Как приготовить варенье из желтой сливы
Вступление
Варенье из желтой сливы - это настоящий вкус лета! Этот десерт не только вкусный, но и полезный, так как сливы богаты витаминами и минералами. В этой статье я расскажу вам, как легко и быстро приготовить варенье из желтой сливы дома.
Ингредиенты
Чтобы приготовить варенье из желтой сливы, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг желтых слив
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- 1/2 стакана воды
Инструкция
1. Сначала нужно очистить сливы от кожуры. Для этого сливы нужно залить кипятком и оставить на 1-2 минуты. Затем сливы нужно остудить и очистить от кожуры.
2. Очищенные сливы нужно пропустить через мясорубку или пресс.
3. В полученную массу добавьте сахар, лимонную кислоту и воду.
4. Всю массу нужно поставить на огонь и довести до кипения.
5. После начала кипения варенье нужно варить на слабом огне около 20-30 минут, постоянно помешивая.
6. Когда варенье загустеет, его нужно снять с огня и остудить.
7. Готовое варенье можно вылить в банки и хранить в холодильнике.
Примечания
- Чтобы варенье получилось более насыщенным цветом, можно добавить немного апельсиновой или лимонной цедры.
- Чтобы варенье было более кремовым, можно добавить немного желатина или крахмала.
- Чтобы варенье хранилось дольше, можно добавить немного ванили или пряностей.
Вывод
Как видите, приготовить варенье из желтой сливы очень просто и быстро. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, так как сливы богаты витаминами и минералами. Попробуйте приготовить это варенье дома и наслаждайтесь его вкусом!
Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/vkusnye-i-poleznye-7-receptov-iz-zheltoy-slivy-na-zimu
Ссылки:
