Годовые схемы обрезки винограда: как эффективно поддерживать свое виноградное садоводство
Годовые схемы обрезки винограда: как эффективно поддерживать свое виноградное садоводство
Виноградарство – это не только увлекательный, но и трудоемкий процесс. Чтобы получить хороший урожай, необходимо следить за каждым этапом развития винограда, включая обрезку. В данной статье мы рассмотрим годовые схемы обрезки винограда и поделимся советами, как эффективно поддерживать свое виноградное садоводство.
### Цели обрезки винограда
Обрезка винограда – это важный этап в культивировании винограда. Цель обрезки – стимулировать рост и развитие побегов, повысить урожайность и качество винограда.
### Годовые схемы обрезки винограда
Обрезка винограда проводится в течение года. Обычно она делится на три этапа:
1. Весенняя обрезка
2. Летняя обрезка
3. Осенняя обрезка
#### Весенняя обрезка
Весенняя обрезка проводится в начале весны, когда температура воздуха стабилизируется. Цель весенней обрезки – стимулировать рост побегов и формирование плодовых кистей.
Весенняя обрезка включает в себя следующие действия:
- Удаление мертвых и больных побегов
- Удаление старых побегов, которые не дают плодов
- Удаление побегов, которые растут внутрь куста
- Удаление побегов, которые растут слишком низко
- Удаление побегов, которые растут слишком высоко
- Удаление побегов, которые растут слишком густо
#### Летняя обрезка
Летняя обрезка проводится в середине лета, когда побеги уже начали развиваться. Цель летней обрезки – стимулировать рост побегов и формирование плодовых кистей.
Летняя обрезка включает в себя следующие действия:
- Удаление побегов, которые растут слишком высоко
- Удаление побегов, которые растут слишком густо
- Удаление побегов, которые растут внутрь куста
- Удаление побегов, которые растут слишком низко
- Удаление побегов, которые растут слишком медленно
- Удаление побегов, которые растут слишком быстро
#### Осенняя обрезка
Осенняя обрезка проводится в конце осени, когда побеги уже начали заморозки. Цель осенней обрезки – подготовить куст к зиме и стимулировать рост побегов в следующем году.
Осенняя обрезка включает в себя следующие действия:
- Удаление мертвых и больных побегов
- Удаление старых побегов, которые не дают плодов
- Удаление побегов, которые растут внутрь куста
- Удаление побегов, которые растут слишком низко
- Удаление побегов, которых
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Что такое схема обрезки винограда по годам
Ответ: Схема обрезки винограда по годам - это график или план, который определяет, каким образом и когда проводить обрезку винограда в зависимости от года. Этот график учитывает различные факторы, такие как климатические условия, тип сорта винограда и возраст виноградника. Схема обрезки помогает виноградарям оптимизировать урожайность и качество винограда, а также сохранять здоровье виноградника в долгосрочной перспективе.
Вопрос 2: Какие факторы влияют на схему обрезки винограда по годам
Ответ: Схема обрезки винограда по годам зависит от многих факторов. К ним относятся тип сорта винограда, возраст виноградника, климатические условия и уровень зараженности виноградника вредителями и болезнями. Например, более молодые виноградники могут требовать более интенсивной обрезки, чтобы стимулировать рост, в то время как более старые виноградники могут требовать более щадящей обрезки, чтобы сохранить их здоровье.
Вопрос 3: Как обрезка винограда влияет на урожайность и качество винограда
Ответ: Обрезка винограда является важным аспектом ведения виноградарства, поскольку она влияет на урожайность и качество винограда. При правильной обрезке винограда можно увеличить количество плодовых почки и улучшить их качество, что в конечном итоге приведет к увеличению урожайности и качества винограда. Однако, если обрезка будет неправильной или слишком интенсивной, это может привести к уменьшению урожайности и снижению качества винограда.
Вопрос 4: Как часто проводится обрезка винограда по годам
Ответ: Частота обрезки винограда по годам зависит от многих факторов, таких как тип сорта винограда, возраст виноградника и климатические условия. В целом, обрезка винограда проводится один раз в год, обычно в период с января по март. Однако, в некоторых случаях может быть необходимо провести дополнительную обрезку во время сезона роста, чтобы улучшить урожайность и качество винограда.
Вопрос 5: Как выбрать оптимальную схему обрезки винограда по годам
Ответ: Выбор оптимальной схемы обрезки винограда по годам зависит от многих факторов, таких как тип сорта винограда, возраст виноградника и климатические условия. Чтобы выбрать оптимальную схему обрезки, необходимо проанализировать все эти факторы и выбрать схему, которая оптимизирует урожайность и качество винограда, а также сохраняет здоровье виноградника в долгосрочной перспективе.
Вопрос 6: Как выполняется обрезка винограда по годам
Ответ: Обрезка винограда по годам выполняется с помощью специальных инструментов, таких как ножи, обрезки и прыжковые ножи. Процесс обрезки начинается с удаления старых и больных побегов, а затем продолжается удалением избыточных побегов и формированием кроны винограда. Обрезка выполняется таким образом, чтобы обеспечить оптимальный приток света и воздуха к винограду, а также сохранить здоровье виноградника.
Вопрос 7: Каковы преимущества правильной обрезки винограда по годам
Ответ: Правильная обрезка винограда по годам имеет множество преимуществ. Она способствует увеличению урожайности и качества винограда, а также сохраняет здоровье виноградника в долгосрочной перспективе. Правильная обрезка также улучшает структуру виноградника, что способствует лучшему проникновению света и воздуха, а также уменьшает риск заражения вредителями и болезнями.
Вопрос 8: Каковы риски неправильной обрезки винограда по годам
Ответ: Неправильная обрезка винограда по годам может привести к снижению урожайности и качества винограда. Она также может привести к повреждению виноградника и ухудшению его здоровья в долгосрочной перспективе. Неправильная обрезка может также увеличить риск заражения вредителями и болезнями, что может привести к потере урожая и ухудшению качества винограда.
Какова цель обрезки винограда по годам
Осенью проводят завершение формировки куста. На каждом из рукавов оставляют так называемый сучок замещения с нижней стороны ветви и лозу плодоношения — с верхней. При этом на сучке замещения оставляют 2 почки, на лозе плодоношения 8-12 почек, тут ориентир делают на сорт, плодородие почвы и мощность развития куста. (Рис.8)
Осенью проводят завершение формировки куста
Немножко разберемся в терминах. Что такое лоза плодоношения ? Это, попросту говоря, урожай будущего сезона, лоза, которая понесет новые побеги и гроздья. Сучок замещения – место формирования в следующем году лозы будущего урожая и нового сучка замещения. Вместе лоза плодоношения и сучок замещения образуют плодовую пару или (другое название) плодовое звено . После обрезки на 5-й год на кусте должно быть сформировано 8 плодовых пар, как можно это увидеть на рисунке 9.
После обрезки на 5-й год на кусте должно быть сформировано 8 плодовых пар
Важно! Как было замечено, в весенние сроки обрезка куста проводится только в первые 3 года жизни. С осени третьего года и далее она должна проводиться в осенние сроки.
Это позволяет:
- облегчить укладку лоз поздней осенью под укрытие,
- помогает избежать сильного истечения соков виноградника, происходящего из-за поздних сроков обрезки винограда в весенний период (один куст весной из-за поздней обрезки способен потерять до 10, а то и 15 л сока, в зависимости от мощности куста,
- позволяет экономить время на работы весной,
- упрощает весеннюю раскладку лозы на шпалеру.
Сроки осенней обрезки винограда наступают после листопада – в период начала относительного покоя растений, и продолжаются до прихода устойчивых низких температур в районе – 4 ºС и ниже.
При осенней обрезке на кусте, для подстраховки, оставляют не запасные лозы, а 2-4 дополнительных почки на одну лозу, с последующим летним выламыванием лишних зеленых побегов.
Какие факторы влияют на схему обрезки винограда
Для получения вкусных, крупных и спелых ягод нужно обязательно формировать виноград, так как само по себе растение не стремится увеличить урожайность. Подрезая виноград, мы не только улучшаем урожай, но и предотвращаем перегрузку куста, что полезно для его здоровья и долголетия. При этом схема обрезки винограда по годам ничем не отличается в различных климатических условиях, поэтому в теплых районах Южной Франции и в Средней полосе России используют одинаковые приемы.
Какие виды обрезки винограда существуют
ogorod.ru
Формировка винограда необходима для нормального роста и развития лозы. Она включает в себя: обрезку, подвязку рукавов и побегов к опоре, прищипку и обламывание лишних побегов.
При выборе вида формировки обязательно учитывают климатические условия и особенности сорта винограда. Горизонтальная формировка уместна только в очень жарком климате. При повышенной влажности и обильных осадках при формировке не подходят спаренные плоскости − они будут хуже освещаться и проветриваться. Для холодной местности с сильными ветрами не подходят формировки со свисающими побегами.
Важное значение при формировке имеют особенности плодоношения. Какая часть лозы у конкретного сорта самая продуктивная. Если продуктивные глазки расположены в средней части лозы, то не производится формировка с короткой обрезкой. И наоборот, при слабых удаленных глазках, практикуется короткая обрезка.
Выбор вида формировки винограда зависит от климатических условий и особенностей растения
Виноградную лозу формируют штамбовым и бесштамбовым способами. Для укрывного винограда предпочтение отдается бесштамбовой: виноградник формируется таким образом, что побеги растут от уровня почвы. Если климатические условия не требуют утепления винограда на зиму, то пользуются штамбовым способом. В винограднике снизу располагается мощный ствол, а примерно на высоте одного метра от него отходят побеги.
Распространенные виды формировки винограда
Веерная формировка
Подходит для укрывного винограда. При таком виде формировки выводится по 4-6 рукавов. Их равномерно подвязывают веером к шпалере. На один рукав формируется одно плодовое звено.
Веерная формировка винограда позволяет укрывать растение на зиму
Преимущества такой формировки:
- большая пластичность виноградной лозы;
- способствует быстрому восстановлению лозы после повреждения рукавов;
- хорошее проветривание и освещение виноградника;
- можно омолаживать рукава, и урожайность при этом не пострадает.
- несложно укрыть виноградник на зиму.
Недостатки:
- кисти винограда близко располагаются к земле, поэтому возрастает опасность заболевания мучнистой росой, серой гнилью;
- виноградник легко перегружается и не всегда может обеспечить питанием все сформировавшиеся грозди;
- ягоды у виноградной грозди получаются мелкие и их созревание затягивается;
- растения начинают отставать в росте и развитии, и возрастает риск поражения различными заболеваниями.
Полувеерная формировка
Другое название − односторонняя веерная формировка. Совмещает преимущества веерной формовки и простоту кордона. Рукава направляют в одну сторону.
Полувеерная формировка сочетает достоинства веерной и кордонной формировок
Преимущества:
- побеги равномерно располагаются на шпалере;
- нет загущения;
- укрыть на зиму просто.
Кордонные формировки
Общей особенностью для всех видов этого способа является наличие многолетнего длинного рукава. Он может располагаться наклонно, вертикально или горизонтально.
Косой кордон, или кордонный наклон. Имеет один многолетний рукав, направленный вверх. На нем формируют от 3 до 10 плодовых звеньев.
Косой кордон – простой способ формировки виноградного куста
Преимущества :
- кордон отлично накапливает питательные вещества;
- кисти винограда располагаются в 50-150 см от почвы, хорошо проветриваются и освещаются;
- риск заболеваний сведен к минимуму;
- простота укрывания на зиму.
Недостатки :
- если потерять рукав, то на несколько лет можно остаться без урожая.
Двуплечий кордон . Подходит для низкорослых сортов укрывного винограда и для сортов, не требующих укрытия. Виноград формируют в два противоположных плеча кордона. Они располагаются на невысоком штамбе (около 15 см). Для неукрывных сортов плечи кордона располагают на высоте от 40 см. Каждое плечо формируют в 50-70 см. На них через каждый 15 см формируют постоянные рожки с сучком замещения (2-3 глазка) и 2-3 стрелками плодоношения (по 5 глазков).
Двуплечий кордон не подходит для высокорослого укрывного винограда
Преимущества:
- простота ухода;
- при гибели одного плеча, урожай будет на другом;
- быстрый рост сильных побегов.
Недостатки:
- не подходит для сортов винограда, которые нуждаются в укрытии.
Как видите, у каждого из видов формировки существуют свои сильные и слабые стороны. Выбор за вами!
Как выбрать оптимальную схему обрезки винограда
На чтение 2 мин
Каждому владельцу садового участка хочется получить высокий урожай. Для этого необходимо приложить некоторые усилия, также потребуются определенные знания и навыки. У начинающих садоводов чаще всего возникают ошибки при обрезке винограда, а это приводит к значительному уменьшению возможного урожая. Не стоит учиться на своих ошибках, ведь достаточно быть немного предусмотрительнее, тем более, как правило, все они однотипные.
Неправильная обрезка побегов
Многие виноградники, особенно начинающие и неопытные, считают, что лучше всего при обрезке оставлять самые толстые побеги, якобы они крепкие и более устойчивые. В тоже время другие, наоборот, избавляются от них, чтобы дать возможность развитию новым побегам.
Как правильно: на самом деле, никто их них не прав, дело в том, что в первую очередь следует вырезать те побеги, которые уже отплодоносили, делают это осенью, после сбора урожая. Эти побеги в следующем году дадут очень низкий урожай, потому от них лучше избавиться. Тоже самое следует сделать с ветвями, которые слишком загущают куст. После проведения обрезки у вас должен остаться штамб с несколькими многолетними побегами и новыми, которые выросли в текущем году.
Подстригание верхушек
Многие виноградники подстригают только самые верхние побеги, причем совсем слегка. С каждым годом в таком случае куст будет становиться все гуще, урожайность будет падать, т.к. побеги не будут получать достаточное количества света, лоза становится более тонкой.
Помните, что при ежегодной осенней обрезке следует удалять минимум 50% от прироста.
Время обрезки
Многие не могут правильно подобрать время обрезки винограда, кто-то делает это весной, кто-то ранней или поздней осенью. На самом деле, делать такую процедуру следует исключительно поздней осенью, максимум через месяц после листопада. Если у вас растут морозостойкие сорта, их можно обрезать немного позже, но делать это можно до того, пока температура воздуха опустится ниже -3 градусов, в противном случае лоза отморозится и на ней будут образовываться трещины.
Посынки
По сути, это побеги второго порядка, оставлять их на кусту не стоит. Именно они становятся причиной ослабления куста во время плодоношения, рост основных побегов будет значительно замедляться. Удалять пасынки следует после того как отрастут пара листиков, после этого побег над ними отщипывается.
