Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Какие удобрения вносить осенью под перекопку. Органические удобрения, используемые для внесения осенью
2. Леукотоэ кэтсби зеблит. Сорта и виды леукотоэ
3. Виды и сорта ивы. Особенности культуры
4. Посадка анемона и уход за цветами весной. Цветы анемоны (ветренница) – посадка и уход, размножение, фото видов и сортов
5. Можно ли пересаживать цветущий лилейник. Когда пересаживать
6. Морфологический критерий клевера ползучего. Просмотр содержимого документа «Лабораторная работа "Морфологический критерий вида"»
7. Что мы знаем о таком растении. Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Мимоза
8. Как самостоятельно расчистить заросший участок. Начало работ
9. РЕДКИЕ и ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ сорта роз. Топ 10 Редких сортов роз
10. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Как правильно сажать чабрец
11. Тимьян в вашем саду. Краткое описание растения
12. Семена айвы в плодах. Размножение семенами
13. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
14. Уход за цветами дубки осенью. Описание вида
15. Когда лучше сажать дубки весной или осенью. Правила ухода за Китайской хризантемой
16. Дерево гинкго билоба лечебные свойства и противопоказания. Гинкго билоба. Дерево, дарующее молодость. Историческая справка
17. Советы специалиста по посадке озимого чеснока. Озимый (зимний) чеснок
18. Белый клевер морфологическое описание. Клевер белый ползучий
19. Как происходит размножение кукушкина льна. Размножение кукушкина льна
20. Тысячелистник птармика жемчужница посадка и уход. Тысячелистник птармика: посадка и уход
21. Высота липа мелколистная. Ботаническое описание дерева липа: как цветет растение
22. Осенняя обрезка клубники и уход после. Добавление статьи в новую подборку
23. Об уходе за клубникой после сбора урожая. Нужен ли садовой землянике уход после плодоношения
24. Когда обрезать клубнику на зиму. Обрезка
25. Светозар и Святогор Форум Страниц. Re: Реставрация а/м Москвич Святогор - ВОЗРОЖДЕНИЕ БОГАТЫРЯ
26. Определение спелости и выжелчивание табачного листа. Выжелчивание (томление) табака
27. Томление табака разные способы. Способы ферментации табака
28. 10 секретов урожайного лука.
29. Описание озимого лука сеншуя. Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
30. Перегной сколько вносить в насыпные грядки. Что такое перегной?
31. Для чего нужен навоз и как правильно применять его на даче
32. Что лучше для огорода. Состав и особенности почвогрунта
33. Когда лучше вносить перегной осенью или весной. Когда раскидывать навоз
34. Удобрение почвы коровьим навозом. Подкормка растений коровьим навозом
35. Какие есть вишню. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
36. Верески в Подмосковье посадка и уход. Вереск: посадка и уход в Подмосковье
37. Как вносить в почву перегной. Как применять перегной — советы опытных огородников
38. Посадка ирисов луковицы. Секреты выращивания голландских луковичных ирисов
39. Тальник дерево, как выглядит. Виды и сорта ивы
40. Когда можно пересаживать лилейники, чтобы цвели на следующий год. Пересадка лилейников: как и когда её лучше делать
41. Айва японская выращивание из семян дома. Высадка
42. Семена айвы японской. Посев семенами айвы японской. Выращивание айвы японской из семян
43. Рядом с чем можно посадить чеснок. Соблюдать основные правила сочетания культур
44. Английская лаванда узколистная. Описание узколистной лаванды
45. Как вносить перегной в почву. Навоз в качестве удобрения
46. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков
47. Кукушкин лен размножается чем. Мох кукушкин лён: строение и размножение растения
48. Клевер ползучий форма стебля. Клевер белый ползучий
49. Желтый арбуз с чем скрещен. Описание культуры
50. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина