Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
2. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
3. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
4. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
5. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
6. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
7. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
8. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
9. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
10. Полыни горькой трава инструкция по применению. Инструкция
11. Анемона корончатая сент бриджит. Особенности ухода за анемоной
12. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
13. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
14. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
15. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
16. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
17. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
18. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
19. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
20. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
21. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
22. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
23. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
24. Роза рамблер сорт Momo. Клаймеры - плетистые розы с жесткими побегами
25. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
26. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
27. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
28. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
29. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
30. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
31. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
32. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
33. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
34. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
35. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
36. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
37. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
38. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
39. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
40. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
41. Когда собирать табак в домашних условиях. Когда собирать табак и как его правильно сушить
42. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
43. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
44. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
45. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
46. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
47. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
48. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
49. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы