Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
3. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
4. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
5. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
6. Ландыш из семян в домашних условиях. Выбор времени и места для посадки
7. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
8. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
9. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
10. Чем полезен мышиный горошек. А что насчет других углеводов?
11. Подготовка лилий к зиме и уход за ними осенью. Уход за лилиями осенью
12. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
13. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
14. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
15. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
16. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
17. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
18. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
19. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
20. СВЕТОЗАР о восстановлении Державы на Руси. 1 700 год до н.э. ИСУСС - СВЕТОЗАР
21. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
22. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
23. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
24. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
25. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
26. Закрутка розовых помидор на зиму. Помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
27. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
28. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
29. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
30. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
31. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
32. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
33. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
34. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
35. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
36. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
37. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
38. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
39. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
40. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
41. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
42. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
43. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
45. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
46. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
47. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
48. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
49. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
50. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки