Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
3. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
4. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
5. Приготовление сливового сока в домашних условиях на зиму. Сливовый сок с мякотью на зиму
6. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
7. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
8. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
9. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
10. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
11. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
12. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
13. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
14. Где растет мышиный горошек и съедобный он или нет.. Мышиный горошек с точки зрения биологии
15. Древнейшее дерево на планете. Самые старые деревья России
16. С чем можно сажать лилию на одной клумбе. С какими растениями сочетаются лилии в ландшафтном дизайне
17. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
18. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
19. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
20. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
21. Обработка клубники после сбора урожая. Добавление статьи в новую подборку
22. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
23. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
24. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
25. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
26. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
27. Сорта лука репчатого для Восточно-Сибирского региона. сорта лука репчатого для выращивания в Волго-Вятском регионе
28. Как правильно выбрать озимый сорт лука. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
30. Когда отходит вишня. Добавление статьи в новую подборку
31. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
32. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
33. Разновидности и сорта цветка роза. Разновидность садовых роз: виды и сорта с фото
34. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
35. Персик солнышко описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Сорта слив для чернослива. История селекции сорта
37. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
38. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
39. Сорт винограда гамлет. Гамлет
40. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
41. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
42. Когда лучше раскидывать перегной. Навоз в качестве удобрения
43. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
44. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
45. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
46. Обрезка первого года винограда. Обрезка и формирование
47. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
48. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
49. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
50. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?