Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
3. Гербициды для уничтожения кустарников и деревьев. Все о гербицидах
4. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
5. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
6. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
7. Дерево гинкго билоба лечебные свойства и противопоказания. Гинкго билоба. Дерево, дарующее молодость. Историческая справка
8. Клен белый цвет. Особенности древесины
9. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
10. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
11. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
12. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
13. Какие Растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
14. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
15. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
16. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
17. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
18. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
19. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
20. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
21. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
22. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
23. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
24. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
25. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
26. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
27. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
28. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
29. Как легко снять пленку с маслят. Как почистить маслята
30. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
31. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
32. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
33. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
34. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
35. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
36. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
37. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
38. Кипарисовик Сноу Вайт посадка и уход. Кипарисовик Сноу Вайт — описание
39. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
40. Тысячелистник птармика белый. Тысячелистник птармика, или Чихотная трава (Achillea Ptarmical. =Ptarmica Vulgaris Hill.)
41. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
42. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
43. Мох уход в домашних условиях. Как вырастить мох в домашних условиях
44. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
45. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
46. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
47. Слива гармония описание сорта. Гармония
48. Тимьян, как выращивать на огороде. Все о тимьяне
49. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
50. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita