Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
2. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
3. Цветы дубки когда пересаживать. Уход за хризантемами
4. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
5. Как очистить участок от деревьев и кустарников. Зачем нужно расчищать участок
6. Расчистка и подготовка участка. Как правильно провести подготовку участка под строительство дома?
7. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
8. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
9. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
10. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
11. Посадка айвы японской осенью семенами. Правила посадки
12. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
13. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
14. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
15. Почему у каланхоэ желтеют и сохнут листья и что делать. Причины пожелтения
16. Когда закладывать навоз в землю весной или осенью. Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?
17. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
18. Уход за клубникой после сбора урожая и нужно ли обрезать. Когда обрезать клубнику 
19. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
20. Гаура уход посадка и уход. Гаура Линдхеймера. Или лучше сейчас понять, что это не мое растение
21. Сажают ли лук под зиму. Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
22. Как избавиться от клена на участке без выкорчевки. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
23. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
24. Рассада вероники в домашних условиях. Цветок вероника (50 фото): виды, уход и посадка в открытом грунте
25. Тыквы когда сезон. Сезон тыквы: выбираем, храним, готовим
26. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
27. Сорта томатов для вяления. Какие сорта помидоров для вяления лучше всего использовать, чтобы получить вкусный продукт
28. Когда удобрять почву навозом. Органические удобрения
29. Популярные и необычные сорта коричневых роз. Необычные розы: 15 лучших сортов роз для посадки в цветник
30. Сорта роз удивительного цвета. Сорта роз необычной окраски
31. Какие удобрения надо вносить весной. Чем и как удобрять плодовые деревья весной
32. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
33. Груши летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
34. Мина экзотика любви. Ипомея "Динь-динь", или Мина Лобата в моем саду
35. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
36. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
37. Описание волчье лыко. Волчье лыко ( Волчеягодник ядовитый)
38. Анемона бриджит смесь.
39. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
40. С чем сажают чеснок. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
41. Птилотус Джой выращивание из семян. Выращивание птилотуса Джой семенами (посадка и уход)
42. Как сажать ирисы луковицами. Особенности посадки ирисов
43. Описание клевер ползучий. Ботаническое описание
44. Как делить лилейники осенью. Размножение лилейников делением куста
45. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
46. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
47. Как избавиться от канадского клена на садовом участке. Характеристики и описание, можно ли сажать дерево американский клен на дачном участке
48. Как уничтожить корни клена. Отзывы огородников
49. Салак фрукт выращивание в домашних условиях. Салак в домашних условиях
50. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий