Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
2. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
3. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
4. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
5. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
6. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
7. На каких почвах растет мышиный горошек. Описание горошка мышиного
8. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
9. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
10. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
11. Северная орхидея пальчатокоренник мясо-красный. Пальчатокоренник мясо-красный
12. Клевер ползучий высота стебля. Описание и особенности клевера ползучего
13. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
14. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
15. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
16. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
17. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
18. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
19. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
20. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
21. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
22. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
23. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
24. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
25. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
26. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
27. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
28. Какой навоз самый лучший. Выбираем лучшее удобрение
29. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
30. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
31. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
32. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
33. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
34. Когда надо вносить перегной осенью или весной. Подкормка растений конским навозом
35. Сирень Красавица Москвы посадка и уход в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию сирени Красавица Москвы
36. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
37. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
38. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
39. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
40. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
41. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
42. Рябина на вкус. Свойства рябины красной
43. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
44. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
45. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
46. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
47. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
48. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
49. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?