Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
2. Что внести в почву осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
4. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
5. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
6. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
7. Мешают пни на участке. Как убрать пни с участка
8. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
9. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
10. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
11. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
13. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
14. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
15. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
16. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
17. Тонкости и нюансы посадки озимого лука. Как получить озимый севок
18. Как рассадить каштан. Как посадить и вырастить каштан?
19. Дмитрий Дибров откровенно о юной жене и детях
20. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
21. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
22. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
23. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
24. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
25. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
26. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
27. Почему Июнь светозар. Изокъ
28. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
29. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
30. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
31. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
32. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
33. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
34. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
35. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
36. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
37. Камыш растение описание. Описание растения камыш
38. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
39. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
40. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
41. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
42. Ель красная ромашка. Picea rubens Sarg
43. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
44. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
45. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
46. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
47. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
48. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны
49. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
50. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)