Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
2. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
3. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
4. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
5. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
6. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
7. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
8. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
9. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
10. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
11. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
12. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
13. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
14. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
15. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
16. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
17. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
18. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
19. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
20. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
21. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
22. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
23. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
24. Что делать при передозировке никотином.. Отравление никотином
25. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
26. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
27. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
28. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
29. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
30. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
31. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
32. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
33. Посадка луковицы ирисов. Различия в посадке и уходе
34. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
35. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
36. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
37. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
38. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
39. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
40. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
41. Цветок комнатный дубок. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
42. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
43. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
44. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
45. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
46. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
47. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
48. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
49. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
50. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото