Резкие перепады

Почему болгарский перец острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Важно вовремя скосить листья клубники: как это влияет на урожай
2. Обрезка листьев земляники: нужно ли это делать
3. Как правильно ухаживать за клубникой после сбора урожая: советы для начинающих
4. Как я пересаживаю лилейник: основные шаги для начинающих
5. Советы по выращиванию мордовника на садовом участке
6. Какие скверы в Москве имеют красивые фонтаны или скульптуры
7. Как правильно обрезать клубнику для богатого урожая
8. Когда удалять усы у клубники: советы по правильному уходу
9. Какие кулинарные фестивали проводятся в Нижнем Новгороде
10. Почему мы неправильно обрезаем клубнику после сбора: распространенные ошибки
11. Почему обрезка клубники необходима: советы для начинающих
12. Нужно ли обрезать клубнику после плодоношения: за и против
13. Обрезать ли усы у клубники: за и против
14. Дубовые листья — природное средство для здоровья и красоты
15. Какие удобрения нужно вносить осенью в почву под перекопку: советы садоводам
16. Что внести в почву осенью после уборки урожая
17. Оптимальное время для внесения навоза на грядку: советы фермерам
18. Обрезать или дать расти: что выбрать для вашего сада
19. Соседи винограда: лучшие и худшие растения для соседства
20. Как получить внеочередные урожаи винограда: секреты успеха
21. Ирисы в горшках: как выращивать их на балконе или террасе
22. Ирисы в вашем саду: как правильно посадить и ухаживать за ними
23. Удаление деревьев на участке: эффективные методы и инструменты
24. Агрессивные кустарники: как победить их
25. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
26. Как определить, какие побеги нужно обрезать
27. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
28. Как начать процесс отказа от курения
29. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
30. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
31. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
32. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
33. Подготовка к зиме
34. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
35. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
36. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
37. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
38. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
39. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
40. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
41. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
42. Какие есть типы полировки волос
43. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
44. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
45. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
46. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
47. Что такое общение и почему оно важно
48. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
49. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
50. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера