Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда правильно вносить удобрения. Добавление статьи в новую подборку
2. Как пересадить и выгнать садовые ландыши
3. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Полезные свойства сушеного чабреца
4. Когда вносить навоз в почву на грядку. Можно ли вносить навоз в почву
5. Выращивание ландышей в комнатных условиях. Особенности ухода
6. Тип стебля у клевера ползучего. Клевер ползучий вид стебля опушенность ребристость
7. Прикрепление на стебле у клевера ползучего. Прикрепление на стебле у клевера лугового
8. Как правильно подготовить лилейники к зиме. Подготовка лилейников к зиме
9. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
10. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян из семян в горшке
11. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
12. Размножение японской айвы черенками и другими способами. Черенкование
13. Посев семян айвы японской на рассаду. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
14. Пересадка лилий на другое место. Для чего нужна пересадка
15. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
16. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
17. Строение и особенности размножения кукушкина льна. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
18. Цветущий шоколад в вашем саду.
19. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
20. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
21. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
22. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
23. Чем подкормить клубнику после сбора урожая. Правильная подкормка клубники после сбора урожая
24. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
25. Сорт лука для северных регионов. Сорта лука — 70 лучших сортов 2022
26. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
27. 10 секретов урожайного лука.
28. Сорта лука-севка для открытого грунта. Лук-севок – описание сортов с отзывами
29. Цукаты из тыквы в домашних условиях. Ингредиенты
30. Как сделать цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Сушка тыквы в электросушилке
31. 35 сортов чайно-гибридных роз
32. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
33. 10 наиболее ароматных красивых роз в оранжево. Самые ароматные и душистые розы — 20 сортов с фото и описанием
34. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
35. Когда сажать айву японскую. Навигация по записям
36. Когда вносить компост в почву весной или осенью. Внесение компоста
37. Описание сортов винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
38. Дочь великана жимолость описание. Жимолость Дочь великана – описание и агротехника
39. Можно ли грушу вырастить из семечка. Возможно ли из одной семечки вырастить грушу?
40. Клаймеры розы, что это такое. Клаймеры
41. Клевер ползучий форма листа. Клевер белый ползучий
42. Как собрать семена мордовника шароголового. Как собрать семена для посадки
43. Роза плетистая мидсаммер посадка и уход. История и описание
44. Когда лучше собирать тыкву. По внешним признакам
45. На листьях каланхоэ белый налет. Мучнистая роса
46. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
47. Когда лучше пересаживать каштаны. Как посадить каштан из ореха, пересадить и ухаживать за ним
48. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
49. Сибирский ежик растение. Происхождение вида и описание
50. Внесение в почву навоза. Навоз в качестве удобрения