Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
3. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
4. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
5. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
6. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
7. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
8. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
9. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
10. ᐉ Как избавиться от ненужных кустарников. Как избавится от кустарников
11. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
12. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
13. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
14. Виды полыни и их декоративные особенности. Виды и сорта полыни
15. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
16. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
17. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
18. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
19. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
20. Что сажать рядом с чесноком
21. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
22. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
23. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
24. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
25. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
26. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
27. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
28. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
29. Выращивание клена остролистного на участке. Выращивание и уход за кленом
30. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
31. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
32. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
33. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
34. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
35. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
36. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
37. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
38. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
39. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
40. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
41. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
42. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
43. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
44. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
45. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
46. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
47. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
48. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
49. Приметы и пословицы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
50. Когда собирают табак. Сорта