Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
2. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
3. Выращиваем ландыши в комнатных условиях. Условия для выращивания комнатных ландышей
4. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
5. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
6. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
7. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
8. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
9. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
10. Как бороться со щитовкой на комнатных растениях. Препараты для борьбы с насекомыми
11. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
12. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
13. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
14. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
15. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
16. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
17. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
18. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
19. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
20. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
21. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
22. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
23. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
24. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
25. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
26. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
27. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
28. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
29. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
30. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
31. Когда правильно удобрять навозом. Когда и как правильно вносить навоз в почву
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
34. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
35. Какие удобрения при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
36. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
37. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
38. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
39. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
40. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
41. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
42. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
43. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
44. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
45. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
46. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
48. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
49. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны
50. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие