Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Кукушкин цвет трава. Ботаническое описание
2. Когда лучше вносить удобрения. Фосфорные удобрения
3. Как выглядит дерево тальник и что у него общего с ивой. Ива белая
4. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
5. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
6. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
7. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
8. Айва японская размножение черенками. Два популярных способа размножения айвы: черенками и молодой порослью
9. Айва из семян дома. Разведение косточками
10. Айва японская или хеномелес. Описание растения
11. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Зачем в теплицу накидывать снег. Нужен ли снег зимой в теплице
13. Цветы дубки- популярные сорта хризантемы. Описание и популярные сорта Дубка
14. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
15. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
16. Какое соцветие у горошка мышиного. Ботаническое описание
17. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
18. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
19. Белый налет на листочках каланхоэ. На каланхоэ белый налет на листьях
20. Дубки цветы википедия. Уход за хризантемами
21. Дубовые листья чем полезны. Дуба кора Беласептика : инструкция по применению
22. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
23. Грядки с востока на запад или с юга на север. Тень на огороде
24. Нужно ли обрезать клубнику осенью. Обрезка клубники весной, осенью и летом
25. Как ухаживать за лилейниками осенью. Особенности ухода за лилейниками осенью
26. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
27. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
28. Мифы и правда о табаке. Как работает никотин
29. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
30. Как приготовить сахарные цукаты из тыквы в электросушилке. Традиционный рецепт цукатов из тыквы
31. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
32. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
33. 7 сортов персиковых и абрикосовых роз для дачного участка. Дитя Востока. Какие сорта «абрикосовых» роз существуют
34. Как ухаживать за сливой на даче. Слива уход и выращивание
35. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
36. Петуния полезные свойства. Петуния (Petunia)
37. Анхиллис красный ковер. Анхиллис (Язвенник)
38. Овощное рагу рецепт на зиму. Классический рецепт овощного рагу с картошкой,  с фото
39. Как пересадить лилейники. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
40. Виноград обрезка 1 год осенью. Основные схемы
41. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
42. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
43. Как сделать икру из помидор. Икра из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь»: рецепт с фото
44. Критерии вида клевер ползучий. Клевер луговой
45. Про камыш рассказ. Ботаническая загадка. Какой «камыш» шумел в известной народной песне?
46. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
47. Навоз, как правильно вносить. Важные правила
48. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)
49. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход
50. Когда собирают табак. Сорта