Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
2. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
3. Как правильно вносить перегной в почву осенью. Горячий способ
4. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
5. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
6. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
7. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
8. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
9. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
10. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
11. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
13. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
14. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
15. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Дачникам рассказали, что посадить в междурядья чеснока
17. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
18. Подготовка клубники к зиме
19. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
20. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
21. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
22. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
23. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
24. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
25. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
26. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
27. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
28. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
29. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
30. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
31. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
32. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
33. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
34. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
35. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
36. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
37. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
38. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
39. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
40. Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
41. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
43. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
44. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
45. После уборки лука, что можно посадить. Что сажать после лука на следующий год
46. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
47. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
48. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?
49. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования