Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Чабрец ползучий или тимьян ползучий. Полезные свойства чабреца
2. Посадка и уход за анемон бриджит. Процедура посадки
3. Саган дайля выращивание в домашних условиях. Саган-дайля - волшебная трава
4. Как правильно пересаживать лилейник осенью. Сроки пересадки
5. Уход за лилейниками осенью и зимой. Необходимость процедуры
6. Размножение японской айвы черенками. Черенками
7. Корневая система клевера лугового и ползучего. Тип корневой системы клевера лугового и ползучего
8. Корневая система белого клевера. Характеристика растения, преимущества и недостатки
9. Корневая система конского каштана. Каштан конский и каштан съедобный
10. Как быстро избавиться от пня без корчевания. Дачникам рассказали 3 проверенных способа избавиться от пня без корчевания
11. Тимьян на садовом участке. Виды и сорта тимьяна И все же несмотря на сложности, попробуем разобраться, какие виды тимьяна мы выращиваем в саду.
12. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
13. Чем заменить цитокининовую пасту. Отличный способ размножения орхидей, не требующий использования цитокининовой пасты
14. Для чего нужен горошек мышиный. Мышиный горошек польза и применение в народной медицине
15. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
16. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
17. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
18. Можно ли сажать лук и чеснок на одной грядке. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Осенняя посадка лилейника в открытый грунт. Правила посадки лилейников осенью
20. Где растет черный тополь. Ботаническое описание
21. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
22. Подготовка клубники к зиме
23. Уход за клубникой после сбора урожая правильно. Подкормки и удобрения
24. Правильная обрезка клубники для улучшения урожайности. Правильная обрезка осенью
25. Почему у июня такие названия. Изокъ
26. Какао дома дерево. Как выглядят цветы, плоды и семена шоколадного дерева, какао (с фото)
27. Созревание и уборка табака. Сроки уборки
28. Лук сеншуй Елоу тоже выращен, как озимый. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
29. Как уничтожить кленовые деревья на садовом участке. Как избавиться от поросли клена
30. Как сделать цукаты в домашних условиях. Цукаты из тыквы в домашних условиях
31. Выращивание растений без грунта. Добавление статьи в новую подборку
32. Названия и описания сортов роз. Сорта чайно-гибридных роз
33. Самые зимостойкие сорта роз. Какие сорта роз самые неприхотливые и зимостойкие
34. Слива белоснежка описание сорта. Слива Белоснежка: особенности и характеристика
35. Семь садовых роз с красными цветами разного оттенка. Лучшие сорта крупных красных роз
36. Как пересадить лилейник осенью. Можно ли пересаживать осенью? Когда лучше пересаживать: весной или осенью. Преимущества и недостатки осенней пересадки
37. Сорт яблони красный рубан. Какие сорта яблок с красной мякотью?
38. Поздние сорта вишни для ростовской области. 8 лучших сортов вишни для ваших участков
39. Сорта помидор для вяления и сушки. Вяленые томаты - дорогое удовольствие, которые мы можем себе доставить.
40. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
41. Желтый мышиный горошек. Мышиный горошек: описание растения
42. Очень сладкий виноград сорта. Самые вкусные сорта винограда
43. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
44. Малина таруса размножение черенками. Подробное описание
45. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
46. 16 октября приметы. Денис Позимний. Осенние Лихорадки
47. Грядки из поликарбоната. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
48. Как выглядят грибы чернушки. Какой он, гриб чернушка?
49. Лесная черная смородина. Общие характеристики и разновидности реписа
50. Сообщение про лен. История изобретения и использования