Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
3. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
4. Все о сортах ЧАБРЕЦА. Историческая справка
5. Мне нужно узнать все о клевере ползучем. Добавление статьи в новую подборку
6. Клевер ползучий или клевер белый. Клевер белый ползучий
7. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
8. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
9. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
10. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
11. Полевые и луговые цветы и травы. Полевые Цветы: 120 фото с названиями (+ луговые цветы)
12. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
13. Клен белый цвет. Особенности древесины
14. Что приживется на грядке после чеснока. Добавление статьи в новую подборку
15. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
16. Как обрезать клубнику в июле после плодоношения и сбора ягод. Правила обрезки клубники после плодоношения и последующий уход
17. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
18. Надо ли обрезать листья у клубники после сбора урожая. «Плюсы» и «минусы» обрезки клубники
19. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
20. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
21. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
22. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
23. Цукаты из овощей и фруктов. Цукаты
24. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
25. Лучшие сорта черных роз. Черные розы
26. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
27. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
28. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
29. Когда удобрять огород перегноем. Добавление статьи в новую подборку
30. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
31. Как и когда убирать табак. Сорта
32. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
33. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
34. Когда лучше вносить навоз в землю осенью или весной. Виды навоза
35. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
36. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
37. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
38. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
39. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
40. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
41. Когда пересаживать лилейники осенью. Когда и как пересаживать лилейники?
42. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
43. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
44. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
45. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
46. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
47. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
48. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения
49. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
50. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит