Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
3. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
4. Анемона св бриджит посадка и уход в открытом грунте. Особенности ухода за анемоной
5. Анемона хубейская Принц Генрих
6. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
7. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
8. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
9. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
10. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
11. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
12. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
13. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
14. Дубки цветы посадка осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
15. Горошек мышиный ботаническое описание
16. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
17. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
18. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
19. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
20. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
21. Когда сажать лилейники в открытый грунт осенью. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона
22. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
23. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
24. Почва для айвы японской. Выбор места и основные правила посадки
25. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
26. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
27. Дерево клен белый. Явор, клён белый или ложноплатановый лечебные свойства
28. ТОП-10 лучших сортов роз. Описание сортов роз
29. Каждый месяц можно покупать по квартире. Инфраструктура района
30. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
31. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
32. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
33. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
34. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
35. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
36. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
37. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
38. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
39. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
40. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
41. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
42. Можно ли пересаживать лилейник осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
43. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
44. Соленые помидоры в соке яблочном. Пошаговый рецепт приготовления помидор в яблочном соке на зиму
45. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
46. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
47. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
48. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
49. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
50. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой