Важнейшие семейства двудольных растений: основные характеристики и особенности

Важнейшие семейства двудольных растений: основные характеристики и особенности

Согласно А. Л. Тахтаджяну (1987), класс Двудольных (Dicotyledones) включает в себя 8 подклассов, состоящих из 429 семейств, приблизительно 10 000 родов и не менее 190 000 видов.

Морфологические особенности

Двудольные характеризуются наличием узародышадвух боковых супротивныхсемядолей(отсюда название). У двудольных, в отличие отоднодольных, проводящие пучки на поперечном срезе стебля (ствола) располагаются кольцеобразно, а междудревесиной(ксилемой) илубом(флоэмой) находится особая образовательная ткань —камбий, обеспечивающая вторичное утолщение;листья, как правило, с сетчатым жилкованием: число частейцветка(чашелистиков,тычинокиплодолистиков) обычно кратно 4 или 5. То есть, цветок 4- или 5-членный. Корешок зародыша чаще всего превращается в главныйкорень, способный к долголетнему существованию; листовая пластинка часто расчленена, края её выемчатые или зубчатые. Среди двудольных встречаются представители с нетипичными признаками, а иногда с отдельными признаками, более характерными для однодольных.

Двудольные как группа цветковых растений

Двудольные отличаются разнообразием вегетативных и репродуктивных органов, что сильно затрудняет выяснение истинных родственных отношений междупорядкамиисемействами. Предки двудольных, а также время и место их возникновения пока ещё не ясны. Наиболее распространена гипотеза, согласно которой т. н.многоплодниковые(порядкимагнолиецветных,лютикоцветныхи др.) — наиболее древняя исходная группа в эволюции покрытосеменных.

Значение для человека

Двудольные занимают важнейшее место в хозяйственной деятельности человека. К ним относятсяпищевыеикормовые растения(картофель,гречиха,соя,свёкла,бахчевыеи мн. др.);плодовыеиягодныекультуры (виноград,цитрусовые,яблоня,смородинаи др.);масличные(подсолнечник,арахис,тунги др.); большинство видовдеревьев(дуб,берёза,липаи др.);чай,кофе,какаои сотни важнейшихлекарственных растений,пряныеиароматические растения(лавр,коричное деревои др.);табак; важнейшие волокнистые растения (хлопчатник,,,и др.); растения, дающие,и; многие,, эфиромасличные и.

Отдел Покрытосеменные делят на два класса: Двудольные и Однодольные. Представители этих классов различаются прежде всего строением семени: зародыш семени двудольных имеет две семядоли, однодольных —одну (отсюда и название классов). Другие различия между ними представлены в табл. 9.1.

Однако среди одно- и двудольных встречаются растения, у которых отдельные признаки не совпадают с перечисленными в табл. 9.1. Так, у вороньего глаза (класс Однодольные) жилкование листа перистое, а у подорожника (класс Двудольные) — дуговидное и имеется мочковатая корневая система. В этой связи судить о принадлежности растения к тому или иному классу можно только по совокупности признаков.

Табл. 9.1. Отличительные признаки одно- и двудольных растений.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое двудольные растения

Проверьте себя

№ 1. По каким признакам можно отличить однодольные растения от двудольных?

Растения, которые принадлежат к однодольным или двудольным, можно различить по числу семядолей зародыша, по характеру корневой системы, по жилкованию листьев, а также по строению стеблей и цветков.

   

№ 2. Чем характеризуются растения из класса Двудольные?

Класс Двудольные включает в себя более 200 000 видов цветковых растений. Сюда входят практически все лиственные деревья и кустарники, некоторые полевые культуры, большинство овощных, а также декоративные и дикорастущие травы.

   

Характерным для всех двудольных растений является наличие двух семядолей в их зародышевом семени. Простые или сложные листья у них разделены на листовую пластинку и черешок. Обычно они имеют камбий, а кора и сердцевина у них хорошо дифференцированы. Корневая система стержневая, сетчатое или пальчатое жилкование листьев и пяти-, а иногда четырехчленные цветки.

   

№ 3. Какие признаки являются главными при выделении семейств?

Семейства растений выделяют на основании целой совокупности признаков. Главным из них является особенность строения цветка и плода.

   

№ 4. Растения одного семейства часто очень похожи между собой по многим признакам. Предположите, почему это так.

Какие семейства двудольных растений считаются важнейшими

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ АГРОГОРОДКА РЕМЕЗЫ

Семейство Сложноцветные – одно из наиболее крупных семейств, относится к классу двудольных растений. Растения этого семейства имеют повсеместное распространение, но особенно широко представлены в умеренном и субтропическом климате. По этой причине в процессе эволюции они адаптировались к соответствующим экологическим условиям их ареалов произрастания. Растения более чувствительны к содержанию влаги в среде обитания, чем животные. Вследствие неподвижного образа жизни они не могут перемещаться в поиске воды и должны адаптироваться к водному режиму своего местообитания. В наземной среде обеспеченность местообитаний водой и её доступность весьма нестабильны. Выработка адаптаций к дефициту влаги — ведущее направление эволюции растений при освоении суши. Все наземные растения по отношению к влаге принято делить на три экологические группы .

Цель исследований – проанализировать экологическую структуру растений семейства Сложноцветные агрогородка Ремезы. Во время проведения исследований на территории аг. Ремезы было определено 15 вида растений семейства Сложноцветные. При проведении исследований установлено, что более половины исследованных растений являются мезофитами (58 %), произрастающими на достаточно увлажненных почвах при хорошей обеспеченности минеральным питанием (рисунок). Такие растения хорошо себя чувствуют в относительно широком диапазоне изменения условий увлажнения почвы. Для этого у них сформировались определенные приспособления: толстые корни, корневые отпрыски, глубоко проникающая корневая система. Гигромезофиты в структуре изученных растений составили 29 %, что в 2 раза меньше по сравнению с наиболее распространенной группой – мезофитами. К ксеромезофитам относятся только 2 вида – Полынь горькая (Artemísia absínthium) и Пижма обыкновенная (Tanacétum vulgáre) или 13 %. Среди описанных растений семейства Сложноцветные отсутствуют гигрофиты и ксерофиты, т. е. они не могут существовать при постоянном избыточном увлажнении почвы и в засушливых условиях. Подавляющее большинство изученных растений в проведенных исследованиях являются мезотрофами, то есть умеренно требовательными к плодородию почвы.

Рисунок – Структура растений семейства Сложноцветные по отношению к влажности почвы, %

Таким образом, большинство изученных растений семейства Сложноцветные относятся к мезофитам (58 %) и являются мезотрофами.

Литература

1. Влажность как экологический фактор. Экологические группы растений по отношению к влаге . – Режим доступа: http://profil.adu.by/mod/book/view.php?id=1066&chapterid=1603.–Дата доступа: 21.02.2023.

Какие характеристики объединяют важнейшие семейства двудольных растений

Соцветие астровых - корзинку можно принять за целый цветок.

На самом деле, в таком соцветии присутствуют цветки двух типов: ложноязычковые по краю и трубчатые в центре.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Соцветие астровых - корзинку можно принять за целый цветок.

На самом деле, в таком соцветии присутствуют цветки двух типов: ложноязычковые по краю и трубчатые в центре.

Основные признаки семейства астровых:

• Семена одуванчика отлично приспособлены к распространению ветром.
• Цветки сложноцветных бывают четырех типов:

Типы цветков:

1. Ложноязычковые по краю
2. Трубчатые в центре

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям.

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Основные признаки семейства астровых:

• чаще простые, преимущественно очередные (иногда супротивные) листья, имеющие разнообразную форму (надрезанные, рассеченные, опушенные и т. д.)
• цветки мелкие собраны в характерное соцветие - корзинку, защищенную снаружи обверткой из прицветных листьев
• сами цветки пятерные, чашечка развита редко, обычно представлена волосками и щетинками, образующими хохолок
• венчик образован 5 сросшимися лепестками, тычинок тоже 5, они прикреплены к трубочке венчика, пыльники срастаются в трубку, окружающую единственный столбик завязи
• плод у сложноцветных - семянка, часто имеющая приспособления к распространению ветром или животными

Семена одуванчика отлично приспособлены к распространению ветром.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Соцветие астровых - корзинку можно принять за целый цветок.

На самом деле, в таком соцветии присутствуют цветки двух типов: ложноязычковые по краю и трубчатые в центре.

Основные признаки семейства астровых:

• Семена одуванчика отлично приспособлены к распространению ветром.
• Цветки сложноцветных бывают четырех типов:

Типы цветков:

1. Ложноязычковые по краю
2. Трубчатые в центре

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям.

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Цветки сложноцветных бывают четырех типов:

• трубчатые — обоеполые, правильные. У бодяка полевого корзинка образована исключительно трубчатыми цветками.
• ложноязычковые - исключительно пестичные, часто бесплодные цветки, имеющие вид длинного язычка.Обычно расположены по окружности корзинки. Как правило, имеют отличный от основных трубчатых цветков цвет. Их функция- привлечение насекомых опылителей. Примеры: ромашка, подсолнечник.
• воронковидные- бесполые цветки, привлекающие насекомых. Воронковидный венчик имеет 5 зубцов. Это также краевые цветки в соцветии. Имеются, например, у василька.
• язычковые- обоеполые цветки, имеющие плоские венчики, образованные 5 сросшимися лепестками. Обычно занимают все ложе соцветия. Пример- одуванчик.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Соцветие астровых - корзинку можно принять за целый цветок.

На самом деле, в таком соцветии присутствуют цветки двух типов: ложноязычковые по краю и трубчатые в центре.

Основные признаки семейства астровых:

• Семена одуванчика отлично приспособлены к распространению ветром.
• Цветки сложноцветных бывают четырех типов:

Типы цветков:

1. Ложноязычковые по краю
2. Трубчатые в центре

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям.

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Формула цветков

• трубчатые цветки Л₍₅₎Т₍₅₎П₁
• язычковые цветки Л₍₅₎Т₍₅₎П₁

трубка из сросшихся лепестков расщеплена и образует язычок с пятью зубчиками

• ложноязычковые цветки Л₍₅₎Т₀П₁отличаются от язычковых цветков тем, что на язычке их только 3 зубчика
• воронковидные цветки Л₍₅₎Т₀П₀

Участвующие в размножении цветки обычно невзрачные и собраны в центре соцветия - корзинке.

А по краям соцветия корзинка расположены крупные воронковидные или язычковые цветки, для привлечения насекомых опылителей.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Соцветие астровых - корзинку можно принять за целый цветок.

На самом деле, в таком соцветии присутствуют цветки двух типов: ложноязычковые по краю и трубчатые в центре.

Основные признаки семейства астровых:

• Семена одуванчика отлично приспособлены к распространению ветром.
• Цветки сложноцветных бывают четырех типов:

Типы цветков:

1. Ложноязычковые по краю
2. Трубчатые в центре

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям.

Какие виды растений входят в важнейшие семейства двудольных растений

К семействам класса двудольные относят:

• Капустные или Крестоцветные (это Brassicaceae). Какие признаки характерны для семейства крестоцветных? Основные — это цветки с крестообразно расположенными лепестками и соцветие кисть. Это семейство включает около 3 тысяч видов: в основном — травянистые растения. Среди них — овощные (хрен, редька, редис, капуста, горчица), кормовые (брюква, рапс), масличные (рапс, горчица), лекарственные (пастушья сумка);
• Розовые (Rosales). Это семейство насчитывает более 3 тысяч травянистых растений, кустарников, полукустарников и деревьев. Это плодово-ягодные растения (вишня, яблоня, груша, малина, абрикос, клубника), декоративные растения (боярышник, роза, таволга) и лекарственные (шиповник, терн, рябина);
• Бобовые (Fabales). В семейство входит свыше 12 тысяч травянистых растений, кустарников и деревьев. Примеры таких двудольных растений — зернобобовые культуры (соя, горох, фасоль, чечевица, арахис), кормовые (донник, люцерна, клевер, люпин), масличные (соя, арахис), лекарственные (донник, робиния или белая акация);
• Паслёновые (Solanales). Сюда входит более 2,5 тысяч видов травянистых растений. Это и овощные культуры (картофель, баклажан, помидор, перец), и технические культуры (табак), и декоративные растения (физалис, петуния, табак душистый), и лекарственные (белладонна, паслен, дурман, белена);
• Астровые или Сложноцветные (Asterales). В это семейство входит около 20 тысяч видов: в основном — травянистых растений, реже — кустарников и деревьев. Среди овощных культур — цикорий и артишок, технических — подсолнух, кормовых — топинамбур, декоративных — хризантема, астра, маргаритки, бархатцы, ромашки, лекарственных — календула, полынь, тысячелистник, лопух и одуванчик.

Как важнейшие семейства двудольных растений влияют на экологию

Практически круглый год на рынках можно встретить пучки растения, похожего на петрушку, но отличающегося более резким запахом, напоминающим запах раздавленного клопа. Зелень эта известна под названием киндзы (кинзы), а семена этого растения – кориандра – известнейшая с незапамятных времен пряность и одно из древнейших культурных растений. Еще в Древнем Египте семена кориандра употребляли в качестве лекарственного средства. Правда, в Европе и Америке кориандр получил широкое распространение только XIX в.

В промышленных масштабах выращивают кориандр посевной ( Coriandrum sativum ), растение семейства зонтичных. В его зрелых семенах содержится до 2% масла и почти 20% жира. Кориандр – хорошее медоносное растение. С 1 га его посевов можно получить до 500 кг меда. Кориандр – первое по объемам производств масла эфиромасличное растение в мире. Масло кориандра – прозрачная, слегка желтоватая жидкость с очень сложным составом. Отдельные его компоненты обладают различными запахами. В его состав входят линалоол с запахом ландыша, линалилацетат с запахом бергамота, гераниол, обладающий розовым запахом, можно выделить также вещества с запахом фиалки и лилии. Кориандровое эфирное масло применяется в парфюмерии, где из него выделяют душистые вещества. Используется оно и в ликеро-водочной и пищевой промышленности, а также в медицине как желчегонное и антисептическое средство.

К этому семейству относится еще одно эфиромасличное растение – анис ( Pimpinella anisum ), из которого получают знаменитое анисовое масло, хорошо знакомое нам по сладковатой микстуре от простуды. Анис, как и кориандр, – одно из древнейших культурных растений, дикие его предки неизвестны. Он был известен в Индии уже в V в. н. э., находил применение в древнекитайской и арабской медицине. Плод аниса – двусемянка, содержащая от 2 до 4% эфирного масла. Анисовое масло – бесцветная и прозрачная жидкость, основным компонентом которой является анетол – входит в состав многих отхаркивающих и улучшающих перистальтику кишечника лекарственных средств.

Анетол содержится и в плодах бадьяна , называемого также «звездчатым анисом» – (бадьян настоящий Illicium verum ). В отличие от однолетнего аниса, бадьян – обычно невысокое дерево или кустарник с кожистыми листьями. Это растение относится к семейству бадьяновых и произрастает в Китае. Плоды бадьяна, обладающие характерным анисовым запахом, можно увидеть на рынках – это звездчатой формы многолистовка, состоящая из 8 листовок. Бадьяновое масло дешевле анисового, но уступает ему по лечебным свойствам и поэтому чаще используется в парфюмерии, чем в медицине.

Фенхель

Еще больше эфирного масла, основным компонентом которого является все тот же анетол, содержат плоды зонтичного растения, внешне напоминающего обыкновенный огородный укроп. Это фенхель , или аптечный укроп ( Foeniculum vulgare ). Его пряная зелень используется в приготовлении пищи. Плоды фенхеля дают до 6% эфирного масла, а кроме того 16–20% жира и до 22% белка. Родина фенхеля – страны Средиземноморья, откуда он распространился по Европе, а также попал в Индию, Китай и Америку. В отличие от кориандра и аниса фенхель – многолетнее растение, хотя в средней полосе он возделывается как однолетняя культура преимущественно на зелень. Фенхель с древности почитался как священное растение у древних саксов, в британской медицине он входил в состав лекарства от камней в почках, а также от заболеваний печени. Масло фенхеля – прозрачная желтоватая жидкость со вкусом, который вначале кажется горьковатым, а затем сладким. В его состав помимо анетола входят анисовая кислота и терпены. Применяется в медицине и пищевой промышленности для отдушки чая, ликеров и кондитерских изделий. Из плодов фенхеля делают настойку – «укропную воду», которая помогает при коликах у грудных детей.