Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Розы кофейные сорта. Роза Кофе Брейк (coffee break) —, что это за сорт
2. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
3. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
4. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
5. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
6. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
7. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
8. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
9. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
10. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
11. Тимьян в огороде. Способы выращивания на даче
12. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
13. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
14. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
15. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
16. Томат Цетус f1 урожайность. Что представляет собой томат Цетус розовый?
17. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
18. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
19. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
20. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
21. Когда и как обрезать клубнику после завершения плодоношения. Как ухаживать за клубникой после плодоношения, чем подкармливать и когда обрезать
22. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
23. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
24. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
25. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
26. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
27. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
28. Мучнистая роса на каланхоэ лечение. Мучнистая роса
29. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
30. Где живет известный шоумен Дмитрий Дибров с семьей. Как выглядит роскошный особняк Дмитрия Диброва, где он живёт с 4-й женой на 30 лет младше
31. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
32. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
33. Персик мичуринский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
35. Дубки цветы уход за ними. Описание вида
36. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
37. Болгарский перец острый почему. Что такое острота и как она работает.
38. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
39. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
40. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
41. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
42. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
43. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
44. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
45. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
46. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
47. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
48. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
49. Лечебные свойства гриб баран. Описание и лечебные свойства гриба-барана
50. Перегной сколько вносить. Компост