Как аджика приготовляется в Абхазии
===============================
Абхазия – это маленькая страна на Кавказе, которая славится своими вкусной кухней и традициями. Одна из самых известных блюд этой страны – это аджика. Аджика – это острая паста, которая используется в качестве приправы к блюдам из мяса и овощей. В этой статье я расскажу вам, как аджика готовится в Абхазии.
Ингредиенты для аджики
------------------------
Чтобы приготовить аджику, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- помидоры
- перец чили
- чеснок
- укроп
- соль
- перец
- уксус
Способ приготовления аджики
-----------------------------
1. Очистите помидоры и нарежьте их на мелкие кусочки.
2. Очистите перец чили и нарежьте его на мелкие кусочки.
3. Очистите чеснок и измельчите его на мелкие кусочки.
4. Очистите укроп и измельчите его на мелкие кусочки.
5. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной пасты.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Добавьте уксус и перемешайте.
8. Положите аджику в стеклянную банку и закройте крышкой.
9. Поставьте банку в холодильник на 2-3 часа, чтобы аджика просохла.
Как употреблять аджику
-----------------------
Аджику можно употреблять с блюдами из мяса и овощей. Она идеально подходит к шашлыку, шаурме, супам и салатам. Аджика также может быть использована в качестве приправы к пицце, пасте и другим блюдам.
Список ингредиентов для аджики
--------------------------------
- помидоры
- перец чили
- чеснок
- укроп
- соль
- перец
- уксус
Список инструментов для приготовления аджики
----------------------------------------------
- блендер
- нож
- тарелка
- стеклянная банка
- крышка
- холодильник
Заключение
-------------
Аджика – это острая паста, которая используется в качестве приправы к блюдам из мяса и овощей. Чтобы приготовить аджику, вам понадобятся помидоры, перец чили, чеснок, укроп, соль, перец и уксус. Аджику можно употреблять с блюдами из мяса и овощей, а также в качестве приправы к пицце, пасте и другим блюдам.
Ссылки:
