Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
2. Какой стебель у лугового клевера и у ползучего клевера. Клевер луговой – виды растения и его лечебные свойства
3. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
4. Чабрец выращивание из семян и особенности ухода. Можно ли вырастить тимьян в горшке
5. Сроки и правила пересадки лилейников на новое место. Как правильно пересадить куст лилейника на новое место
6. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
7. Навоз в грядки осенью или весной. Коровий навоз
8. Айва японская посадка из семян и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и посадка
9. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
10. Клевер ползучий высота стебля. Описание и особенности клевера ползучего
11. Посадка и уход за сливами. Основы посадки сливы
12. Характеристика клевер ползучий. Клевер белый ползучий
13. Кукушкин лен размножение. Как размножается кукушкин лен
14. Посадка чеснока весной 2022 года.. Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2022 году на в каждом месяце по лунному календарю
15. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
16. Золотые правила посадки чеснока. Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
17. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
18. Сок на зиму из слив. Сливовый сок на зиму: два рецепта
19. Когда нужно обрезать клубнику. Нужно ли обрезать клубнику летом
20. Когда убирать табак с огорода. Сорта
21. Как определить зрелость табачного листа. Определение созревания табака
22. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Нужно ли удалять атерому, если она безобидна?
23. Сорта репчатого лука для Западно-Сибирского региона. Описание и характеристика сорта
24. 7 главных тонкостей посадки озимого лука. Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему
25. Как избавиться от корней клена на участке. Механические способы удаления клена с участка
26. Какие виды и сорта вероники выбрать для сада и чем они хороши. Неприхотливая вероника: лазоревые цветы в саду
27. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
28. Белый клевер характеристика. Клевер белый ползучий
29. Цветные сорта картофеля. Цветной картофель: сорта и особенности
30. Цветы для дачи лианы. Лианы на даче: выбор и особенности применения для оформления и украшения дачи (135 фото + видео)
31. Правильное использование компоста в саду. Что такое компост и в чем его польза
32. Цитокининовая паста аналог. Достоинства и недостатки
33. Варенье из крыжовника черного рецепты. Приготовление варенья из черного крыжовника
34. Когда можно пересаживать ландыши. Как посадить цветок, чтобы он прижился и расцвел?
35. Что привлекает дождевых червей. Почему земляных червей назвали дождевыми
36. Каланхоэ покрылся белым налетом. Каланхоэ болезни листьев и лечение. Мучнистая роса
37. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
38. Характеристика ползучего клевера. Клевер белый ползучий
39. Овощное рагу рецепт на зиму. Классический рецепт овощного рагу с картошкой,  с фото
40. Пальчатокоренник мясо красный. Красная книга
41. Размножение малиновое дерево. Малиновое дерево: посадка,уход и размножение (фото)
42. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
43. Тростник сахарный, как вырастить. Сахарный тростник в России
44. Замороженные грибы, как приготовить с картошкой. Процесс приготовления картошки
45. Мышиный горошек желтый. Описание горошка мышиного
46. Мальва белая мускусная. Виды и сорта
47. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
48. Хатьма тюрингенская лечебные свойства и противопоказания. Лаватера тюрингенская (Lavatera thuringiaca L.)
49. Когда собирают урожай тыквы в каком месяце. Южные регионы
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?