Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше вносить навоз осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
2. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
3. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
4. Анемоны де каен посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка и уход за анемоной в открытом грунте: правила, фото
5. Борьба с сорняками под кустарниками. Агротехнический метод: прополка или вспашка
6. Гербициды для уничтожения деревьев. Популярные препараты
7. Как избавиться от нежелательного кустарника. Чем полить дерево, чтобы оно засохло?
8. Как устранить с участка кустарники и кусты. Как уничтожить корни деревьев и кустов
9. Как хранить овощи без погреба. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
10. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
11. Как размножать айву японскую семенами. Айва японская из семян в домашних условиях
12. Дубки цветы пересадка осенью. Осень — время для пересадки многолетних цветов
13. Где растет полынь горькая. Описание лекарственного растения
14. Как навоз вносить в почву. Применение свежих экскрементов
15. Почему у каланхоэ возникают проблемы с листьями. У каланхоэ сохнут и опадают листья. Проблемы при выращивании каланхоэ
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
18. Черная смородина Валовая описание. Описание сорта черной смородины Валовая
19. Обрезка клубники летом после сбора урожая. Когда и как обрезать клубнику после плодоношения
20. Как ухаживать за клубникой после сбора урожая. Уход за клубникой в июле
21. Почему нельзя обрезать клубнику осенью. Когда и как обрезать клубнику на зиму: и нужно ли вообще это делать?
22. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
23. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
24. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
25. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
26. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
27. Озимый лук обзор Топ 10 сортов и гибридов. Озимый лук — технология выращивания в открытом грунте, 7 популярных сортов
28. Посадка и пересадка лилейников. Выбор и подготовка места
29. Тыква когда сезон. Когда собирать урожай тыквы: признаки и сроки созревания
30. 10 роз непрерывного цветения. Боника 82 (Bonica 82)
31. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
32. Как разделить и пересадить куст лилейника. Размножение лилейника делением куста
33. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
34. Ежа сборная описание. Ежа сборная: описание
35. Посадка лилейников в открытый грунт весной. Сажаем лилейник весной
36. Белые пятна на листьях каланхоэ. Каланхоэ - болезни листьев
37. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Как выбрать лучший сорт абрикос?
38. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
39. Яблони устойчивые к парше для средней полосы. Особенности региона
40. Как пересаживать ландыши. Выращивание растения
41. Когда и как убирать табак. Когда собирать табак и как его правильно сушить
42. Алыча из косточки в домашних условиях. Стратификация семян
43. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
44. Лунный календарь садовода огородника на август месяц. Лунный календарь огородника садовода на август 2020 года
45. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
46. Фалярис тростниковый в ландшафтном дизайне.
47. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
48. Когда внести навоз в почву. Навоз в качестве удобрения
49. Пересадка каштана осенью. Как пересадить каштан
50. Прикрепление листьев на стебле у клевера ползучего. Клевер луговой или красный