Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
2. Анемона корончатая сорт сент бриджит Адмирал. Анемона корончатая
3. Ландыш из семян в домашних условиях. Выбор времени и места для посадки
4. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
5. Как избавиться от клена на участке навсегда. Почему американский клен нужно уничтожать
6. Как правильно пересаживать лилейник осенью. Сроки пересадки
7. Клевер белый ползучий стебель. Клевер белый ползучий
8. Как правильно привести в порядок запущенный дачный участок. Добавление статьи в новую подборку
9. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
10. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
11. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
12. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
13. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
14. Где растет горькая полынь. Описание растения
15. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
16. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
17. Каланхоэ листья покрылись белым налетом. Мучнистая роса
18. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
19. Схема размножение мха кукушкин лен. Общая характеристика
20. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
21. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
22. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
23. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
24. Как сушить табак дома. Что такое ферментация?
25. Сколько нужно времени для полного.. Полное восстановление спермы: сколько потребуется времени
26. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
27. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
28. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
29. Как избавиться от деревьев и кустарников на участке. Как избавиться от дерева?
30. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
32. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
33. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
34. Самые красивые Чайно-гибридные розы на планете. История появления культуры
35. Как использовать перегной на даче. Время внесения органики в грунт
36. Какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
37. Когда разбрасывать навоз на огороде. Навоз, как удобрение
38. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
39. Как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и как пересаживать лилейники?
40. Марь белая меры борьбы. МАРЬ БЕЛАЯ
41. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
42. Сок сливовый на зиму рецепт. Сливовый сок на зиму: два рецепта
43. Табак, как сушить когда рвать. Когда собирать табак и как его правильно сушить
44. Чернослив посадка и уход обрезка. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
45. Хризантема девичья выращивание из семян. Выращивание хризантем из семян
46. Выращивание из семян птилотус. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
47. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
48. Раннецветущие хризантемы сорта. Лучшие сорта хризантем Мультифлора (шаровидные) с фото и описанием
49. Когда и как обрезать груши и яблони. Особенности погодных условий и многолетнего цикла
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы