Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Виды и сорта ивы. Особенности культуры
2. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
3. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
4. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
5. Выращиваем ландыши в саду. Описание растения
6. Как избавиться от деревьев и пней на участке. Как удалить пень с помощью селитры – пошаговая инструкция
7. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
8. Как сажать дубки хризантемы. Выращивание и уход
9. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
10. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
11. Пять процедур на приеме ЛОР-врача. 5 вопросов ЛОР-врачу (Шустов К.И.)
12. На каланхое мучнистый налет. Настоящая мучнистая роса
13. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
14. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
15. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
16. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
17. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
18. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
19. Лук Сибирский однолетний семена. Описание и характеристика сорта
20. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
21. Выращивание клена остролистного на участке. Выращивание и уход за кленом
22. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
23. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
24. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
25. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
26. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
27. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
28. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
29. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
30. Груша ранняя летняя описание сорта. Московская ранняя
31. Клаймеры розы, что это такое. Клаймеры
32. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
33. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
34. Отвар листьев дуба. Дуб
35. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
36. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
37. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
38. Когда собирать табак в домашних условиях. Когда собирать табак и как его правильно сушить
39. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
40. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
41. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
42. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
43. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
44. Слива гармония описание сорта. Гармония
45. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
46. Мопсы и дарья донцова. Дарья Донцова: «Мопсы — это моя страсть!»
47. Красная дикая смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
48. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
49. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
50. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita