Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
3. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
4. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
5. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
6. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
7. Как размножается клевер ползучий. Клевер: сорта и разновидности
8. Как уничтожить кустарники народными средствами. Чем полить дерево, чтобы оно быстро засохло?
9. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
10. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
11. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
12. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
13. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
14. Дубки цветы посадка осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
15. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
16. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
17. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
18. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
19. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
20. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
21. Посадка чеснока под зиму. Посадка чеснока —, как учила мама
22. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
23. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
24. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
25. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
26. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
27. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
28. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
29. Домашние вкусняшки из овощей и фруктов. Легкая овощная запеканка с куриной грудкой
30. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
31. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
32. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
33. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
34. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
35. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
36. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
37. У прокловой где дача.
38. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
39. Размножение кукушкина льна. Как размножается кукушкин лен
40. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
41. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
42. Обрезка клубники после сбора урожая когда. Обработка клубники после плодоношения летом
43. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
44. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
45. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
46. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
47. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
48. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
49. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
50. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)