Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
3. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
4. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
5. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
6. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
7. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
8. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
9. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
10. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
11. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
12. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
13. ᐉ, как реанимировать каланхоэ. На каланхоэ коричневые пятна на обратной стороне листа. Тля: как перестать цвести и сбрасывать цветы
14. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
15. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
16. С какими культурами посадить чеснок на одной грядке. Польза
17. Половое созревание девочек и мальчиков. Физический рост
18. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
19. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
20. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
21. Как вывести корни клена с участка. Чем уничтожить корень клена
22. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
23. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
24. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
25. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
26. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
27. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
28. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
29. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
30. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
31. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
32. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
33. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
34. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
35. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
36. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
37. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
38. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
39. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
40. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
41. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
42. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
43. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
44. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
45. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
46. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
47. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
48. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры
49. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования