Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Как мариновать розовые помидоры. Маринованные помидоры на зиму — ну очень вкусные
2. Как вырастить тимьян на участке. Способы выращивания на даче
3. Как избавиться от пней и корней деревьев на участке.. Что такое пень, и чем он мешает?
4. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
5. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
6. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
7. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
8. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
9. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
10. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
11. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
12. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
13. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
14. Что сажать рядом с чесноком
15. Когда обрезать клубнику и как правильно. 3 Рекомендации по проведению работ
16. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
17. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
18. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
19. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
20. Дмитрий и Полина Дибровы. «Относится, как к дочери»: жена Диброва рассказала, на чем уже 12 лет держится их брак
21. Груша дичка чем полезна. Дикая груша (дичок) - какие витамины содержит и какие болезни вылечит
22. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
23. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
24. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
25. Чернослив выращивание и уход в средней полосе. Промышленная сушка
26. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
27. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
28. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
29. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
30. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
31. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
32. Когда созревает табак. Созревание листьев табака
33. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
34. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
35. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
36. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
37. Как собирать табак и как сушить. Когда собирать табак и как его правильно сушить
38. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
39. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
40. Рецепт овощного рагу на зиму.
41. Слива гармония описание сорта. Гармония
42. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
43. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
44. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
45. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
46. Как очистить маслята с помощью соды. Как почистить маслята
47. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан
48. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход
49. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем