Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
2. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
3. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
4. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
5. Уход за лилейниками осенью и зимой. Необходимость процедуры
6. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
7. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
8. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
9. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
10. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
11. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
12. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
13. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
14. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
15. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
16. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
17. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
18. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
19. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
20. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
21. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
22. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
23. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
24. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
25. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
26. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
27. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
28. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
29. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
30. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
31. Рецепт на зиму овощное рагу. 15 пошаговых рецептов овощного рагу на зиму со стерилизацией и без
32. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
33. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
34. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
35. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
36. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
37. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
38. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
39. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
40. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
41. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
42. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
44. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
45. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
46. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
47. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
48. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
49. Перегной сколько вносить. Компост
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем