Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
3. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
4. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
5. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
6. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
7. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
8. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
9. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
10. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
11. Топаз чайно гибридная роза. Саженцы розы Топаз
12. Анемона корончатая сент бриджит. Особенности ухода за анемоной
13. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
14. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
15. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
16. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
17. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
18. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
19. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
20. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
21. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
22. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
23. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
24. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
25. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
26. Лучшие сорта роз по цветам. Виды и сорта роз: фото, названия и описания (каталог)
27. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
28. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
29. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
35. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
36. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
37. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
38. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
39. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
40. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
41. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
42. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
43. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
44. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
45. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
46. Растения индикаторы кислотности почвы
47. Полынь декоративная сорта. Виды и сорта полыни
48. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
49. Слива гармония описание сорта. Гармония
50. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры