Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
2. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
3. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
4. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
5. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
6. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
7. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
8. Когда высаживать дубки в открытый грунт. Как посадить дуб? Садим саженец или выращиваем дуб из желудя
9. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
10. Вырастить гинкго из семян сложно. Ginkgo Propagation Methods – How To Propagate A Ginkgo Tree
11. Пересадка лилий на другое место летом после цветения. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
12. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
13. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
14. Болезни каланхоэ и меры борьбы с ними. Болезни каланхоэ — причины и лечение
15. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
16. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
18. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
19. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
20. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
21. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
22. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
23. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
24. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
25. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
26. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
27. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
28. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
29. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
30. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
31. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
32. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
33. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
34. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
35. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
36. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
37. У прокловой где дача.
38. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
39. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
40. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
41. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
42. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
43. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
45. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
46. Соседи по грядке чеснока. Какие культуры лучше всего сажать рядом
47. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
48. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
49. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
50. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков