Дорогое удовольствие

Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.

Много лет назад итальянские вяленые томаты в масле так впечатлили моего мужа, что он привез из Италии специальную солнечную сушилку, которая положила начало нашему увлечению сушить и вялить все подряд. Сегодня, открыв баночку томатов нового урожая, не смогла удержаться и не написать о них.
Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.На Сицилии можно сушить томаты на солнышке, когда в тени 40 градусов и ночи жаркие. У нас такой трюк не пройдет. Даже после самого жаркого дня наступит свежая ночь и томаты отсыреют. Поэтому днем я сушу в солнечной итальянской сушилке, а ночью - в «Изидри».

Сорта томатов для сушки и вяления. Какие сорта томатов можно использовать для вяления

Можно использовать для вяления практически любые сорта томатов, просто иметь в виду, что крупные и сочные плоды сохнут в течение более длительного времени. Поэтому рационально вялить или сушить плотные мясистые помидоры небольших и средних размеров.

Обычно для этих целей используют томаты типа сливки или пустотелые сорта. В странах Средиземноморья, откуда пришли к нам эти рецепты, чаще всего используют сорта Сан-Марцано и Принц Боргезе.

Замечание! В жарком и солнечном климате Италии и Испании кусты томатов этих сортов иногда сушат, просто выдернув с корнем из земли и подвесив под укрытием.

Какие сорта помидоров лучше вялить. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.

Последние обновления на сайте:

1. Урожай у меня созревает всегда раньше: секреты успеха
2. Осень и весна: лучшие времена для посадки ирисов
3. Уничтожение деревьев и порослей: эффективные методы и рекомендации
4. Профессиональный подход к расчистке участка: как избавиться от кустарников и пней
5. Быстро и эффективно: как очистить участок от растительности
6. Пошаговая инструкция по обрезке годовалого саженца гибридного винограда
7. * Как правильно хранить жмых яблок
8. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
9. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
10. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
11. 6. Увеличьте количество железа
12. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
13. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
14. Как правильно составлять рацион для похудения
15. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
16. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
17. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
18. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
19. H2 Здоровое питание и чай
20. Ингредиенты
21. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
22. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
23. Как провести интубацию
24. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
25. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
26. Как часто нужно тренироваться для начинающих
27. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
28. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
29. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
30. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
31. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
32. Метод 1: Использование спирта
33. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
34. Как правильно обрезать ветви винограда
35. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
36. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат
37. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
38. Как обеспечить правильную обрезку листьев
39. Как выбрать туалет с панелями на стенах
40. Оптимизация обрезки винограда в 2024 году: новые технологии и методы
41. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
42. Какие другие методы можно использовать вместе с музыкой для снятия стресса
43. What are 4G Mobile Proxies?
44. Как правильно обрезать виноград на зиму: подходы и рекомендации
45. Как правильно поместить гвоздику в новую яму
46. Что нужно для строительства фундамента УШП?
47. Как долго длится процедура удаления морщин над губой в GMTClinic
48. Какие материалы используются для производства дверей из профнастила
49. Что такое декоратор в Python
50. Как онлайн-калькулятор БЖУ для похудения рассчитывает количество потребляемых калорий