Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
3. Все о сортах ЧАБРЕЦА. Историческая справка
4. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
5. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
6. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
7. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
8. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
9. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
10. Айва из семян дома. Разведение косточками
11. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
12. Мышиный горошек от отеков. Лечение
13. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
14. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
15. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
17. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
18. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
19. Почему у июня такие названия. Изокъ
20. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
21. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
22. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
23. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
24. Как правильно использовать навоз и другую органику на даче. Польза навоза для агрокультур
25. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
26. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
27. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
28. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
29. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
30. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
31. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
32. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
33. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
34. Листья каланхоэ покрылись белым налетом. Мучнистая роса
35. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
36. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
37. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
38. Чеснок с чем можно сажать. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
39. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
40. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
41. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
42. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
43. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
44. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
45. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
46. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
47. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
48. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
49. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?