Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
3. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
4. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
5. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
6. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
7. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
8. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
9. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
10. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
11. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
12. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
13. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
14. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
15. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
16. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
17. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
18. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
19. Стоит ли сажать чеснок и лук на одной грядке. Что можно посадить рядом с чесноком?
20. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
21. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
22. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
23. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
24. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
25. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
26. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
27. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
28. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
29. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
30. Дерево гинкго где растет. Ginkgo biloba L.
31. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
32. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
33. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
34. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
35. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
36. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
37. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
38. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
39. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
40. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
41. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
42. Камыш растение описание. Описание растения камыш
43. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
44. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
45. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
46. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
49. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный