Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз на грядку в почву. Создание теплых грядок
2. Можно ли вносить свежий навоз на грядки осенью. Правила осеннего внесения навоза
3. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
4. Как вносить навоз осенью под перекопку. Как производить перекопку огорода
5. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
6. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
7. Белянки в соснах. Гриб белянка: характеристика и особенности приготовления
8. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
9. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
10. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
11. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
12. 9 действенных способов выкорчевать старый пень на участке. Механические способы
13. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
14. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
15. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
16. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
17. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
18. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
19. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
20. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
21. С какими культурами посадить чеснок на одной грядке. Польза
22. Как обрезать клубнику после сбора урожая. Как правильно?
23. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
24. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
25. Сбор и сушка табака в домашних условиях. Особенности сушки табака в домашних условиях
26. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
27. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
28. Как размножить лилейник делением. Деление куста лилейника
29. Осенняя или весенняя пересадка лилейников. Сад и огород - поделись с друзьями!
30. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
31. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
32. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
33. Популярные сорта роз для средней полосы. Как выбрать розы для средней полосы России
34. Стебель клевер ползучий. Клевер белый ползучий
35. Плазменные семена, что такое. Плазменные семена - что это такое?
36. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
37. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
38. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
39. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
40. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
41. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
42. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
43. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
44. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
45. Как выглядит дерево тальник. Виды и сорта ивы
46. Лук многолетний порей. Польза
47. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
48. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
49. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы