Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
3. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
4. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
5. Лечебные трава ковыль. Как выглядит и где растет трава ковыль
6. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
7. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
8. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
9. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
10. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
11. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
12. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
13. Клен белый цвет. Особенности древесины
14. На листьях каланхоэ пятна коричневые и темные. Фитофтороз
15. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
16. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
17. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
18. Осенняя пересадка лилейников на новое место. Как выбрать место посадки лилейника осенью 
19. Почему у июня такие названия. Изокъ
20. Почему июнь так называется. Значение слова «июнь»
21. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
22. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
23. Благоприятные дни для посадки лука в зиму в 2022 году. Когда сажать лук по лунному календарю в 2022 году
24. Можно ли пересаживать лилейники летом. Когда следует пересаживать лилейники
25. Как вырастить клен на своем участке. Посадка клена, уход. Условия выращивания, обрезка и размножение, клен в оформлении сада
26. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
27. Дикая смородина репис полезные свойства. Рекомендации по продуктам питания при коронавирусной инфекции
28. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
29. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
30. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
31. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
32. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
33. Как правильно подкармливать растения компостом. Что такое компост
34. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
36. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
37. Почему Июнь светозар. Изокъ
38. Сорта хризантем ранние. Виды и сорта хризантем: каталог с названиями и фото
39. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
40. Когда собирать семена мордовника шароголового. Выращивание и посадка
41. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
42. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
43. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
44. Анемона бриджит смесь.
45. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
46. Когда обрывать листья табака. Сорта
47. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
48. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков
49. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров