Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
2. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
3. Как посадить и вырастить тимьян на дачном участке. Способы выращивания на даче
4. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
5. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Посадка семенами
6. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
7. Цветы дубки низкорослые шаровидные. Советы цветоводам
8. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
9. Гинкго билоба где растет в России. Гинкго билоба: ботаническое описание
10. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
11. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
12. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
13. Посадка и уход за сливами. Основы посадки сливы
14. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
15. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
16. Как реанимировать каланхоэ с вялыми листьями. Каланхоэ опадают листья, что делать. Почему вянет
17. Когда обрезать усы и листья у клубники. Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)
18. Когда сажать лилейники осенью в зависимости от региона. Как правильно посадить лилейник осенью
19. Уход за лилейниками осенью и подготовка к зиме. Подготовка лилейников к зиме, или Зачем обрезать цветы осенью
20. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
21. 10 секретов урожайного лука.
22. Лук на репку рассадой. Как вырастить лук из семян в течение одного сезона
23. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
24. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
25. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
26. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
27. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
28. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
29. Виноград довга описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
30. Хэллоуин виноград описание сорта. Киш-миш Хэллоуин
31. Крупноцветковая ранняя хризантема. Ранние сорта хризантем
32. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
33. Описание клевера ползучего. Ботаническое описание
34. Когда вносить навоз весной или осенью. Навоз в качестве удобрения
35. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
36. Когда созревает табак, какие листья должны быть цветом. Когда собирать табак и как его правильно сушить
37. Рагу из овощей на зиму заготовки. Рагу из овощей с баклажанами и кабачками – самый вкусный рецепт приготовления с пошаговыми фото на зиму
38. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
39. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
40. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
41. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
42. Когда собирать табак и как. Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение
43. Как обрезать виноград в первый год. Основные схемы
44. Арбуз с ананасом скрещенный. Жёлтый арбуз: польза и вред
45. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
46. Как правильно высушить листья табака. Что нужно сделать?
47. Соление помидоров в яблочном соке. Помидоры в яблочном соке на зиму: За уши не оттащишь! (2 рецепта)
48. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
49. Айва вырастить из семечки. Стратификация
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?