Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
2. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
3. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
4. Выращивание тимьяна на участке. Семенами
5. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
6. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
7. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
8. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
9. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
10. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
11. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
12. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
13. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
14. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
15. Клен белый цвет. Особенности древесины
16. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
17. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
18. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
19. Стоит ли сажать чеснок и лук на одной грядке. Что можно посадить рядом с чесноком?
20. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
21. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
22. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
23. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
24. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
25. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
26. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
27. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
28. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
29. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
30. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
31. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
32. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
33. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
34. Форма стебля белого клевера. Клевер белый ползучий
35. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
36. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
37. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
38. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
39. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
40. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
41. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
42. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
43. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
44. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
45. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
46. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
47. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
50. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной