Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
2. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
3. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
4. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
5. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
6. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
7. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
8. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
9. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
10. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
11. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
12. Посадка мака декоративного. Выращивание мака из семян
13. Как вырастить айву японскую в саду. Как подготовить участок и посадить айву
14. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
15. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
16. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
17. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
18. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
19. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
20. Черешня английская сладкая. Обрезка молодой черешни
21. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
22. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
23. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
24. Сорта полынь декоративная. Посеребрим сад? Какой сорт полыни сможет украсить ваш участок
25. После чего сажать чеснок под зиму. Почему надо менять культуру
26. Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям. Сорта лука для посадки под зиму
27. Гусиный лук посадка и уход. Распространенные виды и ареол произрастания
28. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
29. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
30. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
31. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
32. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
33. Когда срезать курительный табак. Можно ли выращивать табак на своём участке в России?
34. Лучшие сорта яблонь для краснодарского края. Лучшие сорта яблонь на кубани
35. Гинкго дерево где растет. ГИНКГО – КРАСИВОЕ ДЕКОРАТИВНОЕ ДЕРЕВО
36. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
37. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
38. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
39. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
40. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
41. Ирис германский описание. Ирис германский – прекрасный, лекарственный и съедобный
42. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
43. Желтый ирис цветок. Описание
44. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
45. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
46. Дубки выращивание и уход. Выращивание и уход
47. Хорошие соседи для розы в саду. Полезные соседи для роз
48. Календарь садовода на август. Работы садовода в августе
49. Как выглядит дерево тальник. Виды и сорта ивы
50. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)