Баклажаны с кабачками

Овощное рагу на зиму заготовки. Овощное рагу на зиму без стерилизации

Это, очень простая по компонентам и по технологии приготовления, заготовка из овощей на зиму. Она отличается от любой овощной икры наличием хорошо видимых кусочков. Ведь слово «рагу» - это и есть кусочки. Наряду с общим вкусовым ощущением, подобно икре, рагу дает еще и дополнительное удовольствие от четкого вкуса каждого компонента в отдельности. Главное в овощном рагу на зиму – это правильный подбор компонентов и однородная нарезка всех овощей. Кусочки должны быть не более 2 см по максимальной стороне. Подобно овощной икре, рагу из овощей тушится на растительном масле и в горячем виде закладывается в чистые банки.

Последние обновления на сайте:

1. Удобрения для подкормки сада и огорода осенью. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
2. Особенности и виды ивы. Какие бывают виды?
3. Самые крупные сорта черешни. Черешня крупноплодная: особенности субкультуры
4. Анемона корончатая сент Бриджид смесь. Подготовка клубней для посадки
5. Сорта и виды чабреца. Сорта Чабреца, их описание
6. С чем скрещен желтый арбуз. Характеристика желтых арбузов
7. Посадка тимьяна в открытый грунт. Выращивание тимьяна в открытом грунте
8. Крыжовник сорт изумрудный. Правильная посадка
9. Секреты посева тимьяна в открытый грунт. Сроки посева семян
10. Пересаживайте лилейник только так. 2 шаг - посадка
11. Лилейники лучше пересаживать до или после цветения. Сорта и виды лилейников
12. Выращивание айвы из косточки в домашних условиях. Айва японская из семян в домашних условиях
13. Как размножается Айва японская с помощью семян. Семенным выращиванием
14. Когда сажать дубки цветы весной. Канзаши – искусство, вдохновленное красотой осенних цветов
15. Едят ли мышиный горох мыши. Что едят мыши в природе и в домашних условиях
16. Как вырастить гинкго Билоба. Что собой представляет гинкго Билоба
17. Когда и как пересаживать лилии на другое место. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
18. Когда лучше вносить навоз в почву осенью или весной. Когда вносят перегной: осенью или весной, правила внесения удобрений
19. Алыча желтая польза. Польза алычи: обзор витаминов, минералов и полезных веществ в составе фрукта. 130 фото алычи и видео описание приготовления варенья и блюд с алычой
20. Черный тополь где растет. Чёрный тополь: описание, место произрастания, сбор и применение
21. С какими культурами посадить чеснок на одной.. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
22. Девять тычинок срастаются в трубочку и одна свободная. Описание
23. Древнерусские названия месяцев года. Русский земледельческий календарь (Месяцеслов)
24. Орловская серенада черная смородина. Сорта черной смородины
25. Признаки опьянения от разных групп наркотических средств. Основные признаки наркомании
26. Популярные сорта озимого лука. Добавление статьи в новую подборку
27. Ель сибирская посадка и уход. Ель сибирская
28. Озимый лук на дачном участке. Озимый лук: характеристики
29. Чабрец где растет в россии. Проблема названия
30. Дубки когда цветут. Хризантема корейская (Дубки) желтая
31. Самые ароматные и душистые розы. Самые ароматные сорта роз.
32. Как вырастить чернослив из косточки дома. Можно ли вырастить плодоносящую сливу из косточки
33. Как правильно посадить сливу для чернослива. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СЛИВУ
34. Органический компост, как удобрение для почвы. Приготовление компоста в домашних условиях
35. Зачем вносить удобрения осенью?
36. Что такое плазменные семена. Плазменные семена - что это такое?
37. Когда пересадить лилейник. Когда и как пересаживать лилейники?
38. Описание цветка герберы. Семейство: Астровые
39. Пересадка лилейников осенью на другое место. Размножение лилейников делением куста
40. Обрезка винограда с 1 года. Обрезка и формирование
41. Нужно ли обрывать нижний лист у капусты. Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать
42. Декоративные маки посадка и уход. Как вырастить декоративный мак
43. Удобрения для посадки яблонь осенью. Как подготовить яму для посадки яблони
44. Можжевельник чешуйчатый посадка и уход. Посадка, уход и описание можжевельника чешуйчатого
45. Как выглядит дерево тальник. Виды и сорта ивы
46. Что делать с дубовыми листьями. И дубовым листьям найдется применение. Как бесплатно избавиться от сорняков
47. На одной грядке с чесноком, что можно посадить. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Смородина орловская серенада описание. Орловская серенада — черная смородина
49. Дубки уход и выращивание. Выращивание и уход
50. Когда и как сажать луковичные ирисы. Как посадить луковичные ирисы