Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Виды и сорта ивы. Особенности культуры
2. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
3. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
4. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
5. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
6. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
7. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
8. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
9. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
10. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
11. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
12. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
13. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
14. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
15. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
16. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
17. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
18. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
19. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
20. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
21. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
22. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
23. Можно ли пересаживать лилейники летом. Когда следует пересаживать лилейники
24. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
25. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
26. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
27. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
28. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
29. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
30. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
31. Выращивание сливы из косточки. Способ №1 (включающий длительный этап стратификации)
32. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
33. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
34. Рецепт на зиму овощное рагу. 15 пошаговых рецептов овощного рагу на зиму со стерилизацией и без
35. Как правильно вносить навоз. Можно ли вносить навоз в почву
36. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
37. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
38. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
39. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
40. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
41. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
42. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
43. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
44. Как избавиться от клена на участке народными средствами. При помощи гербицидов
45. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
46. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
47. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
48. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
49. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
50. Приметы и пословицы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени