Название длинные огурцы. Сажать в теплице или открытом грунте

Название длинные огурцы. Сажать в теплице или открытом грунте

Длинные, вкусные, нежные, урожайные с длительным сроком плодоношения

Огурец китайский — фото с описанием сорта:

1. Китайский огурец относится к классу тыквенных , является разновидностью огурца обычного. Большей урожайности огурцов можно получить в теплице, хотя неплохо он растет в открытом грунте. Относится к ряду скороспелых сортов, после всходов до получения урожая проходит 30-35 дней. Урожайность с одного куста составляет 25-30 кг.
2. Плоды плотные, длинные, достигают в размере 35-80 см . На вкус сладкие, свежие, иногда с арбузным или дынным ароматом. Кожица тонкая, нежная, не ощущается при поедании. Мякоть плотная, без пустот, семенные камеры долго сохраняют нежность. Большинство цветков у растения женского типа собраны они в компактные пучки соцветий.
3. Особенностью огурца китайского является продолжительное плодоношение, вплоть до самых заморозков. Кусты самоопыляемые, устойчивые ко многим заболеваниям с отличным товарным видом.
4. Из минусов сорта можно отметить плохую лежкость плодов, не пригодность для консервирования, плохую всхожесть семян. Плети нуждаются в вертикальной подвязке. Если не подвязывать кусты, то плоды вырастают крючкообразной формы.
5. Высаживать китайские длинные огурцы в теплицу можно в начале мая на теплые грядки, чтобы обеспечить корневую систему достаточным количеством питательных веществ на весь период плодоношения. Из-за длительного периода плодоношения, выращивание в теплице обеспечит свежим урожаем до глубокой осени.

Сорта огурцов. Лучшие сорта огурцов для теплиц

Как говорилось ранее, первым делом садоводу потребуется выбрать семена, с которыми он будет работать. Они бывают сортовые и гибридные. Первые выводятся в процессе скрещивания растений одного вида, а вторые обозначаются на упаковке номером F1 и появляются в результате совмещения разных видов.

Сортовые культуры требуют повышенного внимания в уходе, в то время как гибридные непривередливы в этом плане. К тому же последние показывают более высокий процент сбора урожая и повышенную способность блокирования развития распространенных болезней и паразитов.

Фото: pixabay.com

Вот отмеченные опытными садоводами сорта огурцов для теплицы, которые рекомендовано сажать как в этом, так и в следующем сезоне:

• «Мурашка F1».

Этот многофункциональный сорт будет хорошо расти в разных условиях, например в теплицах, открытой земле или даже квартире. Представленное растение не требует опыления от насекомых, а его плоды продолжительное время сохраняют свежесть.

Огурцы этого сорта не горчат и всегда дают высокий урожай. Собрать плоды можно уже спустя 40 дней после посадки. Размеры огурцов средние — около 12 см, без большого количества ответвлений, но с множеством листьев.

Фото: pixabay.com

Представленный урожайный сорт отличается длительным плодоношением. Растение достаточно живучее, поэтому практически не поддается различным распространенным заболеваниям.

Однако все же следует проводить профилактику некоторых недугов представленного сорта огурцов. Для засолки, овощной нарезки или приготовления салатов из свежих плодов — «Мурашка» подойдет во всех случаях и будет радовать семью в любом виде.

• «Мальчик с пальчик F1».

Ранний сорт, урожай которого можно собрать уже спустя 35 суток после высадки семян. Его относят к гибридному классу. Растение идеально подходит для посадки в парнике, но и в землю без укрытия при желании его можно посадить.

Из названия понятно, что семена огурцов представленного сорта дают мелкие плоды. Средняя длина овощей составляет приблизительно 10 см, сверху на кожице есть небольшие выпуклости.

Фото: pixabay.com

Мякоть созревшего огурца имеет насыщенный характерный аромат, а пустоты или горький привкус отсутствуют даже у перезрелых плодов. Поэтому такие огурцы подойдут как для приготовления блюд в свежем виде, так и для закатывания в банку на зиму.

• «Бенефис F1».

«Бенефис F1» относится к высокоурожайным сортам огурцов. Растение может самоопылять себя, непривередливо в уходе, поэтому справиться с ним смогут даже новички.

Время созревания плодов составляет приблизительно 50 дней, а с одного куста получится собрать около 7 кг огурцов. Если ищете салатный сорт или огурцы для консервации, то это отличный вариант для разных заготовок.

Фото: pixabay.com

Отдельно стоит сказать, что плеть будет достаточно длинной, поэтому о ее форме нужно позаботиться во время роста. В частности, если она будет двигаться по вертикали. На вкус этот сорт довольно приятный и нежный, горечь не ощущается. Мякоть плотная, поэтому огурцы можно легко транспортировать и долго хранить.

• «Алексеич F1».

Хотите узнать, какие самые урожайные сорта огурцов? «Алексеич F1» относится именно к ним. Он востребован среди многих дачников благодаря:

• обильному плодоношению;
• быстрому созреванию. Получить готовый продукт можно уже через 45 суток, а порой даже раньше. Всё зависит от климата и погоды;
• самоопылению.

Фото: pixabay.com

Длина плодов достигает 9 см, мякоть получается хрустящая, плотная, что идеально подходит для употребления в сыром виде, а также для заготовок на зиму. Никакой горечи не ощущается. Рассада этого сорта огурцов тоже активно используется садоводами.

• «Санькина любовь F1».

Пожалуй, самые вкусные сорта огурцов, а также наиболее урожайные: плодоношение происходит довольно рано и продолжается длительное время. Растение практически не ветвится, поэтому ухаживать за ним достаточно просто.

Этот сорт считается наиболее подходящим для засаливания и консервирования на зимний период. Кожица плодов тонкая, а мякоть плотная и хрустящая, не горчит.

Фото: pixabay.com

При выращивании рекомендуется тщательно поливать растение теплой водой.

Вот такие старые и новые сорта огурцов можно использовать для посева в теплице. Порадовать семью свежими овощами с грядки сможет каждая хозяйка, ведь уход за растениями не составит труда.

Огурец Зозуля. Сорт огурца Зозуля (F1)

Зозуля — проверенный временем гибрид огурца раннего срока созревания. От всходов до плодоношения проходит 42 — 48 дней. Сорт рассчитан для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях — именно здесь он дает самые высокие урожаи. Также подойдет для выращивания в домашних условиях. В 1977 году сорт был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в большинстве регионов России, среди которых Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский и Средневолжский.

Гибрид огурца Зозуля был выведен на Овощной опытной станции им. В.И. Эдельштейна. Авторство закреплено за Г. И. Таракановым, Н.В. Борисовым, Г. П. Додоновым и М.Д. Пановой.

Растение слабоплетистое, частично партенокарпическое, что позволяет ему завязывать плоды без опыления. Однако для увеличения урожайности лучше подсаживать опылитель — на один ряд требуется 2 — 3 мужских растения. Огуречные кусты неприхотливы, устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, отзывчивы на минеральные подкормки, отличаются ограниченным боковым ветвлением — вам не придется проводить работы по прищипке и пасынкованию. На один квадратный метр рекомендуется высаживать 2 — 3 куста. Урожайность составляет 15 — 20 кг/кв.метр и выше, в первый месяц — 8 — 16 кг/кв.метр.

Автор фото: Саттарова Найля, Свердловская область

Плоды темно-зеленые, цилиндрические, иногда с небольшим изгибом, слабобороздчатые, с редкими крупными бугорками и явно выраженными продольными полосами, длиной 14 — 24 см, массой 160 — 300 г. Шипы белые. Кожица тонкая. Мякоть сочная, плотная, сладковатая, с отличным вкусом. Зеленцы долго не желтеют и сохраняют товарность.

Растения холодостойкие, устойчивы к грибковым и вирусным заболеваниям: кладоспориозу (оливковая пятнистость), корневым гнилям, вирусу огуречной мозаики. К фузариозному увяданию, настоящей и ложной мучнистой росе устойчивость отсутствует.

Сорт подходит для потребления в свежем виде и маринования. Для засолки его лучше не использовать или съедать в первый год после заготовки, т.к. на второй год хранения плоды становятся мягкими.

Плюсы огурца Зозуля: дружное и продолжительное плодоношение, устойчивость к заболеваниям, хороший товарный вид, высокие вкусовые качества, саморегулируемое ветвление, высокая урожайность.

В настоящее время в селекционно-семеноводческой фирме «Манул», сотрудники которой в свое время участвовали в селекции огурца Зозуля, выведены новые улучшенные гибридные сорта-аналоги: Емеля , Макар, Мельница, Марта, Секрет фирмы, Настоящий полковник .

Китайские огурцы засолка. Как солить китайские длинные огурцы на зиму и можно ли это делать

Хотя длинные китайские огурцы считаются продуктом экзотическими, их засолка мало чем отличается от заготовки на зиму обычных огурцов. Следуя простым рекомендациям и учитывая особенности этого чудо-продукта, из него легко приготовить прекрасные соленья, выгодно отличающиеся от привычных своим приятным ароматом.

Из статьи вы узнаете, как засолить длинные китайские огурцы на зиму.

— особая разновидность культуры, выведенная в Китае сравнительно недавно. Они отличаются от обычных биологическими особенностями, размерами и вкусом.

Почти все китайские огурцы имеют болеечем обычные, и никогда не бывают. В длину плод достигает 80-90 см. Кусты растения похожи на лиану — длинные, с крупными листьями, толстыми стеблями и обильной завязью.

На каждом отводке вырастают по 3-4 плода диаметром около 7,5 см и в длину от 50 до 80 см, с темно-зеленой кожицей и пупырчатой или гладкой поверхностью. Семена плода по мере его роста остаются мелкими и мягкими.

Плодоносит растение вплоть до заморозков. Растет культура на любой почве — она неприхотлива и не требует особых условий.

На вкус плод сладковатый, с хрустящей плотной мякотью, по запаху напоминает арбуз или дыню. Даже переросшие они не теряют плотности и не желтеют, а их семена не грубеют.

Внимание. Огурцы со светлыми шипами используют для салатов, а с темными — для консервации.

Особенности засолки длинных китайских огурцов

На первый взгляд кажется, что это растение непригодно для консервирования, однако это не так: овощи великолепно подходят для маринования и засолки.

Можно ли солить китайские длинные огурцы на зиму

Особенность засолки китайских огурцов состоит в том, что из-за большой длины их невозможно поместить в банку целиком. Для свободного размещения овощей в емкости их разрезают на небольшие кусочки.

В остальном, хотя эти овощи считаются экзотическими, их засолка практически ничем не отличается от заготовки обычных видов.

Справка. При засолке в 3-литровых банках их разрезают на длинные куски и укладывают в емкость вертикально.

Как выбрать и подготовить ингредиенты

От правильного выбора и подготовки продукта зависит качество соленых огурчиков. Для засолки отбирают свежие, ровные и плотные плоды без пятен, промывают каждый отдельно мягкой щеткой и замачивают на 5-10 часов в воде, через каждые два часа заменяя ее на свежую.

Это сделает огурцы более упругими, хрустящими и освободит их от нитратов. Хвостики удаляют, а сами овощи нарезают небольшими ломтиками в 5 см толщиной. Банки стерилизуют, а металлические крышки кипятят.

Чтобы засолить китайские огурцы, кроме основного продукта и воды, в зависимости от рецепта понадобятся:

• 9% уксус;
• сахар;
• соль;
• укроп;
• хрен;
• чеснок;
• острый перец;
• горчичный порошок;
• черный или душистый перец горошком;
• сухой лавровый лист;
• кориандр;
• куркума;
• листья смородины и вишни.

Листья хрена, смородины и вишни, а также зонтики укропа и очищенные чесночные дольки тщательно промывают и высушивают.

Как посолить китайские огурцы: рецепты засолки

Китайские огурцы солят и маринуют разными способами. Эти рецепты сохранят овощ хрустящим, разнообразят меню в зимнее время, насытят организм витаминами и микроэлементами.

«Пикули»

Так называется ассорти из овощей маленького размера под маринадом. Заготовка имеет отменный вкус и аппетитно выглядит.

Для приготовления понадобятся:

• китайские огурцы — 1 кг;
• куркума — 0,5 ч. л.;
• репчатый лук — 2 шт.;
• душистый перец — 10 горошин;
• горчичный порошок — 0,5 ч. л.;
• уксус — 250 мл;
• соль — 2 ст. л.;
• сахар 3 4 ст. л.

Готовят «Пикули» следующим образом:

1. Плоды нарезают кружочками толщиной не более 1 см.
2. Такими же полуколечками режут лук.
3. Овощи перемешивают с сахаром и солью
4. Накрыв тарелкой, помещают под гнет.
5. Через 1-2 часа овощи и образовавшийся сок выливают в кастрюлю.
6. Добавляют куркуму, перец, горчицу и столовый уксус, которым предварительно ополаскивают емкость, чтобы забрать остатки сахара и соли.

Все закатанные банки переворачивают и дают им остыть, завернув в теплую ткань.

С красной смородиной

При этом способе консервирования огурчики приобретают не только своеобразный вкус, но и оригинально выглядят. В этом рецепте применяемые обычно уксус или лимонную кислоту заменяют свежей или замороженной красной смородиной.

Длинные огурцы выращивание. Огурец «китайский»: описание сорта

Китайский длинноплодный огурец относится к подвиду семейства бахчевых. Куст состоит из 3–5 светло-зеленых побегов, которые вьются по опорам или стелются по земле. Их длина достигает 3–4 м.

Источник: Depositphotos. Плоды китайского огурца

Темно-зеленые листья огурцов изрезаны по краям и покрыты толстыми жилами. Цветы растения желтые, размером 1,5–2 см.

Плоды ярко-зеленые, вытянутые, с бугорчатой кожурой. Длина огурца достигает 50–60 см, вес варьируется от 0,5 до 1,5 кг. Мякоть плода плотная, сочная, хрустящая, ароматная. В зрелом огурце присутствуют продолговатые коричневые семена размером 0,5 см.

Сажают огурцы семенами на рассаду в конце марта — начале апреля.

После всходы пересаживают в торфяные горшочки, которые в мае укореняют в теплицу или открытый грунт. Плодоносить огурец начинает на 40–50-й день после появления всходов и заканчивает с наступлением холодов.

Особенности китайских длинных огурцов

"Китайский" — гибридный сорт, который может расти как в теплице, так и в открытом грунте.

Достоинства сорта:

• Неприхотливость в уходе. Огурец не нуждается в опрыскиваниях и частых подкормках. Поливают растение ежедневно в вечернее время. Минеральные удобрения закладывают однократно под корень сразу после высадки рассады на постоянное место.
• Самоопыление. Цветки огурца обоеполые, поэтому для завязи плодов не нужны насекомые-опылители.
• Устойчивость к перепадам температуры. При выращивании в теплице куст переносит похолодание до -1 °С. Выдерживает прямые солнечные лучи и жару до +50 °С.
• Устойчивость к болезням. Даже при теневом выращивании листья и плоды не поражаются серой и мокнущей гнилью.
• Урожайность. С одного куста собирают до 35 кг огурцов. Урожай повышается, если плети горизонтально подвязать или установить для них твердую опору.

Длинноплодные огурцы пригодны только для салатов. В консервированном виде они становятся мягкими.

Огурцы длинные китайские отличаются низкой сохранностью и транспортабельностью. Уже через 24 часа после сбора кожица вянет и сморщивается, а мякоть начинает горчить.

Семена этого сорта — низкой всхожести. Ростки появляются только в 4 семечках из 10. Это связано с генетическими особенностями гибридного сорта.

Итак, если вы решили попробовать вырастить такой необычный огурец на своем участке, мы вам предлагаем присмотреться к таким сортам, которые предназначены и для теплицы, и для незащищенного грунта.

1. Огурец китайский. Жароустойчивый.F1

Отличительная черта данного гибрида – его способность переносить очень высокие температуры. Это среднеспелый сорт. Период от всходов до плодоношения 48-54 дня. Растение очень крупное. Устойчиво растение к заболеваниям. Плоды длиной 30см-50см, цилиндрической формы и тёмно-зелёного цвета. Данный гибрид предназначен для выращивания в открытом и защищённом грунте. Особенность этого сорта состоит в том, что его можно высаживать в помидорный парник.

Раннеспелый партенокарпический (не нуждающийся в опылении) гибрид китайского огурца для плёночных теплиц. Период от всходов до плодоношения составляет 46-50 дней. Растения смешанного типа цветения. Длина плода 20-40 см, вес их 300-400 гр. Урожайность 8-9 кг с куста. Устойчив к кладоспориозу (оливковая пятнистость), к вирусному заболеванию – мозаики (ВОМ), мучнистой росе и пероноспорозу (ложная мучнистая роса). Растению нужна опора и подвязка. Формируют в один стебель. Плотность посадки 2-3 растения на 1м2. Сбор плодов производят каждые 2-3 дня.

3. Шанхайский молодец F1

Это партенокарпический (не нуждающийся в опылении) раннеспелый гибрид для весенних теплиц, парников и открытого грунта. Период от всходов до плодоношения составляет 44-46 дней. Гибрид женского типа цветения. Длина плода 37-40см, крупнобугорчатый, с небольшой семенной камерой и хорошим вкусом. Плоды плотные, после снятия долго не вянут. Пригоден для употребления, как в свежем виде, так и салатах. Гибрид устойчив к заболеваниям мучнистой росы, фузариозному увяданию, пероноспорозу. Семена высевают в грунт в конце мая – начале июня. Сроки сбора урожая с конца июля по конец августа.

Партенокарпический (не нуждающийся в опылении) гибрид китайского сортотипа. Рекомендуется только для защищённого грунта. Раннеспелый. Плодоношение начинается на 45 день от времени посадки. Растения индетерминантные (высокорослые), с хорошим ответвлением. Масса плода 300-400 гр, без горечи. Урожайность 8-9 кг/ м2, Устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе, к ложной мучнистой росе, к вирусному заболеванию –мозаике. Семена на рассаду высевают в конце апреля (20.04-1.05), а середине мая переносят в парник, оставляя расстояние между растениями 50 х 40 см.

При выращивании прямым посевом в грунт нужно, чтобы температура земли была 15-20 градусов в дневные часы и 8 градусов в ночное время. Посадку производят в конце мая - в начале июня. Семена высевают в бороздки и заделывают на глубину 1,5-2см, присыпают перепревшим навозом или торфом. Укрывают плёнкой.

Урожайные сорта огурцов. Высокоурожайные сорта огурцов: 10-ка самых лучших для теплиц и открытого грунта

Вряд ли найдется дачник, не выращивающий на своем участке огурцы. Каждый отводит им определенную территорию, чтобы обеспечить себя вкусными соленьями на зиму. И один из самых волнующих вопросов, на который многие безуспешно ищут ответ, — как получить богатый урожай? Что же, следует сказать, что первый шаг на пути к достижению цели — правильный выбор сорта. Данная статья целиком и полностью посвящена проблеме выбора сортов, которые будут давать стабильно высокие урожаи. Итак, высокоурожайные сорта огурцов.

Кураж

Гибрид, принадлежащий к группе самоопыляемых сортов. Раннеспелый. Огурцы созревают на 55 день после всходов. Растение — рослое, с переплетающимися побегами. На одном узле формируется 5-7 завязей. Подходит для выращивания как в теплице, так и в незащищенном грунте. Однако в первом случае урожаи будут на порядок выше.

Плоды — среднего размера, вытянутые, покрыты многочисленными бугорками. Длина — 14-16 см, масса — 150-170 гр. Мякоть — сочная, приятная на вкус, с малым содержанием семян.

Сигурд

Хороший сорт, но, к сожалению, не слишком распространенный. А ведь при создании благоприятных условий, вы будете приятно удивлены. С одного куста можно собрать больше 15 кг.

Предназначен для посадки в теплицах и в открытом грунте. Лучшее время для высаживания — конец весны или начало лета. Устойчив ко многим заболеваниям.

Мощные корни быстро истощают грунт — потребуется неоднократное внесение комплексных удобрений.

Огурцы — темно-зеленого цвета, покрыты маленькими бугорками. Длина — 10-13 см. Не склонны к перезреванию.

Емеля

Этот самоопыляющийся сорт идеален для теплиц. Неприхотлив к составу почвы, обладает иммунитетом к мучнистой росе и гнили. Скороспелый. Плодоношение начинается на 30 день. С одного куста можно собрать 13 кг. Огурцы — длинные, насыщенного зеленого оттенка. Поверхность — бугристая, с белыми полосами. Вкус — нежный, мякоть — мягкая, но хрустящая. Назначение — универсальное. Огурцы подходят для салатов и маринования.

Конкурент

Огурчики — ярко-зеленые, черношипые, покрыты крупными бугорками. Длина — 10-12 см, масса — 80-130 гр. Один куст дает 5 кг плодов. Лучшее время для высаживания — конец весны-начало лета.

Предпочитает питательный грунт. Важно регулярно поливать растения, иначе плоды будут горчить. Болеет редко.

Маша

Самоопыляемый гибрид, который ценится за неприхотливость и потрясающий вкус плодов. Зеленцы появляются рано — на 38 день после всходов. При выращивании в теплице урожайность составляет 11 кг с 1 м2. Такие хорошие показатели объясняются букетным расположением завязей (до 7 завязей на узле).

Огурцы — темно-зеленого цвета, вытянутые, со светлыми полосами. Кожа — толстая, мякоть — не горчит. Длина — 11 см, масса — 100 гр. Сорт зарегистрирован как салатный и консервный.

Адам

Гибрид, поставляемый на рынок голландской компанией Bejo Zaden B.V. Плодоношение наступает через 43 дня после всходов.

Главные преимущества сорта — хорошие показатели урожайности, безупречные вкусовые качества, которые остаются такими же после засолки, устойчивость к болезням.

Огурцы — цилиндрической формы, покрыты мелкими бугорками. Кожа — тонкая, зеленая с короткими белыми полосками. Мякоть — плотная, с небольшим содержанием семян. Длина плодов — 10 см, масса — 90 гр. Урожайность — 10 кг/м2.

Муромский 36

Давно известный сорт. Проверен временем и заслужил множество положительных отзывов. Пчелоопыляемый. Устойчив к низким температурам и успешно культивируется в северных регионах.

Еще одна особенность — быстрое созревание плодов (на 32 день). Зеленцы — овальные, с ярко выраженными светлыми полосами. Длина — 8 см, масса — 70-80 гр. С одного квадратного метра собирают до 8 кг.

Важно: огурцы следует собирать каждый день, т.к. они желтеют при перерастании.

Аннушка

Пчелоопыляемый ранний сорт. Гибрид формирует завязи пучками, что положительно сказывается на урожайности. Ориентирован на выращивание в тепличных условиях, но дает неплохие результате и в открытом грунте. Плоды — цилиндрические, ребристые, с легким белым пушком. Покрыты бугорками. Длина — 12 см, масса — 100-110 гр. Назначение — универсальное. Одно растение дает 6-8 кг.

Пальчик

Сорт выведен отечественными селекционерами. Пчелоопыляемый. Ранний. Зеленцы готовы к сбору на 43 день. Плодоношение продолжается почти 2 месяца. Кусты устойчивы к морозам и обладают стойким иммунитетом к мучнистой росе.

Плоды — цилиндрические, на поверхности расположены крупные немногочисленные бугорки. Мякоть — плотная, ароматная и сочная. Средняя длина — 11 см. масса — 115 гр. Урожайность — 7 кг/м2.

Деликатесный

Еще одни знакомый многим сорт. Рослые кусты нуждаются в прищипывании и формировании. Устойчивы к кратковременному понижению температуры. Предпочитают питательные почвы. Огурцы — темно-зеленого цвета, не перезревают и не желтеют. Хрустящая мякоть имеет сладковатый привкус. Длина зеленцев — 10-13 см, масса — 120-140 гр. При высаживании следите, чтобы на один квадратный метр приходилось не больше 3-х растений.