Крыжовник – кладезь витаминов, микроэлементов и полезных веществ. В нем практически нет калорий и, наконец, он просто очень вкусный. Но если со свежими ягодами все понятно, то что делать с заготовками? Держи 20 рецептов варенья из крыжовника!
1. Варенье из крыжовника с сахаромКлассический рецепт-пятиминутка для новичков и опытных кулинаров.
Тебе понадобится: 600 г крыжовника, 500 г сахара, 100 мл воды.
===============================
Введение----------
Варенье - это традиционное русское блюдо, которое готовят из фруктов, ягод и других продуктов. Варенье на зиму отличается от обычного варенья тем, что оно готовится специальным образом, чтобы храниться длительное время. В этой статье мы рассмотрим особенности варенья на зиму и как оно отличается от обычного варенья.
Крыжовниковая «пятиминутка» – отличный способ заготовки на зиму этой вкусной ягоды. Варится это варенье 3-кратным кипячением по 5 минут с перерывами между варкой. Чтобы сироп получился более густым, можно добавить по желанию в варенье немного пектина.
Ингредиенты:
Крыжовник – 3 ст.Сахар – 2 ст.Пектин – 4 г.Вода – 2 ст. л.Процесс приготовления: