Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Как подготовить лилиейники к зиме. Подкормка
2. Осенняя пересадка лилейников на новое место
3. Что собой представляет клевер белый ползучий. Клевер белый ползучий
4. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
5. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
6. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
7. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
8. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
9. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
10. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
11. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
12. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
13. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
14. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
15. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
16. Что сажать рядом с чесноком
17. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
18. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
19. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
20. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
21. Один день без табака. Всемирный день без табака отмечается 31 мая.
22. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
23. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
24. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
25. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
26. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
27. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
28. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
29. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
30. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
31. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
32. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
33. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
34. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
35. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
36. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
37. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
38. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
39. Где растет чабрец в россии. Описание тимьяна
40. Черный чеснок польза. В чём польза и вред для здоровья?
41. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
42. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
43. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
44. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
45. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
46. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
47. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
48. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
49. Перегной сколько вносить. Компост
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров