Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
3. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
4. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
5. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
6. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
7. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
8. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
9. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
10. Частые ошибки в выращивании лилейника. 3 ошибки при обрезке лилейника, из-за которых он не зацветет
11. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
12. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
13. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
14. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
15. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
16. Цветущий шоколад в вашем саду.
17. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
18. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
19. Как определить настоящий табак. Упаковка Al Fakher
20. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
21. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
22. Как узнать, что табак созрел можно сушить. Сушка табака
23. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
24. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
25. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
26. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
27. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
28. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
29. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
30. Когда лучше вносить компост осенью или весной. Как правильно и когда можно использовать компост осенью на даче
31. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
32. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
33. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
34. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
35. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
36. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
37. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
38. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
39. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
40. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
41. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
42. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
43. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
44. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
45. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
46. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
47. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
48. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
49. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем