Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Почему осенью земля нуждается в удобрениях ещё.. Как повысить плодородие почвы осенью
2. Тыква в сентябре. Когда убирать тыкву, как понять, что тыква созрела
3. Ландыши, как выращивать в домашних. Ботаническое описание ландыша
4. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
5. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
6. Уход за чабрецом весной. Методы посадки чабреца в грунт
7. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
8. Как размножить айву японскую. Размножение черенкованием
9. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
10. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
11. Уход за дубками цветы осенью. Описание вида
12. Ландыши, как пересаживать. Выращивание растения
13. Горошек мышиный отличный луговой медонос. Горошек мышиный
14. Пересадка лилий осенью на другое место.. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
15. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
16. Листья каланхоэ желтеют и болеют. Нарушение влажностного режима
17. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
18. Кукушкин лен относится к листостебельным мхам. Кукушкин лён (Polytrichum commune L.)
19. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
20. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
21. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
22. Что сажать рядом с чесноком
23. Какую картошку отбирать на семена. Секреты, как отобрать картофель на посадку в следующем году
24. Растения индикаторы кислых почв. Растения-индикаторы почвы
25. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
26. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
27. Место для посадки лилейников в грунт весной. Посадка лилейника в отрытый грунт
28. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
29. Популярные сорта репчатого лука. Самые популярные сорта лука
30. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
31. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
32. 3-этажный дом-вилла Дмитрия Диброва в элитном поселке. Ночью на вилле Дмитрия Диброва произошел пожар
33. Муж старше на 30 лет. «У моего мужа было много женщин, и после свадьбы он продолжил с ними общаться»
34. Все для сада и огорода. Товары для сада и огорода – обзор
35. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
36. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
37. Клевер ползучий расположение листьев на стебле. Клевер белый ползучий
38. Когда лучше вносить навоз. Виды навоза
39. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
40. Малиновое дерево, как размножается. Малиновое дерево: агротехника и секреты успеха
41. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
42. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
43. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
44. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
45. Суглинистые почвы характеристика. Краткое описание почв
46. Чабрец на даче. Способы выращивания на даче
47. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
48. Хризантема крупноцветковая ранняя. Сортовое разнообразие
49. Бальзамические растения это. КАНУФЕР / Tanacetum balsamita
50. Розовые помидоры на зиму рецепты без стерилизации. Вкусные помидоры на зиму, пальчики оближешь — 11 лучших рецептов заготовки помидоров