Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
2. Что можно удобрять навозом в разные времена года. В каком виде применяется?
3. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
4. Сент бриджит является моей любимицей. Анемона корончатая: основные сорта
5. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
6. Что делать с лилиями осенью. Особенности осеннего ухода за лилиями
7. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
8. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
9. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
10. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
11. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
12. Айва японская или хеномелес. Описание растения
13. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
14. Кто ест мышиный горошек. Мышиный горошек: достоинства и недостатки
15. Мышиный горошек от отеков. Лечение
16. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
17. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
18. На листьях каланхоэ появилась плесень. Пятна на листьях
19. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
20. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
21. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Что сажать рядом с чесноком
22. Подготовка клубники к зиме
23. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
24. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
25. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
26. 10 секретов урожайного лука.
27. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
28. Как избавится от американского клёна. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
29. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
30. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
31. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
32. Там он живет с молодой женой. А если это любовь? Когда возрастной мужчина уходит из семьи к молодой женщине. Часть 1
33. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
34. Ковыль вред и польза. Ковыль
35. Осенние сорта груш. Добавление статьи в новую подборку
36. Почва для японской айвы. Условия выращивания хеномелеса японского
37. Индикаторы кислых почв. Как я буду адаптировать почву под мои культуры
38. Когда вносить в почву перегной. Важные правила
39. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
40. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
41. Когда вносят перегной в почву. Как вносить свежий навоз в землю
42. Вишня Шоколадница опылитель для нее. Вишня Шоколадница у кого есть?
43. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
44. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
45. С чем можно сажать чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
46. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
47. Ель красная ромашка. Picea rubens Sarg
48. Можно ли в сентябре обрезать яблони и груши. Сроки обрезки яблонь и груш осенью, виды обрезки
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан