Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
2. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
3. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
4. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
5. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
6. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
7. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
8. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
9. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
10. Айва из семян дома. Разведение косточками
11. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
13. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
14. Чернослив посадка и уход в саду. Посадка и уход за сливами
15. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
16. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
17. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
18. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
19. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
20. Цветущий шоколад в вашем саду.
21. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
22. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
23. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
24. Вишня сорт Норд Стар описание. О, вишня, ты - краса и настоящая звезда. И имя тебе 'Hорд Стар'
25. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
26. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
27. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
28. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
29. Как вывести канадский клён на участке. Зачищаем сад от крупных сорняков —, как избавиться от американского клена
30. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
31. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
32. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
33. Лучшие виды и сорта роз. Сорта роз: описание и советы по выбору
34. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
35. Как пересадить лилейник весной. Размножение лилейников делением куста
36. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
37. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
38. 35 сортов чайно-гибридных роз
39. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
40. Как вырастить чернослив в средней полосе. Особенности роста и плодоношения
41. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
42. Виноград сеня описание сорта. Особенности сорта
43. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
44. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
45. Анемона бриджит смесь.
46. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
47. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
48. Как вырастить айву в домашних условиях. Лучшие сорта айвы для домашнего выращивания
49. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
50. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной