Простой способ обрезки винограда для начинающих виноградарей

Простой способ обрезки винограда для начинающих виноградарей

Виноград - это один из самых популярных фруктовых культур, который выращивают во многих странах мира. Однако, чтобы получить хороший урожай винограда, необходимо правильно ухаживать за растениями, включая обрезку. В этой статье мы расскажем о простой методике обрезки винограда для начинающих виноградарей.

Заголовок 1: Введение

Обрезка винограда - это важный процесс, который помогает контролировать рост растений и увеличивать урожай. Однако, для начинающих виноградарей это может быть сложным процессом, поэтому мы решили создать простую методику обрезки винограда.

Заголовок 2: Материалы и инструменты

Перед тем, как начать обрезку винограда, необходимо собрать все необходимые инструменты и материалы. Вот что вам понадобится:

• нож для обрезки
• перчатки
• лестница (если ваши виноградники высокие)
• спички или маркеры для обозначения побегов

Заголовок 3: Процесс обрезки

Теперь, когда у вас есть все необходимые инструменты и материалы, мы можем начать обрезку винограда. Вот простой метод обрезки винограда:

1. Определитесь с количеством побегов на кусте. В идеале, на кусте должно быть от 8 до 10 побегов.

2. Определитесь с количеством плодов на побеге. В идеале, на побеге должно быть от 10 до 12 плодов.

3. Обрезайте все побеги, которые не приносят плодов или плохо развиты.

4. Обрезайте все побеги, которые выходят из куста в сторону.

5. Обрезайте все побеги, которые растут вверх, чтобы они не затмевали другие побеги.

6. Обрезайте все побеги, которые растут вниз, чтобы они не затмевали другие побеги.

7. Обрезайте все побеги, которые растут слишком близко друг к другу.

8. Обрезайте все побеги, которые растут слишком далеко друг от друга.

9. Обрезайте все побеги, которые растут слишком высоко.

10. Обрезайте все побеги, которые растут слишком низко.

Заголовок 4: Заключение

Обрезка винограда - это важный процесс, который помогает контролировать рост растений и увеличивать урожай. В этой статье мы рассказали о простой методике обрезки винограда для начинающих виноградарей. Используйте наши советы и инструкции, чтобы получить хороший урожай винограда.

• Виноградарство.ру. (2021). Обрезка винограда. [Электронный ресурс]. URL:
• Виноградарство.ру. (2021). Уход за виноградником. [Электронный ресурс]. URL:
• Виноградарство.ру. (2021). Составление плантажа винограда. [Электронный ресурс]. URL:

Связанные вопросы и ответы:

Что такое обрезка винограда и почему она важна

Вид свободной полусферической кроны, при формировании которой 5-8 основных ветвей размещены разреженно равномерно по стволу на расстоянии 20-40 см друг от друга. Главный проводник подрезают на 20-30 см выше верхушек скелетных ветвей (у дерева с более раскидистой кроной это расстояние меньше).

В течение 3-4 лет после посадки закладывают очередные скелетные ветви последующих порядков. Важно следить за тем, чтобы угол отхождения веток от ствола был не менее 45 градусов – это способствует формированию прочного скелета кроны (чем острее угол, тем больше вытягиваются новые побеги, их в дальнейшем придется обрезать короче соседних, чтобы не было конкуренции за солнечный свет и питание). К тому же центральный проводник должен быть развит сильнее скелетных разветвлений.
При обрезке также необходимо учитывать расположение почек на ветвях – чтобы они затем росли в нужном направлении. Так, у деревьев с пирамидальной кроной побеги обрезают на внешнюю почку – таким образом формируют более широкую крону. А обрезкой на внутреннюю почку достигают более вертикального положения ветвей у деревьев с раскидистыми кронами и отвисающими ветвями. Иногда побеги подвязывают, чтобы изменить направление их роста.

Если места у вас в саду немного, формированием безъярусных крон с ограниченным количеством (4-5) главных ветвей и с одним порядком ветвления можно добиться получения достаточно малогабаритных деревьев – особенно это актуально для слаборослых сортов.

Плюсы : прочность скелета кроны; хорошая освещенность всех ветвей.

Минусы : необходимость строгого соблюдения "иерархии" ветвей по длине и толщине при обрезке; длительный период формирования кроны.

Подходит для деревьев сильноразветвленных либо с малым расстоянием между скелетными ветвями.

Какие инструменты нужны для простой обрезки винограда

На чтение 2 мин

Каждому владельцу садового участка хочется получить высокий урожай. Для этого необходимо приложить некоторые усилия, также потребуются определенные знания и навыки. У начинающих садоводов чаще всего возникают ошибки при обрезке винограда, а это приводит к значительному уменьшению возможного урожая. Не стоит учиться на своих ошибках, ведь достаточно быть немного предусмотрительнее, тем более, как правило, все они однотипные.

Неправильная обрезка побегов

Многие виноградники, особенно начинающие и неопытные, считают, что лучше всего при обрезке оставлять самые толстые побеги, якобы они крепкие и более устойчивые. В тоже время другие, наоборот, избавляются от них, чтобы дать возможность развитию новым побегам.

Как правильно: на самом деле, никто их них не прав, дело в том, что в первую очередь следует вырезать те побеги, которые уже отплодоносили, делают это осенью, после сбора урожая. Эти побеги в следующем году дадут очень низкий урожай, потому от них лучше избавиться. Тоже самое следует сделать с ветвями, которые слишком загущают куст. После проведения обрезки у вас должен остаться штамб с несколькими многолетними побегами и новыми, которые выросли в текущем году.

Подстригание верхушек

Многие виноградники подстригают только самые верхние побеги, причем совсем слегка. С каждым годом в таком случае куст будет становиться все гуще, урожайность будет падать, т.к. побеги не будут получать достаточное количества света, лоза становится более тонкой.

Помните, что при ежегодной осенней обрезке следует удалять минимум 50% от прироста.

Время обрезки

Многие не могут правильно подобрать время обрезки винограда, кто-то делает это весной, кто-то ранней или поздней осенью. На самом деле, делать такую процедуру следует исключительно поздней осенью, максимум через месяц после листопада. Если у вас растут морозостойкие сорта, их можно обрезать немного позже, но делать это можно до того, пока температура воздуха опустится ниже -3 градусов, в противном случае лоза отморозится и на ней будут образовываться трещины.

Посынки

По сути, это побеги второго порядка, оставлять их на кусту не стоит. Именно они становятся причиной ослабления куста во время плодоношения, рост основных побегов будет значительно замедляться. Удалять пасынки следует после того как отрастут пара листиков, после этого побег над ними отщипывается.

Как выбрать подходящий момент для обрезки винограда

ogorod.ru

Формировка винограда необходима для нормального роста и развития лозы. Она включает в себя: обрезку, подвязку рукавов и побегов к опоре, прищипку и обламывание лишних побегов.

При выборе вида формировки обязательно учитывают климатические условия и особенности сорта винограда. Горизонтальная формировка уместна только в очень жарком климате. При повышенной влажности и обильных осадках при формировке не подходят спаренные плоскости − они будут хуже освещаться и проветриваться. Для холодной местности с сильными ветрами не подходят формировки со свисающими побегами.

Важное значение при формировке имеют особенности плодоношения. Какая часть лозы у конкретного сорта самая продуктивная. Если продуктивные глазки расположены в средней части лозы, то не производится формировка с короткой обрезкой. И наоборот, при слабых удаленных глазках, практикуется короткая обрезка.

Выбор вида формировки винограда зависит от климатических условий и особенностей растения

Виноградную лозу формируют штамбовым и бесштамбовым способами. Для укрывного винограда предпочтение отдается бесштамбовой: виноградник формируется таким образом, что побеги растут от уровня почвы. Если климатические условия не требуют утепления винограда на зиму, то пользуются штамбовым способом. В винограднике снизу располагается мощный ствол, а примерно на высоте одного метра от него отходят побеги.

Распространенные виды формировки винограда

Веерная формировка

Подходит для укрывного винограда. При таком виде формировки выводится по 4-6 рукавов. Их равномерно подвязывают веером к шпалере. На один рукав формируется одно плодовое звено.

Веерная формировка винограда позволяет укрывать растение на зиму

Преимущества такой формировки:

• большая пластичность виноградной лозы;
• способствует быстрому восстановлению лозы после повреждения рукавов;
• хорошее проветривание и освещение виноградника;
• можно омолаживать рукава, и урожайность при этом не пострадает.
• несложно укрыть виноградник на зиму.

Недостатки:

• кисти винограда близко располагаются к земле, поэтому возрастает опасность заболевания мучнистой росой, серой гнилью;
• виноградник легко перегружается и не всегда может обеспечить питанием все сформировавшиеся грозди;
• ягоды у виноградной грозди получаются мелкие и их созревание затягивается;
• растения начинают отставать в росте и развитии, и возрастает риск поражения различными заболеваниями.

Полувеерная формировка

Другое название − односторонняя веерная формировка. Совмещает преимущества веерной формовки и простоту кордона. Рукава направляют в одну сторону.

Полувеерная формировка сочетает достоинства веерной и кордонной формировок

Преимущества:

• побеги равномерно располагаются на шпалере;
• нет загущения;
• укрыть на зиму просто.

Кордонные формировки

Общей особенностью для всех видов этого способа является наличие многолетнего длинного рукава. Он может располагаться наклонно, вертикально или горизонтально.

Косой кордон, или кордонный наклон. Имеет один многолетний рукав, направленный вверх. На нем формируют от 3 до 10 плодовых звеньев.

Косой кордон – простой способ формировки виноградного куста

Преимущества :

• кордон отлично накапливает питательные вещества;
• кисти винограда располагаются в 50-150 см от почвы, хорошо проветриваются и освещаются;
• риск заболеваний сведен к минимуму; 
• простота укрывания на зиму.

Недостатки :

• если потерять рукав, то на несколько лет можно остаться без урожая.

Двуплечий кордон . Подходит для низкорослых сортов укрывного винограда и для сортов, не требующих укрытия. Виноград формируют в два противоположных плеча кордона. Они располагаются на невысоком штамбе (около 15 см). Для неукрывных сортов плечи кордона располагают на высоте от 40 см. Каждое плечо формируют в 50-70 см. На них через каждый 15 см формируют постоянные рожки с сучком замещения (2-3 глазка) и 2-3 стрелками плодоношения (по 5 глазков).

Двуплечий кордон не подходит для высокорослого укрывного винограда

Преимущества:

• простота ухода;
• при гибели одного плеча, урожай будет на другом;
• быстрый рост сильных побегов.

Недостатки:

• не подходит для сортов винограда, которые нуждаются в укрытии.

Как видите, у каждого из видов формировки существуют свои сильные и слабые стороны. Выбор за вами!

Как определить, какие побеги нужно обрезать

Обрезка деревьев является неотъемлемой составляющей ухода за садом и любым другим участком. При этом у многих начинающих садоводов часто возникает вопрос того, чем лучше обрабатывать срезы после проведения соответствующих агротехнических мероприятий. Бытует мнение, что раны, образовавшиеся после обрезки или в результате повреждения растений, не нуждаются в обработке и со временем сами затягиваются. Но важно учесть, что подобный процесс является очень длительным, а сами срезы и спилы обеспечивают отличный доступ болезням и вредителям. Получается, что игнорирование рассматриваемых процедур может привести к серьезным негативным последствиям, вплоть до гибели дерева.

Средства для замазывания

Современные садоводы используют для обработки спилов и повреждений достаточно широкий арсенал различных средств. Многолетней практикой доказано, что замазать срез дерева можно даже солидолом. Допустимо также использовать активированный уголь. Согласно актуальной статистике, на сегодня самым популярным средством для замазывания рассматриваемых проблемных мест является садовый вар, представляющий собой максимально пластичную массу.

Данный состав бывает двух типов: холодно- и тепложидким. В первом случае речь идет о варе, выпускаемом в удобных для использования тюбиках и не нуждающемся в нагревании перед применением, поскольку состав уже имеет рабочую консистенцию. Тепложидкий раствор необходимо будет перед нанесением подвергнуть тепловой обработке.

Многие современные садоводы предпочитают не приобретать готовый вар, а делать его самостоятельно с использованием жира, воска и канифоли. В таких случаях обеспечивается максимальная уверенность в безопасности средства для обрабатываемых им деревьев. Густоту и водонепроницаемость самодельному вару придает воск, благодаря которому масса хорошо держится на срезе (спиле) и не стекает с него.

За прочность соединения с древесиной отвечает липкая канифоль, а присутствие в составе жира (обязательно несоленого) предотвращает растрескивание независимо от погодных условий. Кстати, альтернативой данному компоненту может стать натуральная олифа и даже растительное масло, а воск вполне можно заменить скипидаром.

Рассмотрим проверенные садоводами рецепты приготовления садового вара.

• Растопить на водяной бане 2 части прополиса и 3 части воска. Добавить 6 частей измельченной до консистенции порошка канифоли. Тщательно перемешать все компоненты и довести смесь до кипения. Затем ее охлаждают и добавляют 1 часть скипидара, после чего все хорошо перемешивают. Перед нанесением вар следует тщательно размять руками.
• В отдельных емкостях на медленном огне растапливают 2 части воска и по одной части канифоли и жира. На следующем этапе компоненты объединяют и тщательно перемешивают. Полученную смесь медленно (тонкой струйкой) вливают в холодную воду. После полного остывания массу извлекают и используют по назначению.
• В 1 часть предварительно растопленного нутряного жира добавляют 2 части пчелиного воска. Как только последний расплавится, вводят 4 части измельченной в порошок канифоли, все тщательно перемешивают. Полученный состав кипятят на минимальном огне в течение 30 минут. Далее его следует быстро остудить и хорошо размять руками, смазав их любым жиром, чтобы исключить прилипание. Готовый садовый вар, сделанный по данному рецепту, следует хранить в плотно закупоренной стеклянной таре или завернув его в заранее промасленную бумагу.
• К 20 частям растопленного парафина добавляют 4 части канифоли, после чего смешивают полученный состав с 1 частью олифы.
• На водяной бане нагревают смесь, включающую в себя 2 части растительного масла и 1,5 части измельченной до состояния порошка канифоли. Затем, убрав емкость с огня, вводят в раствор 1 часть скипидара. Некоторые садоводы на заключительном этапе добавляют в средство небольшое количество древесной золы.

Как правильно обрезать побеги винограда

Считается, что обрезка деревьям «полезна» и даже «необходима». Именно так написано в Правилах создания, содержания и охраны зелёного фонда, утверждённых постановлением от 16 апреля 2021 г. N 273 администрации города. Мол, обрезка — важный приём ухода.

«В результате обрезки изменяется соотношение общей массы кроны и корней, т.е. увеличивается количество всасывающих корней, снабжающих растения минеральными веществами, улучшается обмен веществ деревьев и кустарников, синтез органических веществ, водный режим, в листьях уменьшается количество связанной воды и повышается транспирационная активность».

Между тем это спорный вопрос. Например, повышение транспирационной активности смертельно для деревьев с небольшим приствольным кругом, который совершенно недостаточен для нормального питания дерева.

Далее: когда обрезают ствол, корневая система, которая только что обеспечивала громадное дерево, вынуждена перестроиться на «огрызок». Дерево пытается решить эту проблему — возникают нестандартные громадные листья, дерево пытается компенсировать утраченную фитомассу. Но понятно, что всю крону так не восстановить. Корни, которые перестают работать, отмирают. И дерево приобретает порозность, ноздреватость, становится неустойчивым, ветровальным.

На самом деле есть впечатление, что в нашем отечестве массовую обрезку производят вовсе не для помощи деревьям. Причин две. Первая: чтобы ветки не мешали электропроводам. Вторая: чтобы в городе было меньше тополиного пуха.

И та и другая причины — рукотворные. Надо бы прекратить сажать деревья под линиями электропередач, но столбы по-прежнему проходят вдоль дорог, и так же вдоль дорог, создавая защитный коридор, высаживают деревья. А что касается тополей — достаточно просто выбирать для посадок не женский тополь, который рассеивает семена с помощью пуха, а мужской.

Если деревья высажены в правильном месте, им вообще не нужна обрезка, кроме разве что санитарной, когда убирают сухие ветки. Это сколько бы денег сэкономилось, которые сейчас тратятся на обрезные кампании!