Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
2. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
3. Какой стебель у клевера ползучего. Описание растения и география его распространения
4. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
5. Как устранить с участка кустарники и кусты. Как уничтожить корни деревьев и кустов
6. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
7. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
8. Выращивание айвы из семян дома. Стратификация
9. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
10. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
11. Чем удобрять лилейник осенью под зиму. Чем и как подкормить лилейники
12. Посадка и уход за сливами. Основы посадки сливы
13. Мучнистая роса на каланхоэ лечение народными средствами. Мучнистая роса
14. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
16. Без усиков и шелухи. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
17. С чем можно садить чеснок. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
18. Когда обрезать лилейники осенью. Уход за лилейником осенью
19. Наступление нового лета 7530 или Новолетие.. Календарь и Пётр I
20. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
21. Сорта лука репчатого для Восточно-Сибирского региона. сорта лука репчатого для выращивания в Волго-Вятском регионе
22. Лилейники в открытом грунте. ЛИЛЕЙНИК: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
23. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
24. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
25. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
26. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
27. Айва в домашних условиях выращивание из семян. Семенами
28. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
29. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
30. Сорта слив для получения чернослива. Оптимальные сливовые сорта для приготовления чернослива
31. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
32. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
33. Ведущий Первого канала показал свой роскошный особняк 14:23 09/11/2020
34. Почему дети Диброва едва не погибли в собственном доме. Дети Дмитрия Диброва чуть не погибли из-за обрушения потолка в их доме
35. Лучшее время для пересадки лилейника. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
36. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
37. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
38. Вишня устойчивая к коккомикозу и монилиозу. Как бороться?
39. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
40. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
41. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
42. Виноград обрезка в первый год. Для чего производится?
43. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
44. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
45. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
46. Обрезка клубники после сбора урожая когда. Обработка клубники после плодоношения летом
47. Земля для теплицы из поликарбоната. Какие способы дезинфекции почвы существуют?
48. Как разбрасывать навоз на огороде. Какие бывают виды навоза?
49. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
50. Навоз, как правильно вносить. Важные правила