Опылители для вишни Шоколадница. Описание сорта вишни Шоколадница

Опылители для вишни Шоколадница. Описание сорта вишни Шоколадница

Вишня Шоколадница — замечательное достижение отечественных селекционеров. Её «родители» – сорта Любская и Ширпотреб чёрная. Шоколадница получилась в результате свободного переопыления. Гибрид относительно молод, в 2016 году ему исполнилось 20 лет.

Вишня Шоколадница заслуженно пользуется популярностью у российских садоводов

Селекционерам Орловского филиала Всероссийского НИИ селекции плодовых культур удалось полностью реализовать задумку по созданию такой вишни, которая при компактных размерах отличалась бы хорошими показателями холодостойкости. Именно эти два параметра наиболее важны для отечественных садоводов, которые в абсолютном большинстве проживают в регионах с умеренным или ещё более суровым климатом и являются счастливыми обладателями стандартных 6 соток.

Шоколадница — это невысокое (максимум 2,5 м, чаще 1,8–2 м) деревце с довольно компактной разреженной кроной. По форме она похожа на метёлку или перевёрнутую пирамиду, постепенно расширяется кверху. Максимальной высоты вишня достигает к 3–4 годам, ежегодно прибавляя по 60–70 см.

Шоколадница — довольно компактная вишня, что позволяет сэкономить место на садовом участке

Культура относится к категории ранних и скороплодных. Первый урожай Шоколадницы снимают через 4 года после высадки саженца на постоянное место. Цветёт вишня в 10-х числах мая, поспевает ко второй декаде июля. Цветки белоснежные, собраны в соцветия по три. Цветение вишни довольно красиво, к тому же невысокие деревца выглядят очень привлекательно в качестве живой изгороди.

Цветущая Шоколадница — замечательное украшение вашего сада

Характеристики плодов

Название сорта обусловлено внешним видом плодов: они настолько тёмные, что их легко спутать с черешней. Издали ягоды кажутся чёрными, но на самом деле кожица имеет насыщенный бордовый оттенок с тёмно-коричневым подтоном. Мякоть алая, не слишком плотная, но сочная.

По сладости Шоколадница не уступает отдельным сортам черешни, но лёгкая кислинка всё-таки присутствует. Однако это только добавляет вкусу сбалансированности. Чуть заметная горчинка напоминает о том, что Шоколадница — на четверть черешня.

Средний вес одной ягоды — 3–4 г, длина и ширина — чуть меньше 2 см. Косточка свободно отделяется от мякоти. Со взрослого дерева снимают 10–12 кг плодов.

Шоколадница самоплодна, но те, кто выращивает её давно, отмечают, что наличие рядом вишен или (если позволяет климат) черешен других сортов положительно сказывается на урожайности. Выбирайте в качестве опылителей те деревья, которые будут цвести в одно время с ней — черешня Гриот, вишня Владимирская, Склянка.

Вишня Шоколадница не только вкусная, но и полезная. В плодах содержатся железо, кобальт, медь, улучшающие состав крови. Диетологи рекомендуют включать плоды в меню тем, кто имеет проблемы с кишечником. Ещё они отлично утоляют жажду и стимулируют аппетит.

Преимущества и недостатки

К основным достоинствам сорта относятся:

• устойчивость к низким температурам и продолжительным засухам;
• неплохая для низкорослого дерева урожайность;
• скороплодность и стабильное плодоношение;
• размер и вкусовые качества ягод;
• самоплодность.

Существенным недостатком является слабая сопротивляемость характерным для косточковых грибковым инфекциям, особенно коккомикозу и монилиозу. Также можно отметить непродолжительный срок жизни дерева — 15–17 лет. По истечении этого времени растения придётся менять.

Вишня молодежная и Шоколадница. Всё о сорте вишни «Шоколадница»

Вишня Шоколадница появилась в 1996 году путем скрещивания 2-х сортов – Любской и Ширпотреб чёрной. Разработкой занимались Российские селекционеры на базе ВНИИСПК. От родителей гибриду достался тёмный оттенок, насыщенный вкус, устойчивость к морозам, самоплодность и небольшая высота.

Описание сорта

Шоколадница относится к низкорослому виду с максимальной высотой дерева от 2 до 2,5 метров.

Штамбовая (стволовая) кора имеет коричневый или коричнево-серый оттенок. Крона обладает средней густотой с приподнятыми ветками. Верхушка отличается тупым концом, поэтому при рассмотрении создается впечатление перевёрнутого треугольника.

Характерные особенности сорта:

• Прямые побеги покрыты коричневой корой с сероватым налётом. На них формируются почки, имеющие конусообразную форму и длину до 4 мм, которые плотно прижимаются к сучьям.
• Листва формируется из почек, характеризуется светлым оттенком снизу и тёмно-зеленым сверху. Поверхность листьев матовая, форма овальная правильная. Верхушка тупая, основание слегка острое.
  Особенность – двоякопильчатость края (на основных зубцах есть более мелкие элементы). Средняя длина черешка составляет 1 см 5 мм.
• Лепестки на белых цветках расположены свободно. Одно соцветие вмещает около 3-х цветов, что свидетельствует о высокой урожайности. На чашечке находятся зазубренные чашелистики.
• Ягоды весят 3-4 грамма, имеют средний размер 18 х16 см. Форма плодов широкая, приплюснутая и округлая с жёлтой косточкой внутри (её масса не больше 10 % от общего веса).
  Цвет в спелом состоянии – насыщенное тёмное бордо, на последней стадии созревания окрашивается в чёрные краски.
• Плодоножка отличается длиной от 32 до 36 мм. Мякоть обладает средней плотностью, за счёт чего легко отделяется от косточки, оттенок – тёмно-красный.

Характеристики сорта

Если агротехнические мероприятия организованы правильно, за деревом ведётся должный уход, то и сорт вишни Шоколадница будет отвечать заявленным характеристикам.

Устойчивость к неблагоприятным факторам

Вишня Шоколадница считается теплолюбивым плодовым деревом, но наряду с этим легко переносит зимние морозы.

Она не прихотлива к засухе, так как у неё достаточно хорошо развита корневая система. Благодаря прочной коре растение не боится холодного ветра.

Регионы выращивания, выносливость

Лучше всего сорт произрастает в Южных регионах, но может приспосабливаться и к Центральной части России.

Это такие области, как:

• Смоленская;
• Тульская;
• Брянская;
• Московская;
• Владимирская;
• Рязанская.

Шоколадница считается выносливой, так как выдерживает морозы до -20 °С, если температура будет снижаться, садоводы рекомендуют на зиму укрывать растение с нижней стороны ствола.

Опыление, период цветения и созревания

Гибридная вишня включена в группу самоплодной культуры, поэтому оплодотворяется своей же пыльцой и может произрастать вдали от других плодовых деревьев.

Чтобы повысить уровень урожайности, рекомендуется высаживать Шоколадницу рядом с такими культурами, как Гриот (черешня), Склянка и Владимирская вишня. Расстояние между ними должно быть не меньше 2-х метров.

Цвести сорт начинает в середине мая, а плоды полностью созревают после 20 июля. Первый урожай после посадки саженцев можно собирать через 4 или 5 лет.

Урожайность, плодоношение и вкусовые качества

Одно взрослое дерево способно плодоносить от 11 до 12 кг. При выращивании вишни Шоколадница в промышленном масштабе максимальная урожайность составляет 95-97 ц/га, средняя – 76-78 ц/га, поэтому это среднеурожайный сорт.

Плоды имеют кисло-сладкий вкус с незначительной степенью горчинки как у черешни.

Особенности:

• сахаристость – 12,4 %;
• кислота – 1,6 %;
• профессиональная оценка дегустаторов на сладость – до 4 баллов.

Область применения ягод

Сорт считается универсальным по назначению, так как отличается неплохими вкусовыми показателями. Область использования:

• компоты и напитки;
• ликёры, вино;
• джемы, варенье, повидло, желе;
• детское пюре, пастила;
• сладкая выпечка;
• соусы.

Зрелые ягоды можно замораживать, делать из них сухофрукты. В свежем виде плоды хранятся при температуре до +6 °С не более 3 суток без плодоножки и 10 дней с ней.

Достоинства и недостатки сорта

Более чем за 20 лет существования Шоколадницу успели оценить садоводы и крупные фермеры, поэтому отмечаются следующие достоинства сорта:

• компактность, за счёт чего экономится место и упрощается процесс ухода, сбора урожая;
• устойчивость к морозам и засухе;
• быстрое созревание ягод;
• самоопыление;
• насыщенность цвета и вкуса, сладость;
• неприхотливость.

Агрономы выделили и минусы:

• требуется обработка против вредителей и болезней;
• средние показатели урожайности;
• стремление птиц к поеданию вкусных ягод.

Особенности посадки

Шоколадница отличается приспособленностью к любому грунту, но он должен обязательно быть рыхлым (чтобы поступало много кислорода) и с нейтральной кислотностью. Идеально подходит слабощелочная почва с показателями рН 7,0.

Источник: https://narodnaya-dacha.ru/stati/vishnya-shokoladnica-opisanie-vishnya-shokoladnica-opisanie-sorta-i-harakteristika

Вишня тургеневская. Особенности посадки и выращивания вишни Тургеневка

Сорт вишни Тургеневка полюбился садоводам за качественные характеристики ягод и неприхотливость в выращивании. О характерных особенностях растения, а также о технологии посадки и ухода за ним читайте ниже.

Описание сорта и его характеристики

Сорт вишнёвого дерева Тургеневка, или как его ещё называют Тургеневская, вывели в 1979 г. во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Сеянцы вишни выбраны от свободного опыления сорта Жуковская. Наибольшую популярность растение получило в местности с умеренным климатом.

Дерева

Дерево низкорослое, достигает до 3 м в высоту. Крона имеет форму перевёрнутой пирамиды, не загущена. Ствол тёмно-коричневый, с небольшими трещинами. Однолетние побеги — прямые, средней длины, имеют коричневый цвет. Почки имеют форму конуса, их диаметр достигает 5–7 мм.

Листовые пластины овальной формы, зауженные к верху, цвет тёмно-зелёный, поверхность гладкая, блестящая. По краям листа имеются зазубрины. Черешки достигают длины в 3-4 см, зелёного цвета.

Цветочные завязи собираются в соцветия по 3-4 белых цветка, которые имеют по 5 лепестков, его диаметр 3 см.

Знаете ли вы? Вишня — растение, содержащее большое количество кумаринов — веществ, в небольших количествах благотворно влияющих на кроветворение и улучшающих свёртываемость крови.

Ягод

Ягоды тёмно-красного цвета, по форме округлые, немного вытянутые к низу. Плоды достигают 7 г весом. Плодоножка коричневого цвета, 5 см в длину. Мякоть плотной структуры, сочная, цвет бордовый. Косточка маленькая, светло-коричневая, с лёгкостью отделима от мякоти. Вкус вишен кисло-сладкий. Крупные ягоды Тургеневки напоминают сердце, их кожица темно-бордовая, а мякоть тёмно-красная

Сроки созревания и сбора урожая

Культура частично самоплодная, поэтому нуждается в дополнительном опылении, что необходимо для получения богатого урожая.

Опылители сорта:

• Фаворит;
• Мелитопольская радость.

Первый урожай, собирают на 4-5 год роста дерева . Плоды созревают с 1 по 15 июля.

Сферы использования

Вишни широко используются в пищевой промышленности, их употребляют в сушёном, консервированном, свежем и маринованном виде . Ягоды применяют для приготовления соусов к мясным блюдам, а также в качестве начинки в выпечке.

К средним сортам вишни также относятся:

Особенности посадки и ухода за вишней «Загорьевская»

Средние сорта вишни

Особенности посадки и ухода за вишней сорта Волочаевка

Средние сорта вишни

Особенности сорта вишни Тамарис

Средние сорта вишни

Особенности вишни сорта Игрушка

Средние сорта вишни

Особенности посадки и ухода за вишней Шоколадница

Средние сорта вишни

Особенности посадки и выращивания вишни Тургеневка

Средние сорта вишни

Все статьи

Плоды используют в косметических целях, из их мякоти изготавливают маски для лица, а косточки служат сырьём для скрабов.

Урожайность сорта

Урожайность сорта увеличивается с каждым годом: с молодого дерева собирают по 10 кг ягод, а с взрослого — до 25 кг. Сбор плодов с 1 га составит 600 кг.

Сроки хранения и транспортабельность

Транспортабельность плодов хорошая, благодаря их плотной структуре . Сбор урожая проводят вручную, лучше утром, в безветренную погоду.

Советуем почитать, как заставить вишню плодоносить .

Ягоды, собранные без плодоножек, хранятся 1-2 дня. Для сохранения плодов на 3-4 недели необходимо собирать их с плодоножками, а затем поместить в прохладное тёмное помещение при температуре +5°С и влажности 80%.

Процедура посадки и подготовка к ней

Посадку саженца лучше проводить весной, чтобы за летний период растение успело пройти адаптацию . Вишнёвые деревья лучше выращивать на супесчаном грунте, что будет способствовать правильному росту и развитию культуры, а также воспрепятствует появлению насекомых.

Плодовые деревья высаживают, соблюдая между ними интервал в 3 м, а также расстояние 2,5 м между рядами.

В ходе формирования кроны может быть до 10 скелетных побегов, которые добавляются при обрезке до 5-летнего возраста.

Вишня Любская. Краткая история и описание вишни сорта Любская

Вишня сорта Любская росла на приусадебных участках и в садах ещё в XIX веке. Первое официальное упоминание о ней датируется 1892 годом. Во время своей поездки в Корочанский уезд Курской губернии учёный-садовод Кичунов Николай Иванович, обследуя знаменитые на тот момент Корочанские сады, в том числе описал и вишню Любская.

В 1947 году сорт внесён в Госреестр селекционных достижений РФ. Любскую можно выращивать в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северокавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

Это низкорослое дерево достигает всего лишь 2–2,5 м в высоту, что является одним из достоинств: удобно собирать урожай. Крона вишни — большого диаметра, превышающего высоту. Ветви от ствола растут под углом около 45 °. Кора потрескавшаяся.

Вишни сорта Любская вырастают не выше 2–2,5 м

Вишня Любская — скороплодная: на первый урожай можно рассчитывать уже на 2–3-й год. К пятому году он достигает 5–6 кг, в более зрелом возрасте можно получить до 25 кг. В отдельных случаях отмечен урожай и до 50 кг. Период активного плодоношения составляет 15–20 лет.

Созревают ягоды достаточно поздно — в конце июля и даже в августе, но дружно. После созревания могут 2–3 недели висеть на дереве без потери качества, наоборот, ещё более наливаясь соком и увеличивая сахаристость. Размеры ягод средние — 4–5 г, цвет тёмный, кожица гладкая, блестящая, тонкая, но прочная. Косточки маленькие, массой 6–8% от массы ягоды, легко отделяются. Вкус кислый, а у вишен, растущих ближе к югу, — кисло-сладкий.

Ягоды вишни сорта Любская — тёмно-красные, с гладкой, блестящей кожицей

Этот самоплодный сорт хорошо плодоносит без дополнительных опылителей. Но количество завязей, а значит, и урожай, значительно увеличатся, если рядом будут расти вишни следующих сортов:

• Анадольская,
• Харитоновская,
• Плодородная Мичурина,
• Шпанка ранняя,
• Владимирская,
• Жуковская.

Вишня Шоколадница размножение. Особенности посадки и ухода за вишней Шоколадница

Вишня Шоколадница интересует как профессиональных садоводов, так и дачников. Этот сорт имеет много достоинств и вместе с тем требует грамотного ухода. О том, как правильно посадить саженец этого вишнёвого дерева и как за ним ухаживать — читайте далее в статье.

Описание вишни

Вишня Шоколадница примечательна прежде всего внешним видом плодов. Сорт также можно распознать по форме кроны. Рассмотрим описание этого сорта.

Знаете ли вы? Название «вишня» происходит от латинского «viscum» — «птичий клей», и может переводиться как « дерево с клейким соком». Существует ещё одно латинское название — «cerasi», или же «плоды из Керасунда». Керасунд (ныне Гиресун) — небольшой город на территории современной Турции, который славился своими вишнями и черешнями.

Плодов

Плоды-костянки имеют округлую форму, их диаметр 1,5–2 см. Средний вес плода 3,5 г. Кожица тёмно-бордовая, и именно благодаря такому цвету сорт получил своё название. Вкус ягод сладко-кислый, мякоть по структуре сочная, косточка отходит легко. При раздавливании плода течёт ярко-красный сок.

Дерева

Вишнёвые деревья сорта Шоколадница кустовидные . Растения вырастают до 2–2,5 м. Крона имеет форму перевёрнутой пирамиды. Кора на стволе коричневая, ветви покрыты серым налётом. Листовые пластины тёмные зелёные, не блестят. Соцветия простые, зонтовидные, в 1 соцветии, как правило, 3 бутона.

Характеристика сорта

Сорт Шоколадница был выведен в результате скрещения вишен Чёрный ширпотреб и Любская в 1996 году в Российской Федерации. Оригинаторами стали селекционеры Научно-исследовательского института селекции плодовых культур из Орловской области. Над разработкой трудились Колесникова А. Ф., Трофимова Т. А., Михеева М. В.

Перед посадкой дерева следует обратить внимание на характеристики Шоколадницы — опыление, плодоношение, стойкость к засухе, морозам и заболеваниям.

К средним сортам вишен принадлежат:

Особенности посадки и ухода за вишней «Загорьевская»

Средние сорта вишни

Особенности посадки и ухода за вишней сорта Волочаевка

Средние сорта вишни

Особенности сорта вишни Тамарис

Средние сорта вишни

Особенности вишни сорта Игрушка

Средние сорта вишни

Особенности посадки и ухода за вишней Шоколадница

Средние сорта вишни

Особенности посадки и выращивания вишни Тургеневка

Средние сорта вишни

Все статьи

Опыление, период цветения и созревания

Вишня Шоколадница самоопыляема — опылители для неё не нужны . Зацветает дерево ближе ко второй половине мая, первые ягоды созревают в середине июня, а массовое плодоношение начинается в июле.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Этот сорт проявляет стойкость к засухе, поэтому в летнюю жару деревья не нужно дополнительно поливать . Зимостойкость у Шоколадницы также на хорошем уровне: деревья способны выдерживать морозы до –35°С.

Урожайность, плодоношение

Сорт Шоколадница — самоплодный . Первые 4 года после посадки дерево не плодоносит. Средняя урожайность с 1 дерева — 11 кг плодов, а продуктивное плодоношение длится 15 лет.

Устойчивость к болезням и вредителям

Вишня Шоколадница крайне неустойчива к болезням и вредителям . Деревья этого сорта нуждаются в профилактических обработках.

Достоинства и недостатки сорта Шоколадница

• Среди достоинств этой вишни стоит выделить:
• самоплодность;
• компактные размеры;
• морозоустойчивость;
• стойкость к засухам;
• высокие вкусовые характеристики;
• красивый внешний вид.

• У данного сорта есть также ряд недостатков:
• неустойчивость к болезням;
• средняя урожайность;
• подверженность нападениям птиц.

Правильная высадка вишни Шоколадница

Время посадки вишнёвого дерева выбирают в зависимости от области . Так, в северной части Российской Федерации, в частности в Ленинградской области, саженец лучше высаживать в апреле. В южных регионах посадку можно проводить в середине осени.

Правильные действия при посадке вишни — залог того, что дерево успешно приживётся и будет хорошо расти. Садоводу необходимо выбрать подходящее место, подготовить саженцы и провести высадку по верному алгоритму.

Под ствол необходимо заливать около 50 л воды.

Для борьбы с вредителями необходимо опрыскивать дерево инсектицидом «Децис». Проводить обработки следует до цветения и после него.