Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
2. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
3. Все о пользе и вреде чабреца. Польза применения чабреца
4. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
5. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
6. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
7. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
8. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
9. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
10. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
11. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
12. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
13. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
14. Как вырастить айву из семечка в домашних условиях. Как вырастить айву из косточки в домашних условиях
15. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
16. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
17. Мышиный горошек с желтыми цветами. какое соцветие у горошка мышиного
18. Какие культуры можно высадить после чеснока на дачном участке. Что сразу поса дить после чеснока и лука в этом сезоне (в июле, августе)
19. Анемона корончатая сент бриджит. Особенности ухода за анемоной
20. Характеристика Клевера белого. Клевер белый ползучий
21. Лучшие напарники для чеснока. Добавление статьи в новую подборку
22. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
23. Проведение обрезки после сбора урожая. Осень — пора обрезать смородину: как это правильно делать после сбора урожая
24. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
25. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
26. Чернослив, как выглядит слива. Как можно получить Чернослив?
27. Описание сортов озимого лука-севка. Осенняя посадка озимого лука-севка
28. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
29. Борец северный описание. Борец северный
30. Как избавиться от американского клена вручную. Каким образом можно избавиться от клена на участке
31. Как вывести клен с садового участка. Отзывы огородников
32. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
33. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
34. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
35. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
36. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
37. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
38. Плазменные семена, что это такое. Плазменные семена – предназначение
39. Как избавиться в саду от клена. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
40. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
41. Пересадка каштанов осенью. Как пересаживать каштаны?
42. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
43. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
44. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
45. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
46. Как прорастить грушу из семечка. Пикировка
47. Как обрезать виноград в первый год после посадки. Формирование куста в первые годы жизни
48. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
49. Овсяница красная описание. Описание овсяницы красной
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный