Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
2. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
3. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
4. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
5. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
6. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
7. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
8. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
9. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
10. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
11. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
12. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
13. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
15. Подготовка клубники к зиме
16. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
17. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
18. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
19. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
20. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
21. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
22. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
23. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
24. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
25. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
26. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
27. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
28. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
29. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
30. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
31. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
32. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
33. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
34. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
35. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
36. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
37. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
38. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
39. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
40. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
41. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
42. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
43. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
44. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
45. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
46. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
47. Лук многолетний порей. Польза
48. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
49. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров