Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз в почву под картофель. До посадки
2. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
3. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
4. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
5. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
6. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
7. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
8. Самый лучший сорт вишни. Где и какие самоплодные сорта вишни лучше выращивать
9. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
10. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
11. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
12. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
13. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
14. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
15. Мышиный горошек от отеков. Лечение
16. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
17. Чем отличаются лилии от лилейников. Даже не родственники: чем отличаются лилии от лилейников
18. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
19. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
20. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
21. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
22. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
23. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
24. Видео обрезки клубники после сбора урожая. Особенности ухода за ремонтантной клубникой
25. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
26. Посадка и уход за лилейниками в открытом грунте. Лилейник: посадка и уход в открытом грунте, особенности полива, фото
27. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
28. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
29. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
30. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
31. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
32. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
33. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
34. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
35. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
36. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
37. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
38. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
39. Как сажать японскую айву. Как вырастить японскую айву
40. Ель обыкновенная красная ромашка. Picea rubens Sarg
41. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
42. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
43. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
44. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
45. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
46. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
47. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
48. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
49. Анемона бриджит посадка.
50. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан