Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
2. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
3. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
4. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
5. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
6. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
7. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
8. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
9. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
10. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
11. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
12. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
13. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
14. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
15. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
16. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
17. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
18. Почему июнь назвали июнем. Скопидом, хлеборост, светлояр: почему наши предки так называли июнь?
19. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
20. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
21. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
22. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
23. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
24. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
25. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
26. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
27. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
28. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
29. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
30. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
31. Сорта сливы для чернослива. Слива для чернослива
32. Ковыль вред и польза. Ковыль
33. Можно ли вносить навоз осенью. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
34. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
35. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
36. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
37. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
38. Цветок клевера ползучего. Клевер белый ползучий
39. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
40. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
41. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
42. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
43. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
44. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
45. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
46. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
47. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
48. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
49. Береза пушистая описание. Берёза пушистая: описание, распространение и выращивание
50. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика