Профессиональный подход к сбору табака и сушке

Профессиональный подход к сбору табака и сушке

Листовой

Выборочный сбор табачных листьев, учитывающий степень их зрелости — самый распространенный вариант. Поскольку поспевают первыми самые возрастные нижние листья, то начинать нужно с них. Потом постепенно подниматься выше. Обычно за раз удаляется по 3-5 листов, ориентируясь по их готовности к уборке. Всего бывает около 3-4 ломок.

Сама технология проста — необходимо надавить на черешок листа, ближе к его основанию. Листовая пластинка, которая достигла технической спелости, легко отламывается. Если на стебле остались кусочки ткани —  «бахрома», то их нужно удалить.

Убранные листья удобно сразу складывать пачкой так, чтобы они лежали друг на друге черешками в одну сторону. Потом сложить в коробку или корзинку. В таком состоянии их сподручнее транспортировать до места сушки.

Можно дождаться того момента, когда на растении вызреют почти все листья и только потом их срезать. Но качество полученного сырья будет не слишком высокое, так как часть лиственной массы окажется перезревшей, а часть недозревшей.

Кустовой

Более простой и менее трудоемкий вариант, когда весь куст табака срезается полностью под корень (а потом по факту уже «разделывается»). Но урожай будет меньше, да и качество его хуже. Кустовой способ предпочтителен только в южных регионах, где климат теплый и почти все листья успевают вызреть.

Для областей с более холодными климатическими условиями сбор сразу кустами неприемлем, поскольку там большая часть сортов табака попросту не успевает достичь нужной спелости. Холода могут прийти сильно раньше, чем листья вызреют. Тогда растения замерзнут и весь урожай будет потерян.

Связанные вопросы и ответы:

Какие инструменты необходимы для сборки табака

Если надоели обычные сигареты и сигары, или вы просто хотите превратить процесс курения в настоящий ритуал, то вам наверняка будет интересна тема изготовления самокруток. В этой статье мы расскажем о различных аксессуарах, необходимых для их создания.

В общих чертах

Самокрутка – это самодельная сигарета, табак в которой закручивается в бумагу вручную или с помощью специального прибора. При минимальных вложениях все необходимое для данного процесса можно свести к качественному табаку и бумаге. Однако, если речь идет о получении максимального удовольствия от комфортного курения, дополнительные аксессуары для табака и самокруток определенно не станут лишними в вашем арсенале. Расширенный список аксессуаров выглядит примерно так:

• мундштуки и фильтры;
• гильзы;
• машинка для закрутки бумаги.

Теперь остановимся на каждом элементе в отдельности.

Мундштуки и фильтры

Использование этих аксессуаров позволит не беспокоиться о попадании табака в ротовую полость в процессе курения. Мундштуки по сравнению с фильтрами имеют преимущество в виде возможности их многократного использования. Однако фильтры можно как приобрести в специализированных магазинах, так и спокойно снять с обычных сигарет и даже сделать самостоятельно в домашних условиях.

Бумага VS гильзы

Здесь все зависит исключительно от вашего личного предпочтения. Для перфекционистов подойдет использование готовых гильз для табака, не требующих скручивания и дополнительных фильтров. Тогда как ценителям, вероятно, будет приятнее не пропускать процесс закрутки бумаги.

Бумага для самокруток отличается различной плотностью и степенью прозрачности. Выбирать ее следует исходя из того, каким способом вы будете пользоваться при создании самокруток: машинным или ручным. Более плотная бумага отлично подойдет для закрутки вручную.

Машинка для скручивания

Если вы не относите себя к истинным эстетам или просто хотите облегчить процесс создания самокруток, можете приобрести специальную машинку для скручивания бумаги. Модели бывают различными: от простых роллеров до машинок, набивающих табак в гильзы. Размер получаемой на выходе папиросы также может отличаться в зависимости от модели машинки.

Приобретать все для самокруток можно постепенно, вливаясь в процесс и изучая его тонкости. Новичкам будет достаточно минимального набора, который со временем будет пополняться в зависимости от индивидуальных потребностей и предпочтений.

Инструменты для сборки табака: полный список

Если вы решили попробовать изготовление самокруток, вам понадобится несколько инструментов. Ниже мы перечислим все необходимые аксессуары для создания идеальных самокруток.

Основные инструменты

• Табак: высококачественный табак является основой для любых самокруток.
• Бумага для самокруток: выбирайте бумагу, подходящую для вашего метода создания самокруток (ручной или машинный).

Дополнительные инструменты

• Мундштуки или фильтры: защищают ротовую полость от табака во время курения.
• Гильзы для табака: готовые гильзы, не требующие скручивания и дополнительных фильтров.
• Машина для скручивания самокруток: упрощает процесс создания самокруток.
• Ножницы: необходимы для разрезания бумаги для самокруток.
• Курительная трубка: для комфортного курения самокруток.

Выбор бумаги для самокруток

Бумага для самокруток бывает различной плотности и степени прозрачности. Выбирая бумагу, учитывайте метод создания самокруток: ручной или машинный. Более плотная бумага подойдет для ручного закручивания.

С помощью этих инструментов вы сможете создавать идеальные самокрутки и наслаждаться процессом курения.

Как правильно собрать табак, чтобы он не пострадал

Чтобы табак стал пригоден для курения, его нужно правильно собрать, высушить и ферментировать. Такой же путь проходят листы, предназначенные для сельского хозяйства (если не идут на компост). В противном случае вы получите ворох сухих листьев с минимальным содержанием никотина, пригодных только для костра.

Сбор листьев: когда убирать табак и как его сушить

Важно разобраться, когда собирать и как сушить табак. Для сушки годятся только зрелые, правильно и вовремя собранные листья. Поспевают они ярусами начиная от нижних к верхним. Поэтому снимать первый «этаж» можно начинать уже к 40-45 дню после высадки рассады в открытый грунт. Через тот же срок можно переходить к следующему ярусу. В среднем с одного куста снимают урожай 4-8 раз. Определить готовность листьев несложно.

• Цвет становится из зеленого светло-желтым.
• Плотность повышается, они приобретают липкость.
• На «хвостике» могут возникать светлые пятна от скопления крахмала.
• Листья легко отрываются от основного стебля.

Обычно у растения листья в темное время как бы складываются, приподнимаются к стеблю. Если нижние остаются на месте, это еще один признак их готовности к сушке. Срывать их принято в вечернее время до выпадения росы. Желательно выбирать солнечную, сухую погоду. Нужно слегка нажать на основание листа, он должен отскочить со щелчком. Если этого не происходит, значит он еще не созрел.

Перезрелые листья теряют львиную долю никотина. Отличить их можно по грязно-жёлтому или бурому цвету, зачастую с коричневыми пятнами и вкраплениями. Для курения они непригодны, но их можно использовать для окуривания растений от вредителей.

Собранное сырье нужно промыть под проточной водой, очистив от всех загрязнений. После этого их выкладывают на чистую ткань или марлю. Если они очень мокрые, можно промокнуть их бумажными салфетками.

Выжелчивание (томление) табака перед сушкой

Суть последующих манипуляций – избавить листья от хлорофилла, при этом не придавая их сушке. Технологический процесс томления научно называется первичной ферментацией. Он производится при влажности 85-90% и температуре 24-32°С.

• Сложите урожай в картонные коробки.
• Смочите чистую тряпку и накройте сырье.
• Коробки поставьте в теплое темное место. Это может быть чердак или теплица.
• Дважды или трижды в день перекладывайте листья, проветривая их, и ополаскивайте тряпку теплой водой.

Светлые сорта потребуют выжелчивания в 3-4 дня, а для темных можно продлить срок до 6-8. В итоге у вас должны получится совершенно желтые, вялые листья. Проследите, чтобы на них не осталось зеленых пятен.

Какие условия нужно создать для успешного сушки табака

Успешное выращивание табака зависит от правильной подготовки почвы. Подготовка почвы начинается задолго до посадки семян.

1. Выбор места и подготовка грядки

Табак нуждается в плодородной почве, которая хорошо дренируется. Выберите место с хорошим солнечным освещением и защитой от сильных ветров.

Перед посадкой табака необходимо подготовить грядку. Она должна быть небольшой высоты, чтобы обеспечить хорошую дренажную систему и предотвратить задержку воды. Также рекомендуется добавить органическое удобрение или перегноя для обогащения почвы.

2. Оптимальный уровень pH

Табак лучше всего растет в почвах с pH от 5,5 до 6,5. Для проверки pH можно использовать специальные тесты или обратиться к дачнику. Если уровень pH неправильный, рекомендуется внести необходимые изменения для достижения оптимального значения.

3. Вредители и болезни почвы

Почва, на которой будет выращиваться табак, должна быть свободна от сорняков и вредителей. Желательно провести обработку почвы перед посадкой, используя специальные препараты для борьбы с сорняками и вредителями.

Также важно проверить наличие болезней в почве. Если есть подозрение на заболевание, рекомендуется обратиться к специалисту, чтобы определить вид болезни и принять соответствующие меры по ее лечению.

4. Способы полива

Удовлетворительное увлажнение почвы — ключевой фактор для успешного выращивания табака. Существует несколько способов полива, включая капельный полив, полив посредством специальных систем и полив вручную.

Важно помнить, что избыточное увлажнение может привести к гниению корней и затруднить рост растений, поэтому регулярно контролируйте влажность почвы и влагу воздуха.

Следуя вышеуказанным рекомендациям по подготовке почвы для выращивания табака, вы увеличите шансы на получение качественного урожая и здоровых растений.

Как определить, что табак готов к сушке

Современные сигареты имеют очень плохое качество. Это понимают все современные курильщики. В этих изделиях практически нет натурального табака, отсутствует вкус и т.д. Ни для кого не секрет, что покупные сигареты очень вредные, ещё и стоят дорого.

Выращиванием табака в домашних условиях сегодня занимаются всё больше огородников-курильщиков. Это естественно, ведь выращенное сырьё на своём огороде получается не только значительно дешевле (оно получается практически бесплатное), но и вы получаете возможность употреблять свой продукт, который обладает исключительным качеством, без вредных примесей и химических добавок.

Выращивание табака на огороде для курения — это интереснейшее занятие! Чтобы познать это хобби, необходимо изучить множество моментов. Начиная о технологии культивации и заканчивая правилами обработки.

Процесс обработки табака непростой. После сбора урожая листья необходимо правильно высушен и ферментирован.

В этой статье мы расскажем вам о том, как правильно собрать урожай табака и как высушить листья в домашних условиях. Сушка табака — это очень важный этап обработки, от которого будет зависеть конечное качество сырья. Прочитав эту статью, вы научитесь сушить табак дома, или в квартире. Так же мы расскажем вам о том, как определить спелость листьев табака по его внешнему виду и как правильно собрать урожай.

Какие факторы влияют на качество сушёного табака

Раз ферментация табака в домашних условиях так важна, встает закономерный и логичный вопрос: от чего зависит правильная ферментация табака?

Что влияет на ферментацию табака в домашних условиях и на что необходимо обращать внимание?

Отвечая на эти вопросы, необходимо рассмотреть условия активации табачных ферментов. То есть при каких внешних факторах вообще возможна табачная ферментация.

Табачные ферменты являются сложными белками, которые способны запустить в клетках табака химические и трансформационные процессы. И одна из главных составляющих успешного течения этих химических процессов – вода. Поэтому при ферментации важно соблюдать определенную влажность для листьев, чтобы не пересушить и не сжечь их.

Следующий важный фактор, от которого зависит правильная ферментация табака в домашних условиях, – температурный режим. Чем выше температура, тем быстрее осуществляются химические процессы в листьях, тем быстрее происходит сама ферментация. Однако при слишком высокой температуре велик риск разрушения ферментов, что сделает ферментацию невозможной.

Однако есть важный момент. При этом же температурном режиме и уровне влажности активно развивается плесень. Поэтому емкости, пакеты или стеклянные банки, в которых будет происходить ферментация табака, должны быть максимально чистыми. Если вы используете стеклянную банку, нелишнем будет ее простерилизовать. Именно из-за плесени так популярен способ ферментации на солнце – ультрафиолет губителен для плесени, она практически сразу уничтожается.

Как правильно хранить сушеный табак

Всем привет, сейчас попытаюсь рассказать как хранить развесной табак в домашних условиях.
Начну с того, как табак может быть испорчен безвозвратно:

Помещение, где хранятся сильно пахнущие вещества. Не стоит укладывать табак рядом с мылом и стиральными порошками, духами и одеколонами, моющими средствами. Всё это будет эффективно впитываться, а курить эту смесь станет невозможным, даже можно нанести вред здоровью, хороший, увлажненный табак впитает это все как губка.

На прямых солнечных лучах табак быстро высыхает, выцветает, теряет вкусовые свойства. Поэтому ёмкости с прозрачной крышкой не рекомендуются или же не надо оставлять на солнце.

Не оставляйте табак открытым ни при каких обстоятельствах. Примите как должное, что его нужно плотно закрывать. Допустим, вы набиваете самокрутку, гильзу, а емкость для хранения лежит открытая на столе, получаса хватит, чтобы изменить вкус, особенно если это соусированный табак.

Никогда не храните два сорта в одной таре, даже если она разделена перегородками, иначе вы получите какую-то среднюю вкусовую гамму, а оригинальные показатели будут полностью утеряны.

Если Вы начали хранить несколько сортов табака, то выделяйте под каждый из них собственную емкость. Также старайтесь, чтобы это не был контейнер с резким запахом от предыдущей продукции. Например, это может быть банка из-под квашеной капусты, соленой сельди, контейнер для еды. Запах обязательно передастся, а удовольствие от процесса будет испорчено навсегда.

Хранить табак нужно только при соответствующей температуре, влажности, но некоторые умельцы умудряются советовать людям класть тару в морозилку. Это только испортит качество табака. Ведь в нём есть определенная влажность, эта вода замерзнет, а при оттаивании создаст ужасный конденсат. Также не стоит засовывать его в холодильную камеру или на балкон без отопления.

Никогда не храните табак без тары. Часто можно увидеть, когда не опытные курильщики ставят на балконе миску, а туда засыпают нарезку. Естественно, что былой вкус пропадёт уже через пару дней. А потом они активно жалуются, что производитель поставляет плохую продукцию.

Никогда не храните его в местах, где имеется повышенная влажность по умолчанию. Ванная комната, гараж, балкон являются не лучшим выбором для этого.

Нельзя держать нарезанные и цельные листы на радиаторах централизованного отопления. Если произойдёт нагрев, то все ароматические композиции просто улетучатся, останется только смола, даже никотин испаряется.

При изъятии из банки обязательно мойте руки, а лучше одевайте одноразовые перчатки. Нарезанные листья являются органической субстанцией, поэтому вы можете занести на них бактерии или плесень. Потом не удивляйтесь, почему всё покрылось сверху белым или зеленым пухом. Также нужно плотно закрывать ёмкость, иначе элементарная невнимательность обязательно приведет к порче табачного изделия. А ещё внутрь могут проскочить вредители.

Никогда не используйте пластик, предназначенный для одноразового применения. Потом он начнёт разлагаться и выделять в смесь множество веществ. Проявится их присутствие при первом же курении.

В коробке, где находится продукция, нельзя хранить другие предметы. Например, из этого может быть даже трубка или мундштук. Со временем вся масса пропитается настолько, что придётся выбросить. Табачные изделия и их приблуды должны храниться отдельно.

Не выставляйте контейнеры там, где может произойти сильный нагрев. Тогда табак будет преть, как листья в лесной подстилке. Естественно, что курить это потом будет невозможно.
Стеклянная банка. Это возможно, но если табак будет храниться там не более 2 недель. Иначе он потом запреет сам от себя. Также нужно избегать прямого нагрева под солнечными лучами.

Жестяная банка. Нужно подобрать хорошо закрывающийся образец, с плотной крышкой. Можно использовать наподобие тары от чая. Укладывать табак на голый металл нельзя, внутрь нужно поместить грубо выделанную бумагу. Она обеспечит оптимальный баланс влаги.

Пластиковая тара. Хотя это и крайний случай, но можно временно воспользоваться этой мерой. Всё, что используется для пищевой продукции, хорошо подойдёт для сохранения. Главное что бы пластик был не тонкий и не перегревался.

Какие сорта табака лучше всего сушить

Каждый седьмой человек в мире – курильщик и спонсор табачных компаний. А знаете ли вы, что в современных сигаретах практически нет табака? Дешевая сигарета – это своеобразный фитиль из отходов табачного производства, пропитанный токсичными химическими соединениями.

Если вы никак не можете бросить курить, попробуйте выращивать сортовой табак самостоятельно. Опытные табаководы создают даже небольшие табачные плантации на собственных участках. Однако это довольно трудоемкий процесс, который требует специальных знаний. Секретами разведения табака и ухода за ним делится с нами Дмитрий Сергиевский , имеющий огромный опыт успешного выращивания этой культуры в Пермском крае.

Дмитрий, какие сорта табака вы выращиваете? Какие из них пользуются особой популярностью?

Есть 5 основных групп, на которые можно разделить все сорта табака:

1. Скелетные сорта (основы всех смесей). Например, Берли и Вирджиния .
2. Скелетно-ароматические (употребляются как отдельно, так и в смесях).
3. Ориентальные сорта. Отличаются сильным ароматом.
4. Сигарные. Используются для изготовления сигар. Они имеют повышенную крепость. 
5. Отдельным подвидом идут махорочные сорта, так называемый "самосад", хотя некоторые из них имеют характеристики табака. 

Я выращиваю по 2-3 сорта из каждой группы, кроме махорки. Перечислю основные из них, которые пользуются наибольшей популярностью: Вирджиния Голд, Вирджиния Рэд, Бравый-200, Спектр, Дюбек, Оренталь, Восточный, Гавана, Сильвер Ривер и Мэриленд…

Табак, насколько мне известно, выращивают через рассаду. Как подготовить грунт для этой культуры и в какие емкости лучше посеять?

В качестве грунта для рассады табака я использую покупную торфяную смесь с добавлением древесной золы и песка (предпочтительней речного). Высеваю табак в небольшие пластиковые контейнеры с крышками. На дне делаю отверстия и прикрываю их агроспаном, чтобы не просыпался грунт.

В течение первых недель развития рассада табака часто погибает от корневой гнили и черной ножки. При несоблюдении условий выращивания потери могут составить до 100%. Поэтому грунт перед посевом табака я рекомендую полить раствором.

Как определить оптимальные срок посева семян (например, для средней полосы России)?

Табак высевают в среднем за 40-60 дней до пересадки в грунт, а этот срок в каждом регионе разный. У нас на Урале окрепшую рассаду табака можно высаживать в открытый грунт 10-15 июня. Поэтому я начинаю сеять табак с середины апреля. В регионах с более теплым климатом можно сеять уже в начале марта.

Семена табака высевают сухими? Нужно ли их дезинфицировать накануне посева?

Семена табака я рекомендую подержать в слабом растворе марганца около 6 часов. Те, которые всплывут, нужно выбросить, а оставшиеся – отцедить и подсушить для удобства посева.

Так как семена очень мелкие, раскладывать их по одному на поверхности грунта очень сложно. Я высеваю семена просто пальцами: набираю щепотку и рассыпаю так, как солят блюдо.

Есть замечательный способ посева мелких семян: на землю укладывают слой снега, уплотняют его, а сверху высевают семена. Так можно легко увидеть, сколько семян вы насыпаете. Снег постепенно тает, и семена опускаются на хорошо увлажненную подготовленную почву.

Нужно ли семена засыпать землей? Какие условия нужно создать для прорастания?

Засыпать небольшим слоем земли можно, но необязательно. Я засыпаю слоем 5-7 мм, что увеличивает сроки всходов на неделю. При этом у сеянцев хорошо развивается корневая система. А семена, не засыпанные землей, могут "уплыть" при поливе на стадии семядольных листочков.

Так как для посева я использую контейнеры с крышкой, до появления всходов у меня есть возможность сделать мини-парнички. Я ставлю контейнеры в теплое место с температурой не ниже 20-25°C. Желательно два раза в день открывать их на полчаса для проветривания.

Дмитрий, расскажите, пожалуйста, как ухаживать за всходами? Требуется ли досвечивание? Как нужно поливать?

Подкормка рассады желательна только стимуляторами корнеобразования. При достаточном освещении рост происходит равномерный. Если света не хватает, используется дополнительное освещение с полным спектром света, лучше всего – фитолампы. Растениям желательно отдыхать ночью от света привыкать к смене день-ночь в условиях грунта. До пикировки рассаду табака поливают только через поддон.

После появления ростков табака вы проводите прореживание, оставляя самые крепкие растения?

Я не прореживаю сеянцы, хотя некоторые табаководы это практикуют. В одном лотке размером 20×20 см у меня помещается 200-250 растений.

Как вы производите пикировку рассады? 

Пикировка рассады – самый интересный и трудоемкий процесс. Для одного растения требуется 100-150 мл грунта. В стаканчиках делаем отверстия, наполняем грунтом и увлажняем. Пикируемое растение окунаем в воду для освобождения корней от грунта. Затем высаживаем сеянец в подготовленную в емкость. На этой стадии потери могут составить от 10 до 30%, все зависит от опыта пикировки растений.

Какие методы сушки табака наиболее эффективны

Сидор Карлович

Лучший способ томления табака — в шнурах на рамах в сарае.
При холодной погоде томление хорошо удается в шнурах на полу сарая и в гарманах. При томлении в шнурах на рамах в сухую и ветреную погоду рамы ставят плотно друг к другу, в дождливую погоду — реже. Чтобы ускорить процесс томления,рамы с табаком сначала оставляют на солнце на 2…3 для прогревания, а затем заносят в сарай. После окончания срока томления, когда у листьев пожелтеет примерно 1/4 часть пластинки листа (у крупнолистных и среднелистных сортов) или 1/3 часть листа (у мелколистных сортов), рамы выносят на солнце, устанавливая каждую раму отдельно для полной фиксации сушки табака. При фиксации рамы с табаком необходимо заносить на ночь в сарай или под навес, чтобы на них не попала утренняя роса, тем более дождь.

К сожалению, «качественные сигареты сделанные профессионалами» — это редкостное извращение чудо-разработчиков курева. Я видел по телевизору, как делают сигареты… на следующее утро уже не курил.

Владимир

Да вырастить табак, это одно дело но самое сложное это приготовить табак для курения. Попробовал со своей грядки табачок с первой ломки, месяц сушился естественным путем , запах жженой травы присутствует. Также пока еще не понятна процедура резки табака. Экспериментируйте и все получится.

Григорий

В фирменных сигаретах табака нет вовсе…. Там нарезанная бумага, пропитанная в коровьем дерьме, и какая то дрянь для большего привыкания. Себестоимость таких современных «чудо сигарет» — 1цент за пачку. Свой табак — сила….

Как избежать проблем с москитами и насекомыми во время сушки табака

Самый распространенный способ – сушка на воздухе. Листы нанизываются на нитку так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Размещают подвешенные табачные листья обычно на чердаке или под навесом, а днем (в сухую и солнечную погоду) выставляют на открытый воздух. Для того чтобы табак не увлажнился ночью, его накрывают марлей, которая впитывает всю образующуюся из-за росы влагу.

Обладателям квартир для сушки сырья подойдут подоконники и батареи, прочие горизонтальные поверхности (противень, стол, поддон). Листы укладываются одним слоем, далее – своевременно переворачиваются для обеспечения равномерной просушки. Процесс занимает в среднем от 12 дней до месяца. Решающие факторы – это температура и влажность окружения, где содержится табак. Если лист крошится, выделяет стойкий табачный запах (без кислинки) – значит, он готов.

Далее – подготовка сырья с помощью сушилки. Преимущество данного метода состоит в том, что не обязательно дожидаться, пока лист полностью потеряет свой зеленый оттенок и станет желтым. Достаточно пожелтения на треть, чтобы зтаняться сушкой табака в электросушилке. Как и на батарее или подоконнике, листы укладываются в один слой. Оптимальный уровень температурного режима: постепенное увеличение с 33°С до 70°С. Процесс длится неделю, каждый день к температуре добавляется по 10 градусов, что обеспечивает равномерную сушку табака по всей поверхности листьев.

Если у вас нет возможности выставлять подвешенные листья табака на свежий воздух, можно использовать духовку. Такой способ позволит получить крепкий и ароматный табак с минимальными затратами сил и времени. Следует заранее подготовить противни, очистить их от любых жирных пятен и влаги, чтобы сушина не приобрела посторонние запахи и не испортилась. Используйте бумагу для выпечки, чтобы разложить листы на поверхности противня в один слой. Устанавливается противень в самый верх при температуре 80–90°С. Обратите внимание: нельзя полностью закрывать дверцу духовки. Оставьте зазор на шесть – восемь сантиметров для электрических моделей или на 18–25 – для газовых. Технология сушки заключается в том, чтобы каждые четыре-пять часов полностью выключать духовку и давать сырью остыть. Любителям крепкой продукции потребуется 12–20 часов сушки, средней – 8–10.

Сушка на чердаке – один из самых старых способов, которым до сих пор пользуются владельцы частных домов. Плюс этого метода: нет необходимости прятать сырье от влаги и дождя. Для раскладывания подсушенных листов используются любые сухие и чистые поверхности. Как и при сушке дома на батарее или подоконнике, листы регулярно переворачиваются.

Как определить, что сушка окончена? Самый главный и заметный признак – изменения оттенка с желтого на коричневый. При механическом воздействии на лист он податливо крошится и ломается.

Важно не пересушить сырье, иначе оно будет горьким на вкус, непригодным для употребления. Пересушенные листы нередко покрываются темно-коричневыми, почти черными пятнами. Также нельзя использовать листы, пораженные паразитами, светлыми пятнами.