Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Что удобрять новозом осенью. Цели и сроки осенней подкормки растений
2. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
3. Вырастить ландыши из семян собранных в лесу. Ботаническое описание ландыша
4. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
5. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
6. Размножение японской айвы черенками. Черенками
7. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
8. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
9. Как уничтожить поросль на участке. Как удалить поросль и старые пни
10. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
11. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
12. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
13. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
14. Когда на грядки кладут навоз. Какой бывает навоз
15. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
16. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
17. Чернослив уход за деревом. Что за дерево – слива уссурийская
18. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
19. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
20. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
21. Леукотоэ curly red. Ботаническое описание и родина растения
22. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
23. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
24. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
25. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
26. Как посадить лилейники осенью. Как правильно посадить лилейник осенью: рекомендации, пошаговые инструкции с фото и видео
27. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
28. Медицинские последствия употребления табака. Зависимость от возраста
29. Крымская сосна посадка и уход. Правила посадки и ухода за растением
30. Посадка сирень Красавица Москвы. Сирень в России
31. Калорийность фасоль черная. Чем полезен фасоль черная
32. Как ухаживать за сливой. Выбор места для сливы
33. ᐉ, как пересадить лилейник осенью на новое место. Когда и в каком месяце лучше сажать лилейники осенью
34. Когда и как правильно вносить навоз в почву. Виды навоза
35. Лучший сорт вишни для кондитеро. Добавление статьи в новую подборку
36. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
37. Мышиный горошек цветок. Горошек мышиный (Vicia cracca)
38. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
39. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
40. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
41. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
42. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
43. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
44. Как убирать табак. Сорта
45. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
46. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
47. Семена японской айвы. В медицине
48. Средство для уничтожения клена. Каким образом можно избавиться от клена на участке
49. Когда обрывать листья табака. Сорта
50. Семена голубого пажитника. Выращивание пажитника голубого