Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
2. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
3. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
4. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
5. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
6. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
7. Посадка айвы японской осенью семенами. Правила посадки
8. Дерево гинкго билоба лечебные свойства и противопоказания. Гинкго билоба. Дерево, дарующее молодость. Историческая справка
9. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
10. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
11. Кукушкин лен размножается при помощи. Способы размножения
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
13. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
14. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
15. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
16. Как вырастить хороший урожай чеснока. Подготовка почвы и севооборот
17. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
18. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
19. Как часто вносить навоз на огород. Какие бывают виды навоза?
20. Технология посадки лилейников в открытый грунт весной. Особенности посадки
21. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
22. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
23. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
24. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
25. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
26. Выращивание клена остролистного на участке. Выращивание и уход за кленом
27. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
28. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
29. Когда лучше внести навоз под картофель весной или осенью. Какие удобрения для картофеля лучше вносить перед посадкой
30. Есть ли польза от цукатов. Чем полезны цукаты
31. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
32. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
33. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
34. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
35. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
36. Цукаты из каких фруктов делают. Цукаты
37. Мышиный горошек описание. Описание горошка мышиного
38. Анхиллис язвенник красный ковер. Анхиллис (язвенник) — яркий коврик для альпийской горки
39. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
40. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
41. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
42. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
43. Дубки цветы выращивание. Способы размножения растений
44. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
45. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
46. Ранние сорта хризантем
47. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
49. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования