Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
2. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
3. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
4. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
5. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
6. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
7. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
8. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
9. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
10. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
11. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
12. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
13. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
14. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
15. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
16. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
17. Посадка и уход за сливами. Основы посадки сливы
18. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
19. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
20. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
21. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
22. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
23. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
24. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
25. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
26. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
27. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
28. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
29. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
30. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
31. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
32. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
33. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
34. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
35. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
36. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
37. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
38. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
39. Кассиопея посадка и уход. Кассиопея (РАСТЕНИЕ) — фото, посадка и уход
40. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
41. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
42. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
43. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
44. Как сделать овощное рагу на зиму. Овощное рагу на зиму без стерилизации
45. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
46. Когда сбор урожая тыквы. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
47. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
48. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
49. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
50. Навоз, как правильно вносить. Важные правила