Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Как отличить ольху от других деревьев. Виды
2. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
3. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
4. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
5. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
6. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
7. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
8. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
9. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
10. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
11. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
12. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
13. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
14. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
15. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
16. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
17. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
18. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
19. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
20. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
21. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
22. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
23. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
24. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
25. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
26. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
27. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
28. Бордовые розы и темно-красные. Купить бордовую розу. Бордовая роза цена.
29. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
30. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
31. Что означает технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
32. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
33. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
34. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
35. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
36. Как бороться с кленами. При помощи гербицидов
37. Желтый ирис цветок. Описание
38. Хризантема снежный шар. Выбираем однолетние хризантемы
39. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
40. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
41. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
42. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
43. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
44. Сибирская ель посадка и уход. Ботаническое описание
45. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
46. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
47. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
48. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
49. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования