Подготовьте свой сад к зиме: как правильно посадить чеснок

Подготовьте свой сад к зиме: как правильно посадить чеснок

После выбора места его нужно подготовить к посадке. Подготовкой грядки для озимого чеснока следует заняться заранее, за 1-1,5 месяца до посадки, чтобы земля успела осесть. Посаженные в свежевскопанную грядку зубки чеснока после оседания почвы окажутся глубоко в земле, и взойти им будет намного сложнее.

1. Очистите участок от сорняков, опавших листьев и мусора.
2. Если почва у вас далека от идеала, постарайтесь улучшить ее. К примеру, на участок с глинистой почвой внесите песок или низинный торф (норма – 10 л на 1 кв.м площади). Если почва, наоборот, песчаная, то улучшить ее можно добавлением перегноя или компоста (норма та же). Раскислить почву с пониженным уровнем pH поможет внесение доломитовой муки (300-400 г на 1 кв.м) или мела (200-300 г на 1 кв.м). А чтобы нейтрализовать щелочную почву, понадобится верховой торф (10 л на 1 кв.м).
3. Далее грядку для чеснока нужно заправить удобрениями (об этом – ниже).
4. После внесения удобрения перекопайте участок на глубину штыка лопаты (примерно 20-30 см) и разровняйте землю граблями.
5. Полейте подготовленную грядку – это поможет грунту быстрее осесть. Если осень выдалась сухая, то до посадки полейте землю еще несколько раз.
6. Для профилактики развития грибковых заболеваний обработайте почву фунгицидными (противогрибковыми) препаратами, например 1%-ным раствором медного купороса (100 г препарата разведите в 10 л воды). Норма – ведро готового раствора на 2 кв.м площади. Эту обработку можно совместить с поливом.

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/novosti/kogda-i-kak-pravilno-posadit-chesnok-pod-zimu-obshchie-i-regionalnye-osobennosti

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать подходящий сорт чеснока для посадки под зиму

shutterstock.com / sondem

Посадка озимого чеснока обычно завершает огородный сезон. Самое время позаботиться о выборе и покупке посадочного материала, ведь от его качества зависит урожай будущего года.

Для посадки чеснока чаще всего берут лучшие луковицы с собственного огорода, обмениваются с соседями, покупают по случаю. Приобрести настоящий сортовой чеснок можно в селекционных учреждениях, семеноводческих агрофирмах, которые создают и размножают отечественные сорта. Местные и зарубежные сорта встречаются у авторитетных коллекционеров-любителей. 

Качество посадочного материала озимого чеснока несложно определить по внешнему виду: луковица должна быть крепкой, хорошо вызревшей, с сухими наружными чешуями и шейкой, с целым, неповрежденным донцем, с четко выраженными зубками примерно равными по размеру, без признаков гнили.

Делите луковицу на зубки непосредственно перед посадкой, это сохранит в целости донце и не даст пересохнуть нижней части зубков, где будут формироваться корни.

Очень важно выбрать правильное время для посадки чеснока. Зубкам требуется около 40-50 дней для укоренения при низкой положительной температуре. В средней полосе оптимальным для посадки считается период с конца сентября до начала октября.

К настоящему времени насчитывается 80 отечественных сортов озимого чеснока, неизменно пользующихся спросом у наших огородников. Они неприхотливы, холодостойки, приспособлены к местным условиям выращивания. Предлагаем познакомиться с лучшими сортами озимого чеснока.

Антонник

Среднеспелый, стрелкующийся, высокоурожайный сорт. Луковица округлая, крупная. Окраска сухих чешуй серовато-белая. Сорт устойчив к фузариозу, отличается выровненностью зубков, подходит для семеноводства.

Дубковский

Среднеспелый, стрелкующийся, урожайный сорт универсального назначения. Луковицы средней крупности, округло-плоские со сбегом вверх. Окраска сухих чешуй кремово-фиолетовая, сочных – кремовая. Сорт ценится за способность размножаться воздушными луковицами.

Зубренок

Среднеспелый, стрелкующися, высокоурожайный сорт. Луковица округлая, крупная. Окраска сухих чешуй желтовато-белая. Сорт устойчив к фузариозу.

Комсомолец

Среднеспелый, стрелкующийся сорт. Луковица плотная, крупная, округло-плоская. Окраска сухих чешуй грязно-белая с фиолетовым оттенком, мясистые чешуи окрашены в фиолетовый или коричнево-фиолетовый цвет. Сорт зимостойкий, незначительно поражается бактериальной гнилью.

Лекарь

Раннеспелый, нестрелкующийся, урожайный сорт. Луковица округло-плоская, средней плотности, окраска сухих чешуй белая, мясистых чешуй – светло-розовая или светло-фиолетовая. Сорт зимостойкий, лежкость в течение 7 месяцев хранения до 60%.

Новосибирский

Среднеспелый, нестрелкующийся сорт универсального использования. Луковица средней плотности, округло-плоская. Окраска наружных чешуй бледно-розоватая. Сорт отличается высокой зимостойкостью, слабо поражается фузариозом, луковицы выровнены по размеру.

В каком месте лучше всего посадить чеснок под зиму

Чтобы чеснок дал хороший урожай, старательно выберите участок под посадку, учитывая культуры-предшественники и удачных «соседей» на будущее.

Где лучше всего сажать чеснок? Лучше всего выбирать хорошо освещенные грядки, вытянутые в длину с севера на юг. Чеснок дает урожай на удобренной и рыхлой почве. Подходят этой культуре суглинистые и супесчаные почвы с низкой кислотностью (оптимальный уровень рН — от 6,5 до 7,9). Если огород находится в местности с высоким уровнем грунтовых вод, соорудите для чеснока высокие грядки .

После какой культуры сажать чеснок осенью? Лучшими предшественниками станут однолетние ранние культуры: огурцы, перец, баклажаны, тыква, кабачки, бобовые (особенно горох), зерновые или ягодные культуры. Их убирают с грядки до конца лета, есть время подготовить почву к посадке озимого чеснока.

Чеснок очень полезен в смешанных посадках. Рядом с грядками чеснока высаживают все виды зелени: салаты, укроп, петрушку, мяту, базилик, шпинат, кориандр. Эффективной считается посадка чеснока рядом с такими культурами:

• хрен — оба овоща наберут двойной запас витамина С;
• помидор — чеснок защищает томаты от тли, паутинного клеща и белокрылки, головки чеснока вырастут крупнее обычного;
• капуста — чеснок защищает кочаны от тли, крестоцветных блошек, гусениц, повысит иммунитет растений;
• морковь — корнеплод не будет страдать от  морковной мухи , тли и листоблошек, а чеснок нарастит головки и будет лучше храниться;
• картофель — чеснок отпугивает колорадского жука и минимизирует поражение урожая фитофторой.

Не сажайте чеснок после чеснока, лука, помидоров, картофеля. Эти культуры болеют одинаковыми грибковыми болезнями и оставляют в грунте массу вредителей. По правилам севооборота чеснок на месте, где он рос, можно сажать повторно только через 3–4 года. Не рекомендуется высаживать чеснок после корнеплодов (моркови, свеклы). Их убирают с грядки поздно, и почва не успеет восстановиться до посадки чеснока.

Как подготовить почву для посадки чеснока под зиму

Чтобы создать для зимних сортов чеснока благоприятные условия для укоренения, зимовки и последующего развития будущей весной, грядки под луковую культуру следует тщательно и своевременно подготовить.

Независимо от того, будете ли вы сеять озимый чеснок бульбочками, однозубками или разобранными из луковиц зубками, почву для подзимней посадки следует хорошенько перекопать и заправить удобрениями.

Предшественники

Чеснок можно высаживать после всех культур, кроме луковых (все виды лука, сам чеснок и луковичные цветы). Луковый овощ отлично развивается после тыквенных растений (огурец, патиссон, кабачок), под которые в прошлом году были внесены свежие органические удобрения (навозная жижа, коровяк, конский навоз, помет птиц и кроликов).

Единственное условие – плантация должна быть освобождена от предшественника за 3 недели. Это время требуется для усадки почвы после вспашки и заделки удобрений.

По отзывам специалистов, максимальный урожай получают овощеводы, выращивающие чеснок после сидератов: фацелия, гречиха, горчица, редька масличная, овес, пшеница, вика, клевер и пр. Зеленое удобрение – это не только способ повышения плодородия грунта, но и наилучший метод рыхления почвы природным путем. Заделанная неглубоко в почву зелень сидеральных культур за три недели успевает разложиться, насытив ее гумусом, минералами и микроэлементами.

Как правильно посадить чеснок под зиму

Каждому овощеводу известно, насколько важен полив растений при выращивании на дачных грядках. Но различные огородные культуры имеют особенности агротехники, в соответствии с которыми и формируется режим их орошений. Рассмотрим варианты полива чеснока в открытом грунте и парнике, его частоту и сочетание с подкормками.

Правила полива чеснока

Поливая чеснок, учитывайте величину его головок и особенности корневой системы. Головки у этой культуры небольшие, а корни слабо развиты, поэтому питание оно берёт преимущественно из поверхностного грунта. В связи с этим, чесноку при поливе требуется много воды, но и заливать его категорически запрещается.

Главная задача при поливе чеснока – выдержать водный баланс и обеспечить оптимальное увлажнение грядок.

Чтобы увлажнение почвы не пошло чесноку во вред, и принесло максимальную пользу, важно соблюдать правила полива:

1. Если почва остыла до +15°C, увлажнение пойдёт чесноку во вред.
2. Максимальная температура воды для полива – +18°C.
3. Лучший способ полива чеснока – капельный.
4. Лучшее время для полива чесночных грядок – раннее утро и поздний вечер.
5. После полива, когда влага впитается, почву рыхлят на глубину 2 см.
6. Если прошёл дождь, полив отменяют.

Если чеснок выращивается для длительного хранения, то в период активного роста головок, частоту поливов следует снижать. Тогда луковицы будут не такие крупные, как при интенсивном поливе, зато очень лёжкие.

При частых и обильных поливах чесночные головки вырастают очень крупными, но на долгое их хранение рассчитывать не стоит.

Как часто нужно поливать посаженный чеснок под зиму

Яровой чеснок очень быстро дает урожай – если посадить его весной, уже летом можно срезать первые сочные листья. Кроме того, такое растение имеет озимые сорта, что позволяет получить урожай сразу по окончании зимы. Люди высоко ценят свойства этой зелени, поэтому заботятся о здоровье молодых побегов, предотвращая их заражение.

Аграрии делят болезни чеснока на два основных вида: грибковые и вирусные, иногда встречается и бактериальная инфекция, но это бывает крайне редко. Будущий урожай наиболее уязвим в момент прорастания – молодые побеги легко поражаются заболеваниями, если их не обработать специальными препаратами. Очень важно вовремя заметить и правильно отреагировать на первые признаки наличия инфекций. Предлагаем рассмотреть разновидности болезней чеснока, а также способы их лечения.

Грибковые

Возбудителями болезни данного типа являются грибковые споры, которые выполняют свою роль в поддержании экосистемы нашей планеты. Паразитируя на слабых растениях, эти микроорганизмы играют роль естественного отбора среди растений. Для аграриев, садоводов и огородников благородная миссия спор является неприятным заболеванием, уничтожающим урожай. Каждый сезон грибок напоминает о своем существовании, поражая плантации молодого чеснока.

Спасти будущий запас продовольствия помогут знания о признаках инфекции и правильная реакция на них. Рассмотрим самые распространенные грибковые болезни чеснока.

• Фузариоз . Споры фузариума могут храниться в почве несколько лет, не показывая никаких признаков своего присутствия. Фузариозная гниль донца чеснока часто тревожит огородников – они опасаются этой болезни каждую весну. Больше всего грибковой инфекции подвержены южные регионы страны, в которых теплый и влажный климат создает благоприятные условия для развития мицелий. Чтобы предотвратить массовое заражение урожая, люди применяют различные методы профилактики, но даже в таких условиях проявляются единичные случаи инфекции. Фузариоз начинает активно развиваться после летнего дождя, когда короткое похолодание сменяется потеплением.

Зараженные спорами растения можно отличить по нескольким признакам: листья становятся желтыми; основание перышек и корни покрыты бежево-розоватым налетом с прожилками; зубчики становятся мягкими. Чаще всего огородники замечают фузариоз только после сбора урожая, поэтому очень важно вовремя проводить профилактику. Заболевший чеснок непригоден в пищу – он выделяет токсичные элементы, которые могут серьезно навредить организму человека.

Какие удобрения нужно использовать для посаженного чеснока под зиму

Чеснок в ящике: Pixabay

Чеснок на хранении может прорасти, высохнуть или сгнить. Есть способы, которые помогут сохранить его целостность. О них рассказали эксперты по огородничеству Мари Яннотти и Саманта Макэвой.

В сетчатом мешке

Как хранить чеснок в квартире? Эксперт по огородничеству Мари Яннотти советует сложить головки чеснока в сетчатый мешок. В такой упаковке овощу обеспечен доступ воздуха, и он не гниет. Мешок с чесноком отправьте в кладовку или на полку в погребе, поставьте на пол в подвале или поместите в кухонную тумбочку.

Сетчатые мешки можно заменить полотняными. Не используйте капроновые мешки, в которых чеснок задохнется, быстро покроется плесенью и сгниет.

В косичках

Отберите чесночные головки с мягкими стеблями и заплетите их в плотные косички. Чтобы плетение получилось крепким, длина стебля должна быть около 20 см.

Собранные вместе несколько косичек завяжите узлом или веревкой, развесьте на чердаке, где нет прямого солнечного света. В квартире плетенку можно хранить в закрытом шкафу на балконе или в кладовке. Не вешайте чеснок на кухне, он будет подвергаться воздействию света и потеряет сочность.

Чеснок в косичках и зелень в пучках: Pixabay

Россыпью на подносе

Специалист по огородничеству Кори Фернандес предупреждает, что для хранения целых головок чеснока в теплом помещении не подходят герметичные емкости. В них овощ может прорасти.

Выложите очищенные и подсушенные на воздухе головки на поднос так, чтобы они не соприкасались. Поставьте в прохладное место (не выше 15 °С) с уровнем влажности ниже 75% и хорошей циркуляцией воздуха. Подойдет кладовка, закрытый балкон (лоджия), подвал, погреб.

В ящике или плетеной корзине

Для хранения чеснока зимой подойдет пластиковый или деревянный ящик, плетеная корзина. Сложите целые головки чеснока в тару слоями, перекладывайте каждый бумагой.

Упакованный чеснок поставьте на хранение в темное прохладное место. В квартире это может быть кладовка или шкаф на застекленном балконе, подвальное помещение с вентиляцией. В частном доме установите ящики (корзины) в погребе. Время от времени проверяйте головки, чтобы они не отсырели и не покрылись плесенью.

В стеклянной банке

Как хранить чеснок в банке на зиму? Положите сухие чесночные головки в трехлитровую простерилизованную банку. Складывайте их свободно, не уплотняйте. Не закрывайте ее крышкой, а затяните горлышко марлей в несколько слоев, чтобы туда попадал воздух. Перед укладкой отсортируйте чеснок, удалите поврежденные и гнилые экземпляры.

Выставьте тару с чесноком на полки в кладовке, подвале, погребе, на закрытом балконе, где температура зимой держится в пределах 0 °С–4 °С.

Как защитить посаженный чеснок от насекомых и вредителей

Подготовка грядки . Грядки под озимый чеснок располагайте в направлении север-юг. Это обеспечит растениям равномерное и правильное освещение в следующем году.

При подготовке грядки под перекопку внесите (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра компоста, листовой земли и песка, ведро древесной золы, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сернокислого калия.

Хорошо перекопайте весь участок на глубину штыка лопаты. Сформируйте грядку высотой не менее 30 см. Хорошо разровняйте землю граблями и обильно пролейте всю грядку водой. Это поможет почве на ней быстрее просесть.

После этого оставьте грядку на 3 – 4 дня для естественного оседания, и только после этого приступайте к посадке озимого чеснока. Это необходимо потому, что если вы сразу же посеете зубки в свежую землю, то она затянет их при оседании так глубоко, что они физически не смогут взойти.

Как выбрать и подготовить посадочный материал для посадки чеснока под зиму. Огромное значение имеет качество посадочного материала. Озимый чеснок нужно сажать отдельными зубками.

Перед отделением зубчиков внимательно осмотрите всю головку чеснока. Если в ней хотя бы один зубчик поврежден, лучше отбраковать ее и использовать в пищу. Ведь даже при одном больном зубчике вся головка наверняка содержит какую-то инфекцию.

Посадочный материал, купленный у нас, можете смело использовать для посадки. Перед отправкой вам он проходит самый тщательный отбор.

Отделите самые крупные зубчики от чесночной головки только перед самой посадкой. Если вы выполните эту операцию заранее, то у отдельных зубчиков может высохнуть донце, и они не способны будут образовывать корни.

Мелкие зубчики лучше не сажать. Используйте их в готовке пищи. Ведь крупные головки можно вырастить только из крупных зубчиков.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке под зиму. Важно правильно подготовить зубчики чеснока к посадке. Перед отделением зубчиков аккуратно снимите верхнюю шелуху с головки озимого чеснока. В ней может содержаться болезнетворная микрофлора.

После отделения зубчиков, снимите шелуху и с них так, чтобы не повредить их ткани.

Для профилактики заболеваний, рекомендуем вам на 30 минут опустить зубчики в малиновый раствор марганцовки или в 2 %-ный раствор биопрепарата «Фитоспорин-М».

После этого можете еще на 20 минут поместить зубчики в раствор корнеобразователя «Циркон» (5 капель на 0,5 л воды).

После того, как вы закончите обрабатывать посадочный материал, уложите его на сухую тряпку в теплое место на 40 – 50 минут.

Затем можете приступать к посадке озимого чеснока.

Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт . Прежде, чем посадить озимый чеснок, наметьте схему его посадки. Расстояние между растениями – 9 – 12 см, между бороздками – 20 – 25 см.

Посадка озимого чеснока. Сажать озимый чеснок можно только в сухую погоду.

Шаг первый . Хорошо разрыхлите землю на грядке и проведите бороздки глубиной 7 – 9 см (в зависимости от размеров зубчиков) по намеченной схеме.

Шаг второй . На дно бороздки насыпьте песок, перемешанный с древесной золой, слоем 2 см.

Шаг третий . Сажайте зубчики чеснока в бороздки строго донцем вниз, а не наклонно. Так они быстрее будут укореняться.

Шаг четвертый . Хорошо засыпьте бороздки с чесноком землей и уплотните почву руками.

Шаг пятый . Если земля на грядке сухая, полейте посаженный чеснок теплой водой из расчета 1 лейка на 1 кв. м посадок. Если земля влажная, то поливать грядку не нужно.

Шаг шестой . Замульчируйте посаженный озимый чеснок соломой или свежескошенной травой.