Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Когда цветут дубки. Правила ухода за Китайской хризантемой
2. Анемона махровая сент бриджит. Анемона корончатая: основные сорта
3. Как пересадить ландыши летом. Сроки и выбор места
4. Правила и особенности выращивания тимьяна на садовом участке. Описание культуры
5. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
6. Как избавиться от поросли на участке. Удаление поросли деревьев на участке химическим способом
7. Особенности размножения японской айвы семенами. Айва японская: размножение
8. Как вырастить цветы дубки из семян. Цветы дубки: посадка в открытый грунт, размножение, уход
9. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
10. Органика для вашего участка. 1 Буртовой метод.
11. Как посадить дубки цветы осенью в квартире. Размножение и выращивание дубков
12. Чернослив поздний описание сорта. Особенности сорта сливы чернослив
13. Посадка и уход за сливами. Основы посадки сливы
14. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
15. Белый налет на листьях. Белый налет на домашних цветах: причины появления и способы устранения
16. Опишите размножение кукушкина льна. Описание и фото мха кукушкина льна
17. Цикл развития мхов на примере кукушкина льна. Жизненный цикл мха кукушкина льна
18. Что можно посадить рядом с чесноком. Какие культуры лучше всего сажать рядом
19. Лилейник пересадка и размножение. Как размножить лилейник?
20. Как вносить в почву навоз. Сухой навоз
21. Обрезка клубники после плодоношения и сбора урожая. Подкормка клубники после сбора урожая
22. Дикая яблоня описание. Польза дикой яблони
23. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Простой рецепт тыквенных цукатов в духовке
24. Уборка листьев табака секреты технология возделывания. Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения
25. Как собрать табак в домашних условиях. Сушка табачных листьев
26. Борец северный описание. Борец северный
27. Как вывести клен солью. Способы борьбы с ясенелистным кленом
28. Как вывести клен сорняков. Клен американский: агрессивный древесный сорняк или декоративная находка
29. Сорта роз с описаниями, названиями и фото
30. Удобрения для яблони при посадке осенью. Какие удобрения и как применять при посадке плодовых деревьев и кустарников осенью
31. Как сажать Чернослив весной. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
32. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
33. Пельмени со свеклой. Равиоли со свеклой
34. Как отобрать на семена картофель. Секреты семенного картофеля
35. Чернослив посадка и уход. Посадка сливы осенью
36. Виноград первый год обрезка. Обрезка и формирование
37. Желтый ирис цветок. Описание
38. Индикаторами кислых почв являются. Растения-индикаторы
39. Когда можно пересаживать лилейники осенью. Когда пересаживать лилейники весной или осенью
40. Картофель сколько дней растет. Сколько растет картофель: сроки сбора урожая
41. Как посадить айву японскую. Выращивание и уход за японской айвой в открытом грунте: как правильно посадить кустарник
42. Как вывести клен с огорода навсегда. При помощи гербицидов
43. Фикус Али формирование кроны. Фикус Али: уход в домашних условиях и формирование кроны
44. Можно ли закрывать розовые помидоры на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры на 1 литровую банку
45. Лук сорт сибирский однолетний. Описание сортов лука для Сибири
46. Зеленый изумруд крыжовник. История происхождения
47. Можно навоз класть свежий навоз. Подкормка растений конским навозом
48. Почва суглинок, что на ней растет. Какие овощи посадить в глинистую почву?
49. Навоз, как правильно вносить. Важные правила
50. Первый год обрезка винограда. Что такое обрезка винограда?