Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Конский навоз, как удобрение. Внесение в почву
2. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
3. ЧАБРЕЦА трава инструкция по применению. Чабреца трава измельченная - Красногорсклексредства - инструкция по применению
4. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
5. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
6. У Клевера ползучего стебли стелющиеся. Описание Гарантом многолетия Клевера ползучего является система корней, состоящая из главного стержневого корня и отходящих от него многочисленных придаточных корней.
7. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
8. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
9. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
10. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
11. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
12. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
13. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
14. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
15. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
16. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
17. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
18. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
19. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
20. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
21. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
22. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
23. Подготовка клубники к зиме
24. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
25. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
26. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
27. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
28. Сорта лука репчатого для Восточно-Сибирского региона. сорта лука репчатого для выращивания в Волго-Вятском регионе
29. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
30. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
31. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
32. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
33. Сорта роз необычной окраски. Необычные цвета
34. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
36. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
37. Лилейник пересадка осенью. Посадка лилейников осенью
38. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
39. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
40. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
41. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
42. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
43. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
44. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
45. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
46. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
47. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
48. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
49. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
50. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне