Мордовник шароголовый: средне-поздний медонос для вашего apiаря
- Мордовник шароголовый: средне-поздний медонос для вашего apiаря
- Связанные вопросы и ответы
- Как выглядит мордовник шароголовый и где он обычно растет
- Какие особенности ухода за мордовником шароголовым необходимы для его эффективного использования в пчеловодстве
- В чем заключается важность мордовника шароголового как средне-позднего медоноса
- Какой период цветения мордовника шароголового и сколько он дает меда
- Как пчелы реагируют на мордовник шароголовый и насколько он привлекателен для них
- Какие преимущества мордовника шароголового перед другими медоносами
- Влияет ли мордовник шароголовый на качество и вкус меда
Мордовник шароголовый: средне-поздний медонос для вашего apiаря
Биологическое описание
Мордовник шароголовый (Echium maculatum) – это однолетнее или двулетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Бурачниковые (Boraginaceae). Оно получило свое название благодаря характерной форме соцветий, которые напоминают шар. Растение может вырастать до 30-60 см в высоту, с прямым стеблем и лировидными листьями, которые собраны у основания. Цветки мелкие, синие или фиолетовые, собранные в густые колосовидные соцветия.
Медоносные качества
Мордовник шароголовый является ценным медоносным растением, особенно в средне-поздний период цветения. Он привлекает пчел нектаром и пыльцой, что делает его важным источником пищи для пчел в конце лета и начале осени. Нектар мордовника богат сахарами, а пыльца – белками и витаминами, что способствует здоровью пчел и повышению их продуктивности.
Период цветения
Цветение мордовника шароголового обычно начинается в июле и продолжается до сентября. Это делает его идеальным дополнением к другим медоносам, обеспечивая пчел постоянным источником пищи в период, когда другие растения уже отцвели.
Условия выращивания
Мордовник шароголовый – это растение, которое предпочитает хорошо дренированную почву и солнечные места. Оно relatively неприхотливо и может расти в различных климатических условиях, что делает его подходящим для выращивания в разных регионах.
Таблица: Основные характеристики мордовника шароголового
Характеристика | Описание |
---|---|
Вид | Echium maculatum |
Семейство | Boraginaceae |
Период цветения | Июль-сентябрь |
Высота | 30-60 см |
Особенности | Синие или фиолетовые цветки, собранные в шаровидные соцветия |
Полезные свойства
Мордовник шароголовый не только является ценным медоносом, но и обладает полезными свойствами для человека. Его листья и соцветия используются в народной медицине как противовоспалительное и антисептическое средство. Мед, полученный из мордовника, известен своим уникальным вкусом и высоким качеством.
Список: Преимущества выращивания мордовника шароголового
- Ценный источник нектара и пыльцы для пчел
- Долгий период цветения
- Неприхотливость в уходе
- Полезные свойства для человека
- Уникальный вкус меда
Заключительные мысли
Мордовник шароголовый – это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свои медоносные растения и обеспечить пчел постоянным источником пищи в средне-поздний период. Его полезные свойства и неприхотливость делают его идеальным дополнением к любому apiару.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Что такое мордовник шароголовый и почему он считается средне-поздним медоносом
Мордовник шароголовый — это растение, которое активно используется в пчеловодстве благодаря своим медоносным свойствам. Оно относится к семейству яснотковых и имеет шаровидные соцветия, которые богаты нектаром. Растение считается средне-поздним медоносом, так как его цветение начинается в конце лета и продолжается доearly осени. Это время особенно ценно для пчеловодов, так как оно позволяет собрать мед после основного летающего периода. Благодаря своему позднему цветению, мордовник шароголовый обеспечивает пчел нектаром в период, когда другие растения уже отцвели.
Вопрос 2: Какие особенности мордовника шароголового делают его ценным для пчеловодства
Мордовник шароголовый ценен для пчеловодства благодаря высокому содержанию нектара в его соцветиях. Это растение легко доступно для пчел, что способствует эффективному сбору меда. Кроме того, мордовник шароголовый устойчив к засухам и может расти на различных типах почв, что делает его универсальным для выращивания в разных регионах. Его цветение совпадает с периодом, когда пчелам особенно нужны дополнительные источники питания, что делает его незаменимым в поддержании здоровья пчелиных семей. Также мед из мордовника шароголового известен своим уникальным вкусом и ароматом.
Вопрос 3: В какие сроки цветет мордовник шароголовый и как это влияет на медосбор
Мордовник шароголовый обычно начинает цвести в конце июля или начале августа и продолжает цветение до сентября. Это позднее цветение позволяет пчелам собирать нектар в период, когда другие медоносы уже отцвели, что делает его важным источником меда в конце лета. Благодаря такому сроку цветения, пчеловоды могут продлить сезон медосбора и увеличить общий объема. Это особенно важно для поддержания пчелиных семей в период, когда другие источники нектара уже истощены.
Вопрос 4: Как мордовник шароголовый адаптируется к различным климатическим условиям
Мордовник шароголовый обладает высокой адаптивностью к различным климатическим условиям, что делает его подходящим для выращивания в разных регионах. Он может расти как в умеренном климате, так и в районах с более суровыми зимами. Растение устойчиво к засухам и может развиваться на бедных почвах, что делает его неприхотливым в уходе. Однако, оптимальные условия для его роста — это умеренное количество осадков и хорошо дренированные почвы. Благодаря своей адаптивности, мордовник шароголовый может быть использован для медосбора в различных климатических зонах.
Вопрос 5: Какие существуют особенности выращивания мордовника шароголового для медосбора
Для успешного выращивания мордовника шароголового для медосбора необходимо выбрать подходящее место с достаточным количеством солнечного света и хорошо дренированными почвами. Растение предпочитает умеренное количество влаги, поэтому важно обеспечить регулярный полив, особенно в период засухи. Мордовник шароголовый не требует особого ухода, но для увеличения урожайности можно вносить минеральные удобрения. Также важно следить за отсутствием сорняков, которые могут конкурировать с растением за питательные вещества и воду. Посадка мордовника шароголового в больших количествах обеспечит более эффективный сбор меда.
Вопрос 6: Как мордовник шароголовый влияет на качество и вкус меда
Мед, собранный из мордовника шароголового, известен своим высоким качеством и уникальным вкусом. Нектар этого растения придает меду легкий аромат и тонкий вкус, который ценится за свою мягкость. Благодаря позднему цветению, мед из мордовника шароголового часто имеет более темный цвет и более насыщенный вкус по сравнению с медом из ранних медоносов. Это делает его особенно популярным среди гурманов и любителей натуральных продуктов. Также мед из мордовника шароголового содержит полезные вещества и антиоксиданты, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Вопрос 7: Может ли мордовник шароголовый использоваться в других целях помимо медосбора
Мордовник шароголовый находит применение не только в пчеловодстве, но и в других областях. Его соцветия и листья используются в народной медицине для приготовления различных средств, обладающих противовоспалительными и антисептическими свойствами. Также растение может быть использовано как декоративное, благодаря своим красивым шаровидным соцветиям. В кулинарии мордовник шароголовый применяется для приготовления чаев и настоек, которые ценятся за свои полезные свойства. Кроме того, это растение может быть использовано как кормовая культура для скота, что делает его универсальным и полезным для различных нужд.
Вопрос 8: Какие существуют проблемы и ограничения при использовании мордовника шароголового в пчеловодстве
Несмотря на свои многочисленные преимущества, использование мордовника шароголового в пчеловодстве связано с некоторыми проблемами и ограничениями. Одной из основных проблем является зависимость от погодных условий, так как засухи или ранние заморозки могут негативно повлиять на цветение и урожайность. Также для эффективного сбора меда требуется большая площадь посадки мордовника шароголового, что может быть неосуществимо для небольших пчеловодческих хозяйств. Кроме того, растение может быть восприимчиво к некоторым вредителям и болезням, что требует дополнительных мер защиты. Все эти факторы необходимо учитывать при выращивании мордовника шароголового для медосбора.
Как выглядит мордовник шароголовый и где он обычно растет
Выдающийся позднелетний(обильно выделяемыйиногда заливает всё соцветие; кроме нектара, медоносные пчёлы собирают с мордовника шароголового беловатую). При благоприятных погодных условиях медоносность составляет до 1000 кг с гектара сплошных зарослей. По другим данным 650—700 кг/га. Нектар прозрачный и бесцветный, с приятным и лёгким пряным запахом. Концентрация сахара в нектаре 70%. Пыльники голубого цвета выделяют на одном растении от 118,8 мг до 179,3 мг беловатой пыльцы. Иногда на одной головке работает до 8одновременно. Пчёлы работают в течение всего дня.
Мордовник шароголовый — один из лучших медоносов второй половины лета. Особенно ярко это проявилось в условиях экстремальной жары 2010—2011 гг. в европейской части. Даже в таких условиях мордовник интенсивно выделял нектар в течение всего светового дня. Его посещали не только медоносные пчёлы, но и шмели, осы, бабочки. Это говорит о способности данной культуры переносить длительный период, после чего цвести и продуцировать нектар.
Мёд с мордовника шароголового имеет светлый янтарный цвет. Обладает множеством лечебным свойств: нормализует артериальной давление, оказывает бодрящий эффект, тонизирует сосуды и сердце, поэтому лучше всего принимать ложку такого мёда в утренние часы. Если съесть ложку такого мёда перед сном, будет сложно уснуть. Мёд долго не кристаллизуется и идеально подходит для зимовки пчёл.
- М. ;Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 594. — 880 с. — 3000 экз. М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 198—199. Архивировано 7 января 2012 года. Архивированная копия (неопр.) . Дата обращения: 24 сентября 2011. Архивировано из оригинала 7 января 2012 года.
Какие особенности ухода за мордовником шароголовым необходимы для его эффективного использования в пчеловодстве
Мордовник шароголовый (Melilotus officinalis) — это многолетнее пряно-запаховое растение семейства бобовых. Он распространен практически по всей территории Евразии. Растение имеет прямую разветвленную стебельную систему и достигает высоты около 1,5 метра.
Медоносность мордовника шароголового заключается в наличии обильных цветков шаровидной или удлиненно-шаровидной формы, которые обладают сильным ароматом. Расцветка цветков может быть от белой до желто-белой. Медоносные свойства растения обеспечивают высокую продуктивность мордовника в качестве пыльцевоска, нектариевого и медоноса.
Агротехника выращивания медоноса мордовника шароголового
Мордовник шароголовый — неприхотливое растение, которое хорошо растет на разных типах почв. Оно предпочитает солнечные места. При посеве мордовника шароголового рекомендуется использовать семена, предварительно просортированные и высушенные.
Оптимальное время посева семян мордовника — начало весны или конец осени. Семена заделывают на глубину около 2-3 сантиметров. Междурядья при посадке рекомендуется делать в ширину 20-30 сантиметров.
Мордовник шароголовый достаточно быстро растет и покрывает почву мощным зеленым ковром. В первый год роста рекомендуется обеспечить растению подкормку органическими и минеральными удобрениями.
Второй год жизни медоноса мордовника — это время его пиковой продуктивности. Во время цветения пчелы активно посещают растение и собирают нектар и пыльцу. После цветения рекомендуется укосить мордовник для повышения его упрочивания перед зимой и для приготовления сена.
Полезные свойства медоноса мордовника шароголового
Медоносный мордовник шароголовый является ценным медоносом, который предоставляет пчелам пыльцу и нектар во время цветения. Мед, полученный от мордовника, обладает приятным ароматом и янтарным цветом.
Мед мордовника обладает массой полезных свойств. Он содержит витамины (например, витамин РР), аминокислоты и органические кислоты. Медонос мордовник шароголовый успешно применяется в медицине в качестве витаминного, антисептического и противовоспалительного средства.
При употреблении меда мордовника полезно для организма улучшение пищеварения, заживление ран и язв, а также для укрепления иммунной системы. Мед мордовника шароголового рекомендуется использовать при болях в желудке, кашле и простуде.
В чем заключается важность мордовника шароголового как средне-позднего медоноса
Цветок входит в семейство Астровых. Он является многолетним растением, произрастает в Средней Азии, на Юго-Западе Сибири, на Кавказе и в Украине. Ежовник представляет собой довольно высокое растение, которое может доходить до 2-х метров. Его стебель прямой, разветвляется к верху. Корневище стержневое, массивное. Листья имеют вытянутую форму, перисто-рассеченные. Верхняя часть ворсистая, имеет темно-зеденый окрас. Нижняя белесая, пушисто-шероховатая.
На сегодняшний день насчитывается более 120 видов такого медоноса, как мордовник, половина из которых произрастает на территории России. Для сбора меда и в лечебных целях используют следующие виды:
- широколиственный;
- шароголовый;
- обыкновенный.
Широколиственный мордовник-медонос встречается в природе высотой не более 80 см. Для данного вида характерен простой и слабоветвистый стебель, который опущен в нижней части. Вверху он войлочный. Цветки медоноса имеют ярко-синий окрас. Обыкновенный или, как его еще называют, русский мордовник, в высоту достигает 60 см. Головки его соцветия меньше по размеру, нежели у первого вида. Растение маловетвистое, но при этом имеет толстый стержневой корень. Литья темно-зеленые, колючие по краям, как и у других видов. Высота шароголового или круглоголового мордовника составляет от 120 до 150 см. Соцветия шаровидной формы располагаются наверху стебля.
Цветы собраны в соцветия в виде колючих шариков. Их окрас может иметь оттенок от бело-голубого до насыщенно синего. Однако в действительности, чаще всего, встречаются мордовники бело-голубого цвета. На одном стебле образуется до 30 соцветий, а в одном соцветии может вырасти до 400 цветков. Плод ежовника представляет собой семянку, продолговато-вытянутой формы, размер которой может составлять до 8 мм. Он также имеет ворсистую поверхность. Семечки объединены в плотные шарики-соцветия. В первый год мордовник формирует розетку из листьев, размер которых может составлять до 70 см. На второй год образуется стебель, который ветвится и цветет. Цветение медоноса происходит с конца июня- начала июля. Весь период цветения занимает около 40 дней. Стоит отметить, что цветы не закрываются на протяжение всего светового дня.
Мордовник-медонос довольно высокий, его рост в среднем составляет 170 см. Во время цветения образуется пряный, мягкий и успокаивающий аромат.
Интересный факт. До сих пор ученые не сошлись во мнениях, является мордовник шароголовый многолетним или двулетним растениям. Дело в том, что при посеве в одно место могут упасть сразу несколько семян, но произрасти они могут в разные года. Такое же впечатление создается и в природе, когда с цветка в одно место падают несколько семян и их произрастание продолжается на протяжение нескольких лет.
Какой период цветения мордовника шароголового и сколько он дает меда
Мордовник шароголовый медонос семейства сложноцветные часто высаживается не только для получения силоса, но и с целью сбора лечебного и вкусного мёда. Рекомендуется не проводить посев на излишне увлажненных и тяжелых почвах, где медонос пропадает. Стоит обратить внимание на солнечные места с хорошо дренируемой землёй. Часто для высоких сортов могут создаваться специальные опоры, которые поддерживают стебли и соцветия, предотвращая изгибание.
Размножать медонос можно с помощью деления куста или за счет высева семян. Первый способ подразумевает разделение корневища на равные части. Не нужно делить на мелкие части-отростки, так как он и попросту не приживаются. При втором методе размножения растения, посевной материал собирается по мере созревания. После того, как появляются первые листочки, растение пикируют уже в конце сентября и после молодые побеги высаживают уже на постоянное место.
За первый год жизни растение образует только лишь розетку из листьев и только в таком виде уходит на «зимовку». Мордовник хорошо переносит низкие температуры вне зависимости от того, какой слой снега лежал на полях.
Промежутки между медоносами могут рассеиваться однолетними мелкоцветковыми или многолетними культурами. Отличными «соседями» станут: мак, лен, лаванда, ромашка, котовник, монарда, декоративный лён, мелколепестник и малопа.
Обратите внимание! Высокий мордовник высаживают на расстоянии друг от друга 40-50 см. Низкорослые культуры сажать разрешается плотнее.
Мордовник шароголовый медонос агротехника для обработки которого практически не используется, не требует постоянной подкормки и удобрения. Чтобы минимизировать обильный самозасев растения, рекомендуется срезать соцветия до того момента, как созреют семена. «Зимовать» могут только корни, а наземная часть из года в год прорастает.
Стоит отметить, что разными болезнями медонос повреждается редко, но при переувлажнении почвы, корневище может загнить и мордовник погибнет. В данном случае спасти растения вряд ли удастся. После полного очищения земли от порченого медоноса, почва в обязательном порядке обрабатывается фунгицидами. Обработку защитными средствами не проводят, так как паразитные насекомые не поражают растение.
Как пчелы реагируют на мордовник шароголовый и насколько он привлекателен для них
Вот он, замечательный медонос второй половины лета, мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus) и пчёлы на его голубоватых цветках, собирающие целебный нектар. Давно хочу выложить фотографии, где пчёлы на соцветиях мордовника шароголового работают на благо своего улья, но в прошлом году не совсем удачные фотоснимки получились.
В этом году в наших краях (Ишимбайский район, Башкортостан) зацвёл в середине июля. Сейчас цветение идёт полным ходом и активно посещается пчёлами, которых можно встретить по 4-5 штук только на одном соцветии и даже больше. А таких шариков (соцветие в форме шара) на растении может быть больше двадцати.
Фото — мордовник шароголовый и пчёлы:
Фото — медоносные пчёлы любят мордовник:
Медопродуктивность мордовника шароголового по литературным сведениям стоит наравне с липой мелколистной . Так, некоторые источники выдают такую медовую продуктивность — 1200 килограмм с гектара сплошного произрастания. Максимум, читал, что 1700 кг с гектара! Есть и более скромные данные в 700-800 кг с га.
Может так оно и есть на самом деле — медоносные пчёлы очень хорошо посещают цветки мордовника — с раннего утра до позднего вечера. Любо-дорого смотреть, как говориться… Цветёт мордовник до месяца, в зависимости от погодных условий: в некоторые года цветение растягивается на месяц, а в некоторые года и в две недели укладывается… Растёт шароголовый мордовник вперемежку с чертополохом колючим , пустырником пятилопастным , лопухом войлочным, донником белым и другими медоносами. Растёт как зарослями, так и одиночно.
Фото — медоносная пчела (Apis mellifera) около цветка ежовника:
Фото — пчёлы на соцветиях мордовника шароголового:
Помимо нектара пчёлы собирают с цветков ежовника (одно из названий мордовника) и пыльцу мутно-белого цвета, но я бы не сказал что обножки много, как утверждают некоторые источники. Тем не менее, можно наблюдать как пчела, помимо нектара, собирает и пыльцу.
Процесс фотографирования пчёл на цветках мордовника шароголового не сложен, в отличие от съёмок пчёл на цветках вьюнка полевого, пастернака дикого, донника (белого и жёлтого) , когда мешает ветер или короткое пребывание рабочей пчелы на цветке. Самое главное правильно выбрать местоположение относительно солнца.
Какие преимущества мордовника шароголового перед другими медоносами
09.02.11Мордовник шароголовый - описание медоноса, медопродуктивность, агротехника, сроки цветения, где купить семена.
Мордовник шароголовый - описание медоноса, медопродуктивность, агротехника, сроки цветения, где купить семена.
Мордовник шароголовый / Echinops sphaerocephalus L.
Описание: Мордовник – многолетнее растение медонос России семейства астровых. Высота мордовника – 0.5-2 м. Стебель прямой, ребристый, вверху разветвленный, опушенный белыми простыми волосками. Листья сидячие шириной 5-10 см и длиной 15-25 см, сверху – зеленые, снизу – серовойлочные. Одноцветковые корзинки собраны на конце стебля в шарообразные головки диаметром 4-5.5 см, венчик бледно-голубой.
Медопродуктивность: 1000 кг/га (по центральному региону). Мед повышает активность, поэтому его нежелательно принимать вечером. По цвету мед светло-янтарный, приятный на вкус, с тонким ароматом (по Башкирии)
Сроки цветения: Этот медонос цветет в июле-августе (Рязань), когда отцветают основные медоносы (цветение продолжается 30-40 дней). Пчелы посещают мордовник весь световой день. Это ценный медонос второй половины лета!
Биологические особенности: Мордовник шароголовый засухоустойчив – цветет даже в самое засушливое лето!
Агротехника: Высевают мордовник как семенами, так и плодами. Семена высевают под покров фацелии (норму которой уменьшают до 6-7 кг/га – т.е. вполовину). Плоды – похожи на семена овса и их высевают руками – разбрасывают по полю. После сева поле прикатывают – чтобы семена имели хороший контакт с почвой. Время сева – с ранней весны до середины лета, а под зиму – в середине октября (данные по центральному региону). В первый год медонос образует розетки, а стебель и цветение – со второго года развития. На одном месте может произростать до 20 лет за счет обсеменения.
Нормы высева: 10-12 кг/га, 0.1-0.12 кг/100м2, 1.0-1.2 г/м2
Лекарственное применение: Плоды мордовника обладают лечебными свойствами – повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, тонизирует скелетную мускулатуру, положительно влияет на восстановительные процессы в переферической нервной системе. Семена мордовника применяют при лечении эпилепсии, рассеянного склероза, при некоторых кожных заболеваниях и радикулите.
Примечание: Шароголовый мордовник – это ценный медонос второй половину лета, засухоустойчивый, высокомедопродуктивный. Эта культура – отличный сидерат, который сам активно растет и размножается на участке. А также мордовник – полезное лекарственное растение.
Влияет ли мордовник шароголовый на качество и вкус меда
В качестве декоративных растений широкое распространение получили только несколько видов мордовника. В садах сажают как дикие природные виды, так и сорта, выведенные на их основе. Чаще всего в декоративном садоводстве используется мордовник обыкновенный, а также мордовник баннатский, изредка встречается мордовник шароголовый.
Мордовник обыкновенный
На территории России чаще всего в диком виде можно встретить мордовник обыкновенный ( Echinops ritro ), который иногда также называют мордовник русский или мордовник широколистный . Произрастает в европейской части России, на Южном Урале, в Западной Сибири и в Средней Азии.
Мордовник обыкновенный — это многолетнее растение, растущее в виде кустика с прямостоячими серыми стеблями, покрытыми войлоком и колючими опушенными серо-зелеными резными листьями. Растение имеет сферические сине-серые или голубые цветочные головки, до 5 сантиметров в диаметре. Высота кустиков от 30 до 90 сантиметров. Цветение наблюдается в середине-конце лета.
Самый популярный сорт мордовника обыкновенного «Вейчс блю» ( Veitch’s Blue ). Одно растение распускает до 30 соцветий. Считается, что цветки сорта Veitch’s Blue немного темнее видового мордовника, но в целом он очень похож на природную форму. Кустики до 90 см высотой, зацветает этот культивар раньше других.
Мордовник обыкновенный, или Мордовник русский, или Мордовник широколистный (Echinops ritro), сорт «Вейчс блю» (Veitch’s Blue). © Jay Barker
Мордовник баннатский
Мордовник баннатский ( Echinops bannaticus ) — крепкое многолетнее растение с рассеченными слегка колючими темно-зелеными листьями, белыми с обратной стороны листовой пластинки. Цветет круглыми фиолетово-синими цветочными головками, сидящими на серебристо-серых ветвистых стеблях. По высоте может достигать 1,5 м.
Этот вид очень похож на мордовник обыкновенный, основное отличие — более южный ареал произрастания, более мощный и широкий куст и меньшее количество и небольшая величина колючек. Произрастает в Европе, в очень больших количествах встречается на границе Румынии, Сербии и Венгрии (местность Баннат).
Самый популярный сорт мордовника баннатского «Блу Глоуб» ( Blue Globe, или Blue Ball ). Высота куста до 1,5 м, цветет крупными темно-голубыми шариками. Существует мнение, что этот сорт полностью идентичен природному виду и название его сортом — исключительно маркетинговый ход.
Мордовник баннатский «Альбус» ( Albus ) в целом очень похож на природный вид, основное отличие состоит в том, что этот сорт цветет в июле-августе чисто белыми цветками.
Мордовник баннатский «Таплоу Блю» ( Taplow Blue ) достигает высоты 70-150 см. Кустики мощные, слабоветвистые. Соцветия «шарики» ярко-синего цвета до 7 сантиметров в диаметре.
Мордовник баннатский (Echinops bannaticus), сорт «Блу Глоуб» (Blue Globe, или Blue Ball). © Людмила Светлицкая
Лист мордовника баннатского практически не колючий. © Людмила Светлицкая
Мордовник баннатский (Echinops bannaticus), сорт «Таплоу Блю» (Taplow Blue). © Людмила Светлицкая
Примечание. Популярные культурные сорта мордовника в разных источниках можно встретить как под латинским именем Echinops bannaticus, так и под именем Echinops ritro. По данных одних ботаников, это разные названия одного и того же вида, по другому мнению, мордовник баннатский — вариация мордовника обыкновенного, произрастающая южнее.
Мордовник шароголовый
Мордовник шароголовый ( Echninops sphaerocephalus ) — это двулетнее или многолетнее растение высотой от 70 см до 2-х м. Имеет упругие ветвистые стебли, при этом основная особенность заключается в том, что они покрыты красновато-бурым пушком. Время цветения — июль-август. Соцветия шаровидные, до 5 сантиметров в диаметре, окраска светло-голубая, практически белая. Листва очень колючая.
Один из немногих культурных сортов мордовника шароголового «Арктик Глоу» ( Arctic Glow ). Основное отличие культивара — чисто-белые цветки, которые очень эффектно выглядят на фоне красно-бурых стеблей. В высоту куст около 1 метра. Является сортом, а не гибридом, может выращиваться из семян и передает потомству сортовые признаки.