Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
3. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
4. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
5. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
6. Уничтожение корней деревьев и кустов. Ручное корчевание
7. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
8. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
9. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
10. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
11. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Посадка сливы весной в открытый грунт. Осенью
13. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
14. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
15. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
16. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Лечение болезней с помощь каланхоэ
17. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
18. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
19. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
20. Как посадить озимый чеснок. Добавление статьи в новую подборку
21. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
22. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
23. Размножение лилейников делением куста и осенняя пересадка. Разделение куста лилейника
24. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
25. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
26. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
27. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
28. Какие сорта озимого лука выбрать. Лучшие сорта лука репки для посадки в зиму севком и семенами
29. Как вывести с участка американский клен с участка. Механические способы удаления клена с участка
30. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
31. Айва японская, как сажать. Как посадить японскую айву
32. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
33. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
34. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
35. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
36. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
37. Зачем вносить удобрения осенью?
38. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
39. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
40. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
41. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
42. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
43. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
44. Можно ли пересаживать лилейник в сентябре. Когда и как пересаживать лилейники?
45. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
46. Дубки цветы уход. Способы размножения растений
47. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
48. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
49. Перегной сколько вносить. Компост
50. Айва вырастить из семечки. Стратификация