Резкие перепады

Почему болгарский перец острый. Что такое острота и как она работает.

За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.

Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.

На фото чистый капсаицин

Последние обновления на сайте:

1. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
2. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
3. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
4. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
5. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
6. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
7. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
8. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
9. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
10. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
11. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
12. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
13. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
14. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
15. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
16. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
17. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
18. Подготовка клубники к зиме
19. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
20. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
21. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
22. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
23. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
24. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
25. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
26. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
27. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
28. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
29. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
30. Сорта слив для чернослива. История селекции сорта
31. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
32. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
33. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
35. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
36. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
37. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
38. Рецепт на зиму овощное рагу. 15 пошаговых рецептов овощного рагу на зиму со стерилизацией и без
39. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
40. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
41. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
42. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
43. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
46. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
47. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
49. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
50. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан