Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
2. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
3. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
4. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
5. Когда обрезать груши и яблони. Зачем обрезать деревья
6. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
7. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
8. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
9. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
10. Айва японская или хеномелес. Описание растения
11. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
12. На каких почвах растет мышиный горошек. Описание горошка мышиного
13. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
14. Где растет горькая полынь. Описание растения
15. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Соседи на грядке для чеснока. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
18. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
19. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
20. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
21. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
22. Время посадки лилейников осенью. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
23. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
24. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
25. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
26. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
27. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
28. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
29. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
30. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
31. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
32. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
33. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
34. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
35. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
36. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
37. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
38. Отвар листьев дуба. Дуб
39. Хризантемы ранние сорта. Характеристики многолетних хризантем
40. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
41. Махровая бегония уход. Ботаническое описание растения
42. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
43. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
44. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
45. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
46. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
47. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
48. Липа мелколистная диаметр кроны. Разновидности липы и их биологические особенности
49. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
50. Ранние сорта хризантем