Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Белянки в соснах. Гриб белянка: характеристика и особенности приготовления
2. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
3. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
4. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
5. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
6. Дубки шаровидные когда лучше сажать. Описание и популярные сорта Дубка
7. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
8. Что из себя представляет гинкго билоба. Гинкго билоба
9. Как вырастить Гинкго Билоба дома и на улице.
10. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
11. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
12. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
13. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
14. Что можно сажать после чеснока. Почему важно соблюдать севооборот
15. Слива гармония опылители. Слива Гармония: описание сорта
16. Анемона сент бриджит. Анемона: посадка и уход
17. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
18. Как правильно посадить лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники осенью, сроки пересадки на другое место
19. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
20. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
21. Славянский гороскоп животных по годам и месяцам. Тотемный славянский гороскоп по годам: узнай свое тотемное животное!
22. Чернушки, как выглядят. Как выглядит гриб чернушка
23. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
24. Хоть как употребляй табак. Табак вчера и сегодня
25. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
26. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
27. Цукаты из тыквы в сушилке. Цукаты из тыквы и апельсина с лимонной кислотой в домашних условиях
28. Чеснок с чем сажают. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
29. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
30. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
31. Слива из косточки чернослива. Часть 1 Часть 1 из 3: Сбор семян сливы
32. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
33. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
34. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
35. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
36. Как и когда пересаживать лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
37. Когда и как вносить навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
38. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
39. Морфологическое описание клевер ползучий. Ботаническое описание
40. Мальва мускусная посадка и уход. Разновидности и сорта шток-розы
41. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
42. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
43. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
44. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
45. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
46. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
47. Как вывести клен американский. Как избавиться от американского клёна
48. Посадка и обрезка яблони и груши. Обрезка яблони и груши
49. Как выглядит дерево тальник. Виды и сорта ивы
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина