Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
3. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
4. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
5. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
6. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
7. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
8. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
9. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
10. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
11. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
12. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
13. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
14. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
15. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
16. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
17. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
18. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
19. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
20. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
21. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
22. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
23. Как рассадить каштан. Как посадить и вырастить каштан?
24. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
25. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
26. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
27. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
28. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
29. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
30. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
31. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
32. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
34. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
35. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
36. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
37. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
38. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
39. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
40. Камыш растение описание. Описание растения камыш
41. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
42. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
43. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
44. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
45. Лук многолетний порей. Польза
46. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
47. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
48. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
49. Как очистить маслята с помощью соды. Как почистить маслята
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?