Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Перепревший навоз обычно вносят весной. Советы дачникам: когда вносить удобрение — весной или осенью (СОВЕТЫ ОПЫТНЫХ)
2. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
3. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
4. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
5. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
6. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
7. Как быстро избавиться от сорняков на запущенном участке. Как убрать сорняки с заросшего участка
8. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
9. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
10. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
11. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
12. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
13. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
14. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
15. Как ухаживать за сливой весной. Весенний уход за сливой
16. Почему каланхоэ сбрасывает листья. Нарушение влажностного режима
17. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
18. Цветущий шоколад в вашем саду.
19. Что сажать рядом с чесноком
20. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
21. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
22. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
23. Что такое вейп и чем он вреден. Чем вреден вейп (электронные сигареты) для здоровья человека
24. Три шага до урны. ФОТО. "Духовные скрепы" в Москве: До урны - три шага. До цивилизации - много веков
25. Летние сорта яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
26. Табак сбор урожая. Особенности заготовки табака в домашних условиях
27. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
28. Рецепт цукатов из фруктов и овощей в домашних условиях. Рецепт цукатов из апельсиновых корок
29. Чернослив посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
30. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
31. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
32. 2 ноября приметы. Народные приметы на 2 ноября 2020 года
33. Почему Июнь светозар. Изокъ
34. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
35. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
36. Глухая крапива лечебные свойства и противопоказания. Описание лечебные свойства
37. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
38. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
39. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
40. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
41. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
42. Когда класть навоз на грядки. Какие бывают виды навоза?
43. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
44. Когда лучше пересадить орех грецкий. Когда лучше пересаживать грецкий орех
45. Каланхоэ на листьях белый налет. Мучнистая роса
46. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
47. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
48. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
49. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный