Многолетние наработки

Благополучная перезимовка, рост и развитие зависит от выбора времени для посадки. Для каждой климатической зоны сроки устанавливаются свои, но рассчитывают таким образом, чтобы до понижения температуры ниже 0 ºC, корневая система успела развиться и сформировать 12-18 корней длиной 10-12 см, а листья расти не начали. Чтобы хорошо укорениться, большинству сортов озимого чеснока требуется 40-50 дней. Оптимальный срок посадки чеснока на зиму в Беларуси и Центральном Нечерноземье – с 21 сентября до 15 октября, в Средней полосе – вторая половина сентября, в Южной полосе – начало октября.

Залогом хорошего урожая является развитая корневая система растения. У чеснока мочковатые корни, располагающиеся в основном в верхнем слое почвы. Для обеспечения растений достаточным количеством питательных веществ им требуется высокоплодородная почва (желательно с нормальной или пониженной кислотностью).

Чтобы обогатить грунт на участке, где вскоре будет расти чеснок, в конце августа – начале сентября следует внести в почву удобрения. На 1 кв.м должно приходиться 10 кг перегноя, 2 ст. золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. После внесения землю нужно перекопать на глубину не менее 20 см. Помните, что под эту культуру ни в коем случае нельзя вносить органические удобрения, так как они снижают качество и лежкость зубков.

Чеснок – популярное пищевое растение. По биологическим характеристикам – травянистый многолетник, видовой представитель рода Лук, относится к огромной семье Амариллисовых (подсемейство Луковых).

Это интересно. Флорист и исследователь Средней Азии Введенский А. И. утверждает, что праотцом чеснока является лук длинноостроконечный. Первые разновидности культуры обнаружены в горной местности Туркмении, Таджикистана и горах Тянь-Шаня. В Египте, Древней Греции и Риме культивировать пряность стали в 6 в. до н. э.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? В целом, выращивание чеснока не требует титанических усилий и материальных затрат. Но особенности и предпочтения у культуры имеются.