Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
2. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
3. Уход за лилейниками осенью и зимой. Необходимость процедуры
4. Осенняя пересадка лилейников на новое место
5. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
6. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
7. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
8. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
9. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
10. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
11. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
12. На каких почвах растет мышиный горошек. Описание горошка мышиного
13. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
14. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
15. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
16. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
17. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
18. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
19. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
20. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
21. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
22. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
23. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
24. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
25. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
26. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
27. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
28. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
29. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
30. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
31. Как приготовить красивые и вкусные цукаты из тыквы. «Праздничные» цукаты из тыквы
32. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
33. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
35. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
36. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
37. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
38. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
39. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
40. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
41. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
42. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
43. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
44. Семена японской айвы. В медицине
45. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
46. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
47. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
48. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
49. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина