Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с почвой осенью. 3 шаг. Перекопать почву
2. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
3. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
4. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
5. Как убрать пень и уничтожить корневище без корчевания. Ручное выкорчевывание
6. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
7. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
8. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
9. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
10. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
11. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
12. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
13. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
14. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
15. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
16. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
17. Почему июнь назвали июнем. Скопидом, хлеборост, светлояр: почему наши предки так называли июнь?
18. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
19. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
20. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
21. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
22. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
23. Когда сажать луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?
24. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
25. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
26. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
27. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
28. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
29. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
30. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
31. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
32. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
33. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
34. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
35. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
36. Рецепт на зиму овощное рагу. 15 пошаговых рецептов овощного рагу на зиму со стерилизацией и без
37. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
38. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
39. Хатьма тюрингенская ботаническая характеристика. Хатьма тюрингенская: описание и полезные свойства
40. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
41. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
42. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
43. Когда и как обрезать яблони и груши. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
44. Пословицы и приметы сентября. Осенние приметы и пословицы по месяцам осени
45. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
46. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
47. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
48. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого
49. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
50. Когда сажают луковичные ирисы. Как и когда сажают ирисы?