Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
2. Как правильно выкопать ландыши в лесу и посадить их на участке. Ландыши: как вырастить символ весны в своем саду
3. Ландыш посадка и уход в открытом грунте осенью. Посадка
4. Когда сажать ландыши весной. Сроки и выбор места
5. Как удалить с участка пни. Как убрать корчеванием?
6. ᐉ Как избавиться от кустов на участке. Как избавиться от многолетних сорняков и кустарника на запущенном участке?
7. Малиновое дерево Таруса размножение. Агротехника «малинового дерева» Таруса
8. Белая горячка крапива. Как проявляется белая горячка
9. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
10. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
11. Стоит ли выращивать Гинкго на подмосковном участке. Гинкго – уникальное растение
12. Как сделать клумбу с лилиями и лилейниками. Советы по созданию клумбы с лилиями и лилейниками
13. Почему на каланхоэ опадают листья. Каланхоэ опадают листья, что делать
14. Белый налет на листьях каланхоэ, что делать. Мучнистая роса
15. Почему у каланхоэ опадают листья. Почему опадают листья у каланхоэ — основные причины
16. Томат Цетус f1 урожайность. Что представляет собой томат Цетус розовый?
17. Цветущий шоколад в вашем саду.
18. Совместные посадки лука и чеснока. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
19. Что посадить после чеснока на следующий год. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
20. Дубки когда сажать. Выращивание цветов дубков
21. Мох, как комнатное растение. Как вырастить комнатный мох и украсить им дом
22. Как хранить табак для кальяна. Какой срок годности табака при правильном хранении?
23. Какой сорт лука лучше хранится зимой. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
24. Когда лучше разбрасывать навоз на огороде. Какой навоз лучше?
25. Варенье из крыжовника черного. 20 рецептов ароматного варенья из крыжовника
26. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
27. Виды и сорта роз. Почвопокровные розы и сорта
28. 13 важных вопросов о посадке и выращивании сливы. Уход и выращивание сливы в домашних условиях
29. Поздние сорта винограда. Самые поздние сорта винограда
30. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
31. Чабрец, как вырастить на даче. Способы выращивания на даче
32. Эхиум майя выращивание из семян. Эхиум кривоцветковый, или подорожниковый
33. Когда нужно вносить в почву навоз. Можно ли вносить навоз в почву
34. Замороженные грибы с картошкой, как готовить. Как готовить жаренный картофель с замороженными грибами на сковороде
35. Канадский клен, как уничтожить. Как избавиться от американского клёна
36. Что такое тополь черный. Черный тополь-осокорь. Свойства древесины. Полезные свойства
37. Овощное рагу рецепт на зиму. Классический рецепт овощного рагу с картошкой,  с фото
38. Схема размножение кукушкина льна. Мхи. Зеленые мхи. Строение и размножение кукушкина льна.
39. Приметные дни августа. Народный календарь примет и праздников на август
40. Как ухаживать за мхом в горшке. Мох в подножии комнатных растений
41. Каланхоэ серый налет на листьях. Фитофтороз
42. Растения индикаторы кислотности почвы
43. Ограждение из поликарбоната для грядок. Почему стоит сделать ограждения для грядок из поликарбоната
44. Слива чернослив дерево. Сорт сливы «Чернослив»: правила посадки и ухода
45. Как очистить маслята от пленки. Нужно ли чистить маслята
46. Саркококка в домашних условиях. Саркококка
47. Сколько тыква зреет. Когда созревает тыква и от чего это зависит
48. Ползучий стебель клевер. Ботаническое описание клевера ползучего
49. Фалярис в ландшафтном дизайне. Фалярис тростниковый (канареечна трава)
50. Сорта хризантемы ранние. Ранние сорта хризантем