Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
2. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
3. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
4. Все о посадке тимьяна в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
5. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
6. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
7. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
8. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
9. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
10. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
11. Сорта чернослива для средней полосы. Характеристики фруктов
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
13. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
14. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
15. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
16. Томат Цетус f1 урожайность. Что представляет собой томат Цетус розовый?
17. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
18. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
19. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
20. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
21. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
22. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
23. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
24. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
25. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
26. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
27. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
28. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
29. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
30. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
31. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
32. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
33. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
34. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
35. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
36. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
37. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
38. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
39. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
40. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
41. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
42. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
43. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
44. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
45. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
46. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
47. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
48. Ранние сорта хризантем
49. Мини Курник рецепт.
50. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан