Как ухаживать за чабрецом в саду. Все о тимьяне

Как ухаживать за чабрецом в саду. Все о тимьяне

Многие садоводы не знают, как сажать тимьян. Для того чтобы сад украсил чабрец, выращивание на даче происходит в несколько этапов, и для этого нужно знать, какую почву любит растение, и как правильно ее подготовить.

Тимьян – не особо требовательное растение. Но все же, что нужно чабрецу, как вырастить его на даче? Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо придерживаться некоторых правил по посадке растения. В первую очередь, это выбор места под посадку и подготовка почвы:

• При выборе места необходимо учитывать то, что тимьян предпочитает расти на открытом солнечном месте. Если на него падает тень, то цветы становятся блеклыми и неяркими;
• Это растение не переносит сквозняков и постоянных ветров;
• При посадке чабреца нужно учитывать то, что почва должна быть нейтральной, при этом грунтовые воды должны находиться глубоко.

Лучшей почвой для посадки тимьяна будет супесчаная или суглинистая. Участок под растение готовится еще с осени. Для этого необходимо его перекопать на штык или два и удалить корни сорняков. При условии, что грунт имеет повышенную кислотность, в него необходимо ввести известь. Также рекомендуется удобрить почву удобрениями или перегноем. Почву необходимо тщательно разрыхлить, чтобы она была легкой. Весной рыхление необходимо повторить.

В природе существует большое количество видов тимьяна, выращивание которого так интересует садоводов. Но самыми распространенными являются:

1. Тимьян ползучий, который вырастает в высоту всего лишь на 15 сантиметров;
2. Тимьян лимоннопахнущий, у которого есть несколько сортов:

• Сильвер Куин (Silver queen);
• Гольден Дуарф;
• Golden King;
• Archer Gold;
• Bertram Anderson;
• Doone valley.

1. Тимьян обыкновенный, сорта которого:

• Alba;
• Splendens;
• Coccineus;
• Элфин.

1. Тимьян блошинный и его сорта:

 

• Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri);
• Тимьян субарктический (Thymus subarcticus);
• Тимьян ранний (Thymus praecox Opiz);
• Тимьян Ауреус;
• Тимьян вариегат.

Когда цветет тимьян, то территория покрывается фиолетовым, пурпурным или лилово-розовым ковром. Нужно хорошо изучить чабрец как сажать и выращивать его на даче или огороде. При этом существует еще и овощной вид тимьяна, который используется в качестве приправ к соусам. Он носит название «Медок».

Чабрец зимовка. Чабрец подготовка к зиме обрезка

Тимьян и чабрец — это одно и то же. Хозяйкам они знакомы как пряные приправы к мясным блюдам. Пряность используют при приготовлении маринадов, супов, салатов. Чабрец обладает целебной силой, его любят садоводы. Во время цветения тимьян на даче благоухает непередаваемым ароматом, украшает сад. Начинающих огородников интересует, как вырастить тимьян у себя на грядке.

Описание

Это многолетник, который можно встретить в лесу и на окультуренных землях Евразии, Северной Африки, Америки. Растет он и в России, предпочитая овраги, пологие склоны Сибирских, Кавказских и Забайкальских лесов. Холодными зимами его не напугать. Во время цветения заросли тимьяна напоминают красочный ковер, окрашенный в фиолетовый или лавандовый цвет.

Как растёт чабрец. Как выглядит чабрец и в чем его отличие от душицы?

Лето — период заготовки лекарственных растений. В июне-июле в зарослях полевой травы цветет чабрец. Запах полезного полукустарника разносится на десятки метров вокруг. Как выглядит чабрец, где произрастает, как получить максимальную пользу от сырья, как отличить его от душицы — нужно знать перед сборами лекарственной травы.

Как выглядит чабрец

Богородская трава, боровой перец, материнка — народные названия растения. Тимьян ползучий — так официально называют чабрец, фото и описание растения позволят узнать его и не перепутать с другими травами.Чабрец — полукустарник, высотой не более 35 см. Стебель жесткий, деревянистый, покрыт бурой корой, стелется по поверхности земли. Он часто укореняется в местах произрастания кустарника. Листья мелкие, расположены друг напротив друга, прикреплены коротким черешком. Листочки имеют продолговатую форму. По их внешнему краю расположены тонкие белые реснички.

Цветки мелкие, обычно розового или розовато-фиолетового оттенка. Они собраны в рыхлые шишкоподобные соцветия. После цветения образуется сухой плод, который распадается на 4 шароподобных орешка.

Чабрец активно цветет в июне-июле. Кустарник может произрастать на одном месте до 30 лет. Растение размножается семенами или побегами.

Польза чабреца

Важно собрать тимьян, сохраняя максимум пользы. В период цветения кустарника стебли с листочками аккуратно срезают ножницами, не повреждая корней. Сырье раскладывают тонким слоем в сухих проветриваемых помещениях, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Через 5 дней сырье измельчают, выбрасывая жесткие части.

Фармакология

Тимьян ползучий используется в традиционной и народной медицине. В надземной части растения сконцентрированы все полезные вещества.

Основные химические элементы в составе чабреца:

• эфирное масло — тимол;
• дубильные вещества;
• камедь;
• флавоноиды;
• калий;
• кальций;
• магний;
• железо;
• марганец;
• медь;
• сера.

Благодаря наличию тимола, растение в форме настоев применяют при заболеваниях легких, бронхов как отхаркивающее средство. Он входит в состав многих аптечных препаратов для лечения кашля, воспалительных заболеваний горла, рта.

Больше способов использования чабреца в лечении можно узнать из

С помощью отваров тимьяна ползучего лечат алкоголизм. Настой, отвар растения в виде примочек, ванн применяют при болезнях суставов, кожи, нервной системы. Препараты с чабрецом запрещено принимать при беременности, заболеваниях печени, почек, язвенной болезни желудка в период обострения.

Кулинария

Верхушки растения с цветами используют как пряность и добавляют при приготовлении мясных, рыбных блюд. Тимьян ползучий используют при производстве колбас, копченостей, паштетов. Его добавляют при изготовлении соусов, маринадов.

Места произрастания

Родиной растения является Испания и юг Франции. Но распространено оно по всему миру: в Скандинавии, Европе, Азии, Северной Африке, Северной Америке.

Тимьян ползучий растет на сухих песчаных почвах, в сосновых лесах, полях. В России он встречается в лесной, степной, лесостепной зонах. Его активно заготавливают на Алтае, в Ставрополье, Ростовской области, Краснодарском крае, также на Украине и Белоруссии. Фото чабреца в природе показывает, как он выглядит в лесах, на полях, степях.

Изображение растения

Сложно узнать чабрец, не видя его ранее. Часто не опытные сборщики лечебных трав путают его с душицей. Растения похожи, но их различают по некоторым признакам.Отличительные черты:

• Высота растений. В высоту душица может вырасти до 90 см, чабрец — не выше 35 см.
• Тип стебля. У тимьяна он стелется по земле, у душицы — прямостоячий.
• Форма листьев. У чабреца они эллиптической формы, у душицы — более заостренные.
• Время цветения. Раньше отцветает тимьян ползучий — с июня по июль, душица — с июля по август.

Чабрец фото

Сложно отличить между собой душицу и чабрец, фото растения покажет эту разницу более наглядно.

Чабрец — лекарственное растение, которое активно используют в медицине, кулинарии. Собирают его в июне, июле на опушках хвойных лесов, на полях. Сушат в темных, хорошо проветриваемых помещениях без попадания прямых солнечных лучей.

Подробную информацию о душице можно прочитать в статье:

Полученное сырье используют в виде настоев, отваров внутрь или в форме примочек при лечении воспалительных заболеваний легких, полости рта, горла. Он входит в состав аптечных препаратов для лечения кашля. Активно используют чабрец как пряность в кулинарии.

Тимьян золушка. info@semena.ru

Тимьян Золушка (Чабрец)

Теперь в корзине

шт

Артикул: 1 212

Бренд товара: Аэлита

Тип товара: Семена

Фасовка: 0,02 г

Описание

Многолетнее неприхотливое растение, высотой до 15 см, займет достойное место в бордюрах, групповых посадках на каменистых горках и вдоль садовых дорожек. Образует густые куртины, сплошь покрытые розовато-лиловыми соцветиями, которые в жаркие летние дни источают необыкновенно чарующий аромат. Тимьян отличается длительным и обильным цветением, устойчивостью к болезням и вредителям, не боится вытаптывания, является отличным медоносом. Агротехника. Семена высевают в открытый грунт в апреле-мае, выдерживая расстояние между рядами 30-40 см. После всходов растения прореживают оставляя расстояние 20 см. Возможен посев через рассаду в конце марта, в горшочки. Сеянцы высаживают в открытый грунт во второй половине мая, по схеме 40х20 см. На одном месте тимьян может расти до 5 лет, не теряя своих декоративных качеств. Для продолжительного и обильного цветения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Товар закончился

Как оформить заказ?

Вопрос-ответ

Быстрая доставка в любую точку России

Отправка наложенным платежом

Высокое качество и гарантированный урожай

Характеристики

Артикул: 1 212

Бренд товара: Аэлита

Тип товара: Семена

Фасовка: 0,02 г

Описание

Многолетнее неприхотливое растение, высотой до 15 см, займет достойное место в бордюрах, групповых посадках на каменистых горках и вдоль садовых дорожек. Образует густые куртины, сплошь покрытые розовато-лиловыми соцветиями, которые в жаркие летние дни источают необыкновенно чарующий аромат. Тимьян отличается длительным и обильным цветением, устойчивостью к болезням и вредителям, не боится вытаптывания, является отличным медоносом. Агротехника. Семена высевают в открытый грунт в апреле-мае, выдерживая расстояние между рядами 30-40 см. После всходов растения прореживают оставляя расстояние 20 см. Возможен посев через рассаду в конце марта, в горшочки. Сеянцы высаживают в открытый грунт во второй половине мая, по схеме 40х20 см. На одном месте тимьян может расти до 5 лет, не теряя своих декоративных качеств. Для продолжительного и обильного цветения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Тимьян в горшке сохнет. Чабрец на кухонном окошке

Это растение хорошо знакомо нашим хозяйкам. Кто-то знает его как тимьян и активно использует в кулинарии, а кому-то оно известно как чабрец – очень полезная в лечебных целях трава.

Тимьян ассоциируется у нас еще и с празднованием Троицы. В этот день им принято украшать дома. Венки из него используют для обрамления икон с ликом Богородицы, что придает последним праздничный вид. Отсюда и пошло дополнительное народное название растения – Богородичная трава.

Лечебные возможности чабреца поистине широки. Его отвары пьют при сильном кашле, болезнях гортани, им лечат проблемы с кожей, смазывая и прикладывая примочки на поражённые места. Чабрец помогает при невротических состояниях, а чай с чабрецом избавляет от усталости. Широкое применение чабрец нашел в официальной медицине. Его эфирные масла входят в состав многих лекарств. На его основе созданы препараты для детей. В общем, кустик тимьяна – это настоящая аптечка на подоконнике.

Если у вас есть дача, то стоит рассадить чабрец на участке. С его помощью можно оригинально декорировать ландшафт. По вечерам же, сидя в беседке, вы будете нежиться в окружении приятнейшего тимьянового аромата.

Происхождение

Чабрец – растение из семейства яснотковых. Это довольно сложный род. К нему относят траву и полукустарники небольшого роста, обладающие ярко выраженным ароматическим эффектом. Стебли травы одеревеневшие. Он могут быть прямостоящими или лежачими. Высота куста не превышает 35 сантиметров. Цветки собраны в головки или напоминают метелочки. Они размещаются на концах цветоносов.

Что касается окраски цветов, то нужно отметить их чрезвычайное разнообразие.

Но не только цветы придают растению декоративный вид. В этом деле активно участвуют и листочки, которые у каждого сорта имеют свои размеры, а также индивидуальную форму и своеобразный вид окантовки по краям. Ползучие виды отлично подходят для декора альпийских горок и рокариев. На домашнем подоконнике лучше будут выглядеть небольшие, красиво сформированные кустики.

Разновидности сортов

«Для того чтобы выращивать чабрец, достаточно придерживаться нехитрых правил ухода, и с растением никогда не возникнет проблем»

Чабрец представлен в необыкновенно широком сортовом разнообразии, но для домашнего выращивания рекомендуются лишь некоторые из них, наиболее неприхотливые в уходе.

Чабрец обыкновенный

Высота куста этого сорта 15 сантиметров. Данный вид травы наиболее востребован в медицине. Листочки у растения мелкие, опушенные по низу. Цветет чабрец белыми или светло-лиловыми цветками. К этому виду тимьяна относят и более низкорослые подвиды.

Чабрец обыкновенный стал прародителем лимонного гибрида. Его листья отличаются тонкой примесью лимонного аромата. У молодого растения листва практически желтая. По мере взросления, ее окрас сменится на светло-зеленый. Для сохранения формы растения и густоты, кусту требуется регулярная стрижка.

Чабрец карликовый

Миниатюрные кустики не бывают выше 5 сантиметров. Для них характерен плотный островной рост. Карликовые типы дают белый, алый и красный цвет.

Чабрец ползучий

Куст отличают ползучие стебли и яркие розовые и малиновые цветки. Листья такого чабреца достаточно крупны, до 1 сантиметра длиною. Период цветения – конец лета.

Чабрец радужный

Сорт, в общем-то, более подходящий для открытых участков, так как невероятно красив, однако не менее выгодно держать его на кухонном подоконнике. Почему? Потому что именно этот подвид употребляется нами в пищу и является приправой для многих блюд. Радужный чабрец довольно высок, цветет фиолетовым и розовым цветом и при правильном уходе живет по пять лет.

Источник: https://vashsadluchshij.ru/novosti/chabrec-kak-vyrashchivat-doma-i-v-sadu-opisanie-timyana

Тимьян овощной выращивание. Тимьян овощной "Медок", он же чабрец - ароматная пряность!

Здравствуйте!Сегодня поделюсь с вами своей радостью, любимой пряностью — тимьяном!Вернее, рассказом о сорте, который у меня растет))— Тимьян овощной «Медок», приятно познакомиться! Тимьян
Идея с посадкой пряностей пришла ко мне в 2016 году, сначала я решилась на лаванду, потом мне захотелось пряную клумбу с мятой, розмарином, далее я вспомнила, что чай с чабрецом — это мой любимый чай.Купила первый тимьян, он же чабрец, который попался.У меня он фирмы Аэлита. Тимьян
Когда посадила на рассаду, сейчас не вспомню, ничего особенного не предпринимала для повышения всхожести, просто распределила семена по поверхности почвы, увлажнила из распылителя и накрыла пленкой. Как только появились первые всходы, раскрыла тимьян.Вот такая рассада у меня получилась. Тимьян
Еще мой тимьян растет на «разводочной» грядке. Просто семенами посадила, и он вырос. Пока появились первые всходы, поливала аккуратно, чтобы корки на земле не было, потом поливы сократила до раза в 2 недели примерно. Сейчас вообще не поливаю пока…Тимьян не любит полив, лишняя влага ему ни к чему.А вот тимьян, который растет на пряной клумбе, здесь меньше солнца, и цвести мой ароматный друг только собирается. Надо отметить, что цветение начинается только на второй год.Разрастается чабрец быстро, очень быстро! Если приподнять зеленую массу, можно увидеть, как из стеблей лезут малыши-побеги.Вот, зацвел, наконец-то!Что я могу сказать, соответствие картинке полное. И это радует!За что я люблю тимьян, так это за аромат! Иногда прохожу мимо грядки и сажусь просто потормошить кустик — аромат стоит божественный!С первогодки я умудрилась насушить несколько пучков ароматного тимьяна.На фото ниже свежий и сушеный чабрец.Что же я с ним делаю.Во-первых, добавляю в соусы перед концом готовки веточку.К примеру, любимое блюдо мужа: креветки в сливочно-чесночном соусе, тимьян придает соусу особый аромат.Ну и классика жанра — чай!Я люблю разные сочетания, но любимое — это чабрец с парой листиков черного чая. Успокаивает, и очень вкусно!Ну вот и все, мой рассказ о тимьяне подошел к концу. Для меня чабрец — это одна из любимейших пряностей, мне нравится его аромат и неприхотливость в выращивании!
 
Приятного вам чаепития!Спасибо за внимание!

Источник: https://vashsadluchshij.ru/novosti/chabrec-kak-vyrashchivat-doma-i-v-sadu-opisanie-timyana

Тимьян ползучий: посадка и уход

Мир растений представлен большим количеством разнообразных видов, которые могут стать прекрасным элементом ландшафтного дизайна или обладать лекарственными свойствами. Тимьян ползучий в народе называют чабрец. Это распространенное растение на просторах нашей страны, и может использоваться в различных назначениях.

Вырастить чабрец в саду или на огороде не составляет большого труда, но для успеха в этом занятии нужно знать о там, как правильно посадить и ухаживать за растением. В сегодняшней статье постараемся поподробнее раскрыть вопрос о нюансах выращивания тимьяна ползучего в открытом грунте.

Растение тимьян ползучий

Растение тимьян ползучий относится к роду Тимьян из семейства Яснитковых и является многолетним кустарником, который достигает в высоту до 15 см и свое название заслужил за то, что побеги выстилаются по земле, как цветочный ковер с приятным пряным запахом. Цветоносные ветки бывают прямостоячими или слегка приподнятыми, образовывая дерновинки (рисунок 1).

Примечание: В сегодняшней статье мы не будет приводить латинское название чабреца, а уделим внимание его ботаническому описанию и особенностям, необходимым для успешного выращивания пряной культуры.

Листья чабреца имеют эллиптическую продолговато-эллиптическую форму с длиной 5-10 мм, и шириной 1-3 миллиметра. Листва произрастает на коротких черешках, в которых содержатся эфирные масла, флавониды, минеральные соли и различные витамины. Особенностью тимьяна ползучего среди других представителей своего семейства есть ровные края листьев. Соцветия растения образуют компактные головки с узкоколокольчатой чашечкой, которая в длину может достигать около 4 мм. Цветоносы у тимьяна обычно короче чашечек.

Период активного цветения зависит от климатических условий и может начаться в мае и продолжаться до августа, а плодоносит культура с июля по сентябрь. Плодоношение выражается в том, что на растении произрастают маленького размера эллипсоидальные орешки до 0,5 мм в диаметре.

Химический состав чабреца

Тимьян ползучий выращивают не только из-за красивого внешнего вида, но и для получения полезных веществ и витаминов, которые содержатся в надземной части растения (рисунок 2).

Чабрец содержит в себе:

• Эфирное масло
• Дубильные вещества
• Смолу
• Горечь
• Растительные полифенолы
• Кислоты – хлорогеновую, кофейную, тимуновую, урсолувою, олеоноловую, хинную.

Видео посадка чабреца, тимьяна, Богородициной травки на участке