Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
3. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
4. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
5. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
6. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
7. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
8. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
9. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
10. На листьях каланхоэ появился белый налет. Мучнистая роса
11. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
12. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
13. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
14. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
15. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
16. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
17. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
18. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
19. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
20. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
21. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
22. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
23. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
24. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
25. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
26. Как избавится от американского клёна. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
27. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
28. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
29. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
30. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
31. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
32. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
34. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
35. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
36. У прокловой где дача.
37. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
38. Картинки пастушья сумка. Пастушья сумка обыкновенная
39. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
40. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
41. Когда поспевают тыквы. Особенности выращивания и ухода за тыквой в Московской области
42. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
43. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
44. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
45. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
46. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
47. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
48. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
49. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
50. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах