Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
3. Как правильно пересаживать лилейник осенью. Сроки пересадки
4. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
5. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
6. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
7. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
8. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
9. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
10. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
11. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
12. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
13. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
14. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
15. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
16. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
17. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
18. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
19. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
20. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
21. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
22. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
23. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
24. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
25. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
26. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
27. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
28. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
29. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
30. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
31. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
32. Как и когда убирать табак. Сорта
33. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
34. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
35. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
36. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
37. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
38. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
39. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
40. Овощное рагу рецепт на зиму. Классический рецепт овощного рагу с картошкой,  с фото
41. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
42. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
43. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
44. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
45. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
46. Тыква мускатная польза и вред. Общее описание
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
49. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
50. Навоз, как правильно вносить. Важные правила