Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше всего внести под перекопку осенью. Минеральные удобрения
2. Можно ли сажать иву на участке перед домом. Ива плакучая: приметы
3. Тимьян где растет 8 веских причин от учёных. Проблема названия
4. Все о ядовитом майском ландыше. Свойства ландыша
5. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
6. Как устранить с участка кустарники и кусты. Как уничтожить корни деревьев и кустов
7. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
8. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
9. Где растет гинкго билоба. Динозавр на подоконнике
10. Как определить спелость табака. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел
11. Где растет горькая полынь. Описание растения
12. Уход осенью и подготовка к зиме. Сроки проведения осенних работ
13. Причины скручивания листьев у каланхоэ. Почему у каланхоэ скручиваются листья
14. Цветок ахиллея жемчужина птармика. Виды и сорта
15. Фотиния вредители и болезни. Фотиния (Photinia)
16. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
17. Как вывести клёны на участке. Вред растения для садовых культур на даче
18. Как избавиться от пней на участке. Добавление статьи в новую подборку
19. Цукаты из фруктов и овощей. Химический состав
20. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
21. Чудесная вероника в саду. Вероника цветок выращивание
22. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
23. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
24. 35 сортов чайно-гибридных роз
25. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
26. Методы изготовления перегноя в домашних условиях. Что такое компост и его польза для растений
27. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
28. Меры борьбы марь белая. Марь белая (Chenopodium album)
29. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
30. Почему Июнь светозар. Изокъ
31. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
32. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
33. На листьях каланхоэ липкий налет. Мучнистая роса
34. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
35. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
36. Когда пересаживают ландыши. Посадка цветка
37. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
38. Как вывести поросли клена. Способы борьбы с ясенелистным кленом
39. Как удалить клены с участка. Способы борьбы с кленом
40. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
41. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
42. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
43. Клевер ползучий характеристика. Ботаническое описание
44. Как правильно вносить в землю навоз. Важная информация о коровьем навозе
45. Фасоль спаржевая на зиму салат. Салат из спаржевой фасоли на зиму
46. Удобрение при посадке яблони осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
47. Как привить на сливу персик. Прививаем персик. Какие подвои лучше всего подходят для персика
48. Когда рассаживать лилейники осенью. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
49. Дикая смородина красная. Характеристика дикой смородины, фото
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина