В каком месяце созревает тыква. Когда созревает тыква и от чего это зависит

В каком месяце созревает тыква. Когда созревает тыква и от чего это зависит

«Добрый день! В этом году впервые посадила тыкву на дачном участке, но ничего не знаю о том, сколько растет тыква до полного созревания. Подскажите, пожалуйста, когда созревает тыква и от чего это зависит? (С уважением, Надежда)»

Срок, за который созревает тыква, зависит от нескольких условий: от сорта культуры, времени посадки, способа выращивания и ухода, климатических условий, в которых выращиваются тыквенные. Полностью созреть плоды могут и к концу лета, и к середине осени.

Самыми распространенными видами тыкв, выращиваемых в нашей стране, считаются мускатные, твердокорые и крупноплодные. Самый ранний срок вызревания у твердокорых сортов: плоды можно убирать уже спустя три месяца после посадки, в конце августа. Твердокорые сорта не рекомендуется оставлять растущими на грядке до начала осени, иначе плоды перезреют, и мякоть станет рыхлой. Довольно поздно созревают и крупноплодные сорта, для готовности им нужно более 4 месяцев.

Чтобы обеспечить возможность длительного хранения, плоды следует убирать до первых заморозков. В условиях средней полосы или более холодных регионах урожай собирают в последней декаде сентября, а затем хранят в теплом сухом месте до полного дозревания. Самыми позднеспелыми, прихотливыми и теплолюбивыми являются мускатные сорта. Лучше всего растут и созревают такие тыквы на юге, так как для полной готовности им требуется около 5 месяцев. В более холодных климатических условиях плоды убирают в начале осени, перед заморозками. Дозаривать их нужно несколько месяцев, в зависимости от условий хранения.

Определяют, что тыква созрела, исходя из следующих характерных признаков, присущих плодам разных сортов:

• внешний вид плодоножки – самый верный признак. У полностью созревшей тыквы соединительный стебель светлеет и становится твердым, одревесневает;
• изменения цвета коры: переход от зеленого до желтого или оранжевого, в зависимости от специфики сорта. Однако следует помнить, что у некоторых разновидностей цвет коры не меняется даже у полностью созревших плодов. В основном это свойственно тыквам с белым и серым цветом коры;
• уплотнение коры: кора становится настолько твердой, что повредить ее очень сложно. Также на ней четко вырисовывается узор, свойственный определенному сорту.

О готовности плода к уборке также может свидетельствовать пожелтение и усыхание листьев и стеблей. Но опираться лишь на этот признак не стоит. Если тыква росла в неблагоприятных условиях или не получала должного ухода, то изменения в листве могут быть спровоцированы различными заболеваниями или паразитами.

В некоторых случаях, когда необходимо ускорить процесс созревания плодов, за несколько недель до похолодания сокращают количество цветков с завязями до минимума или удаляют все. При этом необходимо прищипывать молодые побеги. Благодаря этому питательные вещества перераспределятся, и вы не только ускорите созревание уже имеющихся плодов, но и повлияете на увеличение их размера.

Если вы живете в регионах, где заморозки начинаются рано, то выращивать тыкву лучше из рассады.

Саженцы хорошо переносят пересадку и приживаются. Срок созревания тыквы значительно сократится, если высадить растение в прошлогоднюю компостную кучу. Тепло от разложения органического материала прогреет грунт и поспособствует росту.

Сеем тыкву. Время сажать тыкву, подготавливаем семена к посадке

Родом из Северной Америки, на сегодняшний день тыква представляет собой широкий выбор формы, цвета и размера.

Выращиваем вкусную и полезную тыкву

Состоящая из 92% воды, тыква довольно бедна на калории и богата большим содержанием клетчатки, витаминов А, В, С, Д, D и E, фосфорной и кремниевой кислотой, солями калия, кальция, магния, железа, каротина, никотиновой кислотой, что делает этот овощ очень полезным для здоровья (особенно для гипертоников) и для диетического питания. В 100г тыквы содержится 20 ккал. Ее мякоть обладает антиоксидантными свойствами.

Культуру можно выращивать посевом семян в открытый грунт или рассадным способом. В среднем тыква созревает за 120-150 дней. Если высаживать рассадой, то семена следует высеивать в первых числах мая, посевом – в первых числах июня.

Подготовка семян к посадке

Тыква, выращенная семенами

Перед посевом, семена рекомендуется замочить на 24 часа в любом растворе стимулятора роста (по инструкции) или воспользоваться настоем золы (2ст.л. на 1л воды, настоять двое суток) и замочить на 5 часов. После этого достают семена и помещают их во влажную тряпочку или ватные диски и кладут в теплое место (как вариант используют влажные опилки) для прорастания.

Посев семян в открытом грунте зависит от прогрева почвы, где-то 13-15 градусов. Ниже этой отметки не стоит высевать семена. С осени подготовьте место, обязательно учитывая севооборот.

Тыква хорошо растет после сидератов, лука, капусты, моркови, свеклы, и бобовых. Но, чтобы плоды были сладкие и крупные, для тыквы нужна плодородная земля.

При посадке учитывайте севооборот

Под перекопку вносят: навоз или компост 5кг на 1кв.м.,   по 20г калийного и фосфорного удобрения. Весной почву снова перекапывают.

Совет! Если вы планируете посадить много кустов, лучше высаживать семена в шахматном порядке.

Посадка тыквы семенами

Соблюдайте расстояние между каждой посаженной тыквенной семечкой

Делаем лунки с расстоянием 80-100 см друг от друга, поливаем их горячей водой (50-60 градусов), заделываем семечки на глубину 8см на легких почвах и 6 см на суглинках, присыпаем семечки плодородной землей ( семечки кладем «носиком» вниз ). Сверху желательно замульчировать грядку перегноем.

После появления всходов через неделю можно подкормить органическими удобрениями.

Посадка рассадой

Тыква, высаженная рассадой

В Подмосковье   тыкву лучше высаживать рассадой. Семена также, как и при высеве семян в открытый грунт, следует предварительно обработать. Проросшие семечки по одному высеиваем в раздельные емкости или горшочки.

На заметку! Так как рассаду тыквы лучше не подвергать процедуре пикировки. Горшочки сразу выбираем большего диаметра (до 15 см).

Половину горшочка заполняем почвой (дерновая земля+торф+перегной (1:1:2)), кладем семечку «носиком» вниз и присыпаем той же почвой. Поливаем и накрываем сверху пленкой. Горшочки ставим в теплое, хорошо освещенное место. До высадки рассады в открытый грунт ее необходимо подкормить минеральными удобрениями (на 10л воды берем 20г суперфосфата, 15г сульфата аммония и 15г сернокислого калия или раствором коровяка). Первую подкормку проводят через неделю после появления всходов и еще через две недели вторую.

Высаживаем рассаду после окончания заморозков (в первых числах июня), когда у нее три настоящих листочка. За неделю до высадки в открытый грунт рассаду начинаем закаливать, вынося в дневное время на улицу. Место выбираем солнечное. Делаем лунки глубиной 30см. В яму кладем перегной или конский навоз, засыпаем сверху землей, чтобы образовался холмик, в середину которого высаживаем рассаду. Если рассада выращивалась в торфяных горшочках, высаживаем вместе с горшочками, предварительно хорошо пролив водой.

Выбирайте солнечное место

Выращенную рассаду в стаканчиках, переносим в посадочную яму вместе с комом земли, аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.  Поливаем один раз в день теплой водой, до момента укоренения рассады, избегая полива листвы. Далее полив проводят не часто, и увеличивают, только когда плоды начнут набирать массу. Но учтите, что избыток влаги может привести к появлению слизней. Когда рассада уже хорошо развита, мульчируем почву, это сохранит влажность в почве, а при мульчировании соломой, тыквы не будут касаться земли, и таким образом, можно избежать загнивания плодов.

Не оставляйте большое количество плодов на одном стебле, максимум 5-6 штук, иначе ухудшается качество урожая. Чтобы стимулировать развитие растения прищипните стебель над 4 листом.

Когда собирать урожай?

Сбор урожая, наша тыква

Что касается сбора урожая тыквы, вы можете собрать тыквы, как только листья засохнут, но обязательно до первых заморозков. При срезке тыкв, оставляйте максимум плодоножки.

Хранение тыквы

Тыква хорошо сохраняется в течение нескольких месяцев

После сбора, тыквы могут храниться в течение нескольких месяцев, в сухом месте при температуре от 10 до 15°C. Разрезанная на куски или тертая и упакованная в пакеты, тыква хранится несколько месяцев в морозильной камере. Можно бланшировать 1 мин в кипящей воде перед замораживанием.

В каком месяце сажают тыкву. Когда сажать тыкву семенами в открытый грунт, в каком месяце

Тыква, и другие представители семейства Тыквенные (кабачки, огурцы, дыни) относится к теплолюбивым культурам, поэтому очень важно выбрать наиболее подходящее время для посева на грядку. Если посадить культуру слишком рано, то могут произойти очень неблагоприятные явления: семена могут сгнить в холодной почве, или семена будут прорастать долго и недружно, всходы могут погибнуть в случае заморозков.

Когда же лучше всего сажать семена тыквы в открытый грунт, чтобы получить дружные и сильные всходы? Посадка можно производить только после того, как минует риск возвратных заморозков . Любое понижение температуры очень опасно для культуры, при t ниже -1°C растения легко погибнут.

Самый важный критерий при выборе сроков — температура почвы и воздуха. Сеять семена тыквы можно после того, как температура почвы (первые 10 см) достигнет +13-15°C. Также должна установиться стабильная положительная температура воздуха: дневная t должна быть выше 15 градусов, а вот ночью температура должна стабильно быть выше 8 градусов тепла.

Назвать точный месяц и декаду посева трудно из-за того, что погодно-климатические условия разных регионов сильно отличаются. Условно можно выделить следующие сроки посадки тыквы в открытый грунт:

• в Средней полосе (Подмосковье)  — конец мая;
  в Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — в начале июня;
• на Юге — в конце апреля.

Тыква отличается продолжительным вегетационным периодом (120-140 дней). По этой причине в холодных регионах (Подмосковье, Сибирь, Урал, Ленинградская область) лучше сначала вырастить рассаду тыквы, а потом посадить ее в открытый грунт. Сажать на рассаду тыкву нужно за 25-30 дней до высадки в открытый грунт.

Без рассады в таких регионах можно желательно сажать раннеспелые сорта.

Сроки посадки тыквы в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года

При выборе более точных сроков посадки, можно взять за главный ориентир — циклы луны. Считается, что с их помощью можно выявить самое лучшее и наименее подходящее время. Итак, можно выделить следующие сроки посадки тыквы семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:

• Благоприятные дни:
  • в апреле — 1, 2, 24, 25, 27-30 число;
  • в мае — 2-4, 6, 15-17, 20, 21, 25-31;
  • в июне — 2-4, 12-14.
• Неблагоприятные дни:
  • в апреле — 8, 15-17, 23 число;
  • в мае — 7, 13, 14, 22;
  • в июне — 5, 9-11, 21.

Как сажать тыкву. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ

Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.

Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.

На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.

Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.

О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки» .

Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.

Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.

На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.

Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.

После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».

Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.

Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).

Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.

Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.

Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.

Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.

Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.

Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.

Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.

Почва для тыквы. Основные рекомендации

Для успешного выращивания тыквы важно соблюдение ключевых факторов и инструкций опытных агрономов и выбор сорта, адаптированного к определенной местности. На территории Российской Федерации практикуют рассадный и безрассадный способ культивирования.

Семена

На посев необходимо выбирать качественный посадочный материал проверенных производителей. При самостоятельной подготовке семян рекомендуется использовать те, которые были отобраны 2-3 годами ранее.

Хранение семечек проводят в теплом и сухом месте, такие условия обеспечат полноценное развитие зародыша внутри.

В регионах с холодным летом агрономы советуют предварительно подготавливать семена. Процесс состоит из нескольких этапов:

1. В духовом шкафу при температуре 40 градусов Цельсия на протяжении 9-10 часов прогреть семена.
2. Подготовить раствор. В 1 л кипяченой воды постепенно ввести 2 столовые ложки золы. Размешать, смочить им марлю (сложить в несколько слоев).
3. Семена завернуть в ткань, поместить в глубокую емкость с небольшим количеством раствора. Оставить на 12 часов.
4. Разложить семена на бумажном полотенце, просушить.

Такие несложные манипуляции позволят зародышу легче пройти через крепкую кожуру, что в дальнейшем содействует более раннему созреванию урожая.

Тыквы без семян и оболочек

Яркой представительницей твердокожих считается голосеменная. Свое название получила в силу того, что семечки растут без оболочки. Выращивается в основном для их же получения, так как мякоть не отличается особой сладостью и сочностью.

Часто обильная влага приводит к тому, что тыквы вырастают без семян. Особенно такому моменту подвержены гибридные сорта, например, Мускаде Агро. Это объясняется малым количеством пчел в дождливое лето. Стоит помнить, что посевной материал из гибридов не заготавливают, так как он не прорастает.

Сроки

Для посева непосредственно в открытый грунт необходимо выбирать время, когда вероятность внезапного снижения температуры воздуха и возврата холодов незначительна. Также важное условие посадки – прогретая почва и достижение среднесуточной температуры воздуха в пределах 13-15 градусов Цельсия.

В зависимости от месторасположения региона варьируются и сроки посева:

• в грунт – конец апреля – середина мая;
• на рассаду – апрель – начало мая (примерно за 15-20 суток до перевалки в грунт);
• высадка ростков в грядку – конец мая – начало июня.

Идеально, если конец вегетации приходится на середину сентября. К этому сроку плоды окончательно созреют, наберутся сочности и сладости.

Поздние сроки посева приведут к неполному созреванию, это отрицательно скажется на вкусовых характеристиках и хранении урожая.

Секреты дачников: Правила уборки и хранения тыквы

Рассада

Для посева на рассаду используют готовые покупные субстраты, подходящие бахчевым растениям, либо готовят землю заранее самостоятельно. Необходимые компоненты (в частях):

• торф – 1;
• перегной – 2;
• дерн – 1.

О других способах приготовления грунта для рассады читайте в статье

Все ингредиенты нужно перебрать, просеять, удалить мусор, камни, корни. Перемешать в большой емкости, наполнить формы до половины.

Садоводы со стажем рекомендуют применять индивидуальную тару из пластика или торфяные стаканы диаметром 10-15 см. Так развитие ростков будет проходить качественно и быстро.

В форму кладут 1 семечку, сверху засыпают той же смесью и золой. Из пульверизатора распылить теплую воду и накрыть клеенкой до появления всходов.

Обязательно контролировать уровень влажности почвы (без избытка влаги) и температуру воздуха в помещении. Рассада нуждается в качественном освещении, но без воздействия прямых солнечных лучей, и оптимальных температурах днем и ночью соответственно 20-25 и 12-13 градусов.

Дважды ростки необходимо подкормить комплексным удобрением, включающим (на 10 л воды):

• суперфосфат – 20 г;
• коровяк – 1 л;
• сернокислый калий – 15 г;
• сульфат аммония – 17 г.

Накануне высадки в грядку рассаду закаливают путем постепенного снижения температуры воздуха в помещении. Формы с ростками выносят на балкон, веранду или на улицу, каждый раз увеличивая время пребывания.

Мускатный вид выращивается исключительно через рассаду.

Пикировка

Этот процесс к разным сортам тыквы не применяется, поскольку культура достаточно тяжело переносит различные механические повреждения корневой системы и адаптацию к новым условиям произрастания.

Почва и место посадки

Как и все бахчевые, культура требовательна к теплу и свету, такой грядке подойдут освещенные зоны в южной части огорода.