Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Когда следует удобрять землю перегноем весной или осенью. Как и когда применять свежий навоз
3. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
4. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
5. Осенняя пересадка лилейников на новое место
6. Цветок клевера ползучего описание. Польза и вред от клевера белого ползучего
7. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
8. Как избавиться от поросли на заросшем участке. Основные методы борьбы с порослью
9. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
10. Как вырастить японскую айву. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
11. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
13. На каких почвах растет мышиный горошек. Описание горошка мышиного
14. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
15. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
16. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
17. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
18. Что сажать рядом с чесноком
19. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
20. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
21. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
22. Цветы дубки выращивание. Цветы дубки – нежный и яркий символ долголетия
23. Название месяцев в древнерусском календаре. Славянские названия месяцев: мудрость народного календаря
24. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
25. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
26. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
27. Когда убирать табак с огорода. Сорта
28. Лучшие сорта озимого лука. Культивирование озимого лука: плюсы и минусы
29. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
30. В разделе сорта роз. Добавление статьи в новую подборку
31. Сорт сливы чернослив правила посадки и ухода. Посадка сливы весной
32. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
33. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
34. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
35. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
36. Как обрезать виноград первого года. Виноград: обрезка в первый год
37. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
38. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
39. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
40. Тимьян выращивание на даче. Варианты выращивания на даче
41. Пересадка лилейника Когда лучше.   Когда сажать лилейники осенью или весной
42. Розовые помидоры рецепты на зиму. Лучшие рецепты консервации розовых помидоров на зиму
43. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
44. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
45. Когда убирают табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
46. Махорка от тли, как использовать. Как правильно применять препарат в своём саду
47. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
48. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
49. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы