Сушка на солнце

Сушка слив – это один из самых популярных способов консервирования этих сладких фруктов. Но для получения вкусной и качественной продукции важно правильно подготовить сливы перед сушкой. В этой статье мы расскажем вам, как это сделать.

Самым популярным сортом для приготовления чернослива считается “Венгерка”. В ее плодах достаточно сахара, влаги немного, мякоть мясистая. Вкусовые характеристики “Венгерки” находятся на высшем уровне, поэтому предлагаем вам познакомиться с разновидностями этого сорта поближе.