Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить удобрения - весной или осенью?
2. Как почистить маслюки быстро. Самые распространенные варианты очистки маслят
3. Уход за лилиями осенью и подготовка к зиме. Что следует учесть при подготовке осенью
4. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
5. Как сажать ирисы луковичные. Выращиваем луковичные ирисы: особенности посадки и ухода
6. Морфологическая характеристика Клевера лугового и ползучего. К какому семейству растений относится клевер?
7. Как избавиться от поросли деревьев на участке. Добавление статьи в новую подборку
8. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
9. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
10. Как выращивать тимьян ползучий. Тимьян: посадка растения
11. Подготовка к посеву семян лимонника. Посадка лимонника: подготовка почвы и посадочных ям
12. Как уничтожить кленовые заросли. Вкратце для тех кто не видел эту статью и не видел видосик, расскажу сам способ - принцип борьбы
13. Как сажать цветы дубки осенью. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
14. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
15. На листьях каланхоэ появился белый налет. Мучнистая роса
16. Как вырастить дуб из желудя и саженца в домашних условиях. Подготовка желудя
17. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
18. Как вносить навоз в зависимости от вида. Навоз в качестве удобрения
19. Можно ли свежий навоз вносить в почву. Конский навоз
20. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
21. Белый налет на листьях каланхоэ, что это и как избавиться. Болезни каланхоэ и их лечение
22. Какие растения являются индикаторами кислых почв. Растения-индикаторы
23. Когда сажать сливу 2022. Где расположить
24. Правила посадки сливы и инструкция по уходу после процедуры. Правила и инструкция по уходу
25. Когда сезон тыква. Когда собирать тыкву и чем обработать перед хранением
26. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
27. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
28. 5 способов размножить лилейники. Добавление статьи в новую подборку
29. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
30. Уборка листьев табака, как узнать, что лист созрел. Определение зрелости табачного листа.
31. Тополь черный где растет. Ботаническое описание и распространение черного тополя
32. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
33. Выращивание лилейника в открытом грунте. Посадка
34. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
35. Рецепт приготовления цукатов из овощей. Рецепт приготовления цукатов из фруктов
36. Из чего получают цукаты и почему они разноцветные. Цукаты
37. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
38. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
39. Анемоны бриджит смесь посадка и уход. Анемона (Ветреница) Бриджит Микс 10шт
40. Когда вносить навоз в землю. Навоз в качестве удобрения
41. Перец хабанеро выращивание дома. Агротехнические условия
42. Когда собирают урожай тыква. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
43. Варенье из крыжовника темного цвета. Царское или изумрудное варенье из крыжовника: 7 рецептов на зиму
44. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
45. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
46. Зачем в теплицу снег. Нужно ли кидать снег в теплицу?
47. Роза коричневого цвета. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
48. Когда собирать табак в домашних условиях. Когда собирать табак и как его правильно сушить
49. Сорта томатов для сушки. Описание сорта томата Сушка, его характеристика и выращивание
50. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений