Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Какой навоз и в каких случаях применять. Конский навоз
2. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
3. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
4. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
5. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
6. РЕДКИЕ и ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ сорта роз. Топ 10 Редких сортов роз
7. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
8. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
9. На листьях каланхоэ появился белый налет. Мучнистая роса
10. Мышиный горошек от отеков. Лечение
11. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
12. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
13. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
14. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
15. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
16. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
17. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
18. Как посеять мак декоративный. Как вырастить декоративный мак
19. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
20. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
21. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
22. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
23. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
24. 30 лучших сорта роз флорибунда. Роза флорибунда (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте
25. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
26. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
27. Виноград кира описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
28. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
29. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
30. Почему Июнь светозар. Изокъ
31. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
32. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
33. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
34. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
35. Мох кукушкин лен размножение. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
36. Вишня Шоколадница опылители. Описание и характеристика вишни Шоколадница
37. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
38. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
39. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
40. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
41. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
42. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
43. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
44. Лечебные свойства гриб баран. Описание и лечебные свойства гриба-барана
45. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
46. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
47. Луковичные ирисы, как сажать. Как посадить луковичные ирисы
48. Как выглядит лже масленок. Как отличить ложный масленок от съедобного
49. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы