Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
3. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
4. Уход за лилейниками осенью и зимой. Необходимость процедуры
5. Расчистка садового участка от зарослей кустарников. Наши решения по уборке пней
6. Вишня даренка описание сорта. Ранние сорта вишни
7. РЕДКИЕ и ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ сорта роз. Топ 10 Редких сортов роз
8. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
9. Айва японская или хеномелес. Описание растения
10. Древнейшее дерево на планете. Самые старые деревья России
11. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
12. Как пересадить и размножить лилию в саду – пошаговый мастер-класс с фото
13. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
14. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
15. Что посадить после чеснока. Что посадить сразу после уборки урожая
16. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
17. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
18. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
19. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
20. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
21. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
22. Персик Донецкий желтый описание. Сорт персика Донецкий желтый
23. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
24. Как вывести клен американский с огорода навсегда. Как появился американский клен в Европе
25. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
26. Новые сорта роз 2021 от компании Kordes и сыновья. Описание роз Кордес
27. Какие сорта роз лучше покупать в магазинах и почему. Какие розы всё-таки не стоит покупать, польстившись на дешёвую цену
28. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
29. Как вырастить чернослив из косточки на даче. Размножение сливы черенками
30. Чернослив, какой сорт слив. Из какой сливы лучше делать чернослив?
31. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
32. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
33. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
34. Яблоня летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
35. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
36. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
37. Плесень на листьях каланхоэ. Способы лечения каланхоэ от болезней и вредителей
38. Как уничтожить американский клен. Как избавиться от американского клёна
39. Розовый помидор на зиму. Острые зеленые помидоры на зиму — самый вкусный рецепт
40. Краткое описание мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
41. Желтый ирис цветок. Описание
42. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
43. Чернослив уход и посадка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
44. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
45. Как и когда вносить навоз. Навоз в качестве удобрения
46. Кукушкин лен строение. Непрофильные свойства мха
47. Обрезка винограда в первый год осенью. Для чего производится?
48. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
49. Сорта вереск для подмосковья. Вереск в наших садах
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров