Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
3. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
4. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
5. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
6. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
7. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
8. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
9. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
10. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
11. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
12. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
13. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
14. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
15. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
16. Клен белый цвет. Особенности древесины
17. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
18. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
19. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
20. Когда сажать Чернослив. Когда лучше посадить?
21. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
22. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
23. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
24. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
25. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
26. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
27. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
28. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
29. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
30. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
31. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
32. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
33. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
34. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
35. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
36. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
37. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
38. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
39. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
40. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
41. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
42. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
43. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
44. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
45. Когда класть навоз в грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
46. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
47. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
48. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
49. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования