Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
2. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
3. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
4. Пересадка ландышей » Садоводство для начинающих. 2 Премудрости посадки и особенности размножения
5. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
6. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
7. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
8. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
9. Как вырастить цветы дубки в горшке. Размножение и выращивание дубков
10. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
11. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
13. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
14. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
15. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
16. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
17. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
18. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
19. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
20. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
21. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
22. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
23. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
24. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
25. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
26. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
27. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
28. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
29. Саженцы роз коричневого цвета. Какие виды саженцев роз доступны на продажу в питомнике?
30. Особенности выращивания и ухода. Особенности выращивания сельдерея листового
31. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
32. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
33. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
34. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
35. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
36. Когда убирать табак и как его сушить от а до я. Сорта
37. Как вырастить японскую айву из семян в домашних условиях. Высадка
38. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
39. Когда можно делить лилейники и рассаживать. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
40. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
41. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
42. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
43. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
44. Когда пересаживать каштан осенью. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
45. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
46. Ранние сорта хризантем
47. Черная смородина сорт валовая. Черная смородина Валовая: описание сорта и характеристика
48. Крымская сосна выращивание на даче. Правила посадки сосны
49. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем