Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
3. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
4. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
5. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
6. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
7. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
8. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
9. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
10. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
11. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
12. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
13. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
14. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
15. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
16. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
17. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
18. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
19. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
20. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
21. 35 сортов чайно-гибридных роз
22. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
23. Где и как посадить. Добавление статьи в новую подборку
24. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
25. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
26. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
27. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
28. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
29. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
30. Варенье из черного крыжовника на зиму. Варенье из крыжовника - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
31. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
32. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
33. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
34. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
35. Горошек мышиный описание. Полезные свойства
36. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
37. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
38. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
39. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
40. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
41. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
42. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
43. Камыш растение описание. Описание растения камыш
44. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
45. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
46. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
47. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
48. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны