цикадки также доспевающие ягоды, оставляя на них короткие «пропилы», имеющие тёмную окраску. Их массовое нашествие ухудшает вызревание побегов и снижает ценность товарных ягод.

Какие химические вещества можно использовать для борьбы с этим врагом

. Название произошло  от латинских   insectum  (насекомое) и caedo  (убиваю), то есть, инсектицид — это химический препарат, убивающий насекомых-вредителей, их личинки и яйца.
Все свойства инсектицидов обусловлены химическим  действующим веществом , на основе которого они изготовлены. Поэтому, покупая средство в магазине, важно помнить, что совершенно разные по названию препараты будут оказывать абсолютно одинаковое воздействие на вредителей, если действующее вещество одно и то же. Обращайте внимание: на каждой упаковке действующее вещество обязательно указано.

Какие бывают инсектициды

По характеру попадания в организм насекомого и механизму действия все инсектициды подразделяются на 4 группы:

• Контактные

Те, что убивают при непосредственном соприкосновении (внешнем контакте) с любой частью тела насекомого. К контактным инсектицидам относятся фосфорорганические соединения — карбофос, фосфамид, метафос; пиретроиды —  «Суми-альфа», «Инта-Вир», «Арриво», «Микрон», «Микроцин», «Рипкорд», «Нурел», «Цинофф», «Циткор», и некоторые другие синтетические вещества, например, «Актеллик».
Пиретроиды. Фото с сайта u-mama.ru

• Кишечные

Эти препараты попадают в организм насекомого с пищей и, всасываясь в кишечнике, отравляют его организм. Самый распространённый кишечный яд — хлорофос. Сюда же можно отнести фозалан, волатон (фоксим) и пиретрины. 

• Системные

Инсектициды, которые проникают в растение и отравляют его смертельным для насекомого ядом. Насекомое, поедая отравленные части растений, поражается и погибает. Эту группу инсектицидов представляют «Базудин» и «Антио», « Актара », «Конфиделин», «Белт» и другие препараты.
 
Наиболее известные препараты этой группы изготовлены на основе системного инсектицида имидаклоприда, являющегося сильнотоксичным веществом. Они представлены на фото:
Системные инсектициды. Фото с сайта u-mama.ru
В следующем
Многие инсектициды могут одновременно относиться к 2-3 группам, например, «Моспилан» — системный инсектицид контактно-кишечного действия.
Инсектицид «Моспилан». Фото с сайта ozon.ru

• Фумиганты

Эти препараты отравляют организм насекомого, поступая через дыхательную систему. Применяются в газообразном виде.
Это хлорпикрин и бромметил, сероуглерод, этиленоксид и фосфин. Для обработки складов и хранилищ используют «Магтоксин» (фосфид магния) и «Фостоксин» (фосфид алюминия), 

По своему действию различают инсектициды

• сплошного действия,  способные поражать одновременно различные виды  насекомых и 
• избирательного действия,  поражаюших только определённый вид насекомых. К примеру, антигельминтики действуют только против паразитических червей на растениях и животных, а нематоциды —  только против круглых червей нематод.

Какие естественные методы можно использовать для защиты виноградников от этого врага

Миллионы местных австралийских хищных клещей выпускают на виноградники в регионе Ориндж в Новом Южном Уэльсес помощью дронов.
Какова же миссия хищных клещей? Они являются естественными врагами нежелательных на винограднике клещей-вредителей (паутинистого и других) и используются как биологические меры защиты растений .

Использование естественных вредителей - это эффективный метод с точки зрения затрат времени и средств.

Известно, что вредоносные клещи и трипсы могут оказывать значительное отрицательное воздействие на виноград, останавливая рост побегов, нарушая фотосинтез, ухудшая в дальнейшем товарный вид ягод и гроздей.

В настоящее время считается, что лучше использовать биологические меры борьбы с вредоносными клещами, чем химические (опрыскивание пестицидами), дабы уменьшить вредоносное влияние химических средств защиты растений на окружающую среду и человека.

Даррен Фахэй (Darren Fahey), специалист по развитию виноградарства в Департаменте первичной промышленности Нового Южного Уэльса (DPI), поясняет: «DPI вместе с местными виноградарями осматривали виноградники и заметили, что они сильно повреждены клещами. После засухи в популяциях преобладали клещи-вредители, а количество полезных клещей сократилось, поэтому было решено запустить проект, который восстановит эти местные виды полезных клещей».

«Хотя в биологической борьбе с вредителями нет ничего нового, применение для выпуска местных клещей стало намного проще благодаря использованию технологии дронов.
«Раньше виноградарям приходилось выпускать клещей на виноградник вручную, но с дроном они могут обработать виноградник площадью 7 га за 45 минут, сэкономив время и деньги».

Этот беспилотник использовался для выпуска на виноградники более 150 000 клещей, находящихся в специальном контейнере. «Клещи имеют вид вермикулита, и их осторожно высвобождают из контейнера, когда дрон низко летит над виноградником», — сказал Фахэй.

«Даже если клещи падают на землю, то они прекрасно знают, где находится их источник пищи, поэтому клещи поднимаются прямо по кустам и приступают к работе».

Еще об использовании дронов на винограднике читайте здесь: Дроны на виноградниках совершают революцию в защите растений .

Как можно определить, что виноград подвергся атаке этим врагом

Одними из сильнейших врагов винограда являются клещи, их появление приводит к следующим последствиям:

• ухудшению роста лозы;
• проблемам с вызреванием плодов;
• ухудшению вкусовых качества плодов;
• сильно снижается количество урожая.

Также, клещи являются разносчиками таких заболеваний, как мучнистая роса и милдью. В отличие от многих вредителей они очень хорошо переживают зиму, не уничтожают их даже очень сильные морозы, на зиму они находят себе пристанище и защиту внутри повреждённой кроны винограда, а также на сорняках. Поражаются почки и бутоны.

Признаком поражения является покраснение и осыпание почек и бутонов.

Неопытному садоводу заметить появление клеща невооружённым взглядом очень трудно, но появление внешних признаков заметит даже непрофессионал, ведь они в первую очередь проявляются на листьях винограда. Перевернув листья, можно увидеть бугорки, покрытые паутиной.

Если вы нашли первые признаки вредителей, необходимо немедленно приступить к борьбе с ними, иначе вы рискуете потерять не только часть урожая но и сам кустарник.

Лучший период для размножения и роста клеща — лето (особенно засушливый период) и ветреная погода (сильный ветер разносит клещ по растению намного быстрее, чем он мог бы сам это сделать).

Пример поражения клещом можно увидеть на фото.

Лучшая борьба – профилактика которая проводится весной, необходимо опрыскивать крону винограда 2% раствором ДНОК, а затем раствором нитрофена. Для обработки поражённого растения в наши дни представлено большое количество средств, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Наиболее рекомендуемые садоводами препараты:

• Тевит;
• Фуфатон;
• Аклетик;
• Неорон.

Какой бы препарат вы ни выбрали, помните, что обработка проводится дважды, второй раз через 14 дней. Виноградный клещ поселяется на внутренней стороне листа поэтому обработку этой части листьев необходимо проводить более тщательно.

Как часто нужно проводить контроль за виноградниками, чтобы предотвратить ущерб от этого врага

Для борьбы с филлоксерой и предотвращения повторного ее появления рекомендуется применять следующие меры:

1. Выбор правильных сортов винограда. Некоторые сорта винограда обладают повышенной устойчивостью к филлоксере. При замене устаревших сортов на более устойчивые можно снизить риск поражения виноградника.	2. Регулярная проверка растений. Необходимо регулярно осматривать виноградные растения на наличие признаков поражения филлоксерой. Раннее обнаружение и локализация пораженных участков помогает предотвратить распространение вредителя.
3. Профилактическое обработка почвы. Для профилактики филлоксеры необходимо обрабатывать почву под виноградником специальными препаратами. Это помогает уничтожить личинки и яйца насекомого и предотвращает его появление.	4. Применение химических препаратов. В случае обнаружения филлоксеры на винограднике необходимо применить специальные химические препараты, которые эффективно уничтожат вредителя. При этом важно следовать инструкциям по применению и соблюдать необходимые меры предосторожности.
5. Уничтожение зараженных растений. Если на винограднике обнаружены сильно пораженные растения, необходимо их удалить и уничтожить. Это помогает предотвратить распространение филлоксеры на остальные растения.	6. Сотрудничество с профессионалами. При наличии серьезного поражения филлоксерой рекомендуется обратиться за помощью к опытным специалистам. Они смогут правильно оценить ситуацию и предложить наиболее эффективные способы борьбы с вредителем.

Какие виды винограда более уязвимы для этого врага

Е.Юрченко ,
к.с.-х.н., зав.научным центром «Защиты и биотехнологии растений»
А.Талаш ,
к.с.-х.н., зав.лабораторией защиты винограда
ФГБНУ СКФНЦСВВ

Краснодарский край - ведущий виноградарско-винодельческий регион России, здесь сосредоточено около 50% всех виноградников страны. Перед краем стоят задачи к 2020 году увеличить площади этой древней культуры в 2 раза. Земли, пригодные для выращивания виноградной лозы, находятся в необыкновенно красивых местах - на побережьях Черного и Азовского морей, в предгорьях.

Надо помнить, что человек в процессе сельскохозяйственного производства, вмешиваясь в природу, волей-неволей нарушает ее баланс. Этому способствуют возделывание генетически однородных растений на больших площадях, агротехническая интенсификация и неадаптивная система мер защиты растений от вредных организмов.

На виноградниках Краснодарского края постоянно обитает около 100-150 видов микроорганизмов и 70-100 видов насекомых и паукообразных. Не все из них являются вредными. За урожай с человеком конкурируют, т.е. являются экономически значимыми для культуры, 10-15 видов возбудителей болезней и примерно столько же вредителей. Именно для ограничения или недопущения ущерба от них разрабатываются и используются системы защитных мероприятий. В зависимости от восприимчивости сортов винограда к вредителям и болезням, а также складывающихся погодных условий для защиты насаждений необходимо провести от 2-3 до 10-12 обработок. Промышленные виноградники в отличие от фермерских или личных производственных хозяйств (ЛПХ) требуют проведения бόльшего количества обработок, в отдельные годы за один сезон их число может достигать 15-16. Наиболее применяемыми являются химические инсектициды и фунгициды.

Высокая биологическая эффективность, универсальность, доступность и быстрота действия химических препаратов - пестицидов первоначально вызывали эйфорию победы над фитофагами, патогенами и сорняками культурных фитоценозов. Но довольно скоро обнаружились и отрицательные последствия их применения. Имея своей целью контроль численности вредителей или возбудителей болезней и достигнув ее, эти токсиканты остаются в объектах экосистемы - почве, растении, водоеме. Многие из них медленно разлагаются и обладают способностью накапливаться. Распространяясь в дальнейшем по пищевым цепям, негативно воздействуют на так называемые нецелевые объекты: флору, фауну и человека. Со временем у целевых фитофагов и патогенов снижается чувствительность к применяемым средствам борьбы, вплоть до резистентности, нарушаются биоценотические связи, естественная саморегуляция. Все это способствует появлению массовых вспышек численности фитофагов и эпифитотий болезней и ведет к росту объемов применения химических средств. Особенностью виноградников является то, что это многолетняя культура и не менее 20 лет возделывается на одном и том же месте, накапливая отрицательные эффекты. Как известно, разрушительные процессы идут значительно быстрее, чем восстановительные, иногда разрушение может достичь необратимого порога. Сейчас, в 21-м веке, человек должен стать мудрее, пройдя через ошибки первых лет бесконтрольного применения химических средств защиты растений, понять, что кроме положительного результата, такого как рост урожайности, при неправильном и неограниченном их применении они становятся бомбой замедленного действия: уничтожаются живые сообщества почвы, необратимо падает ее плодородие, исчезают полезные виды насекомых и клещей из насаждений, возрастает агрессивность вредных объектов, которая требует применения все большего количества химии, виноградная и винодельческая продукция становится небезопасной и т.д. и т.п. Эти и другие негативные последствия защиты винограда на основе применения только химических средств широкого спектра действия привели к осознанию ее совершенствования, перехода от применения отдельных приёмов и способов борьбы с вредными организмами к их интеграции в системе. Сегодня в сельскохозяйственном растениеводстве, в том числе виноградарстве, во всем мире остро стоят вопросы стабильности производства, качества и безопасности получаемой продукции. На смену концепции полного уничтожения вредителей и болезней пришла осознанная концепция управления комплексами вредных и полезных видов - насекомых, клещей, грибов, бактерий. Ведущее место в создании устойчивых виноградных агроценозов должны занять интегрированные системы защиты на основе адаптивных, приближенных к природе или взятых от нее методов и средств. Это по возможности и более широкое применение альтернативных химическим - агротехнических и биологических технологий, а также рациональное применение современных химических средств. Ключевыми элементами интегрированной защиты наряду с устойчивыми сортами становятся фитосанитарный мониторинг, малотоксичные пестициды, биопрепараты и естественные механизмы регуляции в живых сообществах - насекомых, клещей, грибов, бактерий.